Kody a přínosy melounu a melounu, jak mohou být škodlivé pro zdraví

Někdy je lepší být opatrný a mírnit chuť k jídlu. V článku vám prozradíme, jaké nebezpečí mohou melouny a vodní melouny představovat, a také vysvětlíme, zda jsou tyto letní plody prospěšné nebo škodlivé.

Ivan Efimov
Zveřejnil to Muži dnes
Diskutujte o tématu
freepik.com

Marina Makisha, odbornice na výživu a členka Národní asociace dietetik a odborníků na výživu, vysvětlila nebezpečí, které v létě přináší konzumace melounu a melounu. Může vést k přibírání na váze, zvýšené hladině cukru v krvi a dokonce k otravě.

Obsah kalorií, složení, nutriční hodnota melounu a melounu

Meloun a meloun jsou lahodné a zdravé letní ovoce. Mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah živin.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Meloun je perfektní letní dezert. Kalorický obsah melounu je pouze asi 30-40 kcal na 100 gramů. Většinu tvoří voda, téměř 92 %. Je bohatý na vitamíny A, C a B6 a také na draslík. Má nízký obsah bílkovin, tuků a sacharidů, ale může být dobrým zdrojem vlákniny.

Meloun obsahuje také hodně vody – asi 90 %. Kalorický obsah melounu je o něco vyšší než u vodního melounu – asi 45 kcal na 100 gramů. Meloun je bohatý na vitamíny A a C a obsahuje také betakaroten. Stejně jako meloun má meloun nízký obsah bílkovin, tuků a sacharidů, ale má vyšší obsah vlákniny.

Kromě toho jsou meloun a meloun vynikajícími potravinami pro dietu. Zasytí, ale neobsahují mnoho kalorií. Pamatujte, že vše by se mělo konzumovat s mírou, dokonce i ty nejzdravější potraviny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Oba tyto plody mají vysokou nutriční hodnotu. Pomáhají udržovat vodní rovnováhu v těle v horkých dnech a zlepšují fungování imunitního systému. Meloun má také příznivé vlastnosti pro zdraví pokožky a zraku díky obsahu beta-karotenu.

Jaké jsou výhody melounu a melounu?

Dužina melounu je chudá na bílkoviny a tuky, ale podle výzkumů má velké množství sacharidů, které se rychle přeměňují na energii. Díky tomu je meloun užitečný pro lidi, kteří vedou aktivní životní styl.

Meloun obsahuje hodně lykopenu, červeného pigmentu, který vykazuje silné antioxidační vlastnosti. Některé studie naznačují, že vysoké množství lykopenu v potravinách může snížit riziko rozvoje srdečních a cévních onemocnění.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Meloun obsahuje velké množství beta-karotenu. Tento pigment je ve velkém množství přítomen ve všech žlutých ovoci a zelenině, ale meloun je z hlediska obsahu této látky lídrem mezi všemi melouny.

Meloun a vodní meloun obsahují stopové prvky, jako je draslík, hořčík, železo, mangan a kyselina listová. Meloun obsahuje také hodně křemíku, který je nezbytný pro fungování imunitního systému.

Vodní melouny a melouny mají velkou hodnotu pro trávení. Obsahují hodně pektinů, které podporují normální činnost trávicího traktu. Tyto plody díky svým vynikajícím diuretickým vlastnostem pomáhají odstraňovat toxiny z těla a zabraňují ateroskleróze.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Proč mohou být vodní melouny a melouny škodlivé?

Marina Makisha poznamenala, že meloun a meloun obsahují hodně cukru, takže jíst je ve velkém množství je škodlivé. To platí zejména pro lidi s nadváhou, inzulínovou rezistencí a cukrovkou.

„Pokud sníte více než půl kilogramu melounu najednou, pak v zásadě můžete nepozorovaně přibrat,“ říká Makisha.

Meloun není nějaký produkt s nulovým obsahem kalorií – má jak kalorie, tak cukr. Proto je důležité hlídat si jeho množství ve stravě.

unsplash.com
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Další možné poškození melounu a vodního melounu

I přes prokázané zdravotní přínosy vodního melounu a melounu existují i ​​možná rizika.

Potenciální poškození melounu a vodního melounu pro lidské tělo:

• Vysoký obsah vody

Melouny a vodní melouny jsou z 90 % tvořeny vodou, což může při nadměrné konzumaci vést k nadměrnému močení nebo průjmu.

• Alergické reakce

U některých lidí se mohou objevit alergické reakce na melouny a vodní melouny. Přestože alergie na tyto plody jsou poměrně vzácné, někteří lidé mohou mít alergickou reakci na bílkoviny obsažené ve vodních melounech a melounech. To je potvrzeno výzkumem. Alergie se může projevit svěděním, zarudnutím kůže, otokem, v těžkých případech i anafylaktickým šokem.

• Potenciální nesnášenlivost

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Někteří lidé mohou mít intoleranci fruktózy, která způsobuje zažívací potíže při konzumaci ovoce, včetně melounů a vodních melounů. Podle výzkumu může intolerance fruktózy způsobit gastrointestinální nepohodlí, nadýmání, plynatost a průjem.

• Žaludeční problémy

Lidé se žaludečními nebo střevními problémy mohou po konzumaci velkého množství melounu nebo vodního melounu pociťovat bolest a nepohodlí.

• Nadměrný příjem lykopenu

Konzumace velkého množství potravin obsahujících lykopen, včetně vodního melounu, může vést k toxicitě lykopenu, což má za následek zarudnutí kůže a zažívací problémy.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Měli byste ze svého jídelníčku vyloučit melouny a melouny?

Melounu a melounu byste se neměli úplně vzdát – hlídejte si porce a snězte ne více než 400–500 gramů najednou. Kromě toho je důležité vybrat správné místo pro nákup, abyste se neotrávili.

„Meloun je lepší kupovat v maloobchodech, kde je „srozumitelný“ prodejce, jinak je těžké říct, co v melounu může být, jaké jsou tam další chemikálie. Až si koupíte meloun v obchodě nebo nějaké oficiální prodejně, pokud se něco stane, nějaká otrava, budete vědět, kam jít,“ upozornil odborník.

Jako každé jiné jídlo, i melouny a melouny by se měly konzumovat s mírou. Jejich sladká dužina je bohatá na živiny, ale nadměrná konzumace může vést k nežádoucím účinkům.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nadměrná konzumace melounu a melounu tělu škodí. Vysoké množství cukru v tomto ovoci může zvýšit hladinu cukru v krvi. To je zvláště důležité pro lidi s cukrovkou. Kromě toho mohou někteří lidé pociťovat zažívací potíže, jako je nadýmání nebo průjem z konzumace příliš velkého množství melounu nebo vodního melounu kvůli jejich vysokému obsahu vody. Užijte si tedy toto letní ovoce, ale dělejte to s mírou a poslouchejte své tělo.

Jak správně jíst meloun a meloun

Meloun a vodní meloun lze jíst různými způsoby, v závislosti na preferencích a tradicích různých kultur. Jsou skvělé jako samostatný dezert nebo svačina.

V některých středomořských zemích se meloun a dužina vodního melounu mohou podávat se šunkou nebo krevetami. V Itálii se často kombinují s různými sýry, jako je mozzarella, čímž vznikají zajímavé chuťové kombinace.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Většina lidí dává přednost konzumaci čerstvého melounu bez dalšího zpracování. Existují však i jiné způsoby vaření. Meloun lze smažit, nakládat, nakládat a také se používá k výrobě džemu z kůry nebo sirupu ze šťávy. Některé kultury také kombinují meloun a meloun se slanými jídly, čímž vytvářejí neobvyklé kombinace chutí.

Meloun a meloun se doporučuje konzumovat po hlavním jídle např. jako odpolední svačina. To umožňuje lepší trávení jídla a pomáhá předcházet nadýmání.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Při výběru porce melounu a melounu je důležité zvážit individuální potřeby a cíle. Optimální množství se může lišit v závislosti na mnoha faktorech, včetně aktivity, celkové stravy a kalorických potřeb. Doporučuje se dodržovat zásadu umírněnosti a pestrý jídelníček, abyste z těchto plodů získali maximální užitek.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kdy si můžete koupit melouny a melouny?

Vodní melouny a melouny se stávají hvězdami letních regálů v Rusku, ale je důležité vědět, kdy přesně začíná jejich skutečná sezóna. Pochopení toho vám pomůže vychutnat si skutečnou chuť těchto plodů a získat maximální výhody.

Melouny se začínají objevovat na pultech začátkem léta, ale skutečná sezóna pro tyto pruhované bobule je v srpnu a září. Rané vodní melouny jsou s největší pravděpodobností pěstovány pomocí chemikálií, které mohou snížit jejich výhody a zkazit chuť. Proto je lepší obrnit se trpělivostí a s nákupem těch nejšťavnatějších a nejzdravějších melounů počkat až na vrchol sezóny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

U melounů je situace podobná. Přestože se mohou začít objevovat již koncem května, pravá melounová sezóna v Rusku začíná také v srpnu a trvá až do září.

Jak si vybrat meloun a meloun

Vybrat si meloun a meloun na trhu nebo v obchodě je opravdové umění, které vyžaduje znalosti a určitou praxi. Pokud ale víte, co hledat, snadno poznáte ty nejšťavnatější a nejsladší exempláře.

Nejprve se podívejme, jak vybrat meloun. Jedním z klíčových bodů je jeho vzhled. Meloun by měl být pevný a bez viditelného poškození. Barva jeho slupky by měla být jasná, ale ne lesklá. Kromě toho stojí za to věnovat pozornost takzvanému „místu na ležení“ – straně melounu, která byla během zrání v kontaktu se zemí. Tato oblast by měla mít nažloutlou barvu – znamení, že meloun je plně zralý.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Při výběru melounu nebo melounu se ovoce klidně dotkněte, přivoňte si k němu a dokonce i poklepejte. To vám pomůže vybrat nejzralejší a nejchutnější ovoce.

Nyní přejdeme k výběru melounu. Podobně jako při výběru melounu je důležité věnovat pozornost vzhledu a barvě melounu. Mělo by být bez poškození a barva jeho slupky by měla být jednotná. Navíc jedním z nejspolehlivějších způsobů, jak zjistit zralost melounu, je jeho aroma. Zralý meloun bude vyzařovat sladkou a příjemnou vůni. Pokud není aroma, meloun pravděpodobně není zcela zralý.

Online publikace Muži dnes
Zakladatel Fashion Press LLC: 117105, Moskva, vnitřní území. městský obvod Donskoy, dálnice Varshavskoe, 9, budova 1
Adresa redakce: 117105, Moskva, vnitřní území města, městský obvod Donskoy, Varšavské dálnice, 9, budova 1
Šéfredaktor: Anton Leonidovič Ivanov
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: série El No. FS77-84122 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2021 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.