Jak zaštípnout okurky ve sklenících: Podrobné pokyny

Začínající zahradníci jsou velmi často poněkud zmateni následujícími pokyny umístěnými na sáčcích se semeny okurek: „Rostliny vysazujte ve vzdálenosti 30 cm od sebe, následuje zaslepení ve výšce 50 cm>. “. Nabízí se zcela rozumná otázka: co je to zaslepení, kdy je provádět a obecně, je nutné to dělat při pěstování ve skleníku nebo skleníku?

Pojďme zjistit, co je oslepování, jaké druhy okurek a kdy je třeba to udělat.

Co je oslepující?

Jednou z důležitých a nezbytných agrotechnických technik pro pěstování okurek v interiéru je zaslepení – zaštipování révy okurkové. Účelem tohoto postupu je aktivovat růst a vývoj postranních výhonků, na kterých se tvoří hlavní část samičích květů, ze kterých se v budoucnu tvoří plody.

Při odpovědi na otázku, zda je štípání ve skleníku povinným postupem, je třeba poznamenat, že dnes existují druhy, které štípání nevyžadují. Jedná se o odrůdy a hybridy tzv. „jednokmenných“ okurek, jako je Petrovský F1 nebo Sarovský F1, a také hybridy, u kterých je omezený růst postranních výhonů. Sarovský je nejoblíbenější.

Plody hybridu “Metelitsa”. Jak pěstovat: krok za krokem

• MetelitsaF1;
• VyugaF1;
• severská F1;
• Valdai F1;
• Izhorets F1;
• Gribovchanka F1;
• Záloha F1 a další.

U takových rostlin se boční výhonky tvoří velmi malé, takže je třeba je zaštípnout na minimum.

Všechny ostatní odrůdy je potřeba tvarovat a štípat, jinak cena za nečinnost nebude moc příjemná – hodně zelených listů a výhonků a málo šťavnatých a křupavých okurek. (Viz Jak formovat okurky ve skleníku)

Jak štípnout?

Tvorba a štípání okurek ve skleníku má své vlastní charakteristiky v závislosti na druhu a odrůdě pěstovaných rostlin. Zastavme se krátce u toho, jaké typy existují a jak na tom závisí způsob jejich sevření.

Všechny moderní odrůdy jsou rozděleny do dvou typů:

1. Opylován hmyzem
2. Parthenokarpický.

Odrůdy a hybridy opylované hmyzem

Aby se na hmyzem opylovaných okurkách vytvořily plody, je nutné opylení hmyzem (viz Jak přilákat včely, aby vypěstovaly dobrou úrodu), nebo vlastníma rukama. Tento druh okurky zahrnuje takové tradiční odrůdy jako Dálný východ, Nerosimy, Vyaznikovsky, Monastyrsky, stejně jako hybridy: Rodnichok F1, Vilina F1, Topolek F1, Malachite F1 a mnoho dalších.

Pohroma s květy ženského typu

Zvláštností těchto odrůd a hybridů okurek je, že většina plodů se vyvíjí na bočních výhoncích. Je to dáno tím, že na hlavním stonku těchto odrůd se vyvíjejí převážně samčí květy – květy neplodné, ale samičí květy, ze kterých se tvoří plody, vyrůstají především na postranních výhonech.

Všechny tyto odrůdy a hybridy se začínají větvit poměrně pozdě, a proto je nutné uměle stimulovat tvorbu postranních řas. Pokud tedy okurky těchto odrůd skřípnou hlavní stonek, začnou rostliny aktivněji a dříve tvořit boční výhony a tvoří na nich vaječníky, které budou tvořit významnou část úrody.

Odrůdy opylované hmyzem a hybridy okurek rozvětveného typu se zpravidla tvoří do několika výhonků, přičemž zanechávají centrální stonek a boční výhonky. Zaslepení takových rostlin se provádí po 5-6 listech.

Z paždí všech spodních listů je nutné odstranit květy, úponky a boční výhony.

Důležité: mnozí litují a neodstraňují samičí květy z nejnižších dutin. Okurky z nich se skutečně tvoří dříve, ale pouze se špatně vyvíjejí a zůstávají malé a často mají deformovaný tvar. Proto je lepší odstranit všechny květy z dolních dutin, aby nezdržovaly živiny a nezpomalovaly tvorbu normálních plodů.

Partenokarpické odrůdy a hybridy

Odrůdy partenokarpických okurek se vyznačují tím, že vytvářejí více samičích květů než samčích a jsou schopny tvořit plody bez opylení.

Partenokarpické odrůdy okurek mohou být buď rozvětvené, nebo s omezeným růstem postranních výhonků.

Parthenokarpické hybridy s omezeným růstem výhonků zahrnují:

Schéma formování skleníkových okurek do jednoho stonku

Partenokarpické odrůdy okurek se zpravidla při pěstování ve sklenících formují do jednoho stonku. Zde je návod, jak takové okurky ve skleníku zaštípnout:

1. Rostliny vysazené ve skleníku jsou svázány s mřížovím.
2. Poté, co je hlavní stonek okurek upevněn ve výšce 45-50 cm od povrchu půdy, zespodu jsou všechny boční výhonky, květy a vaječníky zcela odstraněny. Dole se tak vytváří tzv. „slepá zóna“.
3. Nad „slepou zónou“ ve výšce 0,5–1 metru od země jsou boční výhonky sevřeny nad prvním listem, přičemž se zachová jeden vaječník a pár listů.
4. Ve výšce 1 až 1,5 metru ponechejte ve třech, maximálně čtyřech uzlech, postranních výhonech a dvou vaječníkech a 2-3 listech.
5. Ve výšce 150 cm a výše zaštípněte boční výhony nad třetím listem a uschovejte 3-4 vaječníky a stejný počet listů.
6. Pokud liána okurky nechce přestat růst, lze ji přehodit přes mřížovinu a nechat srůst. Růstový bod bude muset být odstraněn, když zůstane 20-25 cm nad zemí.

Tip: Abyste se nepletli s počtem vaječníků a listů, které se mají zachránit, je důležité si uvědomit, že na každý uložený vaječník by měl připadat jeden zdravý, zelený list.

Štípání okurek na otevřené půdě

Okurky rostoucí venku

Na to, zda se vyplatí zaštipovat okurky rostoucí ve volné půdě, se názory odborníků liší: někteří se domnívají, že zaštipování je nutné, jiní zastávají názor, že moderní odrůdy okurek se dobře větví i bez zaštipování.

Staré odrůdy pro otevřenou půdu musely být skutečně zaštípnuty. Moderní hybridy a odrůdy se dobře rozvětvují a bez svírání vrcholů jsou to:

• Altaj;
• Vodnář;
• Konkurent;
• Keř;
• Spolehlivý;
• Elektron;
• Pán F1;
• Rytmus F1;
• SynthesisFl;
• Farmář F1.

A některé moderní hybridy, jako je Lord a Farmer, produkují květy ženského typu na hlavním stonku.

Než se rozhodnete zaštipovat, prohlédněte si rostliny blíže: pokud má rostlina již 6–8 listů, ale ještě nejsou žádné postranní výhonky, můžete zaštípnout vršek. Tento postup pomůže k bohatší a dřívější sklizni.

Pokud již okurky vytvořily liány, neměli byste je štípat, abyste rostlinu nenarušili nebo nezranili.

Každý zahradník si tak může vybrat odrůdy, které jsou pro něj nejvhodnější.

Kdo nemá čas okurky tvarovat a zaštipovat, stejně jako ten, kdo má spíše malý skleník, se může rozhodnout pro slabě větvené nebo jednokmenné odrůdy.

Zkušení zahradníci, kteří jsou nadšení pro pěstování v interiéru a jsou připraveni je pečlivě tvarovat, štípat, špendlit a pečovat o ně, si mohou vybrat odrůdy, které jim umožní sklízet od prvních letních měsíců až do podzimních mrazíků. (Viz Jak formovat okurky ve skleníku)

Chcete-li se podrobněji dozvědět, jak provádět sevření, podívejte se na video materiály uvedené na webu.

Chci jen sázet zeleninu, zalévat ji, krmit, ošetřovat ji proti chorobám a škůdcům a pak sklízet bohatou úrodu. Bohužel toto schéma nefunguje u všech plodin. Mnoho rostlin se také musí tvarovat – štípat, štípat, stříhat. Bez této techniky hůře plodí, a pokud odmítáme vytvořit keř, je více problémů. Mezi hlavní plodiny, které takový postup potřebují, patří okurky. Pojďme si promluvit o tom, co musíte udělat, abyste získali zdravou a produktivní révu.

Proč potřebujete tvořit okurku?

To je nejdůležitější otázka, kterou si kladou všichni nezkušení zahradníci. Opravdu, ne každý dělá tvarování okurek a mají také dobrou sklizeň zeleně. Vše závisí na odrůdě nebo hybridu (typ větvení a tvorby plodů) a místě pěstování. Tradiční vysoce rozvětvené odrůdy na otevřených hřbetech, pokud jsou pěstovány bez mřížovin (půdopokryv), se nemusí vytvářet, nebo to lze provést pouze v extrémních případech.

Keře by pak měly být vysazeny dostatečně řídce, aby si rostliny navzájem nepřekážely. Ve sklenících a pařeništích se zpravidla všechny okurky pěstují na podvazcích a mřížovinách. Rychle rostoucí plodina totiž během krátké doby zabere veškerý dostupný prostor a réva pak začne soupeřit o zdroje – světlo, živiny a vodu. Je jasné, že v takovém boji jako první trpí plody.

Hodně záleží na správné a včasné tvorbě řas:

• plné rozvinutí všech keřů v zahradním záhonu;
• pravděpodobnost napadení výsadby chorobami a škůdci;
• celkový výnos a obchodní kvalita greenů;
• rané zrání a trvání plodů.

Kompaktní, správně tvarované (a svázané) keře se navíc jednoduše snáze pečují – zalévají, krmí, zpracovávají a sklízejí z nich. Neměli bychom zapomínat, že pro běžné pěstování některých odrůd a hybridů okurek je tvorba vinné révy nutností. Bez toho nejsou schopni odemknout svůj potenciál. Proto, ať je trhání zdravých pružných výhonků a listů jakkoli žalostné, je prostě nutné to udělat, pokud nechceme zůstat bez letního vitamínového stolu a zimních příprav.

Kdy by se měly tvořit okurky?

První kroky při tvorbě řas začínají, když mají keře 5-8 listů. Do této doby jsou obvykle vázány na mřížovinu, protože centrální stonek již nedrží rostoucí zelenou hmotu.

Pokud tento okamžik prošvihnete, pak odstranění nebo sevření již velkých, vyvinutých, ale nepotřebných bočních výhonků může vést k vážným poraněním řas. A to zvyšuje dobu zotavení keřů, narušuje správné přerozdělení toku živin a zpožďuje dobu hromadného plodování. Dobře zakořeněné, zdravé okurky rostou rychle a neustále vytvářejí další výhonky, úponky a listy, takže tvorba v té či oné míře pokračuje téměř celou sezónu.

V závislosti na odrůdových vlastnostech okurek může zahrnovat několik technik:

• úplné odstranění nebo sevření bočních výhonků;
• sevření centrálního stonku, aby se vytvořil keř do několika výhonků;
• ořezávání přebytečných vaječníků, úponků a listů.

Takové techniky lze použít jak společně (v různých fázích růstu), tak samostatně. A jejich výběr závisí na místě pěstování (uvnitř nebo na otevřeném prostranství) a na typu opylení a na vlastnostech vývoje hybridu nebo odrůdy.

Jak tvořit okurky ve skleníku

Při pěstování ve sklenících padá volba většinou na odrůdy a hybridy samosprašných nebo partenokarpických okurek. Vaječník u obou typů je tvořen bez účasti hmyzu, i když mechanismus jeho vzniku je poněkud odlišný.

Skleníkové podmínky ukládají určité požadavky na úpravu růstu okurek:

• biče jsou téměř vždy pěstovány s podvazkem;
• tvorba keře se vyskytuje hlavně v jednom stonku;
• spodní část hlavního stonku až do 4-5 uzlu je „zaslepena“ (všechny úponky, výhonky a poté listy jsou odstraněny).

Nejuniverzálnější způsob vytváření okurkových keřů ve sklenících, který je vhodný pro téměř všechny odrůdy, je považován za následující:

• ve spodní části centrálního stonku (paždí 3-4 listů) jsou všechny výhonky a vaječníky sevřeny;
• v dalších 3-4 paždí jsou výhonky odstraněny a vaječníky jsou ponechány;
• poté jsou vaječníky ponechány na dalších 3-5 uzlech a růstový bod postranních výhonků je sevřen po 1-2 listech;
• pak 4-5 nevlastním dětem zbývají 2-3 listy.

To znamená, že délka bočních výhonků a celková zelená hmota se postupně zvětšují od kořenů k vrcholu keře. Poté, co středový stonek dosáhne horní vodorovné podpěry (1,5-2 m), je shozen dolů a poté sevřen ve výšce 25-40 cm od lůžka. Tento přístup nebrání okurkám v normálním vývoji a nedovolí, aby se keře vyčerpaly a předčasně stárly. Můžete si „hrát“ s délkou hlavního stonku a postranních výhonků a také s jejich počtem – pokud jsou zasazeny těsně, můžete skleníkové okurky zaštípnout silněji, pokud jsou zasazeny volněji, méně, takže na nevlastních synech již zůstanou 2-3 listy. na druhém stupni. Je důležité vzít v úvahu další parametry – osvětlení, výživu půdy, teplotní podmínky. Koneckonců, tvarované okurky by se neměly navzájem rušit.

Toto jsou základní, základní pravidla, i když jsou možné některé nuance. Například u některých hybridních partenokarpických okurek, jako u odrůd opylovaných včelami, může být réva tvořena dvěma nebo třemi výhonky. Pouze stonek je třeba sevřít dostatečně vysoko – 1,4-1,6 m, přibližně v místě připojení keře k vodorovné mříži. Počet vrcholových výhonů závisí na volném prostoru ve skleníku a stupni rozvětvení hybridu, ale většinou se ponechávají 2-3 nejsilnější. V budoucnu jsou zaštípnuty po 6-8 listech.

Tak se někdy tvoří některé slabě větvené hybridy trsových okurek pro zvýšení produktivity. Výsledkem je koruna, která vypadá jako deštník. Při vytváření silných trsových hybridů nemusí být ponechány boční výhony. V tomto případě jsou všechny odstraněny na základnu a vaječník se tvoří pouze na centrálním stonku. Jak roste, takový keř také dosáhne bodu připevnění k podpěře a poté sestoupí zpět na zem. V určité vzdálenosti od něj je stonek také sevřen.

Jak tvořit okurky v otevřeném terénu

Pokud praktikujeme vázání okurek na otevřených hřebenech, pak se tvorba partenokarpických hybridů neliší od skleníkové verze – postup sevření se provádí přesně stejným způsobem jako pod přístřešky. Jedná se o tzv. reverzní rybí kost – kdy se délka výhonů postupně zvětšuje od kořene ke koruně. Stejně tak se často tvoří tradiční odrůdy opylované včelami a vyvazují se na treláž.

Existují však i jiné přístupy. Mnoho odrůd opylovaných včelami má silný typ větvení a vaječníky se tvoří hlavně (a často pouze) na postranních liánách. Pouze oni mohou tvořit vaječník, protože samčí květy – neplodné květy – rostou na centrálním stonku. Pokud se tedy takové výhony odstraní úplně nebo značně zkrátí, úroda bude mizivá.

Takové okurky můžete vytvořit několika způsoby:

• po 5-6 listech sevřete hlavní stonek a nasměrujte nejsilnější boční řasy (2-4 kusy) různými směry a přivažte je k podpěře. Následně, pokud to podmínky dovolí, se výhonky druhého řádu nezkracují;
• nejprve postupujte jako u první možnosti a poté po 6-8 listech zaštipujte boční výhony. Vaječníky se tvoří jak na nich, tak na výhoncích 3. řádu;
• pokud je hodně místa a sousední rostliny se navzájem neruší a normálně se větví, pak se formace neprovádí vůbec – řasy se vyvíjejí bez zásahu nebo jsou sevřeny pouze v případě potřeby (například „únik“ centrální stonek z určeného lůžka).

Poslední metoda je nejoblíbenější pro půdopokryvné pěstování okurek, i když v silně hustých výsadbách existuje vysoké riziko rozvoje onemocnění, zejména pokud počasí představuje určitá překvapení.

Ořezávání listů okurky

Prořezávání listů samo o sobě není nutné. Zdravé listy nejen že neodebírají keři výživu, ale naopak jsou důležitou součástí metabolických procesů, především dýchání a fotosyntézy.

V některých případech by však měly být odstraněny:

• přítomnost silných ohnisek chorob a škůdců;
• nadměrné zahušťování koruny keřů;
• umístění je příliš nízké, když se listy dotýkají země nebo na ně během zalévání neustále padá voda;
• přirozené stárnutí, pokud čepel listu zežloutne a zaschne.

Existuje základní pravidlo, na které se musíte zaměřit – každý vaječník by měl být umístěn vedle listu. Pokud ji odstraníte v době, kdy se okurka tvoří, je dost možné, že se okurka prostě nestihne vyvinout a spadne. Listy nebo i celé výhony, ze kterých je již sklizena sklizeň, se ale dají zastřihnout – svůj účel již dosloužily a s dalším stárnutím budou hlavní živnou půdou pro choroby.

Jak pečovat o okurky

Nejprve vám řekneme, jak obecně štípat a ořezávat okurky, aby nebyly takovým postupem vážně poškozeny.

• Všechny „chirurgické“ zákroky je vhodné provádět ráno za suchého počasí, aby do večera byly rány zaschlé a zahojené;
• Při vylamování nebo odřezávání výhonků a listů pečlivě držte hlavní stonek;
• tvorba keřů musí být prováděna včas a postupně, bez snahy dohnat ztracený čas vzácným a jednorázovým odstraněním velkého počtu nevlastních synů nebo listů najednou.

Po zaštípnutí skleníkového keře nebo palic na otevřených lůžkách je důležité provést komplexní hnojení. Nestačí totiž odstranit ty nepotřebné části, které okurce berou výživu, je třeba stimulovat i růst hlavních výhonů a tvorbu vaječníků. A okurky jako rychle rostoucí plodina obecně rády „jí“ chutné a hojné množství. Pro dlouhodobou výživu keřů vezměte hnojivo Cucumber-Cucchini Good Power. Zeolitové granule obsahují nejen všechny prvky potřebné pro okurky, ale také zajišťují jejich rovnoměrné uvolňování ke kořenům rostlin. To je prostě ideální volba pro lehké, volné půdy, jako jsou písčité, které deštěm nebo zálivkou rychle ztrácejí výživné látky.

Ale pro „rychlé“ hnojení je lepší použít tekuté organominerální hnojivo Good Power pro okurky, cukety, tykve a dýně. Dokonale vyživuje révu okurky a obnovuje její sílu po tvarovacích procedurách. Kapalná receptura obsahuje nejen minerální komplex, ale také nejdůležitější organické sloučeniny – vitamíny, humáty a kyselinu jantarovou. Proto toto hnojivo zvyšuje odolnost keřů vůči stresu jak po prořezávání nebo zaštipování, tak i během delších období horka nebo chladu.

Vzhledem k tomu, že tvorba keře je dlouhý a měřený proces, mnoho z jeho fází probíhá během aktivního plodu. V této době je vhodné pravidelně sklízet hotovou plodinu, čímž se zabrání přerůstání zeleně. Z keřů odebírají zdroje, které jsou tak nezbytné pro růst nových výhonků nebo vaječníků.

Nezalévejte keře ihned po zaštípnutí. I když je horké počasí, je lepší provést první zálivku následující den. Vysoká vlhkost vyvolává vnášení patogenních mikroorganismů do ran a také zpomaluje jejich hojení.

Přestože se proces tvorby okurkových keřů řídí určitými pravidly vycházejícími z vývojových vlastností určitých odrůd, umožňuje určitý kreativní přístup. Všechny metody mají jen jedno společné – jsou navrženy tak, aby vyvážily maximální možný výnos a specifické podmínky pěstování. Pokud keřům nemůžete poskytnout dobrou výživu nebo existují systémové problémy s teplotou, světlem nebo vlhkostí, není třeba usilovat o tvorbu révy s velkým počtem výhonků a vaječníků. Dává větší smysl pořídit si kompaktní rostlinu s malým množstvím vysoce kvalitní zeleně než obrovskou, hustou lián, která zbavuje lví podíl vaječníků.