Lupina bílá je slibná pícnina – téma vědeckého článku o zemědělství, lesnictví a rybářství. Přečtěte si text výzkumné práce zdarma v elektronické knihovně CyberLeninka.

Abstrakt vědeckého článku o zemědělství, lesnictví a rybářství, autor vědecké práce – Gataulina G. G., Medvěděva N. V.

Selekce bílé lupiny a studium růstových a vývojových charakteristik odrůd byly provedeny na experimentální základně Kalininova školního hospodářství Ruské státní agrární univerzity – Moskevské zemědělské akademie pojmenované po K.A. Timirjazevovi v Tambovské oblasti. Poprvé v Rusku byly vytvořeny raně zrající odrůdy determinantního typu s omezeným větvením. Odrůdy Start, Gamma, Delta, Dega, Deter 1 v této oblasti dozrávají stabilně. Vegetační doba je 100-140 dní v závislosti na odrůdě a vegetačních podmínkách, výnos semen je 3-4 t/ha, v semenech 35-40 %.

Podobná témata vědeckých prací z oblasti zemědělství, lesnictví, rybářství, autor vědecké práce – Gataulina G. G., Medvěděva N. V.

Růst, vývoj, výnos a pícninová hodnota odrůd bílé lupiny (Lupinus albus L.) vyšlechtěných Ruskou státní agrární univerzitou – Moskevskou zemědělskou akademií K. A. Timirjazeva

Výnos semen a prvky produktivity u různých odrůd lupiny bílé (Lupinus albus L.) v letech s různými meteorologickými podmínkami

Zvláštnosti růstu a vývoje rostlin, pěstitelské technologie nové odrůdy bílé lupiny Deter 1
Vliv nových izolátů hlízkových bakterií na růst a vývoj odrůdy bílé lupiny Deter1
Studie možnosti pěstování bílého lupinu na světle šedých lesních půdách Nižněnovgorodské oblasti
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.

Bílá lupina je slibnou krmnou plodinou

Šlechtitelský program a studie bílé lupiny byly provedeny na experimentálním poli Moskevské zemědělské akademie Timiryazev v Tambovské oblasti. Byly získány raně zrající jarní kultivary s redukovaným větvením a odlišnou architekturou rostlin: mezi nimi Start, Gamma, Delta, Dega, Deter 1. Jejich vegetační doba je 100-140 dní, výnos semen 3-4 t ha, obsah bílkovin 35-40 %.

Text vědecké práce na téma „Bílý lupina je slibná pícnina“

BÍLÝ LUPIN – SLIBNÁ PÍCNÁ PLODINA

G.G. GATAULINA, doktorka zemědělských věd

N. V. MEDVEDEVA, kandidátka zemědělských věd

Ruská státní agrární univerzita – Moskevská zemědělská akademie pojmenovaná po K. A. Timirjazevovi E-mail: [email protected]

Abstrakt. Na experimentální základně Kalininova školního hospodářství Ruské státní agrární univerzity – Moskevské zemědělské akademie pojmenované po K.A. Timirjazevovi v Tambovské oblasti byl proveden výběr bílé lupiny a studium růstových a vývojových charakteristik odrůd. Poprvé v Rusku byly vytvořeny raně zrající odrůdy determinantního typu s omezeným větvením. Odrůdy Start, Gamma, Delta, Dega, Deter 1 v této oblasti dozrávají stabilně. Vegetační doba je 100-140 dní v závislosti na odrůdě a vegetačních podmínkách, výnos semen je 3-4 t/ha, obsah bílkovin v semenech je 35-40 %.

Klíčová slova: albugin odrůdy Shruie, selekce, rané zrání, výnos semen, obsah bílkovin.

Problém nedostatku rostlinných bílkovin v mnoha zemích světa vyvolal zvýšený zájem o lupinu. Potřeba dovážet sóju a závislost na bílkovinách v USA vedly k hledání východisek ze současné situace. Různé druhy lupiny lze pěstovat v mírnějších klimatických podmínkách než sója. Tato plodina je méně náročná na půdu díky vývoji silného kořenového systému. Semena bílé lupiny obsahují stejné množství bílkovin jako sója (35 %), podobné kvality.

Výhody lupiny byly opakovaně zdůrazněny mnoha vědci i praktiky. V symbióze s hlíčkovitými bakteriemi velmi účinně fixuje dusík. Díky vysoké rozpouštěcí schopnosti kořenových sekretů absorbují lupiny fosfor a další prvky fixované v půdě. Mnoho druhů této plodiny může růst na písčitých kyselých půdách. Rostliny mají vzpřímený stonek, což usnadňuje mechanickou sklizeň [1,2].

Lupina může být použita v krmivech pro zvířata a při výrobě potravin pro lidskou spotřebu. Lupina obsahuje mnoho biologicky aktivních prvků, což umožňuje její využití v boji proti cukrovce 2 a kardiovaskulárním onemocněním [4]. Pěstování této plodiny zabraňuje rozvoji eroze a pomáhá obnovovat úrodnost půdy. Význam lupiny v současnosti obzvláště roste, protože ji lze pěstovat bez zavádění energeticky náročných dusíkatých hnojiv [3].

14. mezinárodní konference o lupině se konala v Austrálii od 18. do 2008. září 12. Tuto akci pořádá každé tři roky Mezinárodní asociace pro lupinu.

Společnost pro lupinu. Na konferenci více než 150 vědců z 22 zemí prezentovalo své příspěvky, které se zabývaly rozmanitým využitím lupiny jako důležité složky v zemědělských systémech, v krmivech pro zvířata, včetně rybího průmyslu, v potravinářském průmyslu a ve zdravotnických postupech [4]. Své produkty předvedlo mnoho společností vyrábějících potravinářské výrobky s použitím této plodiny pro zdravotní účely.

Výběr hraje zvláštní roli v úspěšné produkci a propagaci lupiny na trhu.

Bílá lupina, původem ze Středomoří, se vyznačuje dlouhým, vícestupňovým větvením a kvetením, neurčitým typem růstu, dlouhou vegetační dobou, vyžaduje teplé a suché počasí během plnění a zrání semen. To zabránilo jejímu zavedení do produkce. Získání raně zrajících determinantních forem a odrůd s omezeným růstem a větvením je pro naši zemi obzvláště důležité.

Vědci z Timirjazevovy Ruské státní agrární univerzity – Moskevské zemědělské akademie provádějí šlechtitelskou práci s bílou lupinou podle plného šlechtitelského programu. Dnes je prováděna společně se zaměstnanci Všeruského výzkumného ústavu lupiny. Šlechtění bílé lupiny probíhá v podmínkách severní části Centrální černozemní oblasti na experimentální základně výcvikového hospodářství M. I. Kalinina v Tambovské oblasti. Provádí se zde také srovnávací studie růstových a vývojových znaků vytvořených odrůd a nových slibných forem.

Součet aktivních teplot během vegetačního období v tomto přírodním a klimatickém pásmu je 2000-2200 °C. Vzhledem k nižším teplotám v září a říjnu by doba od setí (konec dubna) do zrání v takových podmínkách neměla překročit 130 dní, lepší je, když je to 110-120 dní. Hlavním cílem selekčního procesu je proto vytvoření vysoce výnosných raně zrajících odrůd bílé lupiny, které v regionu stabilně dozrávají, mají vysokou adaptabilitu a odolnost vůči chorobám.

Na katedře pěstování rostlin Moskevské zemědělské akademie pojmenované po K. A. Timirjazevovi se v 60. a 70. letech 5. století podařilo získat různé mutantní formy bílé lupiny a vytvořit originální výchozí materiál pro šlechtění raně zrajících a produktivních odrůd tohoto druhu [1984]. Později byly ve šlechtitelské práci použity raně zrající mutanty s novou architekturou rostlin – nízko rostoucí s omezeným větvením. V důsledku výzkumu byla v roce 1993 první raně zrající odrůda bílé lupiny Start zónována v Centrální, Centrální Černozemní a Uralské oblasti. V roce XNUMX byla odrůda schválena pro použití v Centrální Černozemní oblasti.

Manovitsky. Jeho rostliny jsou vyšší než rostliny odrůdy Start, je produktivnější v zelené hmotě i zrnu, ale dozrává o 7–10 dní později.

Odrůda Gamma byla vytvořena radiační mutagenezí s následným individuálním výběrem raně zrajících forem odolných vůči fusáriu. Od roku 1998 je zapsána ve Státním registru šlechtitelských úspěchů. Jedná se o raně zrající odrůdu odolnou vůči fusáriu, která se nejlépe přizpůsobuje podmínkám regionu, s výnosem semen 3,0–3,5 t/ha.

Odrůda Delta, která je odolná vůči fusáriu, je zapsána ve Státním registru od roku 1999. Ve srovnání s odrůdou Gamma má vyšší hmotnost 1000 semen, potenciální výnos a obsah bílkovin v zrnu, ale Delta dozrává o 5–7 dní později.

blízké normě v této oblasti.

Odrůda Dega byla vyšlechtěna hybridizací s využitím vícenásobného individuálního výběru na infekčním pozadí. Odrůda je produktivní, odolná vůči fusáriu, nepoléhá v podmínkách přemokření a co do rané zralosti se blíží odrůdě Gamma. Od roku 2004 je zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů.

Nová raně zrající odrůda Deter 1 netvoří boční výhonky a boby se tvoří pouze na hlavním. Dozrává v průměru o 10 dní dříve než Gamma a lze ji pěstovat v severnějších oblastech. Při relativně nízké hustotě rostlin akceptované ve šlechtitelských školkách a v soutěžním zkoušení odrůd (35-40 ks/m2) je výnos Deter 1 na úrovni ostatních odrůd. Jak však ukázaly experimenty, při hustotě 80-90 ks/m2 překračuje standard o 25-30 %.

Za účasti determinantních forem byl vytvořen nový zdrojový materiál. Ve šlechtitelských zahradách je studováno asi 2 tisíce kusů hybridů různého původu a morfotypů, lišících se délkou vegetačního období a produktivními prvky.

Vyvinuté raně zrající odrůdy lze rozdělit do 4 morfotypů podle architektury rostliny (tabulka 1). Jsou přizpůsobeny podmínkám centrálního

regionálně-černozemní oblast a dozrávají v podmínkách Tambovské oblasti.

Typ 1 je reprezentován odrůdou Deter 1 bez postranních výhonků, nejranější ze všech existujících odrůd bílé lupiny, která se také vyznačuje poměrně vysokým výnosovým potenciálem. Start a Gamma (typ 2) tvoří plody a semena pouze na hlavních a zkrácených výhonech 1. řádu. U těchto rostlin bylo možné výběrem zkrátit období kvetení, růstu plodů a plnění semen, které je u pozdně zrajících forem obvykle velmi prodloužené. U odrůd Delta a Dega (typ 3) se část bobů tvoří na krátkých výhonech druhého řádu, takže dozrávají později než Gamma. Manovitsky a Desnyansky (typ 4) mají delší postranní výhonky druhého a třetího řádu než odrůdy 3. typu.

Odrůdy morfotypů 2 a 3 stabilně dozrávají v podmínkách severní části centrální černozemní oblasti. V letech se srážkami blízkými normě je vegetační doba odrůd typu 1 96–100 dní (tabulka 2), 2. – 106–110 dní, 3. – 110–116, 4. – 118–125 dní. Za velmi vlhkých povětrnostních podmínek se vegetační doba všech odrůd prodlužuje. V roce 2003 tak u odrůd typu 2 a 3 činila 137–143 dní. V takových podmínkách vzniká problém se zráním a sklizní odrůd typu 4.

Výnos vytvořených odrůd bílé lupiny závisí jak na genotypu, tak na povětrnostních podmínkách roku, zejména na stupni zásobení vláhou (tabulka 3).

V severní části Centrální černozemní oblasti byly z posledních 5 let 2 roky suché (2005, 2007), 2 roky měly dobrou zásobu vláhou (2003, 2004) a jeden (2006) byl průměrný, což je pro tuto oblast typické. Sucho snížilo výnos téměř 2krát, ale i v tomto případě zůstal na dobré úrovni pro úrodu luštěnin 2,0-2,5 t/ha. Potenciál odrůdy se nejvíce projevil při dobré zásobě vláhou.

Tabulka 2. Vliv přísunu vlhkosti na růst rostlin do výšky a délku vegetace (2003 – vlhký, 2006 – průměrný, 2007 – suchý)

Typ Odrůda Výška rostliny, cm Výsev – zrání, dny

2003 2006 2007 2003 2006 2007

1 Odrazit 1 60 56 35 125 100 96

2 Start 67 60 37 138 110 106

Gama 60 60 36 137 109 106

3 Delta 69 64 36 143 111 106

Degas 65 62 35 143 111 106

4 Manovitský 73 67 35 155 118 109

Desnya nějakých 78 68 37 155 120 110

Tabulka 1. Morfotypy a odrůdy bílého lupinu*.

Boční výhonky, řád 0 1. 2 2. 3 2. 4

Vegetační období od setí do

zrání, dny 106 115 120 130

Výška rostliny, cm 55 60 65 73

Výška spodního nástavce pro bob, cm 42 43 45 50

Výnos zelené hmoty, t/ha 44 52 57 65

Suchá biomasa, t/ha 5,6 6,5 6,8 7,8

Výnos osiva, t/ha 3,10 3,25 3,45 3,55

* — při průměrné hustotě 40 ks/m2 za roky s úhrnem srážek,

Tabulka 3. Výnos semen odrůd a slibných linií bílé lupiny v Gamma. Proto se stejným

roky s různými povětrnostními podmínkami

Odrůda, linie Výnos semen, t/ha Včetně z hlavního výhonku, %

2003 2004 2006 2007 2003 2004 2006 2007

Gama 3,60 2,85 3,23 2,38 80 80 92 95

Delta 3,90 2,70 3,43 2,67 76 79 91 97

Desňanský 4,26 3,86 3,55 3,09 54 56 80 88

Degas 4,15 2,70 3,23 2,34 75 78 91 97

Odrazit 1 3,55 2,70 3,26 2,26 100 100 100 100

22M(NxH)17 4,50 3,60 4,05 3,23 76 78 90 95

9M(ZxD) HCPos 4,20 0,38 2,45 0,27 3,23 0,36 3,26 0,30 81 83 90 93

Je třeba poznamenat, že důležité není jen celkové množství srážek během vegetačního období, ale i jejich rozložení. Největší vliv na výnos bílé lupiny mají vlhkostní podmínky v období rašení plodů – nasazování plodů, které trvá

15. 30 dní nebo více v závislosti na odrůdě a pěstebních podmínkách. V této době se určuje počet plodů vytvořených na jednotku plochy, což přímo souvisí s výnosem [6]. V roce 2003, s dobrým zásobením vláhou v tomto i předchozím

Svou hustotou se téměř neliší od standardu, co se týče výnosu.

Podíl postranních výhonků ve výnosu semen se liší od

10. 20 % pro morfotypy

2 až 3 % u typu 20. V suchém roce 46 pocházelo více než 4 % sklizně ze semen z hlavního výhonku.

Většina odrůd lupiny se významně neliší v obsahu bílkovin v zrnu. Výjimkou jsou Delta a Deter 1, které měly ročně o 2 % více bílkovin než ostatní (tabulka 3). Deter 4 nepřekročil Gamma jako standard ve výnosu semen, ale výnos bílkovin na hektar byl u této odrůdy vyšší, ačkoli její hlavní výhodou je raná zralost.

V některých letech nová slibná čísla 25M a 30M překračovala standard pro sběr bílkovin o 22–9 %.

období sběru semen Tabulka 4. Obsah semen a sběr bílkovin na hektar

bílý lupina složený

V suchých letech jsou rozdíly ve výnosu mezi odrůdami minimální. I za takových podmínek (2007) však byla hodnota tohoto ukazatele u perspektivních odrůd 22M a 9M o 35 % vyšší než u standardu (Gamma).

Počet plodů a semen na rostlině, stejně jako jejich rozložení na hlavních a postranních výhonech, závisí na genotypu a vegetačních podmínkách. Za jeden rok je počet plodů a semen na hlavním výhonku různých odrůd přibližně stejný (6 a 7). Liší se však hmotností 20 semen a počtem semen z postranních výhonků. Zároveň rostliny odrůdy Deter 25, která nemá postranní výhonky, tvoří na hlavním stonku více bobů než jiné odrůdy. Hmotnost 1000 semen v různých letech dosáhla 1 g, což je v průměru o 1000 % více než u jiných odrůd.

Odrůda, linie Obsah v semenech, % Výnos bílkovin, kg/ha

2004 2005 2006 2007 2004 2005 2006 2007

Gama 36,4 36,8 35,5 35,1 1035 660 1150 835

Delta 37,0 37,9 39,0 36,6 1000 785 1340 980

Desňanský 35,0 3,34 32,8 32,1 1350 800 1165 990

Degas 35,7 34,4 34,9 33,5 965 695 1130 785

Odrazit 1 39,1 38,5 38,4 37,0 1055 695 1250 835

22M(NxH)17 35,6 34,7 35,0 33,3 1280 715 1420 1075

9M(ZxD) 36,6 34,4 35,3 33,8 900 820 1170 1100

V Rusku tak byly vytvořeny odrůdy bílé lupiny s novou architekturou rostlin, která je zajištěna omezením (determinací) růstu na hlavním výhonku (Deter 1) nebo na zkrácených výhonech 1. . , 2. řádu. V severní části Centrální černozemní oblasti dozrávají stabilně. Dříve se uváděly informace o pěstování sóji v Belgorodské oblasti, jejíž výnos za produkčních podmínek činil 0,7 . 12 t / ha [7]. Vytvořené odrůdy bílé lupiny jsou přizpůsobeny podmínkám regionu a při dostatečném přísunu vláhy tvoří výnos 3 . 4 t / ha, což zajišťuje sběr bílkovin na úrovni 1200 . 1500 kg / ha.

1. Maysuryan N.A., Atabekova A.I. Lupina. – M., Kolos, 1974.

2. Takunov I.P. Lupina v zemědělství Ruska. Vyd. Pridesnenie, Brjansk, 1996, 372 stran.

3. Lupiny pro zdraví a bohatství. Sborník z mezinárodní konference HP o lupině. Fremantle, Západní Austrálie, 14.–18. září 2008, 551 s.

4. MS Sweettingham. Lupiny – budoucí globální možnosti. Sborník z 12. mezinárodní konference o lupinech. Fremantle, WA, 14.–18. září 2008, s. 514–525.

5. Gataulina G.G. 1994. Vliv záření a chemických mutagenů na bílý lupinu. Izvestija TSKhA. Č. 4, s. 3-17.

6. Gataulina G.G. 1986. Aplikace systémového přístupu k analýze variability indexů tvorby výnosu bílého lupinu podle vývojových období. Izvestija TSKhA, M3, s. 29-46.

7. Ševčenko N.S., Zelenskaja T.I., Zakurdajeva N.N. Pěstování sóji v Belgorodské oblasti./2008. Úspěchy vědy a techniky, č. 6, s. 38-40.

BÍLÝ LUPIN – SLIBNÁ KRMIVAŘSKÁ PLODINA G. G. Gataulina, N. V. Medvěděva

Souhrn. Na experimentálním poli RGAY – Moskevské zemědělské akademie Timiryazev v Tambovské oblasti byl proveden šlechtitelský program a studie lupiny bílé. Byly získány raně zrající jarní kultivary s redukovaným větvením a odlišnou architekturou rostlin: mezi nimi Start, Gamma, Delta, Dega, Deter 1. Jejich vegetační doba je 100-140 dní, výnos semen 3-41 ha, obsah bílkovin 35-40 %.

Klíčová slova: Lupinus albus, šlechtění, raná zralost, výnos semen, obsah bílkovin.