Jak připravit broskev na zimu | Zahradnická lékárna

Nesprávná péče o stromy může mít za následek ztrátu rostliny.

Broskev je poměrně rozmarná plodina, ale chovatelům se podařilo vyvinout mnoho odrůd plodiny, které mohou růst v našich zeměpisných šířkách a ještě dále na sever. Zahradník však musí stromu na podzim věnovat spoustu času, aby jej řádně připravil na zimování. Jak úspěšně broskev přezimuje, určuje její růst a plodnost v příštím roce. Nesprávná péče o stromy se projeví nejen na kvalitě a kvantitě sklizně, ale může vést ke ztrátě rostliny.

Ano, zimy na Ukrajině nejsou v poslední době tak kruté, jako bývaly. Dnů se silnými mrazy a sněžením je méně a v některých regionech může být zima úplně bez sněhu. Přesto byste měli broskev připravit na zimu, abyste se na jaře nepokoušeli rostlinu rychle oživit. Podzimní příprava stromu zahrnuje hnojení, prořezávání, mulčování půdy a dokonce i zakrytí broskve na zimu. Správná a včasná zemědělská opatření pomohou chránit strom před mrazem.

Jak a čím krmit broskev

Potřebují broskvoňové rostliny na podzim hnojivo? Samozřejmě jako všechny pěstované rostliny, které se během vegetačního období vyčerpaly a vzdaly se výrazné úrody. K tomu můžete použít organickou hmotu a minerální hnojiva. V tomto případě by hnojiva měla obsahovat minimum dusíku a více fosforu a draslíku. Právě tyto prvky pomohou připravit se na zimu a budou mít pozitivní vliv na tvorbu úrody v příštím roce. Mezi minerální hnojiva, která lze přidávat do půdy spolu s kopáním, patří superfosfát a draselná sůl (po 50 g).

Co se týče organických hnojiv, tak jednou za dva roky můžete do půdy přidat humus nebo kompost, který se při rytí promíchá s vrchní vrstvou zeminy.

Vykopání kruhu kmene

Vzhledem k tomu, že jsme již zmínili organické látky, stojí za to říci něco málo o vykopávání půdy kolem stromu. Podzim je skvělý čas na nasycení půdy organickou hmotou. Proto se humus nebo kompost přidává právě při rytí půdy. Příští sezónu budou taková hnojiva stimulovat růst výhonků.

Navíc vyhrabání zeminy v kmenech stromů asi dva týdny před mrazem pomáhá vynést škůdce, kteří se již na zimu schovali. Není potřeba rozbíjet hrudky země, protože škůdci se opět ocitnou v tloušťce země, kde mohou pohodlně přezimovat. V opačném případě vymrznou s nástupem mrazu – to je jedna z metod ochrany broskví před škůdci.

Potřebujete na podzim zalít broskev?

Řekněme hned, že ano – broskvová zálivka je potřeba na podzim. A provádějí to po aplikaci hnojiva do půdy.

Při bohaté podzimní zálivce by měl být výběžek koruny navlhčen do hloubky 40-50 cm, což pomůže broskvi rychle zesílit před nástupem mrazu a studeného větru. Po zalévání může být půda v kruhu kmene stromu mulčována rašelinou, aby se zakryly kořeny před mrazem a snížilo se odpařování vlhkosti.

podzimní prořezávání stromů

Prořezávání broskví je povinným postupem, aby rostlina i nadále dobře rostla. Na jaře se broskvoně prořezávají, aby vytvořily korunu a odstranily zmrzlé větve. Na podzim je potřeba i prořezávání broskví, ale jiným způsobem.

Broskev by měla být prořezána na podzim, pokud má strom moniliózu nebo kudrnaté listy. I zdravé stromy však potřebují řez. Postup se provádí po pádu listů z broskve. Pokud je strom prořezán příliš brzy, než opadnou listy, začne ztrácet rostlinné šťávy a to oslabí jeho imunitu.

Na podzim by mělo být provedeno sanitární prořezávání stromu. Konkrétně odstraňte suché větve poškozené chorobami nebo škůdci. Odřízněte také všechny deformované, zlomené nebo komediálně pokryté větve.

Procedura se provádí za suchého slunečného dne bez větru. Ujistěte se, že broskev zastřihnete ostrými nůžkami nebo pilkou s jemnými zuby. Řez by měl být hladký a oblast odstranění ošetřete zahradním lakem. Pokud tak neučiníte, broskev se může infikovat v místě řezu.

Nyní odstraňte ze zahrady veškeré spadané listí a ořezané větve. Pokud strom nebyl během sezóny nemocný, lze listy poslat do kompostovacího koše. Poté můžete přejít k ošetření proti škůdcům a patogenům.

zpracování broskví

Pokud se v létě provádí ošetření proti škůdcům a chorobám za účelem jejich zničení během nejkritičtějších období (například povětrnostních podmínek), je nyní taková práce potřebná ke zničení spor hub a přezimujících stádií škůdců. Na jaře se škodlivé mikroorganismy aktivují velmi brzy, proto byste se měli o zdraví broskve starat na podzim.

Ošetření se provádí za suchého a bezvětrného počasí. A před zahájením léčby byste měli odstranit spadané listí a oříznout strom. Proti přezimujícím stádiím patogenů a škůdců použijte přípravky Capture Oil (150-200 ml) a Garth (30 g na 8-10 litrů vody). Capture Oil je adjuvans, který má další insekticidní vlastnosti a ničí škůdce v různých fázích jejich vývoje. Jedná se o účinný lék i za nepříznivých podmínek. Garthův fungicid působí preventivně i léčebně a je účinný proti mnoha patogenům, začíná působit ihned po aplikaci.

Způsoby, jak zakrýt broskev na zimu

Mulčování je jedním ze zemědělských opatření zaměřených na ochranu kořenového systému před promrzáním. Mladé stromky by však měly být na zimu zakryty i shora.

Pro zakrytí byste neměli používat polyethylen a nezakrývejte rostliny za deštivého počasí – to způsobí hnilobu a rozvoj houbových chorob. Nejlepší je chránit korunu mladého stromku před chladem pomocí agrovlákna nebo papíru. Dalším materiálem, který se používá na zakrytí, je pytlovina. Je omotaná kolem kufru.

Vzrostlé stromy není třeba přikrývat, ale jejich kmen by se měl přesto vybělit. Ochráníte se tak nejen před přezimujícími stádii škůdců, kteří se mohou uchýlit do kůry, ale také před mrazem a silným sluncem.

Přestože je broskev teplomilná a vrtošivá plodina, na našich zahrádkách ji často najdete. Pokud je strom správně připraven na přezimování, broskev dobře přečká chladné období a na jaře včas vstoupí do vegetačního období. A dostanete bohatou úrodu chutných a šťavnatých broskví. Zálivka, hnojení, správné sanitární prořezávání a ochrana před škůdci jsou klíčem k šťavnatým a sladkým broskvím v příštím roce.

3. srpna 2023 Loo

Podzimní výsadba broskví na území Krasnodar

Podzim 2022 – jaro 2023

V zimě a na jaře 2023 g Počasí broskvím a nektarinkám velmi nepřálo, od konce ledna téměř každý den pršelo, pěstovat se dalo jen ojediněle slunečné dny, přetrvávalo zatažené deštivé počasí, s větším či menším oteplením v květnu. Prudké deště ustaly až v polovině června. Napadení chorobami bez ohledu na odrůdu dosáhlo bez ošetření 100 % s následným úhynem nově vysazených plodin.

Svůj způsob zpracování broskve v extrémních podmínkách zveřejňuji na základě zkušeností z let 2022-23:

• krátký sestřih sazenic ihned po výsadbě, pro budoucí tvarování do misky nebo vylepšené misky. Nedoporučuji jiné vysoké formace, které vyžadují vyšší držení stonku, protože je nepravděpodobné, že je budete moci vytáhnout v prvním roce.
• zálivka 1-2x týdně, 30-40 litrů na strom. Za normální zalévání se považuje, pokud po zalévání voda zůstane stát v jámě alespoň 1 minut. V případě potřeby přidejte vodu, celkem to může být 10-4 kbelíků. Zalévání přestáváme po začátku období dešťů nebo nástupu mrazivého zimního počasí. Na jaře zaléváme méně často nebo podle potřeby.
• povinné ošetření 3% směsí Bordeaux po výsadbě. K přípravě používáme nehašené vápno (nejlépe hrudkové) v množství 300 g síranu měďnatého a 400-600 g vápna. Suroviny musí mít správnou kvalitu. Burgundská směs, Síran železitý, Přípravky obsahující měď nejsou pro naše podmínky vhodné, všechny se po prvním nebo druhém dešti smyjí. Mladé, nově vysazené sazenice lze ihned ošetřit směsí Bordeaux.
• uprostřed zimy, opětovné ošetření směsí Bordeaux za přítomnosti silných dešťů, směs se smyje do měsíce. Pokud v zimě není mnoho srážek, můžete je ošetřit jednou na podzim a poté jednou v druhé polovině února. Stává se, že během zimy zpracujeme až 1-1x. Optimální počasí pro broskvoně v zimě je mráz a nedostatek vláhy, bez tání.
• po otevření poupat a objevení prvních listů ošetříme tankovou směsí Horus (systémový lék) + Delan (kontakt).
• při teplotách nad +15 stupňů. – Skor a za deštivého počasí – zvýšená nebo dokonce dvojnásobná nebo trojnásobná dávka Skor.
• Interval ošetření je 5-14 dní v závislosti na počasí, kdy v podmínkách častých dešťů zpracovávají častěji a zvyšují dávkování. Pro následné ošetření si přípravky vybírejte sami a střídejte.
• Podle zkušeností z roku 2023 bylo v Krasnodarském kraji do poloviny června provedeno více než 15 ošetření různými léky. Přípravky se střídaly a měnily, protože frekvence ošetření jedním fungicidem byla 2-3. Častější užívání stejného léku způsobuje toleranci a ta nefunguje.
• od poloviny června přecházíme na kontaktní přípravky s obsahem mědi – HOM, Oxychom, Abiga Peak a další. Podle některých zahrádkářů se ošetření listem během vegetace nedoporučuje, s čímž nesouhlasím, jelikož jsem v broskvovém sadu nezaznamenal žádné negativní důsledky při použití na mé zahradě.
• Ošetřování chorob a škůdců ukončíme 20-30 dní před sklizní podle použitých léků, poté pokračujeme v preventivním postřiku podle počasí a stavu zahrady. V suchém a horkém počasí broskvoně neonemocní. Toto počasí obvykle začíná v polovině léta.

Seznam užívaných léků:

Zimní období (prosinec–březen)

• Bordeauxská směs 3%.

Běžné – 300 g síranu měďnatého + 400 g NENÍ hašené vápno (kámen).

Vyztužené – 300 g síranu měďnatého + 600 g NENÍ hašené vápno (kámen).

Jarní období

• Horus, Skor, Miravis – systém (hlavní)
• Granuflo, Delan – kontakt (pomocný)

Prevence (žádné nebo prakticky žádné známky onemocnění)

• Za suchého počasí bez deště — Chorus 2 g (při teplotách od +2 do +15) nebo Skor 2 ml (při teplotách od +15 a vyšších) každých 10-14 dní. Maximální počet ošetření pro každý lék jsou 2, můžete střídat.

• V deštivém počasí — Chorus 4 g nebo Skor 4 ml každých 10-14 dní.

Standardní (bez vážného poškození a suchého počasí)

• možnost č. 1 – Rychlost 2 ml každých 10-12 dní.
• možnost č. 2 – Chorus 2 g každých 10-12 dní.
• možnost č. 3 – Miravis 8 ml každých 10-12 dní.

*lze vylepšit přidáním Granuflo 20 g popř Delan 10

Náročné zacházení (střední poškození a deštivé počasí)

• možnost č. 1 – Rychlost 4 ml každých 7-10 dní.
• možnost č. 2 – Chorus 4 g každých 7-10 dní.
• možnost č. 3 – Miravis 12 ml každých 7-10 dní.

Výkonné ošetření (těžké poškození a časté deště)

• možnost č. 1 – Rychlost 8 ml každých 10-14 dní.
• možnost č. 2 – Chorus 6 g každých 10-14 dní.
• možnost č. 3 – Speed ​​​​2 ml + Chorus 2 g každých 10-14 dní.

Extrémní zacházení (těžké poškození a téměř každodenní déšť)

• možnost č. 1 – Rychlost 10 ml + Urea 50 g každých 5 dní.
• varianta č. 2 – Chorus 8 g + Urea 50 g každých 5 dní.
• varianta č. 3 – Speed ​​​​4 ml + Chorus 4 g + Urea 50 g každých 5 dní.

*Močovina častěji než v 10-14 dnech neopakovat.

Období po vyhubení kadeřavosti a výskytu mladých čistých listů na nových přírůstcích

• Megafol (aminokyseliny) – 30 ml (jednorázově)
• plantafol (značka 20:20:20 univerzální) – 50 g
• megafol -20 ml + plantafol 20:20:20 – 30 g
• humát draselný (podle návodu jsou různé koncentrace).

*kterákoli z možností je pouze jednorázová.

• Topsin M (hlavní)
• Skor, Horus, Miravis, Abigapik (pomocné)

• Topsin M (hlavní)
• Horus, Skor, Topaz, Abigapik (pomocné)

• Plantafol (univerzální 20:20:20), močovina, chelát železa, humát draselný (březen-červenec)
• Plantafol (draslík), Megafol, Chelátová směs (směs), Humát draselný (hořčík) (červenec-srpen)

*Do směsi v nádrži lze přidat libovolné listové hnojivo, které se střídá.

Podzimní období

• Před podzimními dešti v září-říjnu je velmi dobré ošetřit přípravky s obsahem mědi – Abigapik (a podobnými na bázi oxychloridu měďnatého) v období, kdy stromy ještě mají listy a vegetační období pokračuje.
• po přirozeném opadávání listů nebo téměř úplné opadávání koncem října-začátkem listopadu, vynikajícím řešením by bylo vymýtit komplexní ošetření stromů od chorob a škůdců – směs močoviny (700 g) + síran železitý (300-500 g) na 10 litrů vody. Maximální počet ošetření roztoky obsahujícími síran železitý by neměl překročit více než 2x ročně. Získání specifického hnědého odstínu kůry po ošetření přípravky Iron je normální.
• v listopadu-prosinci, po přirozeném opadu listů, 2-3 týdny po ošetření močovinou + síranem železnatým nebo bez něj, již můžete na zimu ošetřit směsí Bordeaux. Bude velmi dobré, když během podzimních dešťů stromy přijdou co nejvíce chráněné. Na podzim 2023 jsem zahradu 15. listopadu ošetřil směsí Bordeaux před silnými dešti Urea + Iron sulfát; Druhé zimní ošetření proběhlo 21. prosince rovněž směsí Bordeaux. Třetí jarní ošetření proběhlo 4. března před otevřením poupat.

Nezapomeň dodržovat čekací lhůty na léky před sklizní. Vřele doporučuji přidat do směsi nádrže jakékoli specializované lepidlo. Používám Silvet 408 (2,5ml/10l). Nedoporučuje se přidávat lepidlo do směsi nádrže společně s měděnými, železnými nebo vápennými přípravky.

Výživa kořenů (kapková závlaha) během vegetačního období

• první polovina léta (dusík) – močovina, dusičnan vápenatý, humáty.
• blíže k srpnu (draslík, fosfor) – dusičnan draselný, síran draselný, monofosfát draselný.

Také lze použít kořenové krmení s pravidelným zavlažováním, k tomu přidejte požadované množství hnojiva do kbelíku s vodou, aby nedošlo k reakci na kov; Výše uvedená hnojiva jsou dokonale zředěna ve vodě.

Použití listových a kořenových hnojiv by se mělo střídat nebo kombinované použití by mělo být vyvážené, aby nedošlo k předávkování, nebo by měl být zachován časový interval 10-14 dní. Během deštivého léta a přemíry spodní vody se doporučuje klást větší důraz na listové hnojení a při časté zálivce v suchých měsících je vhodné aplikovat se zálivkou formou kořenového hnojení. Stromy reagují nejrychleji při aplikaci listového hnojení a o něco déle je třeba počkat na efekt kořenového hnojení, který se projeví v následujících 5-10 dnech.

Důležité! Pokud nebudete používat pokročilou zemědělskou technologii, neustále ošetřovat, prořezávat a pečovat o broskvoně, ani to nezkoušejte, pravděpodobně neuspějete. Broskev a nektarinka jsou jednou z nejnáročnějších plodin na pěstování, která neodpouští chyby.

Vezměte prosím na vědomí, že toto je moje vlastní metoda ochrany broskve v podmínkách Krasnodarského území, v následujících letech bude upřesněna, informace budou aktualizovány.

Pokračování pro rok 2024

Od jara 2024 bylo počasí na Kubáni broskvovému sadu víceméně příznivé, před otevřením poupat došlo k preventivnímu ošetření 3% BZ (bordeauxská směs), ke kterému došlo 4. března, po kterém si vystačili pouze s preventivním postřikem až do poloviny června.

Po otevření poupat na začátku dubna jsme rostlinu z preventivních důvodů ošetřili směsí Horus 2g + Skor 2 ml. Po 2 týdnech jsme přeléčili 2 ml Skor.
Koncem dubna jsme léčili Topsinem (30 ml). Pak jsme v intervalu 14 dnů střídali další léky – Miravis, Topsin.
Při každém zpracování jsme přidali různá listová hnojiva. Poslední ošetření bylo 15. června. Poté byly selektivní odrůdy ošetřeny Abigapicem v polovině července, ale pouze ty, u kterých se očekávalo, že sklizeň dozraje nejdříve 20 dní po ošetření. Tím je ošetření broskvoně fungicidy dokončeno. Celé léto nic jiného nebylo zpracováno, kromě prevence zavíječe východního s biopřípravky.

Koncem září jsme rostlinu preventivně ošetřili Abigapikem při očekávaném dešti a koncem listopadu jsme provedli postřik 3% BZ na zimu. Pokud nebude silný déšť, ošetření BZ proběhne začátkem března.
Celkově bylo léto velmi suché, broskvoně dobře rostly a vůbec neonemocněly, zátěž fungicidy byla minimální. Oproti extrému 2023 byl letošní rok pro broskve velmi příznivý. Nejlepší počasí pro broskve je horké a suché.

Kopírování materiálů je zakázáno.

Materiál ještě není celý napsaný, jelikož mám volný čas a zkušenosti s pěstováním v našem regionu, doplním.