Jak skladovat jiřiny v zimě? 25 fotografií Jak je správně vykopat? V jakých podmínkách lze hlízy skladovat až do jara? Co by se mělo použít k ošetření půdy po kopání?

Jiřiny jsou jednou z nejjasnějších a nejpamátnějších květin rostoucích v letní chatě. Rostliny jsou během vegetace celkem nenáročné, ale v zimě vyžadují speciální ošetření. Je to všechno o jejich jemných hlízách, které nesnášejí chlad a potřebují teplou a mírně vlhkou místnost. V tomto ohledu je důležité nenechat si ujít nástup podzimních nočních mrazů a poskytnout hlízám pohodlné skladovací podmínky.

Termíny

Jiřiny pocházejí z Jižní Ameriky, a proto se špatně přizpůsobují drsným klimatickým podmínkám naší země. Úkolem zahradníka je přesně určit čas přípravy rostliny na zimování a načasování vykopávání hlíz. V regionech s ostře kontinentálním klimatem, kdy se noční teploty již blíží nule a přes den je ještě pořádné horko, jsou jiřiny uzemněné jako brambory a chrání cibulky před zamrznutím.

S vykopáváním jiřinek lze začít, až když listy začnou černat mrazem.

To se děje v různých časech v každém regionu, proto byste se v této věci neměli zaměřit na konkrétní datum, ale na stav rostliny. Takže v oblastech středního Ruska a v Moskevské oblasti se hlízy vykopávají ve druhé polovině října. Touto dobou už prodělaly slabé mrazíky, trochu otužily a bez problémů přežijí zimování doma. Ve východní části naší země, stejně jako na Sibiři a za Uralem, se termíny výkopů obvykle posouvají o 2-3 týdny a zcela závisí na tom, jaké je počasí na podzim.

Hlavní věcí je nevynechat začátek regrese, když jsou zjištěny první omrzlé listy, okamžitě odstraňte hlízy ze země. V opačném případě se na poškozených částech rostliny objeví hniloba, která se rychle rozšíří do kořenového systému a zničí rostlinu. Ani cibuloviny však není třeba vykopávat příliš brzy. V prvních podzimních dnech si většina listů stále zachovává pružnost a zelenou barvu, což znamená, že proces přirozené výživy kořenů pokračuje a poupata se připravují na další kvetení.

Rostlinu byste samozřejmě neměli ochudit o poslední solární úpravy, naopak je potřeba jí dát možnost uchovat si co nejvíce živin.

Trénink

Připravte si jiřiny na kopání předem. Chcete-li to provést, postupně snižujte zálivkuaby přebytečná vlhkost nevyvolala výskyt plísňových infekcí a týden před kopáním – úplně zastavte. Kromě, provádět sanitární prořezávání keře, odstranění výhonků bez poupat, spodních listů a sušených květů. V tomto stavu rostlina zůstává na otevřené půdě, dokud nepřijde čas ji vykopat.

Postup vykopávání cibulí ze země není obtížný a skládá se z několika po sobě jdoucích kroků. Nejprve pomocí zahradnických nůžek odstraňte všechny stonky a nechte výhonky vysoké 10-15 cm. Nedoporučuje se řezat stonky ještě kratší, protože to může způsobit infekci nebo prosakování vody do hlízy. Pak keř odkryjte a opatrně zaryjte vidlemi ve vzdálenosti 20 cm od stonku. Hlízy se také odstraňují vidlemi, přičemž dávejte pozor, abyste nepoškodili jejich povrch a bez vytrhávání odřezků stonků.

Pokud je venku slunečno a sucho, pak se cibulky nechají na záhoně několik hodin, poté se zaschlý substrát setřese a zkontroluje, zda nehnilo a není poškozené. Pokud jsou zjištěny hnilobné procesy, postižené hlízy se vyhodí a zdravé se důkladně umyjí ve vodě, dlouhé kořeny se odříznou a vysuší. Likvidují se také staré hlízy, protože nemusí vytvářet pupeny a jsou špatně konzervované. Jsou velmi snadno rozpoznatelné podle tmavší barvy, velké velikosti a jasně definované hlízy.

Jako preventivní opatření Doporučuje se ošetřit žárovky jakýmkoli fungicidním přípravkem, například Fitosporinem. Hlízy se uchovávají v jeho roztoku po dobu jedné hodiny. Pokud není možné získat hotový fungicid, můžete použít slabý roztok manganistanu draselného, ​​pouze hlízy v něm mohou být uchovávány po dobu nejvýše 30 minut. Zatímco jsou cibule namočené v roztoku, je nutné připravit štítky s názvy odrůd, a pokud jejich názvy nejsou známy, stručně popsat barvu a velikost keřů.

Dalším krokem při přípravě cibulovin na zimování je jejich sušení. Chcete-li to provést, vyberte tmavé, chladné místo a položte hlízy stonkem dolů. To podporuje odtok nahromaděné tekutiny a zabraňuje hnilobě kořenů. Aby se zabránilo rychlému vysychání hlíz, nedoporučuje se je umístit k sušení v teplých a suchých místnostech. Nejlepší možností by bylo umístit jiřiny na verandu, lodžii nebo do skleníku.

Po 3-5 dnech povrch zcela vyschne a cibule jsou zcela připraveny na zimní skladování.

Podmínky skladování

Aby se jiřiny dobře zachovaly až do jara a rychle vyklíčily, musí vytvořit pohodlné podmínky. Optimální skladovací teplota pro hlízy je +5 stupňů s vlhkostí vzduchu 60-75%. Místnost by měla být dobře větraná a jako substrát by měl být použit suchý písek, piliny nebo dřevo. To podpoří dobrou cirkulaci vzduchu kolem hlíz a zabrání plísňovým infekcím. Takové podmínky se nejsnáze vytvářejí ve sklepech, přístavcích a garážích.

Takže ve sklepech a sklepech je obecně vždy chladno a vlhko, což nedovolí hlízám vyschnout nebo vyklíčit předem. Podzemí jsou o něco méně vhodná pro skladování: vlhkost v nich je mnohem nižší než v suterénu a teplota vzduchu je obvykle vyšší. Navíc je tam omezený pohyb vzduchu a často stagnuje. V tomto ohledu se doporučuje podzemní větrejte častěji a jednou týdně zapněte ventilátor.

Pokud plánujete skladovat jiřiny na prosklené lodžii, pak je třeba vybrat nejtmavší místo a umístit krabici s žárovkami tam. Když teploty na ulici klesnou, nádoba se přikryje starou přikrývkou a při silných mrazech se dokonce vezme do domu. Pokud není balkon, podzemí nebo suterén, můžete jiřiny umístit do chladničky. Hlízy se vloží do pytle s pilinami a vytvoří se v něm několik otvorů.

Jiřiny skladujte na spodní polici nebo v zásobníku na zeleninu.

Jednou za měsíc je třeba provést kontrolu a pokud jsou zjištěny první známky poškození, cibule je bezpodmínečně zničena a sousední vzorky jsou ošetřeny manganistanem draselným. Pokud proces hniloby právě začíná, lze hlízu zachránit. Za tímto účelem odřízněte postižená místa ostrým dezinfikovaným nožem a pořezaná místa ošetřete fungicidem. Při skladování ve sklepních a podzemních prostorách je třeba dbát na ochranu hlíz před škůdci.

K tomu můžete použít jedovaté návnady nebo ultrazvukový odpuzovač. Hlodavci navíc nedají dopustit na vůni mátových silic, a proto v nich namočený papírový ubrousek vložený do skleněné dózy účinně odpudí myši a krysy.

Jedinou nevýhodou této metody je nutnost týdenní výměny napuštěných ubrousků za nové.

prostředky

Hlízy jiřin můžete skladovat různými způsoby a abyste si vybrali ten nejvhodnější, musíte se seznámit s výhodami a nevýhodami každé z nich.

Pískoviště

Ukládání jiřin do krabic s pískem je nejstarší a nejosvědčenější metoda. Jeho hlavní předností je dostupnost materiálu a snadná obsluha. Mezi nevýhody patří riziko předčasného klíčení hlíz a vysoká pravděpodobnost hniloby cibulí při zvýšení vlhkosti písku. Proto je při použití této metody nutné zajistit, aby podklad byl suchý, protože již není možné oživit shnilé žárovky.

Nejlepší možností by bylo použít říční písek. Neabsorbuje vlhkost a nevyčerpává květinové hlízy. Pro tyto účely vezměte velké dřevěné bedny nebo plastové kbelíky o objemu 20 litrů, položte hlízy do řad a bohatě je posypte pískem. Na krabice se umístí plátěná taška a ty se uloží do sklepa.

Piliny

Tato metoda je považována za jednu z nejúčinnějších a nejúčinnějších. Je lepší vybrat velké piliny smíchané s hoblinami. Tato metoda má jednu nevýhodu a je spojena spíše s chybami při její aplikaci než s vlastnostmi samotných pilin. Mnoho zahrádkářů tak dělá chybu, když je v úmyslu uchovat cibulky v pilinách, uloží je do plastových sáčků. V důsledku toho se uvnitř celofánu tvoří kondenzát, piliny se zvlhčují a hlízy hnijí.

Výjimečně lze tuto metodu použít při vkládání sáčků do chladničky za podmínky neustálého sledování přítomnosti kondenzace.

Vermikulit

Materiál se vyznačuje schopností dobře zadržovat vlhkost a nemusíte se obávat vysychání kořenů. Tato mince má však i druhou stranu: i při mírném zvýšení teploty mohou hlízy předčasně vyrašit, což je v zimě krajně nežádoucí.

Tak Abyste takovým situacím předešli, měli byste používat spíše hrubý vermikulit než zahradní vermikulit. K provedení této metody se na dno krabice položí vrstva vermikulitu, na kterou se umístí cibulky jiřin. Tímto způsobem naplňte celou nádobu, zakryjte vršek celofánem a dejte do chladné místnosti.

Parafinový vosk

Tato metoda je nejúčinnější, ale vyžaduje zvláštní práci a spoustu času. Hustá vrstva parafínu zabraňuje odpařování vlhkosti a chrání hlízy před vysycháním. Vysoké teploty působící na hlízy při zpracování navíc zabíjejí patogenní mikroflóru, eliminují rozvoj infekčních a plísňových chorob a zmrazený parafín chrání kořeny před škodlivými vlivy vnějších faktorů. Tuto metodu však lze použít pouze u raných odrůd jiřin. To je způsobeno tím, že pupeny se z parafínu probouzejí mnohem později a na hlízách se tvoří sací kořeny.

Abyste hlízy jiřinek správně uchovali v parafínu, musíte rozemlít svíčky nebo hrudkový parafín, vložit do kovového kelímku a zahřát ve vodní lázni. Poté, co tloušťka roztaveného parafínu dosáhne 2 cm, se do něj ponoří hlízy navázané na niti, poté se vyjmou a čekají, až hmota ztvrdne. Pokud se hlíza nevejde do šálku, pak se před ponořením rozdělí, sváže se nitě a každá část se ponoří do parafínu. Poté se žárovky umístí do krabice, kbelíku nebo kartonové krabice a odloží na chladné místo až do jara.

Rašelina

Aby se cibulky jiřinek tímto způsobem uchovaly, ukládají se hlízy a rašelina ve vrstvách na dno dřevěné bedny a nádoba se odkládá na tmavé a chladné místo. Cibule jsou zachovány docela dobře, ale pokud je teplota porušena, je možné předčasné klíčení.

jíl

Hliněná skořápka dokonale chrání hlízy před vysycháním a podporuje dobré uchování kořenů. Před použitím této metody je důležité jiřiny dobře vysušit, jinak mohou zahnívat.

Nejprve udělejte jílovou kaši konzistencí připomínající hustou zakysanou smetanu, přidejte malé množství fungicidu a dobře promíchejte. Poté se každá cibule ponoří do kaše a suší se 3-4 dny. Dále se hlízy umístí do řad v krabicích a skladují se v chladné a suché místnosti. Na jaře, před výsadbou na záhon, se hliněná krusta odstraní lehkým poklepáním.

potravinářská fólie

Tato technika je zcela nová a má své zastánce i odpůrce. Promyté a sušené hlízy jsou zabaleny do fólie, umístěny do krabic a odeslány do skladu. Abyste zabránili jejich pučení a plesnivění, Vnitřní režim musí být přísně dodržován: doporučená teplota je +3 stupně, vlhkost – 70%. Pokud tyto podmínky nejsou splněny, hlízy rychle hnijí a začínají hnít.

Ať už se použije kterákoli z uvažovaných metod, předpokladem je nepřítomnost brambor a jiných okopanin v bezprostřední blízkosti.

Může za to zvýšená vlhkost, která se kolem zeleniny tvoří, a riziko houbových chorob.

Co se stane, když hlízy nevykopete?

Začínající zahradníci se často ptají, zda je nutné na zimu vykopat hlízy a zda se lze tomuto namáhavému postupu vyhnout. Bohužel ve většině regionů naší země jsou zimy velmi chladné a již v listopadu jsou silné mrazy.

Tak, Pokud se jiřiny plánují pěstovat jako trvalka, pak je vykopání hlíz na podzim povinné. Pokud květiny rostou jako letničky, nemusíte se obtěžovat a nechávat hlízy v zemi. Tento způsob pěstování květin mohou využít lidé, kteří nemají sklep, garáž nebo jiné místo, kde by se daly během zimy udržet požadované teplotní a vlhkostní podmínky.

Co se stane po zimě?

Jak se blíží jaro, zahradníci začínají přemýšlet, co s hlízami dál a jak je „oživit“. Pokud cibulky dobře přežily zimu a jsou v perfektním stavu, pak nejsou žádné problémy: jsou zcela připraveny se probudit a zasadit a brzy rychle vyklíčí a vybarví. Častěji se však stává, že hlízy není možné zachovat v původní podobě a četné kořeny vysychají. V takových případech jsou žárovky pečlivě vyšetřeny, a pokud zcela nevyschly, ale jsou pouze uschlé, začíná naléhavá rehabilitace.

Chcete-li to provést, vezměte malou nádobu a naplňte ji živnou směsí, rašelinou nebo velkými pilinami. Poté se zavadlá hlíza vloží do plniva ve vodorovné poloze, přičemž dávejte pozor, abyste ji příliš neprohloubili.

To je nutné zajistit tak, aby byl kořenový krček zcela otevřený. Dále podle návodu nařeďte léky “Epin-Extra” nebo “Zircon”, a bohatě postříkejte výsadbu. Nádoba je umístěna na parapetu a poskytuje rostlině jasné, ale zároveň rozptýlené světlo. K tomu použijte list tenkého papíru přilepený ke sklu páskou, stejně jako gázu nebo tylový závěs.

Tento postup se provádí začátkem března, aby se rostlina měla čas vzpamatovat z vadnutí a probudit se.

Pokud bylo poškození žárovek zaznamenáno včas a opatření k jejich záchraně byla přijata správně a rychle, po 3–4 týdnech můžete očekávat, že se objeví první výhonky. Během této doby je nutné sledovat stav tmelu a zabránit jeho vysychání nebo převlhnutí. Ten totiž oslabenou hlízu rychle přivede k hnilobě a pak už se ji rozhodně nepodaří zachránit. Poté, co rostlina ožije, je jí poskytnuto dobré osvětlení a mírná zálivka. Hnojení je v této fázi zakázáno.

Pokud hlízy dobře přežily zimu, můžete je probudit jinou metodou. Dobře se hodí v případech, kdy není možné získat výplň, ale již potřebujete probudit rostliny ze zimního spánku. Chcete-li to provést, vezměte obyčejný průhledný plastový sáček a vložte do něj hlízu. Poté si připravte roztok jakéhokoli růstového stimulantu a jiřinku postříkejte. Dále je taška lehce svázána a ponechán malý otvor pro cirkulaci vzduchu, po kterém je umístěn na teplé a dobře osvětlené místo. V tomto případě se světlo již nemůže rozptylovat, protože polyethylen to udělá sám.

Když se vlhkost ze sáčku odpaří, žárovka se postříká a čeká, až se probudí.

​​​​​​Dhlia se probouzí poměrně rychle a do měsíce se objevují první silné výhonky. Poté, co dosáhnou délky 5 cm, se cibulky vysadí na záhon, a pokud je venku ještě docela chladno a země se neohřeje nad +10 stupňů, pak se zasadí do květináčů a nějakou dobu se udrží v bytě .

Při výsadbě jiřinek na otevřeném prostranství musí být vyvýšeny, a pokud hrozí zpětné mrazy, jsou nahoře pokryty jakýmkoli netkaným materiálem, například agrospanem nebo lutrasilem. Po pominutí hrozby nočních teplotních poklesů se rostliny přestanou zakrývat a přejdou do obvyklého režimu letní péče.

Informace o tom, kdy vykopávat jiřiny na podzim a jak je skladovat v zimě, najdete v následujícím videu.