Jak vybrat elektrický sendvičovač do domácnosti / 5 tipů, které vám pomohou s výběrem té správné varianty: foodrumedia — LiveJournal

Elektrický sendvičovač je kompaktní zařízení, které může změnit vaše představy o vaření. Toto zařízení na přípravu teplých sendvičů se snadno ovládá a je zároveň funkční. Opečené sendviče, omelety s náplní, pečené knedlíky – to není úplný seznam pokrmů z užitečného kuchyňského vychytávky. Redaktoři Food.ru zjistili, na jaké vlastnosti byste se měli při výběru sendvičovače zaměřit především.

1. Funkčnost

Nejjednodušší model zvládne pouze křupavý sendvič, ale mnoho výrobců nabízí varianty s dalšími odnímatelnými panely. S nimi se přístroj promění ve vaflovač nebo gril, můžete na něm vařit párky v rohlíku nebo péct „oříškové“ sušenky – ty samé z dětství, se kondenzovaným mlékem. Tuto možnost zvažte, pokud potřebujete multifunkční zařízení: koupě samostatného zařízení pro každý úkol bude mnohem dražší než placení za další panely v sadě.

2. Vnitřní panely

Určuje, jaký druh chleba použít – běžný nakrájený bochník nebo čtverec na toast. Pokud jsou prvky pracovní desky vyrobeny ve tvaru trojúhelníků nebo čtverců, pak je třeba vařit z toastu. Existují univerzální elektrické sendvičovače s jedním plochým panelem, ale jejich nevýhodou je, že při zahřátí se sýr nebo jiná podobná náplň může rozlévat.

Pokud kupujete zařízení pro jednu osobu, pak vám bude stačit kompaktní model pro dva sendviče. Pokud máte velkou rodinu, zvažte prostornější možnosti – od čtyř porcí.

Vyberte si zařízení s nepřilnavým povrchem – je praktické a všestranné. Výrobky se mohou lepit na kovové panely, takže se hůře čistí. Další možností jsou modely s keramickými vnitřními povrchy. Jsou tepelně odolné a dobře udržují teplo, ale jsou dražší než jiné.

Pokud máte v kuchyni omezený prostor, zvažte sendvičovače, které lze připevnit na zeď pomocí závěsu.

3. Síla

Tato vlastnost určuje výkon zařízení. Pokud je elektrický sendvičovač pro domácnost kompaktní, pak bude pro všechny funkce stačit 600-650 W. Ale pro větší model tento výkon nebude stačit – sendviče se budou vařit déle. Proto pro současnou přípravu tří nebo čtyř sendvičů zvolte výkon 700-800 W a pro zařízení pro velkou rodinu bude potřeba 900 W.

4. Další možnosti

S jeho pomocí si můžete zvolit stupeň pražení.

Můžete si nastavit požadovanou dobu vaření a dělat si, co chcete. Po dokončení se automatické vypnutí spustí.

Je výhodné, když jsou tři hlavní: ohřev, provoz a konec vaření. Obvykle jsou světelné, ale pokud jsou doprovázeny i zvukovým signálem, budete o připravenosti pokrmu vědět i v sousední místnosti.

Desky musí mít mechanismus, který je během provozu zablokuje, aby se zabránilo popálení nebo zranění uživatele.

Tato možnost umožňuje vařit pokrmy, které se nevejdou celé do elektrického sendvičovače. Přístroj se tak promění v pekáč.

Některé modely již mají vestavěné programy, stačí si jen vybrat ten správný.

Jakmile je dosaženo určité teploty, spustí se automatické vypnutí. Zařízení se stává bezpečnějším k používání a prodlužuje se jeho životnost.

Je důležité, aby tělo a rukojeti byly vyrobeny z tepelně izolačního materiálu. Během provozu se nezahřívá, což je zvláště důležité, pokud jsou v domě malé děti.

Vyberte model se stabilními pogumovanými nožičkami. Předem si určete místo, kde bude sendvičovač stát, a při nákupu se ujistěte, že je napájecí kabel dostatečně dlouhý.

5. Materiál těla

Tělo sendvičovače může být vyrobeno z plastu, kovu nebo z kombinace těchto materiálů. Plast je lehčí, ale kov je odolnější vůči poškození.

Pokud si koupíte plastovou verzi, věnujte pozornost zápachu – zařízení by nemělo mít silný zápach. To je jeden ze znaků toxicity materiálu, což znamená, že se při zahřívání mohou do ovzduší a do připravovaného jídla uvolňovat škodlivé látky.

Jinak se spolehněte na osobní preference – vyberte si materiál, tvar a odstín.

Rozdíly oproti toustovači

Toustovač nemůže nahradit sendvičovač – jedná se o dvě různá zařízení. Pokud má první pouze jednu funkci – opékání, pak elektrický sendvičovač má uzavírací mechanismus, pomocí kterého můžete sendvič nejen ohřát, ale také jídlo plně uvařit. V tomto případě jsou okraje sendvičů mírně slepeny a veškerá náplň zůstává uvnitř a neroztéká se.

Sendvičovač se snadno promění v pekáč – stačí odklopit horní panel a vařit na spodním.

Elektrické sendvičovače mají tepelně izolační vrstvu – ta zabraňuje vystavení rukojetí a těla vysokým teplotám a nezahřívají se.

Většina modelů toustovačů tuto možnost nemá.

Před nákupem si prostudujte nabídku online obchodů a tržišť. Věnujte pozornost vysokým hodnocením a dobrým recenzím. Dejte přednost osvědčeným značkám.

Co se dá dělat?

Začněte ovládat elektrický sendvičovač jednoduchými recepty – například přípravou sýrového sendviče. A poté přejděte ke složitějším možnostem – například k přípravě sendvičů se sušenými rajčaty. Naučte se všechny možnosti zařízení a využívejte je.

Více o sendvičích a specifikách jejich přípravy se dozvíte v našem výběru:

• Sandwich se zrodil z hazardu: fakt dne
• 10 oblíbených sendvičů z celého světa: masové, rybí, vegetariánské, nori
• Co je Croque Monsieur: Jak si doma připravit francouzský sendvič