Kdy zaštípnout výhonky hroznů?

Prořezávání hroznů v létě je pracný a obtížný úkol. Obyvatelé léta se k této práci velmi často nedostanou nebo nejsou schopni včas provést všechny potřebné manipulace. Výsledkem takového postoje bude zklamání – špatná sklizeň v teplých oblastech a v méně příznivých zeměpisných šířkách nemusí být sklizeň vůbec.

Co je letní řez nebo zelené operace na hroznech?

V lidovém chápání se letní prořezávání hroznů, stejně jako jiné keře bobulí, neprovádí. Není to vhodná doba pro práci s zahradnickými nůžkami. To však neznamená, že byste na keř měli do podzimu zapomenout. Naopak, pokud v létě vynecháte formativní manipulace, výnos révy bude nízký. Ořezávání, štípání, štípání, honění: to jsou „zelené“ práce, které jsou považovány za letní prořezávání. Nezáleží na tom, zda je název správný nebo ne. Hlavní věc je, že vše je provedeno včas a správně.

Poznámka!
Vše, co se z hroznů ořízne, odštípne nebo vylomí, je nejlepší ihned umístit do kbelíku. Aby spory plísňových infekcí, které se množí na listech, nespadly na zem v blízkosti keře. Zelené odřezky se doporučuje sušit mimo vinici a spálit.

Fragment

Letní prořezávání hroznů začíná troskami. Akce se koná, když nové zelené výhonky dosáhnou výšky 15 cm a jsou připraveny kvést. Pokud začnete dříve, je těžké určit, které jsou slabší a které silnější. Pokud začnete později, keř těžko unese trosky. Pokud nečekáte na tvorbu květenství, pak není možné identifikovat plodonosné výhonky.

Rozbití je skutečně rozbití. Zde nebudete potřebovat prořezávače. Vše se provádí jednoduše pomocí prstů. Všechny nepotřebné a slabé výhonky musí být odstraněny.

1. Čtyřhra a odpaliště.
To je, když z jednoho oka vyrůstá několik výhonků. Vybere se ten nejslibnější, zbytek se odstraní.

2. Prázdný.
Ty výhonky, které nemají poupata, se odlamují. Nepřinesou ovoce, ale pouze zahustí keř. Husté olistění je živnou půdou pro choroby.

3. Slabé a nadbytečné.
V tomto okamžiku zůstávají na révě pouze plodící výhonky. Nyní musíte spočítat jejich počet na keři. Optimální číslo je 30-40 (na všech větvích keře dohromady). Pokud napočítané množství překročí doporučenou hodnotu, vyberou se nejslabší vzorky a vylomí se. Pokud je zbývající množství stále vyšší než normálně, přebytek se odstraní, aby se zabránilo zahuštění a nadměrnému stresu rostliny.

Fragmenty hroznů: video

Připípání

Zaštipování hroznů se obvykle provádí u silných výhonů u odrůd, které jsou náchylné k opadávání hroznů. Ne více než 40 % výhonků keřů podléhá chirurgickému zákroku.

Doba, kdy je čas na zaštipování hroznů, je minimálně koncem června. V případě nepříznivého počasí se termíny samozřejmě posunou.

Manipulace spočívá v uštípnutí vršku klíčku. Jeho účelem je omezit vzestupný růst a přesměrovat živiny do tvorby trsů. Zaštipování se provádí po šlahounech ve výšce 5 listů od druhého trsu.

Varování!
Po zaštípnutí se výrazně urychlí růst nevlastních dětí.

Sevření bodu růstu: video

Pasynkovanie

Pěstování hroznů není jednorázová operace. Je třeba to provádět pravidelně po celé léto. Podstatou akce u plodonosných hroznů je odstranění nebo zkrácení nevlastních synků (nové postranní výhony z paždí listu).

Pokud se nevlastní syn nachází daleko od svazku, odstraní se pouze jeho vršek. Dva spodní listy zůstávají, aby pomohly keři získat živiny.

Pokud se výhonek nachází v těsné blízkosti dozrávacího kartáče, je lepší jej celý vylomit. Chcete-li keř méně poranit, je lepší nedovolit nevlastním synům růst nad rámec tvorby 4 listů.

Přínos zaštipování hroznů je nejen v přesměrování živin z výhonů do trsů, ale také ve zlepšení větrání keře.

U mladých rostlin, které ještě nejsou staré 3 roky, nejsou v provozu žádné nuance. Každé nevlastní dítě musí být odstraněno. Jediné, co je třeba dávat pozor, abyste si to nespletli s vrcholem liány.

Krok-sonning: video

Přidělování květenství nebo sklizeň

Tato manipulace je aktuální zejména pro méně teplé oblasti, ale v jižních oblastech ji využívají i zkušení vinaři.

Doba pro provedení práce závisí na tom, v jaké fázi bylo rozhodnuto o provedení normalizace. Pro začátečníky je lepší a klidnější počkat na bobule ve fázi hrachu. Zkušení zahradníci často ani nečekají na květ.

Podstatou akce je odstranění přebytečných shluků (s květinami nebo bobulemi, na tom nezáleží) z keře. To je nezbytné pro nejrychlejší zrání zbývajících. Řezání začíná nemocnými a nekompletními rukama. Dále přichází řada na nejvyšší trsy na natáčení, protože jsou nejslabší.

Pro teplé jižní zeměpisné šířky může být konečný počet trsů 3-5 na každém výhonu. U hroznů rostoucích v méně příznivých klimatických pásmech se obvykle doporučuje ponechat jeden nebo dva nejmohutnější, silné hrozny. Nejčastěji se jedná o ty, které jsou nejnižší.

Po vytvoření bobulí lze navíc ze zbývajících hroznů odstranit malé, nedostatečně vyvinuté hrozny. To opět poskytne keři příležitost věnovat více energie dozrávání zbývající plodiny.

Razítko

Ražba hroznů probíhá zhruba začátkem srpna. Přesněji řečeno, čas pro každou révu lze určit narovnáním jejího vrcholu. Pokud je špička rovná a drsná, znamená to, že růst keře se již zastavil a je čas jej zastřihnout. Pokud se špička výhonku stále jemně ohýbá, je příliš brzy na ražbu této révy.

Varování!
Včasná ražba jistě vyvolá nárůst nevlastních synů. A to poškodí keř a zpomalí dozrávání plodiny.

Podstatou akce je odstranění části vrcholu révy s nezralými (menšími) listy. Obvykle je to asi 5-7 listů z koruny. Řez se provádí zahradnickými nůžkami 1 cm nad internodiem posledního vyvinutého listu révy.

Přínosem ražby hroznů je nejen pomoci bobulím rychleji získat cukr, ale také urychlit samotné zrání révy. Nedozrálá réva je téměř 100% zárukou, že v zimě vymrzne.

Ražba: video

řídnutí listů

Tato manipulace se provádí 2-3 týdny před dozráním bobulí. V některých regionech už ale nemusí být léto, ale podzim.

Podstatou operace je odstranění přebytečných listů, aby se zlepšilo větrání keře, urychlilo se dozrávání a také se zabránilo chorobám. K odstranění je nejlepší volit listy, které jsou v těsné blízkosti trsů.

Tímto končí dlouhý seznam letních operací prořezávání hroznů. Shrňme si to a ještě jednou jmenujme ty z nich, bez kterých se neobejdeme, ať se na ně díváme jakkoli. Lámání, štípání a honění jsou tři pilíře dobré sklizně. Pokud si ve svém nabitém letním pracovním programu zkusíte vybojovat nějaký čas na hrozny, na podzim vám na oplátku nadělí lahodné sladké bobule.

Pro mnoho letních obyvatel jsou hrozny především rostlinou, která na místě plní dekorativní funkci. Jeho rychle rostoucí výhonky v létě zahradu dokonale ozdobí a ozelení.

Pokud však chcete z hroznů získat nejen dekorativní funkci, ale také si užít příjemnou chuť jeho plodů, měli byste vážně přemýšlet o zaštípnutí hroznů.

Ve fázi květu dosahuje růst výhonků hroznů svého vrcholu, zatímco živiny se hromadí ve velkých spodních listech, a proto většina zahrádkářů v tomto období prořezává.

Co je to štípání hroznů?

Zaštípnutí je postup, který vám umožní zbavit se přebytečných růstových bodů rostliny. Zahradník pomocí tohoto postupu může dát rostlině tvar a dát jí směr dalšího vývoje.

Tato technika spočívá v odříznutí části révy, aby druhá část rostliny začala růst nebo umožnila rychlejší dozrání plodů. Zákrok lze provést i bez pomoci nože nebo nůžek – pouhým odštípnutím části výhonku prsty.

Je nutné hrozny zaštípnout?

Zda tento postup provést nebo ne, by se mělo rozhodnout na základě klimatických podmínek a druhu bobulí. V mírných klimatických podmínkách, v místech, kde rostou hrozny, kde je celoročně teplo, není potřeba zaštipování.

Ale v severnějších oblastech, kde jsou pozorovány mrazivé zimy, je takový postup, jako je sevření, prostě nezbytný. V opačném případě rostlina jednoduše nebude schopna přezimovat kvůli nedostatku imunity.

Proč štípání hraje rozhodující roli při zrání hroznů

1. Aby rostlina nevynakládala svou energii na růst, zeleň, růst listů a stonků, ale na tvorbu a zrání bobulí, stojí za to provést tak jednoduchý postup, jako je sevření. Štípání může učinit sklizeň bobulí větší a chutnější a podporuje rychlejší zrání ovoce. Tento postup navíc umožňuje růst silnějších stonků vyhozením přebytečných výhonků, což pomáhá připravit hrozny na zimu.
2. Stanovení ceny (druhý název postupu) umožňuje načíst rostlinu, která sama o sobě není schopna produkovat plodící trsy. Tato technika umožňuje révě větvit se a vytvářet nové vaječníky. Kromě toho sevření umožňuje větší větrání keře, což může zachránit hrozny před různými druhy škůdců.

Jaký je nejlepší čas na štípání?

Nejoptimálnější doba pro postup je předtím, než hrozny začnou kvést. Zaštipování v tomto období zvýší obrat šťávy ve révě a zajistí tok živin do potřebných částí rostliny.

Ostatně právě v období květu réva obvykle dostává méně živin a samotná fáze kvetení a opylování je horší, kvůli tomu se může vaječník obzvláště špatně drolit. A právě zaštípnutí umožňuje pohyb šťávy révou, což umožní tvorbu nových vaječníků.

Profesionální vinaři a zkušení zahradníci preferují provádění oceňovacího řízení každý týden. Počet poupat na rostlině se zvýší, což znamená, že sklizeň bude větší a kvalitnější.

Video: „Hrozny. Zaštipování výhonků na začátku květu”:

Jak správně provést postup štípání hroznů

Způsob provedení tisku závisí na době jeho provedení a účelu, který tento postup sleduje.

1. Pokud se rozhodnete hrozny před rozkvětem zaštípnout, je lepší odstranit nejsilnější výhony. Prořezávání se provádí nad 9. uzlem, což umožňuje získat více vaječníků pro budoucí hrozny.
2. Vrcholy révy se pravidelně odtrhávají o 20 – 30 cm, odstraňují se vrcholy výhonů, na kterých jsou přibližně tři listy.
3. Aby bylo možné přesměrovat části vitální energie během kvetení konkrétně na samotné květenství, můžete provést tak jednoduchou operaci, jako je zaštípnutí výhonků, jakmile začnou kvést.
4. Ale pozor, tuto operaci byste neměli provádět na nízko rostoucích keřích a výhoncích, stejně jako na výhoncích, které rostou na náhradních uzlech, tedy na těch výhonech, na kterých budete příští rok pěstovat novou plodinu.
5. Důležitým aspektem provádění této operace je výběr správného okamžiku. Tento okamžik se objevuje na samém začátku odlévání čepice, když je jasné, že se první čepice začínají drolit, pak je jasné, že je možné provést svírání.

Co se stane, když je svírání provedeno nesprávně?

Nesprávně provedené zaštipování může způsobit vážné poškození révy a výrazně snížit budoucí sklizeň. Stanovení cen, které je provedeno příliš brzy, nebo naopak příliš pozdě, nepřinese efekt, který zahradník potřebuje.

Pouze sníží růst a vývoj hroznů, poškodí imunitu rostliny a oslabí ji před povětrnostními událostmi.

Klíčová zjištění

• Hrozny není nutné zaštipovat. V teplých podmínkách, které trvají po celý rok, nemusí být rostlina vysazena. Ale v oblastech s mrazivými zimami je takový postup jako štípání nezbytný.
• Doba, než začnou hrozny kvést, a během květu je nejvhodnější doba pro zaštipování. Tato operace vyvolá příliv šťávy do požadovaných částí keře.
• Procedura sevření může být provedena pomocí nástrojů: nožem, nůžkami, zahradnickými nůžkami nebo holýma rukama.
• Pokud štípnete ve špatnou dobu, dosáhnete katastrofálních výsledků a poškodíte rostlinu.
• Postup se neprovádí na slabých výhoncích, protože může dále oslabit keř.