Křupavé lehce solené okurky ve sklenici – recept krok za krokem s fotografiemi na vaření doma
Křupavé lehce osolené okurky v instantní sklenici. Jednoduchý a chutný recept na nakládání okurek v 3litrové sklenici. Okurky můžete ve sklenici lehce osolit po dobu 1 až 3 dnů, v závislosti na výsledku, kterého chcete dosáhnout. Miluji okurky lehce nasolené XNUMX hodin, ale to je věc vkusu.
Složení
| Огурцы | 1,5-2 kg |
|---|---|
| Studená voda | 1-1,5 l |
| Sůl | 2 lbsp. |
| Dill Deštníky | 3-4 ks. |
| Křenové listy | 2 kus. |
| stroužky česneku | 5 kus. |
| Třešňové listy | 2-4 ks. |
| Listy rybízu | 2-4 ks. |
Všeobecné informace
Celková doba vaření
48 ч
Doba aktivního vaření
15 minut
Složitost
Lehké
Tabulka hmotností a měr
Krok za krokem recept s fotografií
Video recept
1. Aby okurky byly křupavé, je třeba je namočit na 1-2 hodiny do velmi studené vody.
2. Sůl rozpusťte ve studené vodě. Pokud okurky lehce osolíte horkou vodou, rychleji se lehce osolí, ale nebudou tak křupavé.
3. Aby se okurky rychleji nakládaly, můžete nedopalky oříznout a také je uprostřed propíchnout nožem.
4. Na dno zavařovací sklenice naskládáme rybíz, třešeň, listy křenu, stroužky česneku (lze je nakrájet, aby česnek lépe pustil aroma), naskládejte napevno okurky, přiklopte dalším listem křenu a naplňte studeným voda.
5. Nechte okurky na tmavém teplém místě. Okurky 1 až 3 dny lehce osolte. Pokud je necháte na chladném místě, bude trvat déle, než se lehce osolí.
Sdílejte recept se svými přáteli!
Nové video recepty
Domácí brambory na pánvi
Kuře s bramborem v troubě
Salát “Granátové jablko”. Velmi chutný a krásný salát na Nový rok
Lahodný Smetannik. Bez pečení dort vyrobený ze tří ingrediencí
Zelný koláč “bez mouky”
Jablečné lívanečky
Mouka + voda! Plochý chléb s bramborami a sýrem
Jablečný koláč “Virtuta s jablky”
Nejlepší recepty v sekci Předkrmy z okurek, ředkviček
Solené okurky za 30 minut
Čerstvé okurkové lodě
Novoroční občerstvení “vánoční stromky”
Sváteční předkrm z čerstvé okurky se smetanovým sýrem
Rychlé solené okurky v sáčku
Tlučené okurky
Rychlé občerstvení na novoroční stůl „vánoční stromeček“
Nakládané okurky za 15 minut
SUNOMONO – Japonský okurkový salát
Křupavé lehce nasolené okurky v sáčku na lízání prstů
Křupavá lehce osolená zelenina v sáčku. Expresní recept – i na svačinu nebo svačinu!
Slaný okurkový předkrm
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.
Děkuji, Alina! Nejchutnější okurky!
díky za recept!
Bylo to poprvé, co jsem dělal lehce slané okurky.
Všechno klaplo, okurky byly křupavé a chutné.
ale vzal jsem 2litrovou sklenici, protože žádná 3litrová neexistuje.
sůl byla středně jemná, vzala 1 polévkovou lžíci. lžíce na litr studené vody. s malou skluzavkou. Bez skluzu to šlo.
Celkově jsem to se solí trochu přehnal.
Dal jsem sklenici do lednice.
Jinak jsem to dělal beze změn, upravený na ten menší objem.
Solit trvalo skoro 2 dny, vůně je dobrá.
křupavé, u čerstvých je zachována i barva.
Kůže se pouze osolí, umyje a cca.
Určitě skvělý recept!
Fotoreportáže k receptu
Ы в соц. сетях:
© 2003—2025 Vaření doma
Nemáte účet? Registrovat
Zapomněli jste heslo?
Děkujeme vám za registraci
Na zadanou e-mailovou adresu byl odeslán e-mail s potvrzovacím odkazem.
Registrace
Přihlaste se, pokud máte účet
Zapomněli jste heslo?
Na zadaný e-mail bylo zasláno nové heslo.