Kolik dní by měly být kachny chovány?

Chov kachen doma je zábavná a obohacující činnost. Pro získání plnohodnotného a zdravého ptactva je však nutné dodržovat určitá vegetační období. V tomto článku vám řekneme, kolik dní kachny potřebují pro normální vývoj a poskytneme doporučení pro péči o ně.

Okamžitě stojí za zmínku, že doba chovu kachen závisí na jejich účelu – mase nebo vejcích. Pokud plánujete pořídit si maso, pak je optimální doba růstu asi dva měsíce. V této době kachny dosahují hmotnosti kolem 3-4 kilogramů a jsou připraveny na porážku. Pokud chcete získat vejce, doporučuje se chovat kachny po dobu 4-5 měsíců, kdy dosáhnou pohlavní dospělosti a začnou snášet vejce.

Je důležité si uvědomit, že správná výživa a péče o kachny hraje důležitou roli v jejich vývoji. Kachnám je potřeba zajistit vysoce kvalitní krmivo, které obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály. Pravidelně také čistěte jezírka a dejte kachnám příležitost k vodním procedurám. Kachnám navíc zajistěte pohodlné životní podmínky, kde mají dostatek prostoru, volnost pohybu a ochranu před chladem a škůdci.

Čas chovat kachny doma

Chov kachen doma vyžaduje určitý čas k dosažení optimálních výsledků. Délka tohoto procesu závisí na několika faktorech, včetně záměrů majitele, cílů a podmínek zadržení.

Odchov kachen od vylíhnutí do dosažení optimální hmotnosti obvykle trvá asi 8–10 týdnů. V prvních 2-3 týdnech po vylíhnutí vyžadují kachňata zvláštní péči a podmínky ustájení, jako je vytápění a speciální diety, aby bylo zajištěno jejich zdraví a vývoj.

Během několika příštích týdnů začnou kachňata aktivně růst a vyvíjet se. Důležité je zajistit jim dostatek prostoru k pohybu a dobré podmínky, jako je správná teplota a čistá voda.

Když kachňata dosáhnou věku kolem 8 týdnů, obvykle dosáhnou optimální hmotnosti pro kontrolovaný odchov. V tuto chvíli se mohou začít používat pro maso nebo další chov.

Je však důležité si uvědomit, že každé plemeno kachny má své vlastní vlastnosti a požadavky. Některá plemena mohou dospívat rychleji než jiná a doba rozmnožování se může mírně lišit.

Obecně platí, že správný čas pro chov kachen doma je přibližně 8-10 týdnů. Pro nejlepší výsledky se však doporučuje seznámit se s požadavky vybraného plemene a poradit se se zkušenými chovateli drůbeže.

Optimální načasování a doporučení

Chov kachen doma vyžaduje určitý čas a péči, aby bylo dosaženo dobrých výsledků. Znalost optimálního načasování vám pomůže úspěšně vychovat zdravé, silné kachny.

Samotný proces odchovu kachen trvá přibližně 1,5-2 měsíce. Tato doba stačí k tomu, aby se z malých kačenek vyvinulo plně tvarované peří do dospělých ptáků. Ideální dobou pro zahájení chovu kachňat je pozdní jaro nebo začátek léta. V této době jsou vnější podmínky stabilní a kachny se budou moci rychle přizpůsobit prostředí.

Je důležité si uvědomit, že mladé kachny potřebují speciální stravu a péči. Od prvních dnů růstu by kachňata měla dostávat vyváženou stravu skládající se především z kvalitního krmiva, dále sena, trávy a zeleného krmiva. Musí mít přístup k čisté vodě, která se pravidelně mění.

Pro každou kachnu musíte poskytnout asi 0,2-0,25 metrů čtverečních plochy. K odchovu mladých kachen lze využít kotce, voliéry nebo klece. Důležité je zajistit jim dostatek světla a čerstvého vzduchu a také udržovat požadovanou teplotu.

Při chovu kachen si uvědomte, že rychle rostou, proto pravidelně kontrolujte jejich váhu a zdravotní stav. Pokud si všimnete, že se vaše kachna nevyvíjí správně nebo má nějaké zdravotní problémy, kontaktujte svého veterináře.

Optimální doba pro chov kachen doma je tedy 1,5–2 měsíce, přičemž je třeba je krmit vyváženou stravou, poskytovat jim správné životní podmínky a pravidelně sledovat jejich zdraví.

Kachny indokachny nebo kachny pižmové jsou mezi farmáři v mnoha evropských zemích velmi žádané. Ptáček je oblíbený díky vysoké chuti masa a nenáročnosti na údržbu. S chovem tohoto plemene si poradí i amatérský chovatel drůbeže. Než ale začnete chovat krůtí kachny na maso, měli byste vědět, jak dlouho je chovat a zda to bude rentabilní.

charakteristika masa

Maso pižmových kachen je neobvykle šťavnaté a jemné. V mnoha ohledech je lepší než kuřecí a krůtí. Má jemnou chuť a příjemnou vůni (oproti specifickému pachu jiného vodního ptactva).

Struktura

Indo-kachní maso se svým složením příznivě vymyká svým příbuzným. Cenné vlastnosti produktu jsou způsobeny:

• Vitaminy B;
• vitamíny A, C, D, E, K;
• bohatství minerálů (draslík, železo, zinek, měď, hořčík, fluor, fosfor, sodík);
• Omega-3 a Omega-6.

Užitečné vlastnosti

Konzumace masných výrobků s takovým množstvím vitamínů, makro- a mikroprvků má příznivý vliv na celkové zdraví člověka.

• zlepšení pleti;
• obnovení zraku;
• normalizace reprodukčního systému;
• tvorba kostní a svalové tkáně;
• menší únava;
• obnovení metabolických procesů;
• odstranění karcinogenních látek.

Maso navíc neobsahuje cholesterol, díky čemuž je tento produkt vhodný pro lidi se srdečními chorobami a diabetiky.

Kontraindikace a možné poškození

Pokračujme v zvažování krůtího masa, jeho výhod a možného poškození. Pro zdravého člověka tedy takové jídlo nepředstavuje hrozbu.

Kontraindikace pro použití ve výživě mohou být:

• artritida;
• nestravitelnost produktu;
• choroby trávicího traktu;
• onemocnění močového systému těla.

Jaký je nejlepší měsíc na krájení masa?

Kachny rychle přibývají na váze. Doma získávají ptáčci potřebnou hmotnost do 12. týdne života. Hmotnost samce v tomto období je 4,5 kg, samice 2,5 kg. Standardem je porážet samice 77. den a samce 84. den života. Po těchto obdobích začnou kachny línat, což negativně ovlivňuje jejich váhu. Obstarávání masných výrobků můžete obnovit 120. – 130. den.

Správný obsah

Indo-kachny by měly být chovány v suchém, dobře větraném prostoru. Průvan v drůbežárně je nepřijatelný. Pro příjem denního světla je nutné mít okna.

Požadovaný počet ptáků

Maximální hustota osazení dospělých kachen je 3 jedinci/1 m8. metr a kachňata pižmová – 1 kuřat / XNUMX mXNUMX. metr. Toto pravidlo je důležité dodržovat zejména v zimě, kdy ptáci tráví většinu svého volného času uvnitř. Přemnožení vede ke zvýšené koncentraci škodlivých látek v ovzduší, proto kachny začínají onemocnět.

Požadavky na pokoj

Drůbežárna pro indo-kachny by měla být postavena tepleji než například pro kuřata. Bylo by hezké postavit srubovou stavbu a obložit ji cihlami. Volitelně je možné izolovat podlahu a stěny pěnovou izolací. Drůbežnu je nutné větrat (bez ohledu na roční období). Pohodlná teplota pro chov ptáků je 12⁰C.

Zásady krmení

Chov pižmových kachen zahrnuje jejich krmení třikrát denně. Dospělý člověk zkonzumuje asi 350 g potravy denně. Je důležité zajistit dostatek jídla na jedno jídlo. Po nasycení ptáci přebytečnou potravu rozdupou, což je nepříznivé pro finanční situaci chovatele.

Specifika výkrmu na maso

Pro výkrm na maso je lepší poskytnout indickým kachnám vyváženou stravu. Úkol je zjednodušen tím, že pták je všežravec.

Obiloviny

Cereálie jsou nezbytným produktem pro každodenní spotřebu:

Tyto produkty by měly být zahrnuty do stravy alespoň 3krát denně. K tomu připravte rmutové směsi přidáním kuchyňského odpadu, dušeného ječmene a vařené kukuřice.

Aby bylo zajištěno, že zrna budou ptákem zcela strávena, doporučuje se je namočit do vody po dobu 2,5 hodiny. Tento způsob krmení dodává ptákům energii na celý den a šetří spotřebu obilí.

Zelenina

Kachny potřebují dostat dostatek zeleniny: cuketa, mrkev, řepa, dýně. Takové produkty dodávají tělu ptáka mikro- a makroelementy. To má dobrý vliv na zdraví ptáků a podporuje přibírání na váze.

Zelenina ve formě mokrých kaší představuje asi 20 % jídelníčku zvířete. Je důležité vzít v úvahu, že ne všechny zeleninové plodiny jsou pro indické kachny stejně prospěšné. Řepa a vařené brambory jsou omezeny na 20 % z celkového množství zeleniny. Čerstvé zelí není třeba omezovat, protože příznivě působí na trávicí trakt ptáků a zlepšuje kvalitu peří.

Zelené krmivo

Nedílnou součástí vyvážené stravy jsou zelené potraviny. Strava zahrnuje zeleninu s obsahem vlhkosti nejvýše 18%. Množství takového jídla se postupně zvyšuje.

Okřehek a elodea jsou považovány za jednu z nejoblíbenějších rostlin pižmových kachen. Dospělci mohou zkonzumovat až 0,5 kg vodní vegetace. U mladých zvířat se doporučuje začít s konzumací 15 g na jedince.

Krmné směsi

Opodstatněné bude krmení kombinovanými krmivy s vitamínovými doplňky. Obsahují vše potřebné pro růst a vývoj hospodářských zvířat. Můžete je koupit v obchodech se zvířaty.

Minerální krmiva

V domácnostech je povinné krmit krůtí kachny vitamíny a minerály.

Za tímto účelem jsou ptáci nabízeni:

• křída, vaječná skořápka, skořápka;
• stolní sůl (v malých dávkách);
• hrubý písek nebo štěrk (pro trávení pevné potravy).

Do jídla se často přidávají droždí, masokostní moučka a mléčné výrobky.

Pokud se vyskytnou potíže při určování složení a množství vitamínových doplňků, můžete si hotové směsi zakoupit ve veterinárních lékárnách.

Jak vařit

Při správné tepelné úpravě je domácí krůtí maso velmi chutné.

Chcete-li zabránit tomu, aby se produkt stal tvrdým a suchým, musíte znát několik pravidel:

• Před vařením je nutné kostru drůbeže zalít vroucí vodou;
• před pečením se maso marinuje alespoň 2 hodiny;
• Doba pečení se vypočítá v závislosti na hmotnosti ptáka podle vzorce: 1 kg korpusu* 60 minut v troubě při 180 °C;
• Pro dobré propečení se maso každých 15 minut polije kachní šťávou z plechu.

Můžete si vybrat jakýkoli recept: stále bude chutný. Indo-kachna se peče, dusí, smaží, ale skutečným vrcholem stolu může být ražniči.

Grilování

Můžete ho péct venku nebo v troubě při teplotě 180⁰ (péct 60 minut).

K tomu budete potřebovat:

• krůtí maso – 1,5 kg;
• cibule – 0,5 kg;
• Česnek – 3 hřebíček;
• ocet – 150 g;
• bylinky a koření podle chuti.

1. Omyté maso se nakrájí na porce a suší se papírovými utěrkami.
2. Přidáme pepř, sůl, koření, bylinky a promícháme.
3. Poté, co se objeví šťáva, přidejte k masu nakrájenou cibuli (na kroužky) a česnek a nechte 8 hodin marinovat v lednici.
4. Po této době se kachna umístí na špíz smíchaný s cibulí a rajčaty.
5. Během smažení nezapomeňte otáčet špejlí a kebab polévat suchým vínem.

Pokrm podáváme s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Video

Další recepty na vaření krůtího masa ve videu níže: