Kdy zasít pórek?

Ahoj! Přišla k nám pravá zima se sněhem a mrazy. Na jednu stranu mám trochu obavy, jak zahradní rostliny v takových podmínkách přežijí zimu, ale na druhou stranu jsem rád, že se blíží zahájení osevních prací. Jednou z prvních zeleninových plodin, kterou v našich končinách vyséváme na sadbu, je cibule – cibule a pórek. Pórek obsahuje mnoho užitečných látek, je mrazuvzdorný, produktivní, chutný a dobře se skladuje, ale ne všichni zahradníci, zejména v severních oblastech, našli přístup k této nádherné plodině. Světlana Iosifovna Martynova dnes zasévá pórek pro sazenice a v budoucnu vám krok za krokem řekneme, jak se o tuto nádhernou plodinu starat.

Kdy zasít pórek do středního pásma

Jižní oblasti si pěstování póru již dávno osvojily, ale v severních oblastech se ještě neujal, protože lidé nevědí, jak ho pěstovat, ani jak ho skladovat. Můj pórek byl uložen ve sklepě od loňského října až doteď a za celou tu dobu jsem musel ze stonků odstranit pouze 1 zčernalý list.

Samozřejmě, abyste dosáhli úspěchu při pěstování póru ve střední zóně, musíte znát některé nuance. Například semena pro sazenice byste měli vysévat ne v březnu, jak je napsáno na obalech, ale v polovině února. Loňský rok se póru příliš nevydařil a stonky se ukázaly být krátké, ale v běžném roce dorůstají do výšky 100-120 cm.

Příprava osiva k setí

Semena musí být čerstvá. Pórkový obal, stejně jako ostatní cibule, obsahuje silice, které chrání embryo a výrazně oddalují vzejití sazenic. Na klíčky můžete dlouho čekat a semena v zemi mezitím zkysnou. Pro urychlení klíčení semen je třeba je před výsevem dobře omýt.

Semínka pórku zabalím do netkaného ubrousku, vložím do půllitrové sklenice, sklenici zakryji sítkem a dám na 10 minut pod silný proud vody o teplotě 40-42 ⁰C. Pokud je voda horká, semena jednoduše uvaříte a pod tlakem teplé vody se semena roztočí v dóze jako v pračce a zbaví se éterických olejů.

Poté je vhodné pórová semínka stimulovat. 100 kapek Fitosporinu a 5 kapky Gumi Kuznetsov naředím ve 2 ml převařené vody (nemá obsahovat chlór), semena nechám v tomto roztoku přesně půl hodiny a poté je opláchnu v čisté vodě.

Semena pórku je vhodné vysévat s klíčky nebo alespoň ve fázi, kdy se klíčky objevují na 10-15 % celkové hmoty. A protože semínka vyklíčí do týdne, budete se muset obrnit trpělivostí.

Celou tu dobu uchovávám semena pórku zabalená ve vlhkém ubrousku v nádobě, kterou denně otevírám kvůli větrání a postřiku: ubrousky by neměly vyschnout. Jakmile se na semenech objeví bílé klíčky, začnu vysévat.

Výsev semen pórku pro sazenice

Pro pěstování sazenic pórku by nádoby neměly být hluboké. Nízké tácy naplním kyprou, drobivou zeminou z květináče a lehce zhutním rmutovacím šrotem. Pór se vysévá povrchově, aniž by šel hluboko, a rýhy dělám ve vzdálenosti 5 cm od sebe pouze proto, aby semena vysévala do rovnoměrných řádků.

Semena umístím do řady po 1,5 cm, opatrně je postříkám vodou z rozprašovače, posypu je tenkou vrstvou prosátého vermikulitu a poté plodiny znovu postříkám. Vermikulit dává vyniknout brázdám v černozemě a já přesně vím, kde jsou semena pórku. Tento materiál navíc dobře udržuje vlhkost a semena klíčí ve vlhkém prostředí.

Poté nádobu přikryji potravinářskou fólií a postavím na teplé místo – na skříňku v koupelně. Nemůžete držet plodiny na podlaze nebo na radiátoru.

Péče o sazenice pórku

V dřívějších porostech póru jsou již vidět smyčky sazenic. Aby se kořenový systém u mladých rostlin vyvíjel rychleji, musíte pod ně nalít trochu směsi stejných dílů vermikulitu a sazenic půdy, předem proseté přes jemné síto.

Prosévání je nezbytné, aby se zajistilo, že ve směsi nejsou žádné velké částice. Když totiž na semínko spadne velký kus vermikulitu, při nedostatku vody natáhne vlhkost z klíčku, a to nelze dopustit.

Po nalití směsi pod smyčky jsem postříkal povrch půdy v nádobě, poté směs znovu nalil pod sazenice a znovu postříkal půdu vodou.

Sazenice póru rostou poměrně rychle, ale stává se, že sazenice dorůstají až 3-4 cm a na hlavách mají černou „čepici“ – skořápku semen. Není potřeba je odstraňovat, protože rostlinu, která má ještě velmi slabé kořeny, připravíte o potřebnou výživu. Sazenice samy tyto „čepice“ shodí, když ve skořápce nezůstanou žádné živiny.

Jakmile k tomu dojde, je třeba sazenice nakrmit. Jaké hnojivo pro pór zvolíte, je na vás, ale nezapomeňte, že dávkování v návodu je určeno pro dospělé rostliny a pro krmení sazenic by měla být koncentrace roztoku dvakrát až třikrát slabší, jinak spálíte kořenový systém ze sazenic.

Zásada „kaši nezkazíš máslem“ v tomto případě jen uškodí. Je lepší krmit pórek slabými roztoky, ale častěji.

Pór je středomořská plodina, která přirozeně roste na slunci, a pokud mu po vyklíčení dopřejete světlo, pórek poroste mnohem rychleji a mnohem lépe se skladuje. Světelný zdroj by měl být instalován 20 cm od vrcholů sazenic, ale shora, nikoli ze strany. To je důležité.

Pokud vezmete v úvahu moje doporučení, pór se v rané fázi vyvine správně a rychle. A o dalších fázích jeho vývoje si povíme včas.

Dobrý den, milí zahrádkáři, zahrádkáři a pěstitelé květin. Dnes bych vám ráda řekla o pórku. Co je to za plodinu, jak ji pěstovat a jak si například nyní, když se jí budete věnovat, můžete vypěstovat tak nádherný pórek.

Dobrý den, milí zahrádkáři, zahrádkáři a pěstitelé květin. Dnes bych vám ráda řekla o pórku. Co je to za plodinu, jak ji pěstovat a jak si například nyní, když se jí budete věnovat, můžete vypěstovat tak nádherný pórek.

Jak zasít semena

Hned vám řeknu, jak semena zasít a kdy. Semena lze vysévat na jaře, a protože se jedná o víceletou plodinu, lze ji vysévat i v květnu. Ale je lepší to udělat v únoru, takže na podzim nebo začátkem podzimu budeme mít takové nádherné falešné stonky.

Toto je falešná žárovka a listy. Listy používáme i k jídlu. Nať i listy navíc obsahují obrovské množství draslíku, dokonce více než cibule, ale tato cibule obsahuje i mnoho dalších látek prospěšných našemu zdraví.

Málokdo stále sází tuto cibuli, protože to nezkusili. Obvykle tuto cibuli používám do salátů nebo do polévky nebo do nějakého zeleninového guláše. Jaké lahodné cibulové koláče. Každý, kdo dělá koláče se zelenou cibulkou, si dokáže představit, kolik na koláče potřebujete. A tady jsou listy tak husté, silné, zdravé, a pokud je použijete a jsou skvělé na koláče, pak je to velmi velký přínos a úspora. Plýtváte méně zelenou cibulkou.

Není mnoho odrůd této cibule. Naše společnost má takovou odrůdu s názvem „Vesta“. Je nutné semena předem ošetřit. Namočte je na 20 minut do vody o teplotě 48-50 stupňů. Řeknete si, že zatímco semínka leží 20 minut ve vodě, rychle vychladnou a takovou teplotu je těžké udržet. Můžete si vzít například 8litrový kbelík, umístit semínka do vody o teplotě 48-50 stupňů a po 10 minutách přidat půl litru vroucí vody. Takto udržíte teplotu po dobu 20 minut a vaše semínka se zbaví všech nemocí, které na nich mohou být.

Zvláštnosti pěstování

Dále vám chci říci o vlastnostech této cibule, nebo spíše o potřebách této cibule. Cibule je vlhkomilná. Neznamená to, že tam musí být bažina, ale půda musí být neustále vlhká.

Pokud půdu přesušíte, nezískáte tak měkké zelené listy. Takové listy vám nenarostou a nepravá nať bude navíc tenká, suchá a bez chuti. To je důvod, proč mnozí z vás, kteří to jednou zkusili a nedodržovali tato pravidla, tyto požadavky, odmítají tuto cibuli zasadit. Ale marně. Za prvé, stonek může být dlouhý asi 70 cm, listy mohou být stejně dlouhé.

Průměr tohoto falešného stonku může dosahovat až 3 cm nebo i více. Dostali jsme ji na délku asi 3 cm, vidíte, jak je krásná, protože jsme ji vybělili. Co znamená bělený? Během sezóny jsme zeminu několikrát přisypali, stejně jako když nakopete brambory, ale ke keři přidáte trochu zeminy. Zde přidáme hodně země, velkou horu, a tento stonek je vybělený. To je nutné, aby bylo tak šťavnaté a bohaté na chuť. Jedině v tomto případě, pokud budete kopat, samozřejmě vaše cibule dopadne takto.

Jak získat dobrou úrodu

Co děláme, abychom pěstovali sazenice a získali opravdu, opravdu dobrou úrodu? Můžeme získat asi 5 kg sklizně na metr čtvereční. To je docela hodně. Pěstujeme sazenice. Vzhledem k tomu, že cibule miluje dobrou výživnou půdu, vězte, že ani na hlinitopísčitých půdách a zejména na hlinitých vám tato cibule neporoste. Pouze hlinitá půda. V tomto případě se cibule bude vyvíjet velmi organicky, získáte dobrou sklizeň a budete s ní spokojeni. Ale teď v únoru by bylo fajn ještě zasadit sazenice.

co pro to děláme? Poté, co jste například zpracovali semínka v teple, vezmeme nádobu asi 10 cm hluboko. Půda musí být výživná, proto ihned odebíráme vermikompost. Můžete si vzít zemi. Pokud vezmete takový substrát, pak v zásadě před výsadbou sazenic, které by měly mít 3-4 a někdy i více listů, cibuli nekrmíme. Do takové půdy je velmi prospěšné sázet sazenice. Je sypký a má dobrou nutriční hodnotu, nestlačuje se ani nehutní, takže vám vřele doporučuji zakoupit buď „Ruská pole“ nebo „Matku Zemi“.

Naplnili jsme tento kontejner. Tady to musíme po okraji pořádně zhutnit, aby tam později po zalévání nebyly žádné mezery.

Jak zasadíme semena?

Klíčivost této cibule může být někde kolem 60-70%. Nedivte se, je to normální. Sázíme proto poměrně často a vytváříme na nich rýhy, doslova každé 3 cm.

Takto uděláme rýhy asi centimetr hluboké. Po dalších třech centimetrech uděláme další drážku a vezmeme semínka.

Takoví jsou. Prostě černá, jako černá cibule. Má se sázet každé 2 cm. Sázíme jen od oka, jak to tak bývá, ale někde na každém centimetru bychom měli mít semínko. Sazenice lze sbírat v jakékoli fázi, ale počkáme až do období výsadby. A tato cibule je mrazuvzdorná, i v dospělosti snese -7 stupňů. Proto ji můžete nechat i na zimu, ale pak ji budete muset izolovat sněhem nebo přidat další zeminu ke stonkům a pak už bude vše skvěle fungovat.

Zasadili jsme to a takhle usínáme. Před výsevem semen bylo možné tyto otvory zalít. Víte, já to takhle rád dělám, aby půda nebyla moc podmáčená a nebyla moc mokrá. Někdy to musíte takto zasadit, jak jsem právě ukázal. a samozřejmě poté pořádně zaléváme. Zaléváme velmi dobře, semena jsou v této době stlačena půdou, jsou ve stálé vlhkosti. Můžete ji přikrýt sáčkem nebo vložit do sáčku, případně jen opatrně zalít. Tam, kde se trochu propadla zem, můžete lehce přidat.

Když se objeví výhonky, asi po 4-5 dnech, aby se nevytahovaly, uchováme je na světlém místě při teplotě asi 12-15 stupňů. Poté je musíme umístit na tak světlé místo, aby tam byla teplota asi 20 stupňů, možná i trochu vyšší. A pouze v tomto případě nebudou vaše sazenice protáhlé, budou podsadité a myslím, že při dodržování těchto pravidel vás čeká úspěch.