Kdy sbírat melouny na zahradě?

Vodní melouny jsou jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších letních plodů. Jak ale určit, kdy sbírat melouny, aby byly sladké a šťavnaté? Tato otázka zajímá mnoho zahradníků a zahradníků.

Existuje několik jednoduchých znaků, které vám pomohou určit, kdy melouny dosáhnou zralosti a jsou připraveny ke sklizni. Nejprve věnujte pozornost barvě slupky. Zralé vodní melouny mají spíše tmavě zelenou nebo dokonce černou kůru než zelenou. Mohou mít také žluté skvrny na slupce, což je známka toho, že meloun je sladký a zralý.

Za druhé, udeřte melouny. Zralé melouny vydávají tupý zvuk, podobný klepání na dřevo. Pokud zvuk zeslábne nebo zní naprázdno, melouny ještě nejsou připraveny ke sklizni. Věnujte pozornost také ocasu melounu. Zralé melouny mají suchý a křehký ocas, zatímco nezralé melouny jsou zelené a pružné.

Kdy sbírat melouny: nejlepší čas na sběr ovoce

Kdy sklízet melouny závisí na několika faktorech, včetně odrůdy, počasí a regionu. Existuje však několik obecných pravidel a tipů, které vám pomohou určit, kdy sbírat melouny:

1. Věnujte pozornost barvě kůry: zralé vodní melouny jsou tmavě zelené nebo sytě zelené, nikoli zelené s nádechem žluté.

2. Poklepejte na meloun: Když je ovoce zralé, mělo by vydávat dutý zvuk, nikoli dutý nebo dutý zvuk.

3. Zkontrolujte stabilitu ovoce: zralý meloun bude ležet pevně na zemi a neklouže ani nedovolí, aby stonek vykukoval.

4. Odhad hmotnosti: Zralé melouny jsou obvykle těžší než ty nezralé. Pokuste se porovnat váhu rovnoměrně napříč velikostí vodních melounů, abyste vybrali ten nejzralejší.

Je důležité si uvědomit, že v různých regionech a za různých podmínek zrání odrůd melounu se doba sklizně může mírně lišit. Pokud máte zahradu vodních melounů, je nejlepší je sledovat a určit, kdy začnou dozrávat. Mějte také na paměti, že melouny po sklizni nadále dozrávají, takže někteří zahrádkáři dokonce doporučují počkat delší dobu poté, co melouny na rostlině dozrávají.

Celkově je umění sbírat melouny. Pro opravdovou chuťovou extázi experimentujte s různými odrůdami a najděte optimální dobu sklizně, která vyhovuje vám a vašemu regionu.

Velikost a barva vodních melounů jako indikátor připravenosti ke sklizni

Barva melounu je také důležitým znakem připravenosti ke sklizni. Zralý meloun má obvykle sytě zelenou barvu kůry, ale jak dozrává, může získat tmavší odstín. Kromě toho se na slupce může objevit jiskřivá vrstva nebo síťka, což naznačuje zralost ovoce.

Mějte však na paměti, že barva melounu se může lišit v závislosti na odrůdě a některé odrůdy mohou být světle zelené, když jsou připraveny ke sklizni. Proto je důležité nejen věnovat pozornost barvě, ale také ji kombinovat s jinými znaky, aby bylo možné přesně určit připravenost melounu ke sklizni.

Velikost a barva vodních melounů jsou tedy spolehlivými ukazateli a lze je použít k určení, kdy sklízet ovoce. Je však třeba připomenout, že každá odrůda melounu může mít své vlastní vlastnosti, proto se doporučuje věnovat pozornost i dalším znakům zralosti, jako je zvuk při klepání na ovoce a stabilita stonku.

Poslouchejte zvuk: pípnutí signalizuje, že meloun je připraven ke sklizni

Chcete-li zjistit, zda je meloun připraven ke sběru pomocí zvuku, postupujte takto:

1. Položte ruku na meloun a klepněte na část stonku. Pokud zvuk slepé, tupé rány proletí skrz, pak meloun ještě není připraven ke sběru.
2. Pokračujte v klepání na meloun, když pohybujete rukou po jeho povrchu. Měli byste slyšet zvuk podobný velmi tichému klepání dřevěných prken.
3. Pokud je zvuk stále matnější a tlumenější, znamená to, že meloun je již na vrcholu své připravenosti ke sběru.
4. Pokud meloun vydává zvuk podobný hučení nebo prázdnému zvonění, znamená to, že je přezrálý a neměl by se sbírat.

Zvukové signály mohou pomoci určit ideální čas pro sběr vodních melounů. Je však třeba si uvědomit, že tato metoda není zcela přesná. Proto se vždy doporučuje kombinovat tuto metodu s vizuálním posouzením zralosti melounu, abyste měli úplnou jistotu, že je připraven ke sklizni.

Meloun je žádoucí zelenina v každé zahradě, ale tato plodina je jižní, miluje teplo a ne každému se podaří ji pěstovat ve středním pásmu a ještě více v severních oblastech. Ale možné je všechno! Pojďme zjistit všechny triky zemědělské techniky

Tato rostlina pochází z čeledi Cucurbitaceae, původem z pouštních oblastí Jižní Afriky. Divoké vodní melouny tam najdete dodnes, tvoří rozsáhlé houštiny, ale od svých odrůdových potomků se velmi liší – jejich plody mají velikost tenisového míčku. A dozrávají velmi dlouho – šest měsíců. Když jsou plně zralé, stopka, která připevňuje ovoce k vinné révě, uschne, melouny se odlomí a hnány větrem se kutálejí mnoho kilometrů pouští a závodí mezi sebou. To je velmi velkolepý pohled! Ale dříve nebo později jim do cesty narazí kámen, a protože plody nabírají značnou rychlost, při dopadu s rachotem prasknou a dužnina a semena se rozptýlí po celé ploše. To je hlavní cíl jejich cesty – rozprostřít semínka co nejdál.

Protože i divoké melouny mají velmi šťavnatou dužinu, lidé je začali pěstovat. Jako první je pěstovali staří Egypťané. Poté se melouny dostaly do Asie, včetně aktivního pěstování na území moderního Astrachaně.

Na Rusi se melouny staly známými od poloviny 1860. století – car Alexej Michajlovič je nařídil dodat na královský dvůr. A Peter I., když byl v Kaspickém moři, byl z těchto plodů tak nadšený, že se rozhodl je pěstovat poblíž Moskvy. Kvůli tomuto podniku byli z Astrachanu objednáni „řemeslníci z vodních melounů“, semena a dokonce i místní půda, ale melouny nechtěly růst na severu. A teprve v roce 1 byly zkroceny – zahradníkovi Efimu Grachevovi se podařilo vyšlechtit brzy dozrávající melouny, které přinesly sklizeň před nástupem mrazu. V selských usedlostech se však vodní melouny objevily až v XNUMX. století (XNUMX).

Pěstování vodních melounů

V současnosti se počet odrůd ve světě blíží 1500. U některých se vyvinula žlutá kůrka, žlutá až bílá dužnina, ale zůstávají teplomilné. Právě tato vlastnost omezuje jejich šíření po celém Rusku – v chladných oblastech lze pěstovat pouze rané odrůdy, a i ty se často daří pouze ve sklenících. Rostou docela dobře až na linii Petrohrad – Jaroslavl – Kirov – Perm – Jekatěrinburg. Existují ale důkazy, že je lze pěstovat ve vytápěných sklenících i v Jakutsku.

V severnějších oblastech se melouny, dokonce i ty rané, musí pěstovat přes sazenice. V tomto případě se semena vysévají na konci dubna ihned do samostatných šálků o průměru 11 cm. Sazenice se vysazují do země po 25 – 30 dnech, to znamená v druhé polovině května. Vzhledem k tomu, že melouny se pěstují na podpěrách ve sklenících, je vzor výsadby hustší než v otevřeném terénu: mezi řadami – 110 cm, v řadě – 55 cm.

Péče o vodní melouny v otevřeném poli

Vodní melouny jsou velmi nenáročné, takže péče o ně nebude obtížná. Je však důležité vzít v úvahu nuance kultivace – jinak nebude sklizeň.

Zavlažování. Rostliny jej potřebují pouze během prvního měsíce života a ne více než jednou týdně. Vodní melouny není třeba dále zalévat, pokud není velmi silné a dlouhodobé sucho. A po vytvoření vaječníků je rozhodně nemusíte zalévat – při vysoké vlhkosti půdy a vzduchu plody zavlhnou, bez chuti nebo dokonce začnou hnít.

Krmení. Před výsevem nebo výsadbou do půdy na 1 mXNUMX. Bylo by užitečné přidat:

• močovina – 10 g (1 polévková lžíce);
• dvojitý superfosfát – 10 g (2 čajové lžičky);
• síran draselný – 10 g (2 čajové lžičky).

Hnojiva by měla být rovnoměrně rozptýlena po ploše a vykopána na bajonet lopaty.

Vodní melouny v létě nepotřebují přihnojovat. Nebezpečná jsou pro ně především dusíkatá hnojiva – plody snadno hromadí dusičnany.

Formace. Je to důležité při pěstování v chladném podnebí a ve sklenících – během krátkého léta nemají melouny čas naplno rozvinout svůj potenciál, takže by na rostlině nemělo zůstat více než 4 – 5 plodů. Všechny výše uvedené révy je třeba zaštípnout, aby se energie vynaložila na dozrávání plodiny, nikoli na růst.

V jižních oblastech se vodní melouny nemusí tvarovat.

A ještě něco: v deštivém létu začnou melouny často hnít v místě, kde přicházejí do styku s půdou. Proto musíte pod plody umístit prkna.

Sklizeň melounů

Vodní melouny na rozdíl od melounů po sklizni nedozrávají, proto je potřeba je sbírat až v plné zralosti. Lze jej snadno identifikovat podle vysušeného „ocasu“ – stonku, kterým je ovoce připevněno k révě.

Zralost melounu se dá určit i podle zvuku – ve zralých plodech je matný.

Sklizeň by měla být prováděna za teplého a suchého počasí.

Pravidla pro skladování vodních melounů

Pro skladování musíte vybrat zralé, ale ne přezrálé vodní melouny – „ocas“ těchto melounů právě vyschl. Před odesláním do skladu je vhodné je několik dní ponechat v suché místnosti. Když je položíte na odřezky, během této doby se jejich kůrka mírně vysuší a zesílí.

Vodní melouny je lepší skladovat při teplotě 5°C a vlhkosti 80 – 85%, tedy ve sklepě nebo v lednici. V takových podmínkách mohou přežít až 3 měsíce.

Pozdní odrůdy vodních melounů se nejlépe skladují – mají silnou kůru a hustou dužinu. Brzy zralé lžou velmi málo.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování melounů s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – položili jí nejnaléhavější otázky letních obyvatel.

Jak dlouho vodní melouny vydrží?

Nejdéle vydrží melouny pozdních odrůd, ale všechny vydrží až 3 měsíce. Existuje však jedna odrůda, která vydrží o něco déle – Navajo Winter. Nezkazí se 4 měsíce. A někdy to může trvat až do konce února.

Je možné sbírat vlastní semena z vodních melounů?

Různé odrůdy vodních melounů se snadno vzájemně opylují, jejich potomci si nezachovávají vlastnosti svých rodičů. Aby k opylení nedocházelo, potřebujete prostorovou izolaci – asi 1 km, což je samozřejmě u chatek nereálné – i když vám roste jen jedna odrůda, vaši sousedé budou mít určitě další.

Chcete-li sbírat semena, musíte květiny melounu izolovat a opylovat ručně.

Jaký je rozdíl mezi „chlapeckým“ melounem a „dívčím“ melounem?

Pro melouny neexistují žádní „kluci“ a „dívky“ – tato legenda je podporována prodejci za účelem zvýšení prodeje. Rozdíly v tloušťce „ocasu“ a průměru skvrny jsou buď odrůdové charakteristiky, nebo rozdíly v podmínkách pěstování.

zdroje

1. Orlová Zh.I. Vše o zelenině // Moskva: Agropromizdat, 1986 – 222 s.
2. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
3. Korovin A.I., Korovina O.N. Počasí, zeleninová zahrada a amatérská zahrada // L.: Gidrometeoizdat, 1990 – 232 s.
4. Koleboshina T.G., Belov S.I. Nové zemědělské techniky pěstování vodního melounu a jejich vliv na výnos a kvalitu plodů vodního melounu v podmínkách Volgogradského transvolžského regionu // Novinky komplexu Nižněvolžské agrouniverzity: věda a vyšší odborné vzdělávání, 2015 https://cyberleninka .ru/article/n/novye-agropriemy-vozdelyvaniya-arbuza -i-ih-vliyanie-na-urozhaynost-i-kachestvo-plodov-arbuza-v-usloviyah-volgogradskogo-zavolzhya