Jakou teplotu by měly mít krůty v různých dnech svého života?
Chov krůt se stává stále oblíbenější podnikatelskou činností jak mezi velkými producenty, tak v malých či domácích domácnostech. Úspěšný chov tohoto ptáka, který je především zdrojem vynikajícího dietního masa, je možný pouze tehdy, jsou-li pro něj vytvořeny vhodné podmínky. Tato publikace pojednává o správných teplotních podmínkách pro krůtí drůbež, počínaje umístěním krůtích vajec do inkubátoru.
- Jakou teplotu by měli mít krůty
- Při líhnutí v inkubátoru
- V prvních dnech života
- Týden staré krůty
- měsíční
Jakou teplotu by měli mít krůty
V počátečním období života jsou vylíhnuté krůty zcela závislé na vnějších zdrojích tepla. A pokud je při přirozeném líhnutí tímto zdrojem krůta, pak se při použití inkubátoru musíte zcela spolehnout na umělé zdroje tepla. Je lepší umístit takové zdroje nahoře, nad kuřata – to zajistí rovnoměrnější vytápění oblasti. Chcete-li regulovat teplotu v místnosti s kuřaty, musíte nainstalovat teploměr. Dobrým ukazatelem správného teplotního režimu je chování kuřat. Pokud jsou namačkaní a snaží se jeden druhého zahřát, pak je teplota v místnosti zjevně příliš nízká. Pokud mají kuřata neustále otevřené zobáky, pak je teplota příliš vysoká.
Důležité! Tělo novorozených krůt není schopno zajistit potřebnou úroveň termoregulace. Teprve zhruba od dvou týdnů věku získává tělo tohoto ptáčka schopnost (i když ne plně) zadržovat teplo.
Při líhnutí v inkubátoru
Před umístěním do inkubátoru se vejce v případě potřeby pomalu zahřejí na teplotu přibližně +18…+20 °C. Pokud se tak nestane, hrozí nerovnoměrný vývoj embrya. Kromě toho se provádí povinný postup sterilizace vaječných skořápek a teplota teplého roztoku manganistanu draselného použitého ke sterilizaci by neměla překročit +39 ° C. V samotném inkubátoru je optimální teplota pro krůtí vejce v rozmezí +36,5 . +38,1 °C, ale pro úspěšné vylíhnutí kuřat je potřeba ji mírně měnit po celou dobu inkubace, která trvá 28 dní. Vypadá to takto:
- od 1. do 8. dne – +37,6. +38,1 °C;
- od 9. do 25. dne – +37,4. +37,5 °C;
- 26. den, prvních 6 hodin – +37,4 °C;
- zbytek období do vylíhnutí mláďat – +36,5. +36,8 °C.
Věděl jsi? Krůtí vejce se od slepičích liší větší velikostí a barvou skořápky – u krůtích vajec je světle krémová a pokrytá malými skvrnami. Chuť těchto vajec se prakticky neliší; lze je použít do stejných pokrmů jako slepičí vejce.
V prvních dnech života
V prvních dnech života je novorozené krůtí mládě poskytováno určitým množstvím živin, které mu umožňují odolávat nepříznivým vnějším podmínkám. Ale při nízkých teplotách se tato rezerva velmi rychle vyčerpá a velmi brzy vše končí pro mládě smrtí.
Seznamte se s podmínkami pro chov krůt v inkubátoru.
V prvních čtyřech dnech je tedy optimální teplota u zdroje tepla +36 °C při pokojové teplotě +26 °C. V dalších dnech až do 9. dne včetně je optimální teplota zdroje tepla +34 °C při pokojové teplotě +25 °C.
Týden staré krůty
Počínaje 10. dnem života kuřat a až do 29. dne včetně se teplota ohřevu postupně snižuje podle následujícího plánu:
- od 10. do 14. dne včetně – +30 °C zdroj tepla a +24 °C v interiéru;
- od 15. do 19. dne – +28 °C zdroj tepla a +23 °C v interiéru;
- od 20. do 24. dne – +26 °C zdroj tepla a +22 °C v interiéru;
- od 25. do 29. dne – +24 °C zdroj tepla a +21 °C v interiéru.
Věděl jsi? Ročně se na světě vyprodukuje více než 5,5 milionu tun krůtího masa. Největším světovým producentem tohoto produktu jsou USA, podíl země na světové produkci je 46 %.
Počínaje 10. dnem života, pokud jsou kuřata v dobrém zdravotním stavu, můžete pro ně organizovat krátké procházky (15-20 minut) na dvoře v oploceném suchém prostoru. To je ale možné, pokud je teplota vzduchu alespoň +16 °C a pouze za suchého počasí. Mnoho chovatelů drůbeže však neriskuje brát na procházky mladá zvířata, dokud nedosáhnou věku jednoho měsíce.
měsíční
Počínaje 30. dnem se teplota v místnosti na několik dní zvýší na +18 °C, přičemž se vypne zdroj tepla. V budoucnu se zpravidla po 8. týdnu podmínky chovu mláďat neliší od podmínek chovu dospělých ptáků.
Důležité! Výše jsou uvedeny pouze optimální teplotní parametry, s výjimkou teploty během inkubace. Určitá odchylka od optima v reálných podmínkách je celkem přijatelná. Chování krůt slouží jako indikátor správného teplotního režimu.
Osvětlení a vlhkost
Během prvního týdne je v místnosti s krůty udržováno 75hodinové osvětlení. Optimální hodnota vlhkosti v těchto dnech je 30 %. Nejnegativnější vliv na tohoto ptáka má nadměrná vlhkost a nadměrný suchý vzduch. Následně se postupně zkracuje doba provozu osvětlovacích zařízení a do 15. dne života krůt se doba denního světla prodlužuje na 65 hodin. Úroveň vlhkosti je také snížena. U měsíčních krůt je optimální vlhkost přibližně XNUMX %.
Abychom to shrnuli, podotýkáme, že udržení optimálních parametrů teploty, vlhkosti a světelných podmínek je pro krůty velmi důležité, protože jsou vysoce citlivé na životní podmínky. Vytvořit jim takové podmínky v zásadě není nijak zvlášť obtížné, takže chov tohoto ptáka při pečlivém dodržování všech nezbytných podmínek je v možnostech začínajících chovatelů drůbeže.
Náš dědeček na svém dvoře chová brojlerová kuřata a kachny a krůty zabírají většinu drůbežího dvora. Ne nadarmo si krůty získaly tak zvláštní přístup, protože se svým dědečkem dorůstají do neuvěřitelných rozměrů! To znamená, že výtěžnost masa z jednoho ptáka je mnohem větší ve srovnání s kachnou nebo kuřecím masem. Náš dědeček zásobuje své děti a vnoučata biomasem a v poslední době začínají přicházet objednávky od cizinců na krůtu. Při pohledu na jeho úspěch se vesničané také snažili postarat o krůty, ale jejich ptáci jsou mnohem menší. Jaká jsou tajemství úspěšného chovu krůt? Řeknu vám to ve svém článku.
Na plemeni záleží!
Jedním z dědových tajemství je výběr správného plemene. Podle jeho názoru jsou nejlepší krůty na maso plemeno, respektive tzv. „cross“ (hybrid) anglického výběru BIG-6. Charakteristický rys tohoto ptáka: čistě bílé peří, jasně červená kůže hlavy a krku, stejně jako působivá velikost.
Průměrná hmotnost samce je asi 25 kilogramů (i když jednotlivé exempláře mohou vážit až 40). Krůty přitom dosahují o něco menší velikosti – 10–11 kilogramů. Největší dědeček krůta vytáhl za 21 měsíců růstu 6 kilogramů čistého masa. Bílé krůty samozřejmě nejsou tak pompézní šviháci jako jejich pestré protějšky. Ale přesto takoví ptáci nejsou pávi a vnější krása není hlavním kritériem pro výběr plemene.
Dědeček metodou pokusů a omylů dospěl k závěru, že křížené krůty BIG-6 jsou nejvhodnější variantou pro pěstování na maso a nyní preferuje pouze je. Strakaté krůty, říká, způsobují spoustu problémů se svou agresivní povahou. Neustále domlouvají boje jak mezi sebou, tak se svými bíle zbarvenými protějšky. A krůty plemene BIG-6 jsou vyrovnanější a klidnější.
Kdy koupit krůty?
Pro malá kuřátka chodí děda v polovině dubna. V době nákupu je stáří krůt jeden den. Starší mláďata jsou mnohem dražší a nepraktické na nákup.
Při pěstování krůt na maso jsou samozřejmě preferováni samci, protože vyrostou mnohem větší. Pohlaví krůt v tomto věku je však téměř nemožné rozlišit a nejčastěji je poměr krůt a krůt v kupovaném odchovu přibližně 50 na 50.
Kupovat krůtí drůbež s velkou marží se nevyplatí, protože při správné péči umírají ve velmi malém počtu. Nejčastěji se to stane, když se krůta zraní a zlomí si nohu nebo křídlo.
Jak se starat o kuřátka?
Chov krůt je nejdůležitější okamžik, proto je velmi důležité vytvořit kuřatům všechny potřebné podmínky. Hlavní požadavky během tohoto období jsou: teplota + 35 . + 37 ° С a sucho, protože nemoci se mohou vyvinout ve vlhku. Dědečkovy krůty jsou chovány ve speciálním zařízení, jako je akvárium bez víka, nad kterým nepřetržitě funguje infračervená lampa, aby se udržely správné podmínky. Vzhledem k tomu, že je v tuto dobu venku příliš chladno, musíte malé krůty chovat v obývacím pokoji. V takových podmínkách jsou kuřata držena po dobu jednoho měsíce.
Hlavní výživa krůt v prvním měsíci života: specializované startovací krmivo. Od třetího dne můžete stravu obohatit o vařené ryby a různé bylinky: kopřivy, zelenou cibulku, listy česneku.
Po měsíci se krůty stěhují na ulici. Na začátku se jim staví ohrada jako malý skleník se střechou. A po jejich plném zpevnění a odrostu jsou mláďata přemístěna do prostorné voliéry.
Volný výběh je nutností
Krůta není pták, kterého lze chovat v uzavřené stodole, jako například brojlerová kuřata. Dědečkovy krůty jsou v těch nejuvolněnějších podmínkách, jaké může drůbež mít. Je pro ně zřízena prostorná voliéra o ploše 50 x 50 m pro 25-30 kusů. Krůty se tam mohou volně procházet, v horku relaxovat ve stínu stromů a dokonce se i vykoupat.
Příliš vysoký plot pro krůty není vyžadován a můžete se omezit na síť 1,5-2krát vyšší než je výška samce, tito ptáci se nikdy nepokoušeli přeletět plot.
Nějakou dobu byli dědečkovi sousedé s krůtami kachny. Takové sousedství nezpůsobuje stres ani prvnímu, ani druhému, protože kachny se vždy drží stranou a krůty vůči nim neprojevují zájem ani agresi.
I přes relativně klidnou povahu krůt BIG-6 se zhruba od konce léta začínají samci rvát o samice. Aby se tomu vyhnul, dědeček začne stříhat samice o něco dříve – na začátku září (zvláště proto, že krůty přestanou přibírat dříve než samci).
Správný režim
Každý večer, jakmile zapadne slunce, děda zahání krocany spát. Povaha krůt je taková, že nemohou podnikat večerní procházky, protože stejně jako kuřata za soumraku špatně vidí.
Na noc je zde spolehlivá bouda s bidýlky, protože krůty nejraději spí na kopci. Mimochodem, známkou toho, že je čas, aby ptáci spali, je také skutečnost, že nezávisle začínají sedět někde výše. Je nežádoucí nechávat krůty přes noc v pouličním výběhu, protože v noci může pršet, bouřka nebo se dovnitř vloudí dravec.
Ráno krůt začíná za svítání ve 4-5 hodin ráno, v tu dobu dědeček opět vypouští krůty na čerstvý vzduch.
Krmení u dospělých krůt začíná ihned po probuzení snídaní (většinou se jedná o jídlo napařené večer). A přes den dědeček ptáčkům pravidelně sype jídlo, když jedí. Zároveň byste měli každé dvě hodiny zkontrolovat, zda ptáci nezůstávají bez potravy.
Krmení krůt
I když se hotové krmivo prodává i pro krůty, děda používá krmné směsi pouze při krmení krůt. Dospělí krůty od něj dostávají přirozenou rozmanitost potravy. Kromě trávy, kterou volně žerou ve voliéře, se jim drtí strava (dušená drcená kukuřice, pšenice, slunečnicový koláč). Kromě obilovin dostávají řepné natě, mladý hrášek a cuketu, křídu a vaječné skořápky.
Dědeček je také vášnivým rybářem a část svého úlovku sdílí s krůtami. Ptáci rádi jedí nakrájené ryby. Takový vrchní obvaz je zdrojem fosforu. Ale přesto krůta není vodní ptactvo a v přírodě se nekrmí potěrem. Proto se nevyplatí takové aditivum zneužívat. Ryby pro krůty se používají jako přírodní vitaminový a minerální doplněk k hlavní stravě.
Kdy řezat?
Poté, co jsou krůty staré 100 dní, křížené krůty BIG-6 přestanou přibírat na váze. Dědeček obvykle řeže většinu krůt v období od konce září do začátku října.
Výtěžnost masa na jatečně upravené tělo u tohoto plemene krůt je velmi vysoká 70-80%. Krůtí maso chutná dobře a je považováno za dietní. Můžete jej použít téměř do všech masitých pokrmů (polévky, karbanátky, kotlety, knedlíky a tak dále).
Na základě popisu plemene je cenné také velmi měkké prachové peří křížence BIG-6, které lze použít k výrobě polštářů. Dědeček si však takových rysů nevšiml, pouze poznamenal, že na rozdíl od kuřat nemá opeření krůt „pahýly“, je vhodné je štípnout a peří se dobře hodí na plováky.
Pár slov o charakteru krůt
Krůta, stejně jako většina zástupců drůbeže, není známá svými zvláštními duševními schopnostmi. Ale i tak jsou krůty docela legrační ptáci. Při setkání s něčím neznámým to krůty vnímají jako potenciální hrozbu a nabývají válečného vzhledu.
Citelná je především bojová připravenost samců. Rozrušený krocan se začíná podobat svému blízkému příbuznému pávovi: doširoka rozevře ocas jako vějíř a načechrá peří, aby vypadal větší. Současně hlava krůty mění barvu: kůže se stává ještě červenější a na některých místech dokonce zmodrá, až se objeví fialové odstíny.
V reakci na hlasité zvuky začnou krocani křičet synchronizovaně. A pokud je oslovíte nahlas, pak se zdá, že udržují dialog s partnerem, který zvenčí vypadá legračně. Krůty se obecně lidí nebojí, poznají svého majitele, ale dokážou vzít jídlo z rukou neznámé osoby.
Vážení čtenáři! Pokud stále přemýšlíte o tom, zda stojí za to dostat krůty na maso, musíte mít nejprve dobrou představu o tom, zda můžete přizpůsobit svůj život potřebám ptáků, protože krůty vyžadují spoustu pozornost a jasný rozvrh. Krůty vás nepustí na letní dovolenou a nedají vám ani den volna. Ale pokud budete pilní, jako náš dědeček, tak se vám to určitě podaří. Hodně štěstí!
