Krmení mrkve v otevřeném terénu: nejlepší hnojiva, pravidla a fáze

Mrkev, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebuje pro úspěšný růst a tvorbu zdravé a bohaté úrody další výživu v půdě. Pojďme zjistit, jaká hnojiva je třeba aplikovat a kdy, aby zelenina získala maximální užitek.

O důležitosti krmení

Pro vegetační období mrkve má velký význam složení půdy a přítomnost dostatečného množství živin a mikroelementů v ní. Kvalita a chuť kořenové plodiny přímo závisí na tom. Při nutričním nedostatku mrkev zaostává ve vývoji, deformuje se a výnos se výrazně snižuje.

Proto je při setí semen plodin důležité připravit půdu a naplnit ji potřebnými prvky. V období od zasetí semen do sklizně se očekávají alespoň 2-3 krmení – na bázi minerálních nebo organických hnojiv a lidových prostředků. Jejich aplikace musí být správná a včasná: při setí a v určitých vegetativních fázích růstu mrkve.

Co potřebuje mrkev k růstu?

Aby byl zajištěn silný a zdravý růst mrkve, musí být v každé fázi vývoje přítomno několik prvků. V první fázi kořenová plodina zvyšuje zelenou hmotu, takže se spotřebovává značné množství dusíku a fosfor a draslík poskytují imunitu mladým rostlinám. To pomáhá udržovat odolnost vůči chorobám a odolávat útokům hmyzích škůdců.

Jaký prvek mrkev potřebuje:

• Draslík. Mrkev je potřeba po celé vegetační období. Zajišťuje metabolickou stabilitu, optimalizuje proces fotosyntézy a napomáhá tvorbě podzemní části rostliny. Díky draslíku získává kořenová zelenina sladkost a šťavnatost.
• Fosfor. Kultura to uprostřed léta potřebuje. Přítomnost tohoto prvku v půdě má příznivý vliv na tvorbu kořenových plodin: mrkev zhoustne, špička se zakulatí a získá sladkost.
• Bór a mangan. Tyto prvky jsou zavedeny v červenci. Tyto mikroelementy jsou důležité při nalévání mrkve. Zajišťují zdraví a tvrdost kořenového jádra, katalyzují hromadění sladkosti a podporují dlouhodobé skladování plodiny.

Jak krmit mrkev v otevřeném terénu?

Pro doplnění zásob živin v půdě se na záhonech mrkve používají hnojiva různého složení a způsoby získávání hnojiva. Mohou být buď chemicky vyrobené (minerální hnojiva), nebo přírodního, přírodního původu (organické a tradiční metody).

Organická hnojiva

Porovnání účinnosti organických hnojiv

Druh hnojiva	Rychlost rozkladu	Esenciální živiny
Kompost	Zpomalit	N, P, K, Ca, Fe
Hnůj	Průměr	N, P, K
Ptáci	Rychle	N

Zahradníci často používají organická hnojiva a považují je za bezpečnější pro zdraví člověka, který konzumuje mrkev. Použití organických látek má své výhody:

• trvání působení krmení je určeno dlouhým obdobím;
• bohaté složení stopových prvků;
• nízká cena a dostupnost hnojiv.

Přesto dávejte pozor, abyste nepřipustili přemíru látek a vysokou koncentraci takových obvazů. V opačném případě se nelze vyhnout poškození mrkve v podobě popálenin a metabolických poruch, které mohou vést k úhynu celé plodiny.

Při pěstování mrkve je možné použít tyto přírodní zálivky:

• Kompost – výborný zdroj dusíku, vápníku, fosforu, draslíku a železa. Jeho aplikace při přípravě půdy pro výsadbu ji činí nejen bohatou na složení, ale také sypkou, což má příznivý vliv na růst mrkve. Měli byste použít obsah kompostovacích jam, které měly čas vyzrát a shnít. Pro hnojení záhonu s mrkví je tedy vhodný kompost „vyzrálý“ od 9 měsíců.
• Hnůj K přípravě půdy se doporučuje aplikovat na podzim. Použijte shnilou organickou hmotu. Amoniak, na který je čerstvý hnůj bohatý, může rostliny popálit. Lehce stravitelná forma dusíku je navíc dostupná pouze ze zralého hnoje. Tento typ organické hmoty výrazně zvyšuje kyselost půdy, zohledněte to při aplikaci.
• Ptačí trus, jako zdroj dusíku, používaný v počátečních fázích vegetačního období mrkve. Ve vysokých koncentracích škodí rostlinám, proto buďte opatrní při jeho používání.
• Dřevěný popel – vynikající zdroj draslíku, fosforu a vápníku. Složení této organické hmoty závisí na zdroji popela. Nejcennější je ten, který se získává pálením slunečnice. Používá se jak v suché formě, tak v infuzích a roztocích.

Minerální hnojiva

Jméno	Druh hnojiva	Hlavní prvek	Forma vydání
Dusičnan amonný	Dusík	Dusík	Granule
Močovina	Dusík	Dusík	Granule
Draselná sůl	Draslík	Draslík	Порошок
Superfosfát je jednoduchý	Fosforický	Fosfor	Порошок
Superfosfát dvojitý	Fosforický	Fosfor	Порошок

Minerální hnojiva mohou být jednosložková nebo komplexní. V závislosti na převládající látce se dělí na:

• dusíkaté – dusičnan amonný nebo močovina;
• potaše – draselná sůl a jiné přípravky obsahující draslík;
• fosforečné – jednoduchý superfosfát, dvojitý superfosfát.

Minerální hnojiva se snadno používají, mají okamžitý, ale krátkodobý účinek a jejich forma uvolňování umožňuje přesné dávkování hnojiv během aplikace.

Nejčastěji se používají komplexní hnojiva, buď zakoupená hotová, nebo namíchaná vlastním smícháním potřebných složek. Mezi nejoblíbenější komplexní minerální hnojiva patří:

• Azofoska (nitroamofoska). Toto hnojivo (mechanická směs jednosložkových hnojiv) obsahuje tři hlavní prvky (N+P+K). Je snadno rozpustné ve vodě. Při aplikaci se nevsákne do spodních vrstev půdy, ale koncentruje se v úrodné vrstvě. V závislosti na typu půdy a potřebě její obnovy se volí Azofoska se speciálním poměrem prvků NPK: 16:16:16, 19:9:19 nebo 22:11:11.
• AVA kombi — komplexní hnojivo bohaté na fosfor, draslík, vápník, chrom a hořčík. Toto složení je optimální pro mrkev – kořeny se tvoří zdravé, rovnoměrné a velké. Významnou výhodou tohoto přípravku je odolnost vůči vymývání mikroprvků deštěm.

Kromě těchto kompozic je možné použít jakékoli jiné komplexní hnojivo nebo minerální hnojiva ve složení fungicidních roztoků. Mikroelementy jsou v nich obsaženy ve snadno stravitelné formě, takže mrkev na jejich aplikaci rychle reaguje. Mezi takové přípravky patří Azofos a Cytovit. Dodržujte ředění a dávkování v souladu s pokyny.

Hnojení mrkve lidovými prostředky

Lidové prostředky mají pozitivní a šetrný účinek na mrkev. Jsou zcela bezpečné jak pro samotnou plodinu, tak pro lidské zdraví, takže jsou mezi zahrádkáři široce používány.

Krmení mrkve infuzí kvasnic

Kvasinky se skládají z houby, která žije v sladkém prostředí. Po přidání do mrkvových záhonů aktivně uvolňují látky, které stimulují vývoj okopanin. Takové hnojení má pozitivní vliv na životně důležitou půdní mikroflóru, což má příznivý vliv na celkový stav plodiny.

Pro nálev je vhodné zvolit přírodní kvasinky, ale pokud je nemáte, postačí suchý produkt. Aktivátor růstu se připravuje několika způsoby.

První způsob:

1. Rozpusťte 500 g čerstvého droždí v 5 litrech teplé vody, přidejte do roztoku 1 lžíci cukru. Nechte louhovat 1,5–2 hodiny.
2. Pro krmení zřeďte 500 ml výsledného roztoku v 10 litrech vody.
3. Tuto tekutinu použijte k zalévání mezer mezi řádky nebo k aplikaci kořenové výživy.

Druhý způsob:

1. Smíchejte 50 g suchého droždí s 5 litry teplé vody a 1 lžící cukru.
2. Nechte směs louhovat 1,5-2 hodiny a poté ji zřeďte vodou, přičemž vezměte v úvahu, že na každých 0,5 litru nálevu potřebujete kbelík vody.
3. Toto hnojivo aplikujte metodou zalévání kořenů.

Třetí způsob:

1. Naplňte kbelík do poloviny nasekanými kopřivami. Zalijte vodou a nechte na teplém místě, dokud nezačne kvašení.
2. Přidejte 12 g suchého droždí a 500 g dřevěného popela. Kbelík s hnojivem umístěte na teplé místo a nechte 5-7 dní odstát, občas promíchejte obsah.
3. Výsledný nálev sceďte přes několik vrstev gázy. Směs zřeďte vodou v poměru 1:10 a nalijte jím mrkev.

Abyste z takového krmení dosáhli maximálního účinku, provádějte ho za teplého počasí večer. Několik dní před zákrokem přidejte do záhonů draslík a fosfor.

Krmení zelenáče

Chcete-li připravit „zeleninu“, postupujte takto:

1. Nasekejte trávu a naplňte s ní třetinu kbelíku.
2. Zalijte 8 litry teplé vody, přikryjte víkem a nechte 12–14 dní louhovat. Po určité době výsledná směs začne kvasit.
3. Po dokončení fermentace zřeďte nálev vodou v poměru 1:10 a poté mrkev zalijte.

Tento produkt obsahuje celý komplex mikroelementů. K přípravě nálevů se používá kostival, heřmánek, pelyněk, jetel nebo jakákoli jiná bylina.

Krmení mrkve infuzí popela

Hnojivo na bázi dřevěného popela je považováno za rychlé a cenově dostupné. K jeho přípravě zřeďte sklenici organické hmoty kbelíkem vody a nechte několik hodin louhovat. Roztok sceďte a zalijte jím mrkev. Hustou složku můžete rozetřít po povrchu záhonů.

Etapy aplikace hnojiv pro mrkev

Není možné náhodně a masivně přidávat živiny do záhonů mrkve v domnění, že to zajistí aktivní růst okopanin a bohatou úrodu v budoucnu. V každé fázi růstu potřebuje plodina určitý soubor a množství prvků. Proto se v závislosti na vegetačním období používají různá hnojiva.

Jak pohnojit půdu před výsadbou mrkve?

Důležitou fází pěstování mrkve je předseťová příprava půdy. Doporučuje se s ní začít na podzim, přidáváním humusu nebo kompostu pod orbu. Míra spotřeby organické hmoty závisí na typu půdy, v průměru je to 10-20 kg/m².

Kritické parametry přípravy půdy

• ✓ Optimální hloubka rytí půdy před výsadbou mrkve by měla být alespoň 25-30 cm, aby se zajistil dobrý vývoj okopanin.
• ✓ Hodnota pH půdy by měla být mezi 6.0 a 6.5. Použití vápna k úpravě pH by mělo být provedeno 6 měsíců před výsadbou.

Plodina preferuje kypré, vodopropustné a provzdušněné půdy s neutrální kyselostí. Proto se před setím doporučuje co nejvíce přiblížit parametry půdy optimálním vlastnostem.

Pokud je půda hustá, přidejte písek, piliny, rašelinu. Dřevěný popel, vápno, křída nebo dolomitová mouka pomohou snížit kyselost.

S příchodem jara záhon zryjte a během práce přidejte případná dusíkatá a fosforečná hnojiva. Před setím mrkve důkladně nakypřete půdu a odstraňte kameny, hrudky nebo jiné velké prvky, aby při růstu nedeformovaly okopaninu.

Hnojiva pro mrkev při výsadbě

Mrkev nesnáší přítomnost chloru v půdě, proto při jejím sázení do řádků přidávejte dostupné draselné hnojivo, s výjimkou chloridu draselného.

Doporučuje se semena připravit před výsevem. Za tímto účelem je vložte do gázového sáčku a na 2-3 dny je namočte do jednoho z roztoků:

1. V 1 litru vody zřeďte 3/1 čajové lžičky kyseliny borité a 2/1 čajové lžičky nitrofosky.
2. Smíchejte 1 g manganu a 1/2 čajové lžičky nitrofosky s litrem vody.

Můžete použít hotové roztoky, jako je Cytovit, Fitosporin-M nebo popelový nálev. Takové ošetření dezinfikuje semenný materiál a mikroelementy podnítí aktivní růst a vznik časných výhonků.

Krmení mrkve po vyklíčení

Jakmile se objeví výhonky, prořeďte je. A když se vytvoří druhý pravý list, aplikujte další hnojivo. K tomu přidejte do 10 litrů vody následující:

• dusičnan amonný nebo močovina – 1 polévková lžíce;
• jednoduchý superfosfát – 1,5 lžíce;
• draselná sůl – 1,5 lžíce.

Při aplikaci minerálního roztoku dodržujte spotřebu 2 litrů na 1 metr čtvereční záhonu.

Další krmení při pěstování mrkve

Další hnojení mrkve se provádí 18–21 dní po předchozím hnojení. Složení minerálního roztoku je také podobné. Je vhodné jej provést po druhém prořezávání plodiny.

Pozdní odrůdy vyžadují přihnojení, které se provádí 2-3 týdny před sklizní. Hlavními mikroelementy by měly být pouze fosfor a draslík, dusík je vyloučen. Jinak se chuť okopanin prudce zhorší a sklizeň ztratí své kvalitní vlastnosti.

V této době je vhodné přidat humáty draselné a sodné, aby mrkev byla sladká a šťavnatá. Dobrým přípravkem je „K-humát-Na“.

Důsledky nesprávného krmení

Před hnojením zvažte celkové množství živin v půdě, aby nedošlo k přehnojení. Ve většině případů je to obtížné, takže zahradníci se zaměřují na vzhled mrkve a při aplikaci hnojiv používají průměrné nebo minimální dávky.

Nebezpečí nadměrného hnojení

• × Nadbytek dusíku vede k nadměrnému růstu vrcholků na úkor vývoje kořenů.
• × Vysoké koncentrace draslíku mohou způsobit nedostatek hořčíku, což má za následek chlorózu listů.

Příznaky nedostatku živin v půdě:

• Nedostatek dusíku se projevuje vadnutím nadzemní části mrkve, listy se zmenšují a žloutnou a kořenová plodina se nevyvíjí.
• Nedostatek draslíku způsobuje kroucení listů. Jejich okraje zhnědnou, barva vnitřní části se zbarví do šeda a později získá bronzový odstín.
• Pokud má listí mrkve žluté nebo červené pruhy, naznačuje to nedostatek fosforu v půdě. V tomto případě se podzemní část natahuje a její chuťové vlastnosti se výrazně ztrácejí.
• Nedostatek vápníku způsobuje žloutnutí a deformaci horních listů mrkve.

Pokud dojde k chybám při aplikaci hnojiv, mrkev roste malá, suchá a bez chuti. Nadměrné množství hnojiv může způsobit úplné odumření plodiny. Proto je důležité přestat hnojit a sledovat stav mrkve, když se zjistí jakékoli porušení.

Abyste se vyhnuli negativním důsledkům, aplikujte hnojiva podle plánu a dodržujte dávkování živin. Samotné práce provádějte v ranních nebo večerních hodinách po mírném zavlažování záhonů.

K hnojení přistupujte zodpovědně. Nedostatek látek v půdě, stejně jako jejich nadbytek, může zničit úrodu. Dodržováním všech doporučení týkajících se hnojení mrkve je možné získat sladké, velké a skladovatelné okopaniny.