Zpravy

Mohu jíst brokolici při kojení?

Kojení vyžaduje, aby žena převzala zvýšenou odpovědnost a byla opatrnější o své zdraví. Ostatně v tomto období se stará o dva lidi: o sebe a o miminko, které se nedávno narodilo a je stále tak zranitelné. Aby si kojící matka v této těžké době zachovala vnitřní rovnováhu, dobrou náladu a výborné zdraví, potřebuje jíst nejen pestře a chutně, ale také zdravě. Její každodenní strava by měla obsahovat všechny potřebné makro- a mikroelementy, vitamíny a živiny. Výrobky musí být zároveň bezpečné pro matku i dítě.

Obecné zásady správné výživy

Velmi často žena, která kojí své dítě, drží přísnou dietu. A co ji k tomuto kroku nutí, je strach z poškození zdraví dítěte a strach z přibírání na váze a zničení postavy. To je částečně oprávněné: konzumace potravin zakázaných během laktace je plná alergických reakcí a zažívacích problémů u dítěte. S ohledem na to bychom neměli zapomínat, že výživa kojící matky by měla být nejen správná, ale také kompletní. Hubený jídelníček plus neustálý nedostatek spánku a únava – to vše může ženu přivést k nervovému zhroucení a depresi. Proto s přiměřenou opatrností udělejte svůj jídelníček co nejpestřejší. Jezte pro své zdraví! Během kojení by měly být z jídelníčku ženy vyloučeny potenciálně škodlivé potraviny, zejména v prvních měsících života dítěte. Patří sem:

  • alkoholické nápoje;
  • instantní polotovary a „potravinový odpad“ (chipsy, krekry, popcorn);
  • domácí a v obchodě zakoupené konzervy, okurky;
  • sýtené nápoje;
  • pálivé omáčky a koření, majonézy;
  • tučné maso, sádlo, uzená masa;
  • ryby a rybí jikry;
  • čokoláda, arašídy, med, pečivo;
  • citrusové plody, houby;
  • červené potraviny (rajčata, ryby, papriky a jablka, jahody a maliny);
  • plnotučné mléko a mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.

To však neznamená, že by každá kojící žena měla úplně opustit vše výše uvedené. K otázce výhod nebo poškození určitého produktu pro matku a dítě musíte přistupovat individuálně. Pokud oba nejsou alergičtí na uvedené produkty a dítě je zdravé, můžete postupně, počínaje 3–4 měsíci života dítěte, do svého menu přidat nějaké „pochybné“ dobroty. V tomto případě byste měli pečlivě sledovat reakci dítěte.

Jaké potraviny by tedy měla kojící matka zařadit do svého jídelníčku? A jaké jídlo jí nejvíce prospěje? Odpověď je zřejmá – výživná a zdravá strava. A vysoce kvalitní produkty určené pro kojení. Jídelníček ženy by měl obsahovat:

  • bílkoviny (hovězí, libové vepřové, kuřecí, krůtí, vejce, tvaroh, bílé ryby);
  • tuky (máslo a rostlinné oleje, semena, mléko);
  • sacharidy (celozrnná kaše, chléb, tvrdé těstoviny, brambory);
  • vláknina (čerstvá nebo vařená zelenina a veškeré ovoce, s výjimkou citrusových plodů a červeného ovoce).

Z nápojů je třeba dát přednost čisté vodě, nepříliš silnému zelenému a černému čaji, ovocným nápojům, kompotu ze sušeného ovoce a přírodním šťávám. Při pití kávy si ale musíte dávat pozor: kofein obsažený ve zrnech rostliny podporuje stimulaci nervového systému. A jelikož přechází do mateřského mléka, může u dítěte vyvolat úzkost. Proto, pokud chcete, aby vaše miminko klidně spalo, vzdejte se tohoto nápoje alespoň v prvních dvou měsících jeho života.

Kojící matka produkuje asi 700–1100 ml mléka denně. Proto musí o stejné množství zvýšit příjem tekutin.

Neměli byste se nechat úplně bez sladkostí. Samozřejmě ihned po zahájení kojení je lepší se vzdát čokolády a různých „chemických“ pochutin, jako jsou levné vafle, tyčinky a karamely. Dopřejte si přírodní marshmallows a marshmallows bez barviv. Jezte kvalitní marmeládu z agar-agaru či pektinu nebo si dopřejte pár lžic domácí marmelády. Ale pamatujte, že ve všem musí být míra!

Neuškodí vám ani nádobí určené pro předškolní děti. Tedy takové, ve kterých jsou ingredience optimálně vyvážené, nedochází k tučným či kořeněným jídlům a převažuje parní tepelná úprava produktů.

Video: výživa pro kojící matku

Recepty na první chod

Polévky jsou tekuté pokrmy na bázi zeleninových vývarů nebo masových vývarů. Do polévek se přidávají obiloviny, těstoviny, kousky masa, ryby a zelenina. Použití polévek jako prvního chodu je dáno jejich schopností příznivě ovlivnit trávení. Díky tomu, že extraktivní látky masa a zeleniny obsažené v odvaru nebo vývaru aktivují činnost trávicích žláz, jsou polévky lehce stravitelné. Kromě toho jsou dobré pro žaludek a pomáhají kojícím matkám udržovat potřebnou rovnováhu tekutin v těle.

K přípravě polévky na bázi masa, drůbeže nebo ryb je lepší použít sekundární vývar.

Kuřecí vývar s krutony

Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu a zabere jen určité množství času. Vezmeme například první jídlo na kuřecím mase, ale stejným způsobem můžete připravit sekundární vývar z jakéhokoli masa.

  • Kuřecí prsa 1;
  • Xnumxl vody;
  • sůl;
  • zelené.
  1. Prsa omyjte, vložte do hrnce a zalijte studenou vodou.
  2. Přiveďte vodu k varu na prudkém ohni a kuřecí prsa vařte 1-2 minuty.
  3. Vypusťte vodu spolu s pěnou, která se objeví, znovu opláchněte prsa, znovu přidejte 2 litry vody a zapalte.
  4. Po varu snižte plamen a vařte prsa 30–40 minut.
  5. Pár minut před koncem vaření dosolíme vývar.
  6. Před podáváním dejte na talíř nadrobno nakrájenou petrželku a pšeničné krutony.
Přečtěte si více
Péče, stříhání a péče o malého knírače - tipy a rady od profesionálů pro udržení krásy a zdraví vašeho mazlíčka

Při tomto způsobu vaření bude vývar průhledný a čistý, nemusí být filtrován. Kuřecí prso můžete nakrájet a maso přidat na talíř s vývarem nebo ho použít na přípravu druhého jídla.

Pohanková polévka se zeleninou

Řízky v páře jsou šťavnatější a měkčí než smažené. Jsou lehce stravitelné a navíc obsahují minimum tuku a jsou zcela bez karcinogenů. Ideální dietní jídlo pro kojící maminky. Příprava tohoto pokrmu také nezpůsobí velké potíže.

  • 500 g mletého hovězího masa;
  • 1 plátek bílého chleba;
  • 1 vejce;
  • sklenici mléka;
  • sůl.
  1. Mleté hovězí maso připravíme mletím masa na mlýnku na maso.
  2. Zatímco se připravuje mleté ​​maso, namočte do mléka kousek jednodenního bílého chleba.
  3. Chleba dobře vymačkáme, přidáme k mletému masu, osolíme, zašleháme 1 vejce a vzniklou hmotu důkladně prohněteme.
  4. Ze směsi vytvarujte řízky a vložte je do pařáku. Doba vaření: 25 minut.

Jako přílohu k těmto řízkům můžete podávat pohankovou kaši, těstoviny nebo bramborovou kaši. V prvních třech měsících po porodu musíte z receptu odstranit česnek a cibuli, ale v budoucnu můžete zkusit přidat tuto zeleninu do mletého masa pro chuť.

Domácí pečeně s masem a bramborami

Bílé ryby obohatí vaše tělo o mikroelementy, mastné kyseliny, vitamíny a bílkoviny. Treska jednoskvrnná je velmi štíhlá ryba. Proto je důležité, aby při vaření zůstalo šťavnaté. Tresku jednoskvrnnou se zeleninou se doporučuje péct v alobalu: vaření ryby tímto způsobem zkrátí konečnou dobu přípravy pokrmu, zabrání vysychání ryby a ochrání plech před silně páchnoucím a obtížně odstranitelným rybím tukem .

  • celá treska bez hlavy;
  • 1 citron;
  • 1 bulharský pepř;
  • sůl;
  • rostlinný olej.
  1. Rybu očistíme od šupin a vykucháme, korpus potřeme solí.
  2. Do břicha ryby můžete vložit několik snítek bylinek, plátky citronu a kolečka papriky.
  3. Fólii namažte rostlinným olejem, položte na ni tresku a zabalte ji.
  4. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180–220 o C 25 minut.

Po mírném vychladnutí misky opatrně rozložte fólii, hotovou rybu vyjměte a položte na talíř. Jako přílohu podáváme vařenou rýži.

Tento pokrm je vhodný pro zkušené kojící maminky, které se již nebojí zpestřit svůj jídelníček. V prvních měsících po porodu lze zeleninu a citron nahradit kouskem másla.

Dezerty a nápoje

Sladkosti nejsou kontraindikovány pro kojící matky. Stačí si vybrat ty správné dezerty, pečivo a nápoje. Sladkosti připravené doma, bez konzervačních látek a barviv, přinesou maximální užitek a minimální škody.

jablečný marshmallow

Tento přírodní nápoj ze sušeného ovoce (jablka, hrušky, sušené švestky, sušené meruňky a rozinky) vám nejen pomůže uhasit žízeň, ale také vám připomene chuť dětství. Je také dobré pro střeva, protože sušené švestky a sušené meruňky dobře regulují trávicí procesy v těle. Výroba kompotu je velmi jednoduchá.

  • 400 g směsi různého sušeného ovoce;
  • cukr podle chuti;
  • 3 L vody.
  1. Sušené ovoce důkladně opláchněte vodou.
  2. Nalijte vodu do smaltované pánve a zapalte.
  3. Jakmile se voda vaří, vložte do ní sušené ovoce a vařte je na mírném ohni 30–40 minut.
  4. Na konci přípravy přidejte do nápoje cukr podle chuti.
Přečtěte si více
Připojení tříklíčového spínače: schéma a provedení

Pokud se vám nelíbí, že je kompot příliš sladký, můžete do něj přidat pár plátků citronu.

Kompot ze sušeného ovoce se stává obzvláště chutným po několika hodinách vyluhování na chladném místě.

Co jíst během dne: snídaně, oběd, večeře

Produkty, které žena konzumuje během kojení, musí 100% splňovat požadavky zdravé výživy.

K snídani byste měli volit lehká sacharidová a bílkovinná jídla – obilné kaše, omelety, tvarohové kastrolky. Ke snídani můžete přidat sýrový sendvič a teplý nápoj. Nemusí to být příliš silný čaj s mlékem nebo bez něj.

K obědu je vždy dobré sníst něco tekutého a horkého, například polévku. Kromě nepochybných výhod pro žaludek pomůže první jídlo kojící ženě udržet laktaci. Pro druhý chod by bylo vhodné zvolit masový nebo rybí pokrm s přílohou ze zeleniny nebo zdravých sacharidů (pohanka, rýže). Jako dezert můžete pít kompot ze sušeného ovoce a jíst cracker.

K večeři bude maminka chtít lehké proteinové jídlo, například krůtu nebo rybu s dušenou nebo dušenou zeleninou, která může jídlu přidat vlákninu. V prvních měsících po porodu to může být cuketa, brokolice a květák. Později můžete do svého jídelníčku přidat rajčata a papriky.

Vhodným občerstvením jsou jablka, banány, sýr a jogurt. V noci se musí pít přírodní, čerstvý jogurt nebo kefír. Ti, kteří odmítají pít kefír kvůli obsahu alkoholu v něm, musí vědět: odborníci se domnívají, že přínosy pro matku z pití fermentovaného mléčného nápoje jsou mnohem vyšší než riziko pro dítě. A nezapomeňte si občas dopřát něco sladkého – přírodní marshmallows a domácí marshmallows.

Fotogalerie: nádobí k snídani, obědu a večeři

Lehká, ale na bílkoviny a sacharidy bohatá snídaně dodá ranní energii. Oběd musí obsahovat první a druhý chod. K večeři musíte zvolit lehké proteinové jídlo s dušenou zeleninou.

Video: osobní zkušenost kojící matky s plánováním jídelníčku a vařením

Co jíst pro kojící matku – názor doktora Komarovského

Jevgenij Komarovský, pediatr a televizní moderátor programu „Škola doktora Komarovského“, doporučuje ženám, aby byly velmi opatrné při výběru jídla během kojení. Doporučuje vyhýbat se potravinám, které mohou ovlivnit chuť mléka (česnek, cibule a další koření) a jeho obsah tuku (zakysaná smetana, vepřové maso, máslové koláče). Lékař také varuje kojící matky před konzumací potravin způsobujících kvašení ve střevech – zelí, fazole, čerstvé mléko. A alergie mohou vyvolat citrusové plody, čokoládu a jahody.

Při zavádění nových potravin do vaší stravy musíte pečlivě sledovat reakci vašeho dítěte. Pokud jsou tváře zarudlé, objeví se vyrážka či svědění nebo miminko trápí kolika, pak přípravek ještě není vhodný.

Není třeba specificky konzumovat hodně tekutiny, říká Evgeniy Olegovich. Ale stojí za to pravidelně obnovovat vodní rovnováhu těla. Termosku s teplým čajem nebo kompotem doporučuje mít u postele i na noc, abyste se po krmení mohli trochu napít.

Výživa je jistě důležitým faktorem pro udržení zdraví matky a dítěte. Žádná dieta však nepomůže, pokud je žena v neustálém stresu a nemá dostatek spánku. Proto je nutné zachovat klid a pořádně si odpočinout!

Často kladené dotazy

Jaké potraviny by měly být vyloučeny ze stravy kojící matky?

Potraviny, které mohou způsobit alergickou reakci u dítěte, jako jsou ořechy, citrusové plody, jahody, čokoláda, ostré koření a alkohol, by měly být vyloučeny ze stravy kojící matky.

Přečtěte si více
Anglická bílá křepelka, důležité znaky a vlastnosti

Jaké potraviny se doporučuje zařadit do jídelníčku kojící matky?

Doporučuje se zařadit do jídelníčku kojící matky potraviny bohaté na bílkoviny (maso, ryby, vejce), vápník (mléčné výrobky, zelená zelenina), železo (maso, zelená zelenina, vejce), vitamíny skupiny B (ovesné vločky, rýže, vejce, maso) a vitamín C (citrusové plody, kiwi, zelená zelenina).

Užitečné tipy

TIP #1

Připravujte pokrmy z čerstvých a přírodních surovin, jako je ovoce, zelenina, obiloviny, maso a ryby. Vyhněte se produktům s přidanými konzervačními látkami, barvivy a příchutěmi.

TIP #2

Jezte dostatek bílkovin, železa, vápníku a dalších důležitých živin, abyste byli vy i vaše dítě zdraví.

TIP #3

Vyhněte se riziku alimentárních onemocnění důkladným mytím ovoce a zeleniny, vařením masa až do úplného uvaření a správným skladováním potravin.

Všechny potravinářské výrobky, které žena během laktace konzumuje, ovlivňují kvalitu mléka, zdraví a vývoj dítěte. Správná výživa kojící matky měsíc po měsíci je klíčem k dobrému zdraví dítěte.

Základy správné výživy pro kojící matku

Hlavním požadavkem na menu kojící matky je podle doporučení WHO úspěšná a správná kombinace produktů, aby tělo mohlo včas přijímat vitamíny a minerály.

Obecné zásady výživy při kojení:

  1. Veďte si jídelní deník, zapisujte si svůj jídelníček, všechna nová jídla, která zavádíte do svého jídelníčku, zaznamenávejte reakce dítěte – stolici, chování, přítomnost či nepřítomnost vyrážky.
  2. Počáteční dávka pro každý nový produkt je 3-4 lžičky. postupně zvyšujte množství.
  3. Zařaďte do svého jídelníčku nové potraviny v intervalech alespoň 5 dnů.
  4. Průměrný denní obsah kalorií v pokrmech je 2,5 tisíc kcal, poměr BJU v g je 104/93/370.
  5. Dodržujte pitný režim, vypijte alespoň 3 litry vody denně, aby nedošlo k dehydrataci. Extrémní žízeň se téměř vždy objevuje na konci krmení, proto mějte vždy poblíž sklenici vody.
  6. Jezte 5-6x denně v malých porcích.
  7. Během kojení se zcela vyhýbejte tučným, smaženým, uzeným, slaným, nakládaným jídlům, rychlému občerstvení a sladkým syceným nápojům.
  8. Kávu můžete pít od 2 měsíců, maximálně však 1 šálek, nejlépe s mlékem, vždy ráno. Pečlivě sledujte chování svého dítěte, pokud bude příliš vzrušené, budete muset povzbuzující nápoj odmítnout.
  9. Citrusové plody, med, čokoláda, pestrobarevné ovoce a zelenina a potraviny obsahující lepek mohou u dítěte vyvolat alergie. Ale negativní reakce se nevyskytují vždy a ne u všech dětí, takže stačí sledovat reakci dítěte.
  10. Alkohol je kontraindikován v jakékoli formě, a to i v minimálním množství.
  11. Během laktace se často vyskytuje nedostatek vápníku, vitaminu D, jódu a mastných kyselin, požádejte svého lékaře, aby vybral komplex vitaminů pro kojící matky.

Povolené produkty pro kojení podle měsíce

První týden po porodu je v těchto dnech nejtěžší, kojící matka smí jíst pouze kaši s vodou, vařenou zeleninu, pečená jablka, zelený čaj, slabý černý čaj s mlékem.

Jídelníček kojící matky se měsíčně rozšiřuje a na seznam povolených potravin přibývá stále více produktů.

Přečtěte si více
Vlastnosti struktury kapradin, životní cyklus, příznivé vlastnosti, použití v medicíně.

Tabulka povolených produktů podle doporučení WHO

Období Povolené produkty
1 měsíc Vařené, dušené a zapečené pokrmy z libového masa, kysané mléčné výrobky, domácí krutony z bílého chleba, těstoviny z tvrdé pšenice, sušenky, vařená, dušená, dušená zelenina, zelená jablka, banány, pohanka a ovesné vločky. 1-2 křepelčí vejce každé 3 dny, 15 ml rostlinného oleje a 30 g másla denně, ne více než 200 ml přírodní jablečné šťávy denně, kompot ze sušeného ovoce.
2 měsíc Libové vepřové maso a ryby, zelenina se může jíst čerstvá, ale kontraindikovány jsou luštěniny, houby a zelí, červená a oranžová zelenina. Můžete jíst hrušky a jablka, ale nemůžete jíst hrozny, meloun nebo světlé bobule.
3 měsíc Zelení, krupice, kroupy a jáhlová kaše, přírodní šťávy, středně tučná zakysaná smetana, tvrdý sýr, domácí marmeláda, med, ořechy, cibule v malém množství.
4,5 měsíc Domácí pečivo bez droždí, dýně, řepa, mrkev, brambory, rajčata, paprika, brokolice, květák, rýže. Během sezóny můžete jíst třešně, broskve a tomel.
6 měsíc Červené maso, luštěniny, mořské plody.

Doporučení pro výživu během laktace od Dr.Komarovského

Známá dětská lékařka doporučuje maminkám během kojení úplně upustit od jakýchkoli přísných diet a nejíst potraviny, které jste před porodem nezkoušeli.

Obecná doporučení:

  1. Základem stravy je pohanka, proso, ječmen a ovesné vločky. Tyto produkty obsahují pomalé sacharidy, odstraňují pocit hladu na dlouhou dobu a dodávají energii.
  2. Fermentované mléčné výrobky jsou zdrojem vápníku, bílkovin a prospěšných bakterií. Ale je lepší se zdržet pití mléka.
  3. Jezte denně 3-4 porce zeleniny a ovoce v jakékoli formě.
  4. Nezapomeňte na živočišné a rostlinné tuky – jsou nezbytné pro vývoj mnoha systémů a orgánů dítěte.
  5. Jezte mořské ryby dvakrát týdně.

Strava kojící matky je ve skutečnosti zdravá strava, kterou je třeba dodržovat nejen během laktace, ale i po skončení období kojení.

Vzorový jídelníček pro kojení miminka

Protože s malými dětmi zbývá na vaření a tvorbu jídelníčku málo času, zkuste si sestavit jídelníček na celý týden najednou se zaměřením na seznam povolených produktů.

Ukázkové menu pro den

Období snídaně Oběd Večeře
1 měsíc Kaše s vodou nebo parní omeleta, čaj s mlékem, pár sušenek. Zeleninová polévka, dušená kuřecí prsa bez kůže, šťáva nebo kompot. Zeleninový guláš nebo pečené tvarohové koláče, kefír.
2 měsíc Ovesné vločky, sušenky, jablečný protlak, zelený čaj. Zeleninová polévka s kuřecím masem, pečené cuketové placky, kompot, žitný chléb. Tvarohový kastrol, pečené jablko, čaj.
3 měsíc Ječná nebo pohanková kaše, krekry, čaj nebo přírodní šťáva. Květáková polévka s masovými kuličkami, kukuřičná kaše s máslem. Špenátové těstoviny a nízkotučná smetana, kompot ze sušeného ovoce.
4 měsíc Pohanková nebo ovesná kaše s ovocem, pár sušenek, čaj. Polévka s kuřecím masem a zeleninou, dušený řízek s pohankovou kaší, kousek bílého chleba. Rybí karbanátky, bramborová kaše, bylinkový čaj.
5 měsíc Jáhlová kaše, bílý nebo otrubový chléb s máslem, čaj. Polévka s masovými kuličkami, řepný salát se sušenými švestkami a měkkým sýrem. Dusíme s krůtou a zeleninou.
6 měsíc Parní omeleta, sýrový sendvič, jogurt. Zeleninová polévka s knedlíčky, rýže s mořskými plody, ovocný nápoj. Játrové a pohankové palačinky, salát s celerem, jablkem a ořechy.

Na svačiny a druhou večeři při kojení je vhodné ovoce, tvaroh, jogurt, oříšky, krekry a sušenky.

Gastritida, kolitida, pankreatitida, jaterní patologie – všechna tato onemocnění se v budoucnu často vyskytují u dětí, jejichž matky během kojení nedodržovaly dietu.

Přečtěte si více
Jaký je rozdíl mezi Salofalkem a Pentasou?

Zdravé pokrmy pro kojení

Seznam povolených potravin během laktace je malý, zejména v prvních měsících po porodu, ale i z nich lze připravit lahodné pokrmy a vytvořit chutné a vyvážené menu.

Zeleninová polévka

Již od druhého týdne po porodu by měly být v prvním měsíci na vašem jídelníčku každý den první chody, vařte je v zeleninovém vývaru, poté můžete použít masový vývar a přidat bylinky;

  1. Jemně nakrájejte 2 čerstvé fenyklové kořeny a 1 středně velkou cuketu.
  2. Nalijte 15 ml rostlinného oleje do hrnce se silnými stěnami, smažte fenykl, po 5 minutách přidejte cuketu.
  3. Zeleninu dusíme čtvrt hodiny.
  4. Zalijeme vývarem, můžeme přidat kousky vařeného kuřecího masa bez kůže.
  5. Vařte 7 minut.

Špenátová polévka

Ve 4. měsíci laktace můžete jíst téměř veškerou zeleninu, díky čemuž jsou první chody sytější a výživnější.

  1. Nakrájejte 1 střední mrkev a 3 malé brambory na střední kostky.
  2. Rozšleháme 1 vejce.
  3. 5 g čerstvého nebo mraženého špenátu opékejte na malém množství másla 200 minut.
  4. Přidejte mrkev a brambory do vroucího kuřecího nebo zeleninového vývaru.
  5. Když se polévka vaří, přidejte špenát, rozšlehané vejce, rychle promíchejte, přiveďte k varu, stáhněte z ohně.

Cuketa s jogurtem

Toto lehké a jednoduché jídlo lze jíst již v prvním měsíci laktace a je vhodné k obědu nebo večeři.

200 g mladé cukety nakrájíme na malé kostičky a mírně osolíme. Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej, přidáme cuketu a pod pokličkou dusíme 15 minut. Zalijte 100 ml přírodního bílého jogurtu nebo nízkotučné zakysané smetany, vařte dalších 5 minut.

Parní kotlety

Toto jednoduché jídlo lze jíst v jakékoli fázi kojení. Po 3 měsících můžete do mletého masa přidat cibuli.

Přidejte 300 polévkové lžíce na 3 g mletého libového masa nebo ryby. l. pohankové nebo ovesné vločky, 1 vejce, trocha soli, nechat 15 minut působit. Udělejte malé řízky, vařte ve dvojitém kotli 20 minut a pak pečte v troubě půl hodiny. Příloha – zeleninový guláš, bramborová nebo dýňová kaše, salát z čerstvé zeleniny s máslem.

Masové rolky s tvarohem

Toto šťavnaté jídlo se hodí i na slavnostní stůl.

  1. V mixéru rozmixujte 100 g nízkotučného tvarohu, 50 g tvrdého sýra a trochu zeleniny.
  2. Kuřecí nebo krůtí řízek rozpůlíme, lehce naklepeme a potřeme vzniklou směsí.
  3. Srolujte do válečků, zajistěte dřevěnými špejlemi a potřete rostlinným olejem.
  4. Pečeme v troubě 30-40 minut.

Cheesecakes

Zdravý a lehký dezert, který si můžete dopřát již 2 týdny po porodu.

  1. Smíchejte 200 g nízkotučného tvarohu, 1-2 polévkové lžíce. l. cukr a špetku soli.
  2. Přidejte 1 vejce, 2-3 polévkové lžíce. l. mouky, nechte těsto 15 minut.
  3. Vytvořte tvarohové koláče, pečte v dvojitém kotli nebo troubě po dobu 20 minut.

Od 2 měsíců můžete do těsta přidávat sušené ovoce a od 3 měsíců můžete jíst tvarohové koláče s oblíbeným džemem nebo domácími zavařeninami, medem.

Koláč s ovocem

Nemůžete se úplně vzdát sladkostí, negativně to ovlivňuje váš psycho-emocionální stav, takže si můžete dopřát domácí koláče 1-2krát týdně.

  1. Rozpusťte 200 g másla, ochlaďte.
  2. Vyšlehejte 3 kuřecí nebo 6 křepelčích vajec se 150 g cukru.
  3. Přidejte 250 polévkovou lžíci do 300-1 g mouky. l. prášek do pečiva.
  4. Obě směsi smícháme, těsto nalijeme do formy a poklademe případným lesním ovocem nebo nakrájeným sezónním ovocem.
  5. Pečeme 35-40 minut na 180 stupňů.

Mateřské mléko poskytuje dítěti všechny potřebné živiny a záleží pouze na matce, co se do těla novorozence dostane. Během laktace budete muset zapomenout na gastronomické výstřelky, exotické pokrmy, pouze zdravé, přirozené a známé jídlo.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button