Kolik let žijí jeseteři?

Jeseter je obecný název pro skupinu druhů ryb z čeledi jeseterovitých. Mnoho lidí si jesetera spojuje především s masem a kaviárem, které jsou lidmi velmi ceněné. Jeseter je již dlouho postavou ruského folklóru a vítaným hostem na stolech elity a měšců. V současné době jsou některé druhy jeseterů vzácné. Specialisté z různých zemí vynakládají velké úsilí na zvýšení jejich populace.

Obsah článku:

• Popis jesetera
• Rozsah, stanoviště
• Jeseterova dieta
• Rozmnožování a potomci
• Přírodní nepřátelé
• Stav populace a druhů
• Hodnota rybolovu
• Video o jeseterovi

Popis jesetera

Jeseter jsou velké ryby s protáhlým tělem.. Jsou jednou z nejstarších chrupavčitých ryb na Zemi. Přímí předkové moderních jeseterů řádili v řekách již v době dinosaurů: dokazují to opakované objevy fosilií jejich koster z období křídy (před 85 – 70 miliony let).

Внешний вид

Normální délka těla dospělého jesetera je až 2 metry, hmotnost – asi 50 – 80 kilogramů. Nejtěžší jeseter, jaký byl kdy ulovený, při zvážení vykazoval hmotnost asi 816 kilogramů při délce těla téměř 8 metrů. Velké vřetenovité tělo jesetera je pokryto šupinami, kostnatými hlízami a pláty, které jsou srostlými zesílenými šupinami (takzvané „štěnice“). Řadí se do 5 podélných řad: dvě na břiše, jedna na zádech a dvě na bocích. Počet „chyb“ závisí na konkrétním druhu.

Je to legrace! Tělo je zpravidla zbarveno tak, aby odpovídalo barvě spodní půdy – hnědé, šedé a pískové tóny, břicho ryby je bílé nebo šedé. Zadní strana může mít krásný zelený nebo olivový odstín.

Jeseteři mají čtyři citlivá tykadla – s nimi ryby při hledání potravy cítí zem. Tykadla obklopují malá, bezzubá tlama s tlustými masitými pysky, umístěnými na konci protáhlého špičatého čenichu v jeho spodní části. Potěr se rodí s malými zuby, které se při růstu opotřebovávají. Jeseter má tvrdé ploutve, čtyři žábry a velký, vyvinutý plavecký měchýř. Jeho chrupavčitá kostra zcela postrádá kostní tkáň, stejně jako páteř (její funkce plní notochord po celý životní cyklus ryby).

Chování a životní styl

Jeseter žije v hloubkách od 2 do 100 metrů, preferuje pobyt a krmení u dna. Vzhledem k vlastnostem jejich stanoviště jsou dobře přizpůsobeni nízkým teplotám vody a dlouhým obdobím půstu. Podle životního stylu se druhy jeseterů dělí na:

• anadromní: žijí v pobřežních, mírně slaných vodách moří a oceánů a ústí řek. Během tření nebo zimování stoupají proti proudu řek, často plavou značné vzdálenosti;
• semianadromní: na rozdíl od anadromních se rozmnožují v ústí řek, aniž by migrovali na velké vzdálenosti;
• sladká voda: žije sedavě.

Životnost

Průměrná délka života jesetera je 40-60 let. V beluze dosahuje 100 let, ruský jeseter – 50, hvězdicový jeseter a jeseter – až 20-30 let. Životnost jesetera ve volné přírodě je ovlivněna faktory, jako je klima a kolísání teploty vody v průběhu roku a míra znečištění vodních ploch.

Klasifikace, druhy jeseterů

Vědci znají 17 žijících druhů. Většina z nich je uvedena v červené knize.

Zde jsou některé jesetery běžné v Rusku:

• ruský jeseter – ryby, kaviár a maso, které jsou již dlouho ceněny pro svou vynikající chuť. V současné době na pokraji vyhynutí. Tykadla na rozdíl od ostatních jeseterů nevyrůstají kolem tlamy, ale na konci tlamy. Žije a plodí v Kaspickém, Černém, Azovském moři a ve velkých řekách, které do nich tečou: Dněpr, Volha, Don, Kuban. Mohou být stěhovavé i přisedlé.
  Hmotnost dospělého ruského jesetera obvykle nepřesahuje 25 kilogramů. Má tělo zbarvené do hnědých a šedých tónů a bílé břicho. Živí se rybami, korýši a červy. Schopný křížit se s jinými druhy jeseterů (jeseter hvězdnatý, jeseter obecný) v přírodních podmínkách.

• Kaluga je nejen město v evropské části Ruska, ale také druh jesetera, který žije na Dálném východě. Zadní strana kalugy je natřena zeleně, tělo je pokryto několika řadami kostěných šupin se špičatými ostny a velkými kníry ve srovnání s jinými druhy jeseterů. Nenáročný na výživu. Živí se nasáváním vody a přitahováním kořisti s sebou. Každých pět let plodí samice kalugy více než milion vajíček.

• Sterlet — charakteristickým znakem tohoto druhu jsou tykadla s dlouhým třásněm a poměrně velkým počtem kostěných destiček. U jesetera se puberta objevuje dříve než u jiných druhů jeseterů. Převážně sladkovodní druhy. Průměrná velikost dosahuje půl metru, hmotnost nepřesahuje 50 kilogramů. Je zranitelný druh.
  Hlavní část potravy tvoří larvy hmyzu, pijavice a další bentické organismy se konzumují v menší míře. Bester, hybridní forma jesetera a belugy, se s oblibou pěstuje pro maso a kaviár. Přirozené prostředí je v řekách Kaspického, Černého, ​​Azovského a Baltského moře a nachází se v řekách jako Dněpr, Don, Jenisej, Ob, Volha a její přítoky, Kuban, Ural, Kama.
• Jeseter amurský, známý také jako jeseter Schrenkův – tvoří sladkovodní a semianadromní formy a je považován za blízkého příbuzného jesetera sibiřského. Žábrové hrábě jsou hladké a mají jeden vrchol. Je na pokraji vyhynutí. Dosahuje délky 1 metry s tělesnou hmotností asi 3 kg, průměrná hmotnost jesetera obvykle nepřesahuje 190-56 kg. Protáhlý čenich může mít až polovinu délky hlavy. Hřbetní řady jesetera obsahují 80 až 11 brouků, postranní řady 17 až 32, břišní řady 47 až 7. Živí se larvami chrostíků a jepic, korýšů, mihulí a malých ryb. Žije v povodí řeky Amur, od dolního toku až k Shilce a Argunu, během období rozmnožování jdou hejna po řece do oblasti Nikolaevsk-on-Amur.
• Stellate jeseter (lat. Acipenser stellatus) je anadromní druh jesetera, blízce příbuzný jeseterovi a jeseterovi. Sevruga je velká ryba, dosahuje délky 2,2 ma váží asi 80 kg. Jeseter hvězdnatý má protáhlý, úzký, mírně zploštělý čenich, tvořící až 65 % délky hlavy. Řady hřbetních štěnic obsahují 11 až 14 prvků, v postranních řadách je od 30 do 36 a na břiše od 10 do 11.
  Povrch hřbetu je černohnědý, boky jsou mnohem světlejší a břicho je obvykle bílé. Strava hvězdnatého jesetera se skládá z korýšů a mysidů, různých červů a také malých druhů ryb. Jeseter hvězdnatý žije v povodích Kaspického, Azovského a Černého moře, někdy se ryby vyskytují v Jaderském a Egejském moři. V období rozmnožování se jeseter vydává do Volhy, Uralu, Kury, Kubaně, Donu, Dněpru, Jižního Bugu, Inguri a Kodori.

Rozsah, stanoviště

Distribuční oblast jesetera je poměrně rozsáhlá. Ryby žijí převážně v mírném pásmu (jeseterovi se nedaří v teplých vodách) výhradně na severní polokouli. V Rusku žije jeseter ve vodách Kaspického, Černého a Azovského moře, na Dálném východě a v severních řekách.

V období rozmnožování stoupají podél koryt velkých řek ty druhy jeseterů, které nejsou sladkovodní. Některé druhy ryb jsou uměle chovány v rybích farmách, které se obvykle nacházejí v oblastech přirozeného výskytu těchto druhů.

Jeseterova dieta

Jeseter je všežravec. Jeho obvyklá strava zahrnuje řasy, bezobratlé (měkkýši, korýši) a malé druhy ryb. Jeseter přechází na rostlinnou potravu pouze při nedostatku zvířat.

Velké ryby mohou úspěšně útočit na vodní ptactvo. Krátce před třením začnou jeseterové intenzivně jíst vše, co vidí: larvy, červy, pijavice. Snaží se získat více tuku, protože během tření je apetit jeseterů výrazně snížen.

Teprve po měsíci od ukončení reprodukce se ryby začínají vykrmovat. Hlavní potravou plůdku jesetera jsou drobní živočichové: veslopodi (Cyclops) a perloočky (Daphnia a Moinae), korýši, malí červi a korýši. Mladí jeseteri, kteří vyrůstají, zahrnují do své stravy větší korýše, stejně jako měkkýše a larvy hmyzu.

Rozmnožování a potomci

Jeseter pohlavně dospívá mezi 5. a 21. rokem věku (čím chladnější klima, tím později). Samice se třou přibližně jednou za 3 roky, několikrát za život, samci – častěji.

Je to legrace! Tření různých jeseterů může probíhat od března do listopadu. Vrchol tření nastává v polovině léta.

Předpokladem úspěšného tření a následného dospívání potomstva je sladká voda a silný proud. Jeseter se nemůže množit ve stojaté nebo slané vodě. Důležitá je teplota vody: čím teplejší zátěž, tím hůř kaviár dozrává. Při zahřátí na 22 stupňů nebo vyšší embrya nepřežijí.

Během jednoho tření jsou samice jesetera schopné naklást až několik milionů vajíček o průměrném průměru 2-3 milimetry, z nichž každé váží asi 10 miligramů. Dělají to ve štěrbinách říčního dna, mezi kameny a v puklinách velkých balvanů. Lepkavá vajíčka pevně drží na substrátu, takže je neunáší říční proud. Vývoj embrya trvá od 2 do 10 dnů.

Přírodní nepřátelé

Sladkovodní jeseteři nemají mezi ostatními druhy volně žijících zvířat prakticky žádné nepřátele. Pokles jejich počtu je způsoben výhradně lidskou činností.

Stav populace a druhů

V 21. století čelí jeseterům vyhynutí jako nikdy předtím. Může za to lidská činnost: zhoršování životního prostředí, příliš aktivní rybolov, který pokračoval až do 20. století, a pytláctví, které je rozšířené dodnes.

Trend snižování počtu jeseterů byl zřejmý již v 19. století, ale aktivní opatření k zachování druhu – boj proti pytláctví, chov plůdků na rybích farmách s následným vypuštěním do přírody – se začala provádět až v posledních desetiletích . V současné době je rybolov téměř všech druhů jeseterů v Rusku přísně zakázán.

Hodnota rybolovu

U některých druhů jeseterů je maso a kaviár vysoce ceněné: tyto produkty jsou bohaté na lehce stravitelné bílkoviny, jejichž obsah v mase je až 15 %, vitamíny, sodík a mastné kyseliny. Pokrmy z jesetera byly nedílnou součástí stolu ruských carů a bojarů, šlechticů starověkého Říma a Číny. Armáda velitele Alexandra Velikého používala jako potravu koncentrovaný kaviár z jesetera.

Z jesetera se odedávna připravovala rybí polévka, polévky, hodgepodge, smažené a plněné. Křehké bílé maso je tradičně zařazováno do různých systémů hubnutí. Téměř všechny části těla jesetera, až po chrupavku a notochord, jsou vhodné ke konzumaci.

Je to legrace! Jeseterový tuk a kaviár se v minulosti používaly k výrobě kosmetiky a plavecké měchýře se používaly k výrobě lékařského lepidla.

Popsat pozitivní účinky, které má konzumace jesetera na lidský organismus, by trvalo poměrně dlouho.. Tuk z těchto ryb pomáhá v boji se stresem a depresí, má pozitivní vliv na činnost mozku a kardiovaskulárního systému. Nejcennější kaviár je ze tří druhů jeseterů (v sestupném pořadí):

• beluga (barva – šedá nebo černá, velká vejce)
• ruský jeseter (hnědý, zelený, černý nebo žlutý)
• hvězdicový jeseter (malá vejce)

Video o jeseterovi

Autor Kirill Shevelev Doba čtení 12 min Zveřejněno 24.02.2020 Aktualizováno 29.12.2020

Jeseteři jsou poměrně velké starověké ryby, které mají pro člověka velkou hodnotu. Vynikají od ostatních obyvatel pod vodou díky vnějšímu kostěnému obalu. Tento druh je mnohým známý díky černému kaviáru, který je na moderním trhu cenný. Ryba má mnoho rysů, ale kvůli nim se často potýká s velkým množstvím problémů, které zpochybňují další existenci jeseterů.

Popis a vzhled

Druh jesetera je jedním z nejstarších na planetě, který přežil až do současnosti. Jeho zástupci se objevili v období křídy (před 85 miliony let) a jsou to bezobratlí strunatci, s charakteristickými kostěnými šupinami na těle.

Jeseteři dorůstají délky až 6 m a mohou vážit až 850 kg, což z nich dělá poměrně velké tvory. Dokážou se přizpůsobit jakýmkoli podmínkám, a proto žijí v mnoha řekách a mořích.

Hlava jesetera je zploštělá, má protáhlá ústa, na jejichž dně je několik antén. Většina druhů je šedé barvy se světlým břichem.

tělo jesetera

Na hřbetu ryby je velmi nápadná tětiva, prezentovaná v podobě souvislého spojení malých ostnů. Po stranách jsou velké tvrdé pláty, které chrání před zuby jiných predátorů.

Ocas je rozdělen na dvě ploutve, přičemž horní je více prodloužená než spodní. Hlava je zploštělá, ústa se nacházejí pod horní čelistí, v úrovni očí.

Vnější znaky jesetera

V závislosti na tom, kde žijí, mají ryby různou barvu, ale téměř vždy jde o šedý vršek a světlé břicho. Po stranách mohou být malé hnědé plochy.

Horní a spodní ploutve nejsou umístěny ve středu těla, ale téměř blízko ocasu. Tělo je pokryto ostny a kostními výrůstky. Tlama je umístěna daleko od špičky tlamy, nemá zuby, ale může se vysunout dopředu, aby zachytila ​​potravu.

Zajímavým faktem: žábry ryb jsou oválné chrupavky, s jejichž tvorbou začala tvorba plnohodnotných čelistí.

Hlava a zuby

Zuby mají jen mláďata jeseterů, ty ale postupně mizí. Dospělí mají hladké čelisti. Hlava je od těla oddělena štěrbinami, uvnitř kterých jsou vidět žábry. Nos jesetera je protažen dopředu a mírně tupý.

Vzhledem k tomu, že tento druh je zvyklý plavat po dně a krmit se malými korýši a hmyzem, ústa se nacházejí ve spodní části těla. To eliminuje potřebu ohýbat hlavu dolů, abyste chytili kořist. Před ústním otvorem jsou čtyři hladká tykadla, která pomáhají najít potravu.

Barva těla

Barva ryby do značné míry závisí na vodní ploše, kde žije. Znalci poznají pouhým pohledem, ze které řeky byl jeseter chycen. Světlé břicho jedince může mít odstín od nažloutlé až po bílou, stejně zbarvená je i spodní ploutev.

Hřbet a boky ryb jsou tmavé barvy a pohybují se od modré po zelenou. Takové rozdíly a asociace určité barvy s biotopem umožňují sledovat cestování různých jedinců.

Šupiny jesetera

Jeseteři nemají na těle žádné šupiny. Nahrazují ho kostní pláty, které zcela pokrývají tělo. Jsou umístěny v řadách: jeden je na zádech, dva na břiše a jeden na bocích. Talíř má určitou velikost v závislosti na jeho umístění. U dospělých jedinců může jejich počet dosáhnout až 40 kusů.

Zajímavost: Měsíční ryba Popis, foto, druh, stanoviště, potrava, nepřátelé, video

Hřbetní a ocasní ploutve

Na základně hlavy jsou prsní ploutve. Jsou vždy rovnoběžné se dnem a neohýbají se k tělu. Zbývající ploutve ryb rostou blíže k ocasu. Všechny se skládají z kostěných paprsků spojených fólií. První pruh na začátku ploutve je silnější než ostatní a skládá se z kostěného materiálu, zatímco zbytek jsou obyčejné těsnění.

Zajímavým faktem: Pokud vyříznete kostěný špendlík ze základny ploutve, můžete z řezu určit věk jedince.

Rozsah – kde žije jeseter?

Jesetera lze nalézt v Severní Americe, Evropě, Rusku, jihovýchodní Asii a dalších zemích, kde jsou vodní plochy s příznivými podmínkami.

Několik druhů těchto ryb žije na území Ruska a každý má specifické stanoviště:

• jeseter jeseter a jeseter hvězdnatý žijí v Černém, Kaspickém a Azovském moři;
• Beluga preferuje Kaspické a Černé moře;
• Kaluga lze nalézt pouze v řece Amur;
• Jeseter ruský je říční ryba a žije v Dunaji, Kaspickém moři, Uralu a Volze;
• Jeseter sibiřský žije v jezeře Bajkal a v řekách Sibiře.

Čas od času se různé druhy mohou zatoulat na cizí území, ale nakonec se vrátí zpět.

Habitat

Některé druhy jeseterů jsou stěhovavé ryby, žijí v mořích, ale tírají se do řek, které do nich vtékají, kde se třou. Většina populace se vyskytuje v evropských, severoamerických a asijských vodách.

Za dlouhou dobu své existence se dokonale přizpůsobili nízkým teplotám, takže se cítí skvěle ve studené vodě. Pro jesetera není problém ani dlouhá absence potravy. Jeho tělo je schopno pracovat v nouzovém režimu a dlouhodobě spotřebovávat málo energie.

Ryba tráví většinu času u dna, hloubku volí od 2 do 100 metrů. Aby se rozmnožili, jedinci plavou z moří do řek a mohou cestovat na obrovské vzdálenosti, aby hledali příznivé podmínky.

Druhy sladkovodních jeseterů žijí v řekách a jezerech a k rozmnožování nepotřebují plavat z moří. Takoví jedinci jsou vybíravější na podmínky prostředí a přítomnost čisté vody je předpokladem.

Jak dlouho žije jeseter?

Ryby žijí dostatečně dlouho ve srovnání s ostatními obyvateli pod vodou. Jeseter jeseter a jeseter hvězdnatý mohou v přírodních podmínkách existovat až 30 let. Jeseter ruský se může dožít až půl století a rekordmanem je beluga, která se při správné péči a příznivém klimatu dožívá až 100 let.

Co jí

Jeseter je dravá ryba, ale pro nedostatek zubů se může živit pouze malými rybami. Většina potravy se skládá z malých korýšů a hmyzu, kteří se pohybují po dně. V době nedostatku potravy mohou jedinci přejít na řasy, ale činí tak neochotně.

Zajímavým faktem: Byly zaznamenány případy útoku velkých jeseterů na vodní ptactvo.

Před třením začnou ryby jíst vše, co jim padne do oka. Hromadí hmotu, takže tělesné zdroje jsou dostatečné k tomu, aby nesly tisíce vajíček. Po jejich odložení začne samice opět přibírat na váze.

Vlastnosti života jesetera

Po skončení zimy opouštějí stěhovavé druhy moře do řek, aby se rozmnožily. Sladkovodní jedinci tráví zimu přímo ve svém stanovišti, poté se připravují na produkci potomků.

Ryby si jako stanoviště vybírají rychle tekoucí vodní plochy. Prakticky nevyplavou na hladinu, většinou se pohybují po dně. Před nástupem chladného počasí se jeseter vydává na tření a snaží se sníst co nejvíce potravy. Ale před příchodem zimy začnou jedinci hledat díry a skuliny na dně, kde mohou přečkat zimu.

Zajímavost: Puffer fish Popis, druh, kde se vyskytuje, potrava, nepřátelé, fotky a videa

S nástupem mrazu, kdy jsou řeky pokryty ledem, ryba přechází do pozastavené animace a prakticky se nehýbe. V této době její tělo pracuje velmi pomalu, takže jídlo nepotřebuje.

Přírodní nepřátelé

Jeseter žije v místech, kde se nevyskytují jiní velcí predátoři. Díky tomu nemají prakticky žádné přirozené nepřátele. Žádná ryba, kterou cestou potkáte, není schopna prokousat kostěné pláty, a proto na jesetera v zásadě nikdo neútočí.

Jediný tvor, kterého by se tato ryba měla bát, je člověk. Po několik století lidé aktivně chovali a chytali různé druhy jeseterů, aby získali cenné maso a černý kaviár.

Tato ryba je také velmi vybíravá na podmínky prostředí. Pokud plave ve znečištěných vodách, riskuje, že se nakazí mnoha nemocemi, které nelze vyléčit. To je důvod, proč je umělý chov drahý, protože vyžaduje instalaci speciálního zařízení.

Rozmnožování, potomstvo – tření

Většina druhů jeseterů dospívá velmi pomalu. Samci jsou schopni přivést na svět potomstvo až ve věku 13 let a samice mohou klást vajíčka i blíže k 18. Ryby se tírají na jaře, kdy pomine zimní nachlazení.

Poté, co se jednotlivci vynoří z pozastavené animace, jdou do řek se silnými proudy, kde se rozmnoží. Předtím samice konzumují potravu ve velkém množství, takže později dlouho nežerou a zabývají se plozením potomků.

Zajímavým faktem: Vědci zjistili, že jeseter v Dněpru a Donu dospívá mnohem rychleji než v jiných ruských řekách.

K kladení vajíček samice plave do míst se silnými proudy. Vajíčka se přilepí na podvodní kameny pomocí speciální lepicí hmoty, která obalí skořápku. Během pár dní potěr uvnitř dozraje. Po narození zůstávají dlouhou dobu v místě svého narození a živí se planktonem a malými organismy.

Mladí jedinci, kteří do dvou let dorostou na 30–35 cm, plavou pryč z řek a odcházejí do stanovišť podobných jedinců. Tam se připojí k hejnu a začnou vést cyklický životní styl, krmit se, hibernovat a až budou připraveni, jdou se roztřít.

Hybridy

Protože se každé desetiletí staví nové vodní elektrárny a jeseter v jejich blízkosti nemůže žít, jejich stanoviště se postupně zmenšuje. Z tohoto důvodu jsou různé druhy nuceny žít vedle sebe, což vede k křížení, což způsobuje vzhled hybridů.

Upravené ryby se dokonale přizpůsobí podmínkám prostředí. Navíc se člověk osobně podílí na vytváření hybridů, protože mají cennější kaviár a maso. Nejoblíbenější je bester – výsledek fúze beluga a jesetera. Tito jedinci mají světlejší barvu a dobře rostou a vyvíjejí se. Dalším charakteristickým rysem je jejich malá velikost. Dospělí bestři dorůstají až 170 cm a neváží více než 30 kg.

Lopatkové nosy

Poněkud neobvyklý druh jesetera, běžný v amerických řekách. Jeho charakteristickým znakem je plochý, protáhlý nos, podobný lopatě. Na jeho základně je zaoblená ústa. Největší populace žije v Mississippi a dělí se na obyčejné, tmavě zbarvené a bílé.

Stavba těla je podobná jako u jiných jeseterů, ale ploutve jsou schopny fungovat jako přísavky a pomáhají zůstat na místě během silných proudů.

Zajímavým faktem: oči lopaty jsou pokryty kůží, ale to jim nebrání orientovat se v prostoru díky vyvinutým hmatovým orgánům.

V Rusku žije samostatný druh – pseudolopata. Toto jméno získala kvůli své malé velikosti, která často nepřesahuje půl metru. Jeho zástupce lze nalézt v Amudarya a Syrdarya.

Zajímavost: Beluga – popis, velikost, jak dlouho žije, stanoviště, potrava, nepřátelé, fotky a videa

Během tření neplavou lopatkovci k ústím řek, ale třou se přímo v místě svého bydliště.

V současné době vědci identifikují 17 hlavních druhů jeseterů, které mají určité vlastnosti. Mezi nimi jsou také zástupci hybridů, kteří se objevili v procesu sloučení dvou jedinců různých typů.

Každý druh lze snadno odlišit od běžných ryb díky zploštělému čenichu a kostnatým plátům na těle. Téměř všichni jeseterové jsou vybíraví na podmínky prostředí a žijí v čisté vodě. Jakékoli znečištění může vyvolat hromadné přesuny.

5 druhů jeseterových plemen v Rusku

Na území Ruské federace žije pět druhů jeseterů. Vědci se snaží sledovat jejich počet a chránit je před vyhynutím.

ruský jeseter

Charakteristickým rysem ryby je její knír, který se nenachází v blízkosti očí, ale téměř na samotném nosu. Jeseter ruský se vyskytuje v řekách Volha, Dněpr, Don, Kuban a dalších. Může se také choulit v mořích, do kterých proudí.

Druh nedorůstá do velkých velikostí a hmotnost jedinců nepřesahuje 25 kg. Tělo je tmavě šedé, břicho má nahnědlý nádech.

Kvůli zvýšenému zájmu člověka o tento druh jeho stavy postupně klesají.

Sterlet

Velký druh žijící v Azovském, Černém, Kaspickém a Baltském moři a v tekoucích řekách. Pyšní se velkými rozměry. Jeho umělá výroba byla vyvinuta na území Ruské federace.

Shrenka (jeseter amurský)

Vyskytuje se v řece Amur, ale v poslední době se jeho počet vážně snížil. Charakteristickým rysem je vysoké umístění přední ploutve, těsně přiléhající k hlavě.

Kaluga

Velký jeseter se zelenkavou barvou. Během tření jsou schopni snést až milion vajíček, ale jednou za 5 let produkují potomstvo.

Stellate jeseter

Má dlouhé tělo, nos je silně protažený dopředu. Tělo má tmavě hnědá záda posetá ostny. Živí se převážně malými rybami. Vyskytuje se v Kaspickém, Černém a Azovském moři.

Stav populace a druhů

Nyní je většina druhů jeseterů na pokraji vyhynutí. Důvodem bylo zhoršení stavu životního prostředí a aktivní rybolov za účelem získávání masa a kaviáru.

V posledních desetiletích mnoho zemí zavedlo zákaz odchytu jeseterů. Byly vytvořeny speciální nádrže, kde jsou ryby uměle pěstovány a vypouštěny do volné přírody.

Jeseter a důvody jejich vyhynutí

Ryby jsou na čistou vodu zvyklé, ale nyní se staví mnoho vodních elektráren na výrobu elektřiny. Odpad je také vypouštěn do řek. To vše snižuje velikost populace. Lidem nevadí jíst jeseterové maso a kaviár. Z tohoto důvodu pytláci loví ryby ve velkém množství a čekají na ně u ústí řek během tření.

Rybolov

V minulém století se v Rusku chytal jeseter ve velkém. Lidé tak získávali maso a kaviár k jídlu. Ale kvůli prudkému poklesu populace na počátku roku 2000 byl zaveden zákaz lovu této ryby. Nyní je uměle chován pro komerční účely ve speciálních nádržích.

Heraldika

Jeseter se často vyskytuje na erbech různých měst. Například ryby zdobí symboly vesnice Zhigansk, která se nachází v Jakutsku. Výjimkou nebyl ani Baltiysk z Kaliningradské oblasti. Město Sarapul a Saratovská oblast také používají obraz jesetera.

Zajímavé video o jeseterovi

Pokud najdete chybu, zvýrazněte část textu a klikněte Ctrl + Enter.