Jakou zeleninu dát koze a pár slov o cukrové řepě
Podzim znamená hojnost úrody a dotazy začínajících chovatelů koz, jakou zeleninou krmit své kozy. V tomto článku se podíváme na nejběžnější zeleninové plodiny a jejich vliv na zdraví rohatých mazlíčků.
Kozy jsou býložravci s unikátním trávicím systémem. Ačkoli mohou konzumovat širokou škálu rostlinných materiálů, je důležité vzít v úvahu jejich specifické nutriční potřeby a jakékoli doplňky, včetně zeleniny, které se rozhodnete krmit svou kozu, by neměly překročit 10 procent její stravy, což je objemové krmivo.
Termín “hrubá hmota” se týká složek rostlinné buněčné stěny, z nichž většinu tvoří celulóza. Starší rostliny mají silnější stonky a listy, a proto obsahují více vlákniny. To znamená, že živiny v takových rostlinách nebudou kozám okamžitě k dispozici. Nejprve musí být celulóza v rostlinných buněčných stěnách rozložena mikroorganismy v bachoru koz. To vede k tvorbě mastných kyselin, které lze využít k výrobě energie. Vzhledem k tomu, že tuk v kozím mléce je syntetizován z mastných kyselin produkovaných rozkladem celulózy v bachoru, zvýšení množství objemového krmiva ve stravě zvyšuje obsah tuku v mléce.
Mastnota ve stravě je nezbytná pro zdravé trávení, a proto je mimořádně důležitou součástí kozího jídelníčku. Kvalitní, bezprašné seno by jí mělo být neustále k dispozici, v létě i v zimě. Dospělé kozy obvykle sežerou alespoň 2 kg sena nebo objemného krmiva denně, ale kojící kozy často vyžadují asi 3,5 kg sena denně.
Mít trávu jako hlavní zdroj výživy je vhodné v teplejších měsících. Schopnost pást se umožňuje kozám získat bílkoviny a energii, kterou potřebují, z trávy a také se živit mladými stromy, keři a plevelem. Pravidelné střídání stáda mezi pastvinami pomáhá předcházet nadměrné pastvě a snižuje pravděpodobnost hromadění parazitů. Ale i tak mohou nastat chvíle, kdy budou kozy potřebovat další seno, nemluvě o chladném počasí.
Živiny jsou nezbytné pro udržení, růst a produkci mléka. Mléčné kozy jsou zvláště náchylné k tomu, aby se dostaly z formy bez dostatečného krmení, protože produkují vysokou mléčnou užitkovost v poměru k jejich velikosti a hmotnosti. V důsledku toho je kozí strava založena na kvalitním seně a koncentrovaném krmivu (hrubé nebo granulované krmivo), jakož i na poskytování minerálních doplňků, jako je měď, selen a zinek obsažené v solných lizích, vitamínových premixech.
Zelenina pro kozy spadá do kategorie zdravých doplňků, stejně jako řada druhů ovoce (například jablka), s výjimkou citrusových plodů. Je třeba se vyhnout citrusovým plodům, protože mohou změnit kyselost bachoru.
Obecnými pravidly pro krmení kozy zeleninou je nakrájet ji, aby se zvíře neudusilo, a krmit 10 procenty celkové stravy.
Mohou mít kozy zelí?
Ano, kozy zelí milují a tato zelenina obsahuje mnoho živin: sacharidy, vitamíny (K, C a B6), bílkoviny, kyselinu listovou, mikroživiny atd. Překrmování zelí je však nebezpečné z více důvodů.
Přebytek zelí způsobuje nadýmání nebo problémy s plynatostí. Pokud navíc narazíte na várku zelí s housenkami a dáte to koze v této podobě, je to přímá cesta k průjmu. A konečně, zelí obsahuje látku zvanou goitrogen, a pokud kozy jedí hodně zelí, může to narušit jejich funkci štítné žlázy. Typickým krmením zelí pro kozy je nakrájené zelí, nabízené samotné nebo se senem.
Mohou kozy jíst řepu?
Existuje stolní řepa a cukrová řepa. Některé ruské regiony jsou velkými producenty cukrové řepy a v dobrých letech lze přebytek nakupovat z farem za přijatelnou cenu. Když se naskytne příležitost, je prospěšné zavést cukrovou řepu do stravy dojných koz, aby bylo možné těžit z tohoto jedinečného krmiva.
Pokud jde o chuť cukrové řepy, kozy ji milují pro její sladkost. Pokud jde o přínosy, cukr vytváří v bachoru odlišné metabolické vzorce ve srovnání se škrobem. Snad jedním z nejhlubších účinků cukru je mikrobiální prostředí v bachoru, které obsahuje méně prvoků. Prvoci jsou bachorové mikroorganismy, které jedí prospěšné bakterie, které hospodářská zvířata potřebují k trávení různých složek krmiva. Tyto prospěšné bakterie využívají k rozmnožování rostlinné bílkoviny. Díky tomu tyto bakterie obsahují 50 % bílkovin a slouží jako hlavní zdroj bílkovin pro přežvýkavce. Protein z těchto bakterií obsahuje ideální profil aminokyselin pro produkci mléka nebo masa.
Pravděpodobně kvůli účinkům na prvoky je zvýšený příjem cukru ve stravě spojen s vyšší produkcí mikrobiálních bílkovin v bachoru a vyšším využitím bílkovin z potravy. Vědci také opakovaně prokázali, že cukr obsažený v cukrové řepě může vést k vyšší stravitelnosti vlákniny.
Stravitelnost vlákniny je důležitá u krmiv obsahujících nekvalitní krmivo s vysokým obsahem vlákniny, pokud je koza krmena nekvalitním senem. V rostlinné buňce vláknina zapouzdří všechny prospěšné živiny (bílkoviny, energii, minerály atd.) a bachorové bakterie musí vlákninu proniknout, aby se k prospěšným živinám dostaly. Zvýšením stravitelnosti vlákniny mohou přežvýkavci efektivně získat více živin z nekvalitních krmiv.
Ačkoli krmení zdrojů energie na bázi cukru může mít určité metabolické výhody oproti krmení zdrojů energie na bázi škrobu, může to mít negativní dopady na zdraví a užitkovost zvířat při nadměrném krmení cukrem (nebo jakýmkoli vysokoenergetickým krmivem). Cukrovku krmte na méně než 40 % sušiny (DM je ta část krmiva, která neobsahuje vlhkost) z celkové krmné směsi. Při překrmování může nadbytek energie v bachoru vést ke vzniku kyselého prostředí. Kyselé prostředí bachoru podporuje množení nežádoucích bakterií produkujících kyselinu mléčnou. Nadbytek kyseliny mléčné v bachoru nakonec vede k acidóze, která může zvíře zabít.
Ačkoli metabolické výhody, jako je zvýšená produkce mikrobiálních bílkovin a zvýšená stravitelnost krmiva, jsou pozorovány, když se cukrová řepa krmí v množstvích od 15 % do 30 % sušiny celkové smíšené krmné dávky, tyto výhody brzy zmizí, pokud se cukrová řepa zkrmuje při úrovně vyšší než 40 %, což povede k fatální situaci. Dospělá koza obvykle spotřebuje asi 2 kg sušiny krmiva denně.
Vezměte prosím na vědomí, že kozy by neměly být krmeny celou, nezpracovanou cukrovou řepou kvůli obavám z udušení. Kořenovou zeleninu můžete protlačit sekáčkem, pokud ho na farmě máte, nebo ji rozložit na velmi čistou plochu bez malých kamínků a několikrát projet strojem tam a zpět.
Kozy sežerou i červenou řepu, kterou jsme zvyklí vídat v borščové polévce, záleží na jejich preferencích. Někdo jedí syrovou řepu, jiný dává přednost měkké, vařené řepě. Stejně jako u cukru platí střídmost, abyste se vyhnuli acidóze bachoru. Můžete dát listy řepy.
Mohou kozy jíst brambory?
Kozy mohou jíst brambory, pokud je nejprve uvaříte. Při konzumaci syrové brambory rychle způsobují žaludeční nevolnost u koz. Zelené hlízy by se neměly podávat, protože obsahují solanin, toxin, ze stejného důvodu jsou na černé listině také nať. Kozy sice teoreticky mohou jíst vařené bramborové slupky, ale není zaručeno, že je budou zvířatům chutnat.
Mohou kozy jíst dýni?
Kozy mají k dýním těžký vztah. Přestože kozy mohou bezpečně jíst dýňovou dužinu, kůra a semena jsou obtížně stravitelné, což zvyšuje riziko gastrointestinálních problémů od průjmu až po zácpu. Současně existuje názor, že dýňová semena pomáhají zbavit se vnitřních parazitů, nicméně pro tyto účely je stále lepší používat veterinární léky. Než dýni dáte koze, měli byste ji oloupat, odstranit semínka a nakrájet na malé kousky.
Kolik mrkve dát koze
Mrkev prospívá kozám ve všech ohledech, v každém věku a v každém ročním období. Obsahuje hodně vitamínu A, který je nezbytný pro zlepšení zraku koz a fungování imunitního systému. Kromě toho vitamín K reguluje srážlivost krve. Mrkev je bohatá na vlákninu, která je nezbytná pro udržení správného trávení. Tato zelenina je plná vitamínu C, což je antioxidant.
Kozy budou trávit potravu lépe, pokud mají ve stravě mrkev, protože je bohatá na vodu a vlákninu. Vláknina pomáhá kozímu žaludku produkovat více probiotických enzymů ke zlepšení trávení a množství sacharidů v mrkvi pomáhá produkovat více tepla během trávení.
Dospělým kozám lze podávat 2 mrkve denně, nejlépe nakrájené (kozy nemají takovou strukturu zubů, která by jim umožňovala mrkev snadno zlomit), ale pro malé odstavené kozy stačí jedna malá mrkev nastrouhaná.
Je možné dát kozám cibuli a česnek?
Když na internetu uvidíte hrozivé varování o nekrmení cibulí a česnekem kozám, vychází z čistě vědecké studie anémie způsobené u koz nadměrnou konzumací cibulí těchto rostlin. Je nepravděpodobné, že soukromí chovatelé koz mají stodoly naplněné do posledního místa cibulí a česnekem pro krmení koz a cibulová zeleň je příliš drahá na to, aby krmila zvířata. V praxi, když koza náhodou pozře to či ono, znamená to, že mléko má charakteristický zápach, a nic víc.
meatinfo novinky – čtěte v našem telegramovém kanálu Odebírat