Zpravy

Kolik kalorií obsahuje 1 dlouhá okurka?

Okurku, stejně jako jablko, lze s jistotou nazvat symbolem hubnutí a diety. Koneckonců, obsah kalorií okurek, v závislosti na způsobu přípravy, je pouze 11-15 kalorií. Nakládané okurky mají méně kalorií – 11,2 kalorií, nakládané okurky mají více – 16,1 kalorií. Jedna střední okurka váží asi 100 gramů, takže její obsah kalorií bude jen asi 15 kalorií.

Kromě toho mají okurky mnoho velmi důležitých zdravotních výhod, které se od starověku používají k léčbě a prevenci různých onemocnění.

Pro vysoký obsah draslíku působí okurky močopudně a jsou užitečné při kardiovaskulárních onemocněních, otocích, hypertenzi, snižují také riziko kamenů v ledvinách a játrech.

Vysoký obsah jódu pomáhá předcházet onemocněním štítné žlázy, srdce, mozku a zpomaluje proces stárnutí.

Vláknina obsažená v okurkách je užitečná pro zlepšení funkce gastrointestinálního traktu a jater. Pomáhá při očistě těla, čistí ho od odpadů a toxinů, váže špatný cholesterol a podporuje hubnutí.

Okurky jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy a jsou užitečné pro prevenci respiračních virových onemocnění a také pro rozvoj aterosklerózy.

Čerstvě vymačkaná okurková šťáva má výrazný antitusický účinek a používá se při plicní tuberkulóze.

Níže je uvedena tabulka obsahu kalorií a nutriční hodnoty okurky.

Název produktu	Počet gramů produktu	Obsahuje
čerstvá okurka	100 gram	15 kcal
nakládaná okurka	100 gram	11,2 kcal
nakládaná okurka	100 gram	16,1 kcal
proteinů	100 gram	0,65 gr.
tuku	100 gram	0,11 gr.
uhlohydrát	100 gram	3,13 gr.
vláknina	100 gram	0,5 gr.
voda	100 gram	95,23 gr.

100 gramů okurek obsahuje tyto mikroprvky: Železo 0,28 mg; Zinek 0,2 mg; Měď 41 mcg; Mangan 0,079 mg; Selen 0,3 mcg; Fluorid 1,3 mcg

Okurka obsahuje tyto vitamíny:

Beta-karoten 0,045 mg
Vitamín A 5 mcg
Vitamín B1 (thiamin) 0,027 mg
Vitamín B2 (riboflavin) 0,033 mg
Vitamín B3 (pantotenový) 0,259 mg
Vitamín B6 (pyridoxin) 0,04 mg
Vitamín B9 (folát) 7 mcg
Vitamín C 2,8 mg
Vitamin E (TE) 0,03 mg
Vitamín K (fylochinon) 16,4 mcg
Vitamín PP (ekvivalent niacinu) 0,098 mg
Kholin 6 m

Makroprvky: Vápník 16 mg; Hořčík 13 mg; sodík 2 mg; Draslík 147 mg; Fosfor 24 mg