Kdy sušit lípu?
Lípa je nejen vynikající medonosná rostlina, ale také zdrojem lipového květu, který tvoří chutný a zdravý nápoj. Květy se vaří a pijí jako běžný čaj. Aby měla neobvykle krásnou sytou jantarovou barvu a hlavně obsahovala maximum vitamínů a mikroprvků, je důležité sbírat lípu na čaj včas.
Blahodárné vlastnosti lipového čaje
Lípa je krásný strom, který preferuje úrodnou a dobře odvodněnou půdu. Slouží nejen jako dekorace parků, náměstí a tříd, ale je také zdrojem cenné léčivé suroviny – lipového květu.
Lípa kvete světle žlutými vonnými květy, shromážděnými v deštníkových květenstvích 2-12 kusů. Obsahují mnoho užitečných sloučenin. Lipový květ vděčí za své léčivé vlastnosti následujícím aktivním složkám:
Čtěte také: Kdy přesadit pivoňky Pivoňky milují stabilitu a jsou citlivé na přesazování. Někdy vás ale okolnosti donutí přemístit květiny na nové místo. Kdy přesadit pivoňky závisí na jejich druhu, oblasti a podmínkách. Za co…
- vitamín C – čistí tělo toxinů, zlepšuje imunitu, zpomaluje stárnutí;
- flavonoidy – odstraňují zánět a posilují stěny krevních cév;
- éterické oleje – dodávají zvláštní lipové aroma a mají uklidňující účinek;
- polysacharidy – dodávají tělu energii, posilují imunitní systém;
- třísloviny – mají stahující a protizánětlivý účinek.
Užitečné vlastnosti lipového čaje:
- pomáhá při nachlazení, má diaforetický účinek, snižuje horečku;
- odstraňuje kašel a zmírňuje záněty při bronchitidě, pneumonii a dalších onemocněních dýchacího systému;
- má mírný diuretický účinek, pomáhá při cystitidě, pyelonefritidě a dalších onemocněních ledvin;
- zmírňuje otoky, včetně otoků spojených s těhotenstvím;
- normalizuje činnost trávicího systému, zvyšuje sekreci žluči a enzymů;
- má uklidňující účinek při nervových poruchách, napětí a nespavosti;
- snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi;
- odstraňuje toxiny a toxiny;
- snižuje návaly horka během menopauzy;
- normalizuje krevní tlak;
- eliminuje podrážděnost a zabraňuje náhlým změnám nálady;
- má omlazující vlastnosti;
- zrychluje metabolismus.
Čtěte také: Kdy a jak přesadit kosatce Kosatce jsou jedny z prvních trvalek, které na zahradě kvetou. Kvetou krátce – 2-3 týdny a poté ozdobí záhon ozdobnými listy. Keře jsou náchylné k přerůstání.
Lipový čaj nezpůsobuje náhlé nárůsty glukózy v krvi, proto je vhodný pro lidi s diabetem 1. a 2. typu. Je to nízkokalorický nápoj a lze jej konzumovat během diet zaměřených na hubnutí/udržování hmotnosti.
Kdy sbírat lípu na čaj: příznivé dny, stol
Léčivé vlastnosti mají různé části lípy – pupeny, listeny, kůra. Nejužitečnější je ale lipový květ, který se každoročně objevuje na rostlinách starých 20 let. Aby se z této suroviny dal vyrobit chutný a léčivý čaj, musí se sbírat v době bujného kvetení.
K poznámce!
Doba květu závisí na klimatu, počasí a odrůdě – rané odrůdy kvetou 2 týdny před pozdějšími. Ve kterém měsíci sbírat lípu závisí na klimatických podmínkách. Obvykle se doba květu liší, ke konci června a začátku července. Doba sběru je přibližně 2 týdny, kdy suroviny obsahují maximální koncentraci užitečných a léčivých látek.
Předpokládá se, že kvalitu surovin ovlivňuje poloha nebeských těles a datum sběru. Planety ovlivňují všechny procesy probíhající na Zemi, včetně vývoje rostlin. Venuše nejvíce ovlivňuje růst lip. Právě tato planeta dává květinám zvláštní něhu, krásu a vůni s tóny medu. Proto, aby květy obsahovaly maximum užitečných látek, které se později při vaření uvolní, je nutné je sbírat včas. Tabulka ukazuje příznivé dny pro sklizeň rostlinných materiálů.
Čtěte také: Kdy a jak přesadit jahody Kdy jahody přesadit, rozhoduje sám zahradník. Oblast bydliště a rozmanitost sladkých bobulí jsou velmi důležité. Zahradní rostliny jsou náročné na péči, velkou úrodu získáte pouze pozorováním.
Vyberte si nejlepší čas na sběr lípy na čaj v květnu 2024
- Nejpříznivější dny jsou 21., 22., 23
- Příznivé dny – 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 27, 31
- Neutrální dny – 01, 02, 03, 04, 05, 07, 08, 09, 15, 16, 20, 24, 26, 28, 29, 30
- Nežádoucí dny – 06
Lipový čaj je aromatický a zdravý nápoj, který zná každý od dětství. To je hlavní lék, který nám maminky a babičky podávaly při prvních známkách nachlazení. Jaké jsou výhody této voňavé květiny, jak a kdy ji správně sbírat a jak si připravit zdravý čaj?
Vlastnosti lipového čaje
Lipové květy jsou zdrojem esenciálních olejů, vitamínů E, C, flavonoidů, antioxidantů a přírodních antimikrobiálních složek. Obsahují účinné fytoncidy, třísloviny a antipyretické složky. V lidovém i oficiálním léčitelství je uznávanou léčivou surovinou, je velmi chutná a aromatická. Jak, proč a kdy sbírat lípu na čaj?
Sbírá se za účelem použití v období podzim-zima k boji proti nachlazení, malátnosti a posílení imunitního systému. Připravuje se z něj příjemný čaj, který s oblibou pijí i děti.
Tento nápoj má následující vlastnosti:
- zmírňuje bolesti hlavy;
- má protizánětlivý účinek;
- má antimikrobiální účinek;
- zmírňuje otoky a usnadňuje dýchání nosem;
- usnadňuje vykašlávání hlenu;
- stimuluje imunitu;
- zmírňuje bolesti kloubů.
Doba květu lípy – maximálně 2 týdny
Kombinace lipového čaje s medem je klasikou žánru. Tato společnost si dokonale poradí s hypotermií, prvními příznaky nachlazení, zmírní stavy chřipky, migrény a zároveň stimuluje imunitní systém k boji s virem. Pro jednu rodinu o 3-4 lidech stačí na chladné období 1 kg sušeného lipového květu.
Jak obstarat suroviny
Existuje více odrůd lip, které se liší dobou kvetení, velikostí květů a objemem koruny. Rané odrůdy začínají období květu od poloviny června, pozdní odrůdy od července. Ne nadarmo se v běloruském a ukrajinském jazyce měsíc červenec nazývá lipen. Sklizeň lípy začíná několik dní po začátku květu. Do této doby většina květin plně rozkvete a příjemně voní a naplní svou vůní mnoho dalších metrů kolem. Lipové květy jsou uprostřed léta, kdy trávy a stromy již po zimě nabraly na síle a lahodí oku návalem zeleně a vůní.
Je lepší sbírat květiny ručně
Lípa se sbírá společně se žlutým listenem, který má také léčivé vlastnosti. Květenství lze trhat nebo stříhat nůžkami. Není přípustné lámat nebo řezat větve. Mimochodem, strom se hojí díky své kůře a pupenům, jejichž dužina je dobrá na zmírnění zánětů kůže, modřin a hojení ran.
Pro sběr je třeba zvolit jasný slunečný den, počkat, až zmizí rosa nebo vítr usuší kapky deště na stromě. Lípa se sbírá mimo silnice, železnice, města nebo průmyslové podniky. Nejlepší je najít strom na okraji lesa, v zahradě, u dachy, budou méně znečištěné, což znamená, že přinesou více užitku. Není vhodné sbírat květy poškozené, s rezavými skvrnami na listenech nebo se stopami hmyzu. Nemocné suroviny samy o sobě už nemohou být dobré.
Při sběru můžete věnovat pozornost množství hmyzu na stromě, mezi nimiž jsou hlavní včely. Musíte dávat pozor, aby vás neštípaly. Právě z tohoto důvodu by se lípy neměly sbírat v blízkosti včelínů. Pokud jasně formulujeme odpověď na otázku, kdy sbírat lipové květy, pak se toto období táhne od druhé poloviny června do konce července.
Jak sušit a skladovat
Po sklizni je třeba lípu sušit v přírodních podmínkách. Chcete-li to provést, položte jej na vodorovnou plochu na hadřík nebo noviny a denně jej otočte, aby bylo možné větrat.
Chcete-li správně usušit květiny, musíte jim zajistit cirkulaci vzduchu a nepřítomnost jasného slunečního světla. Může to být stůl v podkroví, altán nebo balkon. Pokud se sušení provádí v troubě, teplota uvnitř by neměla přesáhnout 40 stupňů.
Přirozená doba schnutí je 3–4 dny. Během této doby květy částečně ztratí aroma a stanou se křupavé a křehké. Poté je lze balit do papírových sáčků, keramických dóz a plátěných sáčků. Nasbíraný a správně zabalený lipový květ lze skladovat 2 roky.
Tak vypadá správně usušená lípa
Limetkový čaj
Z lípy si můžete připravit aromatický mono čaj nebo jej přidat k jiným bylinkám a květinám. Hodí se k šípkům, šalvějí, heřmánku a jetele. K vaření si vezměte silnostěnný hrnek s víčkem, nalijte do něj 1 lžičku. sušenou lípu a zalijeme horkou převařenou vodou. Uzavřeme víčkem s otvorem a necháme 3-5 minut. Tento čaj můžete pít s medem a citronem.
Denně můžete vypít 2-3 šálky lipového čaje. To je zdravá a bezpečná norma. Můžete vypít šálek čaje před spaním, uklidní vaše nervy, stimuluje svalovou relaxaci a rychle usnete.
Lipový čaj je nejaromatičtější ze všech léčivých nápojů
Lipový čaj můžete pít jako diaforetikum při horečce a intoxikaci. Je dobrý při nadýmání, protože zmírňuje příznaky dyspepsie. Jelikož jsou květy bohaté na antioxidanty, jako je kumarin a kverticin, může čaj nebo odvar z nich působit preventivně proti rakovině.
Neexistují žádné kategorické kontraindikace pro pití čaje. Těhotné ženy, lidé s alergií a srdečními problémy by ho měli brát s opatrností. Lípy může a měla by sbírat celá rodina a pít z ní aromatický čaj je to příjemné a užitečné, protože aromaterapie ještě nebyla zrušena.