Kdy sklízet kukuřici na zrno?

Kukuřice není jen chutné a užitečné produktu, но a pro mnohé opravdová hrdost zahradníci a zemědělci. Aleopravdu dostat bohatý a vysokou kvalitu plodiny, Důležité vědětkdy přesně je optimální okamžik pro odběr. Koneckonců, to závisí nejen chuť a šťavnatost klasy, но a jejich zachování kvality, stejně jako schopnost uchovat sklizeň až do zimy. ❄️

Srdce problém: Optimální doba pro sklizeň kukuřice závisí na několika faktory: stupeň, klimatické podmínky regionua samozřejmě же, z účelu pěstování.

hlavní momenty:

• Ne pospěš si a ne utáhnout: Sklizeň kukuřice je delikátní záležitost. Nestojí za to pospěš si, но a odkládání sklizně se také nedoporučuje.
• Velkou roli hraje počasí role role: Počasí ovlivňuje zrání kukuřicea také na kvalitě úrody.
• Mráz je nepřítel kukuřice: Jemná zrna kukuřice jsou velmi citlivá na mráz. Tak, pokud je předpovězeno zmrazení, musíte úklid urychlit.
• Déšť může zničit plodiny: Dlouhotrvající deště mohou způsobit zkažení klasy, takže je důležité mít čas na sklizeň, než začnou.
• Fáze splatnosti: Kukuřici lze sklízet jak ve fázi mléčné zralosti (pro čerstvou spotřebu) zobrazení), tak a ve fázi plné zralosti (např sušení и obchod).

Chcete-li zobrazit sekci, která vás zajímá, klikněte na odkaz:

Optimální načasování pro sklizeň kukuřice

Kukuřice v Rusku: vlastnosti sklizně

Jak zjistit, zda je kukuřice zralá

Faktory ovlivňující načasování sklizně kukuřice

Vliv mrazu a deště

Sklizeň kukuřice na siláž

Sklizeň kukuřice na zrno

Tipy pro sklizeň kukuřice

Závěry

Často kladené otázky (FAQ)

Recenze

☀️ Zlatý čas: kdy sklízet kukuřici? .
Srpen je měsícem, kdy pole, dříve ozdobená svěže zelenými stonky, začnou zářit zlatem. To je signál: je čas sklízet kukuřici! Tato cenná obilovina, která nám dává sladké a šťavnaté klasy, vyžaduje v období sklizně zvláštní pozornost.
Se sklizní není třeba spěchat, protože kukuřice musí být plně zralá. Není však třeba s tím otálet, zvláště pokud už se v kalendáři blíží podzim. Křehká zrna kukuřice jsou velmi citlivá na mráz a i mírné mínus může zkazit chuť a kvalitu úrody.
Optimální doba pro sklizeň je srpen, kdy klasy dosahují maximální sladkosti a šťavnatosti. Pozor na mléčně-voskovou zralost zrn: měla by být měkká, ale ne příliš vodová. Pokud na zrno zatlačíte, měla by se z něj uvolnit mléčná šťáva.
Nezapomeňte na počasí. Častý déšť může kukuřici poškodit, způsobit její hnilobu a plesnivění. ️ Proto je vhodné stihnout sklizeň před nástupem déletrvajících srážek.
Sklizená kukuřice se musí správně skladovat, aby si co nejdéle zachovala čerstvost a chuť. Listy z klasů můžete oloupat a uložit do lednice, nebo je po blanšírování ve vroucí vodě zmrazit. ❄️
Chutná a zdravá kukuřice je výsledkem péče a pozornosti. Výběrem správného okamžiku ke sklizni zajistíte, že si tento slunečný dar přírody užijete vy i vaši blízcí. Ať je vaše kukuřice sladká a šťavnatá!

Optimální časy pro sklizeň kukuřice

Srpen je ve většině regionů měsícem sklizně: Ve většině regionů Ruska je optimální období pro sklizeň kukuřice srpen. ☀️ V této době dosahují zrna optimální zralosti, stávají se sladkými a šťavnatými.

Rané a pozdní odrůdy – různá období zrání: Je však třeba zvážit, že rané odrůdy kukuřice mohou dozrát již v červenci a pozdní odrůdy – v září nebo dokonce začátkem října.

Regionální vlastnosti: Klimatické a povětrnostní podmínky v různých regionech také ovlivňují načasování zrání kukuřice. Například v jižních oblastech dozrává kukuřice dříve než v severních oblastech.

Kukuřice v Rusku: vlastnosti sklizně

Hlavním kritériem je vyspělost: V Rusku, stejně jako v jiných zemích, se kukuřice sklízí v závislosti na její zralosti.

• Zralost mléka: V tomto případě jsou zrna stále měkká a šťavnatá, s vysokým obsahem cukru. Tato kukuřice se používá k přípravě různých pokrmů, včetně konzervování.
• Vosková zralost: V této fázi jsou zrna hustší, ale ještě ne úplně tvrdá. Tato kukuřice je vhodná i ke konzumaci, ale je náročnější na skladování.
• Plná zralost: Zrna ztvrdnou a vyschnou. Tato kukuřice se obvykle používá k zimnímu skladování, například k výrobě popcornu nebo kukuřičné krupice.

Jak poznáte, že je kukuřice zralá?

Vizuální znaky: Existuje několik znaků, podle kterých můžete určit, že kukuřice je připravena ke sklizni:

• Žloutnutí listů: Když listy kukuřice začnou žloutnout a zasychat, je to signál, že jádra dozrávají.
• Kalení zrn: Zrna ztvrdnou a snadno se oddělí od klasu.
• Vylučování mléčné šťávy: Při lisování na zrno ve fázi mléčné zralosti se uvolňuje bílá mléčná šťáva.
• Klas se sklání k zemi: Zralý klas se obvykle mírně ohýbá směrem k zemi.
• Sušení nití: Nitě, které klas pokrývají, vyschnou a zhnědnou.
• Změna tvaru horní části: Ostrá špička klasu se více zakulatí.

Faktory ovlivňující načasování sklizně kukuřice

Odrůda kukuřice: Rané odrůdy kukuřice dozrávají rychleji než pozdější.

Počasí: Teplé a slunečné počasí podporuje rychlé zrání kukuřice. ☀️ Chladné a deštivé počasí naopak proces zrání zpomaluje.

Účel pěstování: Pokud se kukuřice pěstuje pro čerstvou spotřebu, sklízí se ve fázi mléčné zralosti. Pokud je kukuřice určena ke skladování, pak se sklízí ve fázi plné zralosti.

Vliv mrazu a deště

Mrazy jsou nebezpečím pro kukuřici: Jak již bylo zmíněno, mráz může výrazně poškodit úrodu kukuřice. Jemná zrna kukuřice jsou velmi citlivá na nízké teploty. Pokud je tedy předpovídán mráz, musíte sklizeň kukuřice urychlit.

Déšť je příčinou poškození plodin: Dlouhotrvající deště mohou vést k hnilobě klasů a snížení kvality úrody. ️ Pokud se tedy očekávají dlouhotrvající deště, vyplatí se také urychlit sklizeň.

Sklizeň kukuřice na siláž

Silážování je způsob skladování kukuřice: Kukuřice na siláž se sklízí ve fázi mléčné nebo voskové zralosti.

Optimální čas: Optimální doba pro sklizeň kukuřice na siláž je období, kdy je vlhkost zrn 65-70%.

Důležitost rychlosti čištění: Je důležité silážovat kukuřici co nejrychleji po dosažení optimální vlhkosti, aby nedošlo ke ztrátě živin.

Sklizeň kukuřice na zrno

Kukuřičné zrno – pro skladování: Kukuřice na zrno se sklízí ve fázi plné zralosti, kdy zrna tvrdnou a vysychají.

Optimální čas: Optimální doba pro sklizeň kukuřice na zrno je období, kdy je vlhkost zrn 14-18%.

Důležitost vlhkosti: Je důležité, aby byla zrna dobře vysušená, aby se během skladování nezkazily.

Tipy na sklizeň kukuřice

• Použijte ostrý nůž: Při řezání klasů používejte ostrý nůž, abyste nepoškodili stonky.
• Nechte pár listů: Nechte na klasu několik listů, abyste je chránili před poškozením během přepravy.
• Dodržujte pravidla skladování: Sklizenou kukuřici skladujte na chladném a suchém místě.
• Ošetřete kukuřici proti škůdcům: Před uskladněním ošetřete kukuřici proti škůdcům, abyste zabránili jejich přemnožení.
• Zkontrolujte zralost klasů: Než začnete sklízet, zkontrolujte zralost několika klasů.
• Nezapomeňte na hnojiva: Hnojiva pomáhají kukuřici lépe růst a rozvíjet se.
• Zalévání je důležitou součástí péče: Pravidelné zavlažování kukuřice je klíčem k dobré sklizni.

Závěry

Sklizeň kukuřice je zodpovědný proces: Sklizeň kukuřice je důležitým krokem, který vyžaduje péči a znalosti.

Optimální načasování závisí na mnoha faktorech: Optimální doba sklizně závisí na odrůdě kukuřice, klimatických podmínkách regionu a účelu pěstování.

Správná sklizeň je klíčem k dobré sklizni: Správná sklizeň kukuřice je klíčem k získání kvalitní a bohaté úrody.

Často kladené otázky (FAQ)

• Kdy je nejlepší sklízet kukuřici pro čerstvou spotřebu? zobrazení?

Ve stádiu mléka zralostkdyž zrna stále měkké a šťavnaté.

Žloutnutí listy, kalení zrna, vysychání vlákna, změna tvaru špičky klasu.

Urychlete sklizeň kukuřice.

В ochladit a suché místo.

S pomocí speciálních zařízení nebo podle vzhledu zrn.

Dusík, fosforečné a potašových hnojiv.

Pravidelnězejména v období sucha.

Kukuřice motýl, drát, medvěd.

Ano, Umět.

Ano, Umět.

Cílem pěstování kukuřice na siláž je dosažení vysokých výnosů s dobrou krmnou hodnotou. Ten je určen následujícími ukazateli: obsah sušiny v celé rostlině by měl být 30 %, podíl klasů v rostlinné hmotě by měl být více než 35 %, když obsah sušiny v nich je 50 %. Důležitou podmínkou pro získání takových hodnot je, že kukuřice dosáhne voskové zralosti.

Během procesu zrání se poměr živin v rostlinách kukuřice mění: obsah škrobu se zvyšuje až do fáze plné zralosti, ale snižuje se obsah cukru a hrubých bílkovin.

Když masivní růst rostlin skončí, produkty asimilace se hromadí ve stonku. Již na konci květu tvoří stonek přibližně 40 % cukru. Tyto rezervní látky vstupují do klasů se začátkem tvorby zrn a tvoří až 50 % sušiny. Kukuřice s průměrným podílem klasů v rostlinné hmotě na konci voskové zralosti obsahuje přibližně 28 % škrobu a 10 % cukru. Během procesu silážování se polovina tohoto cukru ztrácí během fermentace a mění se na fermentační kyseliny.

Listová hmota kukuřice bez klasů ve fázi voskové zralosti se skládá převážně z vlákniny s nízkou stravitelností. Ale listová hmota v této fázi je nezbytná i při krmení dobytka jako zdroj vlákniny.

Krmná hodnota kukuřice na siláž závisí také na její vhodnosti k silážování. Obsah sušiny významně ovlivňuje ztráty siláže. Díky vysokému obsahu (do 28 %) jsou ztráty při silážování minimální; tím je zajištěna vysoká dodávka energie.

Předčasné čištění vede k nedostatku energie o 1,3. 1,7 % za každý týden. Celkový sběr sušiny od fáze tvorby zrna do mléčné zralosti (za 10 dnů) se zvyšuje o 25 %, do mléčně-voskové zralosti (za 20 dnů) – o 50 %, do voskové zralosti (za 35 dnů) – o 63 %. Proto se kukuřice na siláž začíná sklízet na konci fáze mléčně-voskové zralosti zrna, kdy rostliny akumulují maximum sušiny, vlhkost hmoty klesá na 71. 76 %, jako výsledkem čehož při silážování ztráty z odpadu nepřesahují 15 %. Nejvyššího výnosu sušiny a živin v siláži je však dosaženo při sklizni kukuřice ve fázi voskové zralosti, kdy nutriční hodnota 1 kg siláže je 0,27 . 0,32 krmných jednotek; Vlhkost rostlin se pohybuje v rozmezí 60. 70%.

Kukuřičný obilný škrob má kromě pozitivního vlivu na koncentraci energie a na stravitelnost kukuřičné siláže oproti jiným druhům škrobu výhody z hlediska stravitelnosti a energetického zásobení přežvýkavců.

Pokud je obsah sušiny v rostlině kukuřice vyšší než 30 %, měli byste se zaměřit na délku řezanky až 4 mm, aby bylo zajištěno dostatečné zhutnění siláže. Pokud je obsah SM pod 30 %, pak by délka řezu neměla být menší než 6 mm.

V zásadě byste se měli zaměřit na krátkou délku řezu (4 mm) a důkladné namletí zrna, zvláště pokud se rostlina v době sklizně ukáže jako suchá. Pokud jde o listovou hmotu stonku, příliš dlouhá délka řezu vede k vysokému riziku nežádoucí fermentace v důsledku nedostatečného zhutnění siláže.

Není třeba se obávat zhoršení struktury silážní hmoty při jejím přemletí při běžné přípravě krmné dávky přidáváním objemných krmiv (travní siláž, seno).

Chcete-li využít dobře vyzrálá zrna kukuřice, měli byste také použít zařízení, které vám umožní rozdrtit nebo rozdrtit zrna kukuřice, pokud máte dobře nastrouhané listy.

Pro sklizeň kukuřice se obvykle používají různé sklízecí řezačky, které poskytují nastavenou délku sekání. Pro sekání a sekání zelené hmoty se používají sklízecí řezačky „Polesie-250“, „Polesie-300“, „Jaguar“, „John Deere“ a další.

Cílem sklizně kukuřice na zrno je sklidit zrno s co nejmenšími ztrátami a poškozením a nejvyšším obsahem sušiny.

Kukuřici na zrno lze sklízet, když je obsah sušiny v zrnu vyšší než 60 %. V tomto stavu na bázi zrna, tzn. v místě, kde je zrno připojeno k tyči, je vidět černá vrstva.

Sklízení kukuřice na zrno pro přípravu směsi jádra zrna můžete začít, když v klasech bez obalu dosáhne obsahu 50 % sušiny.

Sklizeň s oddělením klasů se provádí kombajny KSKU-6, „Khersonets-200“, „Khersonets-9“. Kombajn sklízí kukuřici na jeden přejezd, zbavuje klasů obalů, seká a drtí stonky a listy pro přípravu siláže. Klasy dodané z kombajnu lze skladovat na proudu ne déle než 3. 4 dny, rozložené ve vrstvě 20. 30 cm Sušení klasů se provádí při teplotě nepřesahující 70. 800C na vlhkost 25. 30%. Po vymlácení se zrno vyčistí a přivede na standardní vlhkost.

Sklizeň kukuřice s mlácením klasů na poli. Sklizeň se provádí při vlhkosti zrna ne více než 30 % pomocí kombajnů Don-1500 s nástavcem KMD-6. Vlhké zrno musí být zpracováno do 4 hodin. Pro sušení se používají různé sušičky obilí a jednotky AVM-1,5, SB-1,5 a další. Ohřev zrna při sušení v pohyblivé vrstvě na šachtových sušárnách není vyšší než 500 °C a při sušení v pevné vrstvě až 350 °C. Při vyšších teplotách klesá kvalita a nutriční hodnota zrna.

Přihlaste se k odběru kanálů agentury ROSNG, kde je pro vás pohodlnější nás číst a poslouchat: Yandex.Zen a Telegram, sociální síť TenChat, zvukové podcasty v Yandex.Music / VKontakte, videa YouTube.