Kdy zasít čínské zelí?

Čínské zelí. Je možné získat dvě sklizně v jedné sezóně? Může. Ale budete muset vynaložit poměrně hodně úsilí a strávit spoustu času. Čínské zelí vypěstované na jaře nebo začátkem léta dlouho nevydrží, v tuto dobu ho není kde skladovat, ani ve sklepě, ani ve sklepě. V lednici může být místo pro jednu nebo dvě hlávky zelí. A pokud ho nenecháte na zahradě, všechno rozkvete.

Během jedné sezóny můžete získat dvě sklizně čínského zelí

Nejlepší možností je pěstovat malá množství v různých časech výsadby. Pak bude možné prodloužit sezonu užívání. Je tu ale další problém – délka dne. Mimochodem, náš starý přítel – ředkev – také nemá rád dlouhé dny, pro lepší tvorbu okopanin se doporučuje zastínit, to znamená přikrýt tmavým materiálem, natáhnout přes klenuté struktury, což sníží; délka denních hodin. Totéž lze udělat pro čínské zelí. Souhlasím, technologie se ukazuje jako velmi pracná. Někdy stojí za to přemýšlet: je to nutné?

Pekingské zelí: metoda sadby pro předjarní pěstování

Ano, bez sazenic se neobejdete. Problém je v tom, že bez dodatečného osvětlení nelze získat sazenice této zeleniny. Můžete nám samozřejmě prozradit, jaké sklenice a květináče vzít, jakou směs zeminy připravit, jak semena před výsevem dezinfikovat. To je vlastně obecné pravidlo pro každého, kdo na zahradě pracuje klasickými technologiemi. Pravidelní čtenáři blogu vědí, že jsem proti používání minerálních a hnojových hnojiv na svých stránkách. Proto o tom nebudu mluvit.

Výběr odrůdy nebo hybridu

Zde je důležité vybrat správnou odrůdu, mělo by to být:

• brzy;
• být schopen produkovat plodiny v polykarbonátovém skleníku nebo pod fóliovými kryty;

• musí být schopen kvést, dokud se nevytvoří hlava.

Je důležité vybrat správnou odrůdu nebo hybrid

Například, hybrid ‘Pacifico F1’:

• zahrnuto do státního rejstříku Ruské federace pro pěstování na soukromých farmách;
• střední sezóna;
• doporučeno pro čerstvé použití;
• růžice listů polosvislá;
• list je velký, široce obvejčitý, tmavě zelený, měchýřkovitý, na okraji mírně zvlněný, pubescence nízké intenzity;
• listová žilnatina je plochá;
• hlávka zelí je obvejčitá, uzavřená (dobře skladovatelná), střední hustota, na řezu žlutá;
• chuť – vynikající;
• hmotnost hlavy 1,1 kg;
• výtěžnost – 7,6 kg na 1 m².

Odrůda musí být určena pro pěstování v polykarbonátovém skleníku nebo pod fóliovými kryty

• zahrnuto do státního rejstříku Ruské federace pro pěstování na soukromých farmách;
• středně brzy;

• doporučeno pro čerstvé použití;
• růžice listů polovyrostlá;
• list střední velikosti, úzce obvejčitý, tmavě zelený, měchýřkovitý, na okraji mírně zvlněný, pubescence nízké intenzity;
• Listová žilnatina je plochá, na bázi středně široká;
• hlávka zelí je vejčitá, uzavřená, hustá, na řezu žlutá;
• chuť – vynikající;
• hmotnost hlavy – 1,2 kg;
• výtěžnost – 7,7 kg na 1 m².

Pekingské zelí F1 Nika 27 rublů
Ruská zahrada
Pekingské zelí F1 září 27 rublů
Ruská zahrada

Načasování výsevu určujeme my

Pro výsev sazenic je třeba zvolit správné načasování. Čínské zelí je raná plodina, což znamená, že by se termíny výsevu pro něj a sladkou papriku nebo rajčata neměly shodovat. Pokud je „Khibinskaya“ schopna produkovat sklizeň ve skleníku 30 dní po vyklíčení, pak nemá smysl zasévat na začátku března, pokud bude nutné přenést do skleníku (s přihlédnutím ke klimatu vašeho místa) v polovině dubna. Při pěstování v květináči se hlávka zelí rozhodně netvoří.

Pro výsev sazenic je nutné zvolit správný čas

Semena zelí raší rychle, takže v mém klimatu je lze vysévat nejdříve koncem března. Poté po 2 týdnech bude možné jej zasadit do skleníku a poté s ohledem na předpověď počasí, aby nespadl do silných zpětných mrazů. Měli jsme rok, kdy ve třetí desítce květnových dnů byl mráz -10°C, v nevytápěných sklenících vše zmrzlo.

Do čeho je lepší zasít?

Je lepší zasít v květináčích, aby každý výhonek měl svůj vlastní dům, nebo v kazetách, které lze vybrat s požadovaným počtem buněk.

Kdy začít s přídavným osvětlením sazenic

Nyní o výhoncích. Jakmile uvidíte, že semena začínají klíčit, že se nad povrchem země objevily drobné zelené hlízy, okamžitě v případě nouze přineste pod lampy kazety nebo rašelinové kelímky. Nejsou to obyčejné žárovky; je dobré, když si můžete koupit speciální lampy pro rostliny. Produkují světlo v růžové části spektra. Taková lampa nijak zvlášť nezahřívá sazenice, takže ji můžete a měli byste zavěsit ve vzdálenosti pouhých 15 cm nad klíčky. Takové osvětlení umožní, aby se sazenice nevytahovaly, byly podsadité, silné, se silnou růžicí. Jak dlouho svítit? Vše závisí na délce vašeho dne. Jakmile se začne svítit, rozsvítíme a v pozdních večerních hodinách, asi v jedenáct hodin, zhasneme.

Pekingské zelí: pěstování pro zimní skladování

Zde doba setí závisí na načasování nástupu chladného počasí v každém konkrétním regionu. Tato zelenina je považována za mrazuvzdornou, ale ne nadarmo se jí říká pekingská zelenina: mrazy snese klidně až do -4 °C, ale jak bude později skladována, není známo. Proto je nutné jej odstranit před mrazem, na teplém místě.

Úroda čínského zelí musí být sklizena před mrazem

A pro sklizeň si musíte vybrat suchý den, aby hlávky zelí nevylévaly proud vlhkosti.
Pokud na zahradě působí brouk brukvovitý, pak je třeba plodiny chránit, jinak zkazí listy a promění je v síto.

Příprava zelí na skladování

Podzimní zelí lze skladovat. Musíte odstranit všechny kontaminované vnější listy a poté zabalit hlávky zelí do potravinářské fólie. Zde jsou jemnosti: veškerou práci musíte dělat na čistém povrchu s čistými rukama. Je to, jako byste nepřipravovali balíčky do sklepa, ale pracovali na operačním sále. Čím čistší (v mikrobiologickém smyslu) je veškerá práce provedena, tím déle bude zelenina skladována.

Přesně takhle je potřeba zabalit čínské zelí na zimní uskladnění.

Zde je důležité správně zabalit hlávku zelí do filmu. Pokud roli rozvinete, fólie okamžitě vytvoří dvě plochy. Jedna je vnější, dotýkají se jí dlaně, druhá je vnitřní, naprosto čistá. Právě tuto (čistou) stranu by měl film obalit kolem hlávky zelí.

Co je dobrého na čínském zelí na zahradě?

Může to být první sklizeň ze záhonu po ní, stejný záhon přinese úrodu paprik nebo rajčat. Lze jej použít k zahuštění výsadby rajčat. To není tak špatné: zelí se podařilo přibrat, je už velké, dost rozložité a sazenice rajčat jsou ještě malé – dřívější zelenina může ochránit pozdější. Nešetřete místem na záhonu pro každou rostlinu. Až budete sklízet zelí, něco zasaďte. Podrobnosti najdete v článku Krásná zeleninová zahrádka a sklizeň po celou sezónu. Opakované a zhutněné setí a sázení.

Na velikost hlávek při jarním a letním podzimním pěstování panují různé názory. Zdá se mi, že záleží na půdě a úrovni zemědělské techniky – čím více se budete zelí klanět, tím vyšší bude úroda.

• Pekingské zelí: vlastnosti odrůd a pěstování
• Jak čínské zelí vzrušuje mé smysly
• Čínské zelí. První zkušenost
• Pekingové zelí
• Pekingská královna mé zahrady))

Většina léta je již za námi. Všechny zahradní plodiny již byly zasety a aktivně rostou a rozvíjejí se. Někteří z nich už stihli úrodu rozdat. Lůžka se postupně začínají vyprazdňovat. Uvolněné pozemky lze využít k produkci druhé sklizně v sezóně. A nejúspěšnějším řešením by bylo zasít čínské zelí. Je nenáročná na péči a stihne dozrát před koncem teplé sezóny. Existují však některé nuance, o kterých musíte vědět, abyste získali vynikající sklizeň po opětovném osévání záhonů. Podívejte se na video a určitě se vám do podzimu podaří vypěstovat šťavnaté a chutné hlávky čínského zelí.

Kdy je nejlepší v létě zasít Pekinku?

Kvalita hlávek zelí přímo závisí na délce denního světla. Čínské zelí se obvykle sází na samém začátku jara. V tuto dobu je pro tuto plodinu nejoptimálnější poměr světlé a tmavé denní doby. Za takových podmínek zelí nasměruje svou energii spíše na tvorbu hlávek zelí než na stonky květů. Když je den příliš dlouhý a noc krátká, rostlina jde do šipky. Začátek a polovina léta proto není nejlepší období pro výsadbu tohoto druhu zelí. Ale časné jaro a druhá polovina léta jsou ideální dobou pro zasazení pekingských semínek do země.

Předchůdce: dodržujeme pravidla střídání plodin

Stejně jako u jarní výsadby je i při přesazování důležité zvážit, jaké rostliny tam dříve rostly. Například v případě čínského zelí jsou ideálními předchůdci luštěniny a obiloviny. Pokud dříve na zahradě rostla cibule nebo česnek, bude zelí méně trpět chorobami a škůdci. K opětovnému výsevu můžete využít i záhony uvolněné po sklizni rajčat, okurek, brambor a mrkve. Obecně platí, že zelí se během střídání plodin dobře kombinuje s většinou zahradních plodin. Jedinou výjimkou jsou rostliny z čeledi brukvovitých. Čínské zelí má špatnou „kompatibilitu“ se svými „příbuznými“ v rodině: jakýkoli druh zelí, rukola, ředkvičky.

Připravujeme postele

Půda pro pěstování čínského zelí by měla být kyprá, prodyšná, úrodná, s neutrálním pH. Příprava postelí nezabere mnoho času. V tomto případě jsou zavedeny další komponenty:

• Popelová nebo dolomitová mouka. Pro vytvoření ideální acidobazické rovnováhy půdy je třeba do ní přidat dolomitovou mouku nebo popel v objemu 1 šálek na 1 m2.
• Písek. Uvolněná půda je jednou z důležitých podmínek dobrého růstu hlávek zelí. Za tímto účelem je nutné přidat do půdy písek.
• Humus nebo kompost. Ne všechna hnojiva jsou pro zelí vhodná. Pokud je hnojení přebytek, začne aktivně absorbovat dusík, který se časem změní na dusičnany. Z tohoto důvodu je lepší nepoužívat minerální hnojiva. Výjimku lze učinit pouze v případě, že je půda zcela vyčerpaná a chudá. Ideální variantou je zasypání záhonu humusem nebo kompostem, přibližně jeden kbelík na 1 m2.

Záhon zpravidla není potřeba rozkopávat. Ostatně byl již dříve připraven pro pěstování předchozích plodin. Stačí jej jednoduše uvolnit hráběmi nebo motykou. Ale pokud se přesto země velmi zhutnila, pak má smysl kopat znovu.

Výběr semen pro setí

Úspěch pěstování čínského zelí v druhé polovině léta do značné míry závisí na správně vybraných semenech. A to nemluvíme o odrůdách zelí. Určujícím faktorem je doba zrání. Chcete-li vysévat plodiny na záhony v druhé polovině léta, vyberte rané odrůdy a hybridy, jejichž doba zrání se pohybuje od 35 do 55 dnů. Rostliny středního a pozdního zrání nejsou vhodné. Nasadit hlávky zelí před prvními podzimními mrazíky nestihnou.

Čínské zelí vyséváme dvěma způsoby

Výsev čínského zelí je velmi jednoduchý. To nevyžaduje žádné další nástroje nebo složité zemědělské techniky. Celý proces výsadby zabere velmi málo času. Existují dva způsoby, jak zasít semena. Vyberte si ten, který je pro vás nejpohodlnější.

Metoda č. 1 – setí do řádků

Semena se vysazují v řadách. Semena jsou rozmístěna ve vzdálenosti 2krát „přeplněnější“, než vyrostou později. Přistání se provádí následovně:

1. Vytvořte drážky v půdě. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 30-35 cm Hloubka řádků je malá – 2-3 cm.
2. Zalévejte rýhy vodou. Rozložte semínka. Semínka umístěte silnější – ve vzdálenosti asi 10-15 cm od sebe. To se děje proto, že s největší pravděpodobností ne všechna semena vyklíčí.
3. Řádky se zasazenými semeny zakryjte zeminou. Hloubka zapuštění je malá – 1-1,5 cm.
4. Výsevní plochu zalévejte vodou z konve s postřikovačem.

Za 3-5 dní se objeví první výhonky. Poté je třeba je zředit a ponechat mezi klíčky vzdálenost 25-30 cm.

Způsob č. 2 – výsev do jamek

Pohodlnější možnost výsadby semen. Výsadba se neprovádí v řadách, ale v dírách v určité vzdálenosti od sebe. Akční plán je jednoduchý a vypadá takto:

1. Vytvořte mělké otvory. Vzdálenost mezi otvory by měla být alespoň 35 cm. Je zapotřebí velká mezera, protože zelí má kromě samotných hlávek velké, rozložité listy, které potřebují místo v zahradním záhonu.
2. Otvory vypláchněte velkým množstvím vody. Do každé jamky vložte 2-3 semínka. Tento druh „záchranné sítě“ se provádí v případě, že semena špatně klíčí. Pokud všechna semena vyklíčí, pak by měly být slabé a křehké klíčky odstraněny a jeden, nejsilnější z nich, by měl být ponechán.
3. Semena zakryjte zeminou. Hloubka výsadby, stejně jako v prvním případě, je malá – 1-1,5 cm.Vysázené otvory postříkejte nahoře vodou z konve s postřikovačem. Dělejte to ale opatrně, abyste semena nevymyli z půdy.

Po výsadbě je důležité neustále udržovat půdu vlhkou. Půda by neměla před vyklíčením vyschnout. Chcete-li snížit čas a úsilí vynaložené na zavlažování, použijte jednoduchou, ale účinnou techniku ​​- nainstalujte oblouky nad postel a zakryjte je krycím materiálem, například spunbondem nebo lutrasilem. Ochranný nátěr zabrání vysychání půdy, sníží počet zálivek a zabrání výskytu listožravých škůdců, jako je blešivec brukvovitý, na mladých sazenicích.

Návod na údržbu

První a nejdůležitější podmínkou pro pěstování čínského zelí je úplné vyloučení hnojiv obsahujících dusík. A obecně je lepší nepoužívat žádná hnojiva. Tato kultura je prostě nepotřebuje. Rostlina poroste dobře i bez hnojiv. Zelí se rádo vydatně zalévá, ale nemělo by být příliš velké vlhkosti. Kořenový systém rostliny je malý. Krátké kořeny nemohou dosáhnout vody z hlubokých vrstev půdy. Povrch půdy rychle vysychá, zvláště za suchého a horkého počasí. V takových podmínkách je třeba výsadby zalévat každý den nebo alespoň každý druhý den. Pokud je počasí mírné, ne horké, pak se zalévání sníží na jednou týdně. Vždy se zaměřte na stav vrchní vrstvy půdy. Pokud vyschla a začala krustovat, pak musíte záhony rozhodně zalévat. Aby povrch země tak rychle nevysychal, záhon mulčujte.