Jaké jsou výhody šípkových květů?

Každý, kdo nyní čte tuto poznámku, se zajímá nejen o růže, ale také o podrobnější podrobnosti o nich. Mnoho lidí ví, že růže se roubují na šípky. Přesněji řečeno, očkují. Technologie roubování a pučení je odlišná. Růže jsou pučeny do Rosa canina nebo Rosa canina. Ale to jsou obecné informace. Existuje mnoho druhů šípků, na které se růže roubují. Právě podnož dodává rostlině imunitu, vitalitu a hojnost kvetení. Každý šlechtitel růží, ať je to Austin, Cordes, Meiyang, Tantau, Interplant a další, odvádí skvělou práci při šlechtění nenáročných, nových odrůd šípků. Každý původce má svůj vlastní podpis šípkové růže.

Britové používají šípky laksa. Je to hybrid, na kterém léta pracovali a stále na něm pracují. Laksa vykazuje dobré výsledky. Růže naroubované na tento druh šípku kvetou prostě úchvatně. Roční růst rostliny za rok je téměř jako 2 vegetační období. Zpravidla se rostlina ukazuje jako velmi silná. Ale jsou tu i hmatatelné nevýhody. Hlavním z nich je snížení zimní odolnosti v podmínkách Uralu a Sibiře. Laksa je také velmi vybíravá na půdu a hnojení. Imunita je poměrně průměrná, středně odolná proti černé skvrnitosti a padlí. Nevytváří téměř žádné výhonky. Zralé rostliny starší než 7 let se v podmínkách Uralu prakticky nevyvíjejí a častěji jednoduše umírají. Jedná se o dobrou průmyslovou odrůdu šípků, vhodnou pro pěstitele.

Multiflora, relativně nový druh šípku, který mnoho původců miluje. Aktivně ji využívají Keňa, Ekvádor, Izrael a všichni ti, kteří dodávají sazenice růží k vynucení a řezání. Dnes existuje více než dvě desítky odrůd multiflory. Odrůda nebyla plně prozkoumána a její pokusy probíhají. Většina poddruhů multiflora není opadavá. co to znamená? Opadavý šípek je takový, který po vegetačním období shazuje listy. Potřebuje období odpočinku. Neopadavý šípek nevyžaduje období vegetačního klidu, proto se používá ve sklenících, v průmyslovém měřítku, k pěstování řezaných odrůd růží. Neopadavé šípky mají prakticky nulovou zimní odolnost. Mezi nepochybné výhody multiflory lze poznamenat, že rychle roste vláknitý kořenový systém. Jiné druhy šípků se musí seřezávat, aby se vytvořil vláknitý kořenový systém.

V podmínkách našeho Uralu rostliny očkované tímto druhem šípků dobře zakořeňují a prakticky neonemocní. K dnešnímu dni pokračují práce na zlepšení zimní odolnosti multiflory. Multiflora není vybíravá na půdu. Růže naroubované na multifloru velmi dobře reagují na zemědělské postupy. Rostou skvěle hydroponicky. Kvetení je bohaté a dlouhotrvající. Dobré zisky druhého a třetího řádu. Rentabilita i u odrůdy s nejnižším výnosem se zvyšuje. Nevýhodou je stejná skvrnitost a padlí. Život multiflory zřídka přesahuje 10 let.

Rosa canina (Rósacanína) neboli psí růže.

Tato odrůda šípků má mnoho druhů a poddruhů. Právě tuto odrůdu šípků pěstuje většina pěstitelů růží. Na rozdíl od místa růstu má každý poddruh canina rose své výhody a nevýhody. Růže naroubované na tento druh šípku mají pro Ural nepopiratelnou výhodu – zimní odolnost. Pokud vezmete psí růži přivezenou z Krasnodaru a psí růži pěstovanou na Uralu a očkujete na ně stejnou odrůdu růže, pak růže, která byla naroubována na uralské šípky, bude zimovat mnohem lépe. I když míra přežití bude nižší. Rose canina má velmi dobrou imunitu vůči černé skvrnitosti a padlí. Jednou z nevýhod je snížení hojnosti kvetení v prvním roce. Plné kvetení nastává ve druhém nebo třetím roce a může mírně změnit barvu růže oproti tomu, které uvádí původce. Stejná odrůda růže naroubovaná na laksa a rose canina bude fungovat jinak. Mnohem lépe přezimuje podle našich pozorování růže naroubovaná na canina rose, i když kvete méně bohatě. Rose canina není hybrid Je to botanická, divoká rostlina, která roste ve všech oblastech Ruska, Asie a Evropy. Domovinou této růže šípkové je hlinitá půda. Rose canina ale dobře snáší mírně kyselé a mírně zásadité půdy. Je to opadavý šípek jako všechny až na některé multiflorové druhy. Další nevýhodou je, že šípky vytvářejí výhonky, ale největší výhodou je zimní odolnost. Toto plus může podle nás vymazat všechny nedostatky.

Existují i ​​další druhy šípků, které lze použít k poupě růží. Jsou to růže rugosa, růže svraskalá, růže májová a existuje mnoho dalších druhů. Ale pouze růže canina, laksa a multiflora vykazují dobré výsledky v produktivitě růží a také v dobré imunitě.

Každý původce růže uchovává v tajnosti druh šípku, na kterém pracuje. Pouze obecné informace. Základní údaje jsou uzavřeny, protože na trhu s růžemi je stejně jako jinde velká konkurence. Každý chce být nejlepší. Samozřejmě nejsme původci. Prostě množíme. Naše růže jsou roubovány na specifický druh šípkové růže, poddruh rose canina. V podmínkách Uralu se ukázal dokonale. Naše růže zimují velmi dobře, což potvrzuje velké množství našich zákazníků nejen v celé Sverdlovské oblasti, ale také v Čeljabinské, Kurganské a Ťumeňské oblasti a také v oblasti Perm.

K přípravě nálevu, sirupu nebo marmelády je nejlepší použít okvětní lístky šípku rugosa (Rosa rugosa). Tento druh kvete dlouho, často po celé léto, a jeho polodvojité květy se vyznačují příjemnou, středně bohatou vůní růže. Okvětní lístky lze připravit v několika krocích a uložit je do lednice v uzavřeném sáčku.

Co je užitečné

Okvětní lístky šípkových květů, stejně jako plody, mají protizánětlivé a antipyretické účinky, což umožňuje jejich úspěšné použití při nachlazení, chřipce a jiných onemocněních dýchacích cest. Nejjednodušší způsob, jak je ošetřit, je okvětní lístky usušit a připravit z nich nálev. A když se budete trochu snažit, můžete si připravit nejen zdravé, ale i lahodné léčivé produkty na zimu – marmeládu nebo sirup.

Od pradávna se plody různých druhů šípků používají k prevenci a léčbě hypo- a avitaminózy B, C a P. Často jsou obsaženy ve vitamínových čajích. Mají také protizánětlivý účinek, aktivují redoxní procesy v těle, mají dobrý vliv na metabolismus sacharidů a zvyšují odolnost těla vůči nepříznivým faktorům prostředí. Kromě toho má šípek choleretický účinek a používá se k léčbě chronické hepatitidy, cholecystitidy a cholangitidy.

Jako lék se nejčastěji používá tzv. šípkový olej, olejový extrakt z drcených semen extrahovaných ze suchých plodů. Používá se jako účinný zevní prostředek k léčbě ran a oděrek, dermatóz, zubních onemocnění – stomatitidy a zánětu dásní (zánět dásní).

Рецепты

Struktura: okvětní lístky šípku – 1 kg, voda – 2 šálky, cukr – 500-600 g, kyselina citronová (volitelně) – 1-1,5 lžičky.

příprava. Připravené a omyté lístky šípků osušte na utěrce. Do vody přidejte cukr a za stálého míchání zahřívejte na středním plameni, dokud se úplně nerozpustí. Přidejte připravené okvětní lístky, zamíchejte a počkejte, až se začne vařit, poté stáhněte z plotny a nechte 12 hodin. Po uplynutí této doby sirup s okvětními lístky opět přivedeme k varu a vaříme 15–20 minut za občasného míchání. Pokusit se. Pokud nemáte rádi chuť příliš sladkou, můžete do džemu přidat trochu kyseliny citronové 2-3 minuty před tím, než bude hotový. Dodá mu to jasnější odstín. Když sirup začne houstnout, nalijte hotový džem do připravených sterilizovaných sklenic a pevně uzavřete víčky.

Sirup

Struktura: okvětní lístky šípku – 1 kg, voda – 2 hrnky, cukr – 350–450 g (o 25–30 % méně než u marmelády, jinak se může stát, že skončíte spíše u želé než u sirupu).

příprava. První fáze je podobná jako u marmelády: ve vodě rozpustíme cukr, přidáme okvětní lístky, přivedeme k varu, necháme 12 hodin stát a podruhé zahřejeme. Těsně před začátkem varu sirup přecedíme přes sítko. Znovu přiveďte k varu, poté nalijte do sterilizovaných sklenic nebo lahví a pevně uzavřete víčky.

Pokud chcete, můžete do sirupu přidat list šalvěje, tymián (tymián) a semena anýzu. Chcete-li to provést, vezměte z nich 1,5–2 čajové lžičky, nakrájejte je a svažte je do kousku dvou vrstev gázy a vložte je spolu s okvětními lístky do sirupu. Před přecezením vyjměte svazek bylinek a vymačkejte ho. Tento upravený sirup bude dobrým lékem na léčbu bronchitidy a tracheitidy.

Zbylé okvětní lístky sirupu zalijte vroucí vodou a na špičce nože přidejte kyselinu citronovou. Po vychladnutí získáte nápoj příjemné chuti, který dobře uhasí vaši žízeň.

Oil

Struktura: šípková semínka, alkohol, rostlinný olej (nejlépe meruňkový, ale možný je i slunečnicový, kukuřičný nebo olivový).

příprava. Chcete-li získat šípkový olej, odstraňte semena ze suchých plodů a umelte je. K tomu je nejlépe je pevně zabalit do kusu nepříliš silné, nejlépe bavlněné látky a rozbít je kladivem o tvrdý povrch. Můžete zkusit semínka namlít pomocí mlýnku na kávu, ale ne každý mlýnek na kávu si s tímto úkolem poradí – slupka semínek je velmi tvrdá.

Rozdrcená semínka dejte do zavařovací sklenice se vzduchotěsným víčkem a zalijte 70% alkoholem tak, aby směs byla akorát navlhčená. Alkohol byste neměli nahrazovat vodkou – při nízké koncentraci alkoholu se prospěšné látky obsažené v semenech extrahují málo efektivně. Umístěte sklenici na tmavé místo a nechte ji tam týden. Poté směs dejte do hrnce (smaltovaný nebo nerezový). Zalévejte olejem, dokud semena zcela nezakryjí. Nádobu vložíme do většího kastrolu s vodou (ve vodní lázni) a zahřejeme na 40–50 stupňů. Úpravou tepla udržujte teplotu ve stanovených mezích po dobu 4 hodin a hmotu pravidelně míchejte (k odpaření alkoholu). Nechte vychladnout a nechte přes noc. Toto zahřívání je nutné opakovat 3x do tří dnů.

Po třetí proceduře olej ochlaďte a přeceďte přes gázu a hmotu dobře vymačkejte. Pokud se ukáže, že je zakalené, necháme XNUMX hodin uležet a opatrně přelijeme do jiné nádoby. Pro snadné použití je nejlepší nalít šípkový olej do malé lahvičky s kapátkem (na srdeční kapky nebo lék na nachlazení).

Viz též:

• Malakhov+AiF: koktejl pro hypertoniky a hydratační pleťová maska ​​→
• Koupání v koření. Jak může být zázvorová koupel prospěšná? →
• Malakhov+AiF: „bylinný“ polštář vás zachrání před nespavostí →