Jak pěstovat kaštan z ořechu doma: výsadba, foto

Kaštan patří do čeledi bukovitých. Vysoký strom se vyskytuje ve dvou odrůdách: s ořechy vhodnými k jídlu – jedná se o ušlechtilou odrůdu a koňskou, která produkuje nepoživatelné plody. Pro úpravu parkových ploch můžete pěstovat alej divokých kaštanů. Na osobním pozemku můžete umístit zakoupenou sazenici nebo si kaštan sami vypěstovat z ořechu.

Jak vypadá kaštan?

Opadavý, jednodomý strom roste v subtropickém pásmu. Ve volné přírodě dosahuje kaštanovník výšky 40 metrů, průměr kmene je asi 3 m. Kultura je trvalka, teplomilná, s hustou rozložitou korunou. Za její historickou vlast je považována Malá Asie, kde kultura roste na svazích hor na stinné straně. V Rusku lze stromy pěstovat v Krasnodarském kraji, na Krymu, na pobřeží Černého moře a v Zakavkazsku. Sazenice preferuje nevápenatou půdu se střední vlhkostí. Kulturu nelze pěstovat na bažinatých a suchých půdách.

Důležité! Kaštan roste rychle, intenzivně vytváří velké množství kořenových výhonků. Tuto schopnost si zachovává po celou dobu svého životního cyklu.

1. Kůra je tmavě hnědá, silná, s hlubokými brázdami.
2. Kuželovité, hnědé, zaoblené pupeny mají čtyři vnější kožovité šupiny.
3. Palisty jsou podlouhlé, světle růžové, až 2 cm dlouhé a mají tendenci rychle opadávat.
4. Listy jsou jednoduché, uspořádané ve dvouřadé spirále, přichycené na krátkých řapících. Podlouhlé, kopinaté, široké, maximální délka 25 cm. Vrchol je špičatý, povrch je tvrdý s peřenozrnnou žilnatinou. Okraje tmavě zeleného listu jsou pilovité.
5. Po odkvětu se vytvoří semenná tobolka (cupula), která v době tvorby plodu získává zaoblený tvar. Uvnitř je měkká, pýřitá, povrch je opatřen tvrdými rozvětvenými trny. Po dozrání ořechu se cupula rozpadne na 4 části, uvnitř se nachází 1 až 4 plody.
6. Ořechy jsou zploštěle oválné, směrem nahoru se zužující. Povrch je u báze hrbolatý s jasně ohraničenou světlou skvrnou kulatého tvaru. Skořápka je lesklá, tmavě hnědá, tvrdá, kožovitá. Semena jsou kulovitá s tlustým zárodkem. Struktura je hustá, s vysokou koncentrací škrobu.

Když ořech spadne na zem, rychle vyklíčí, děložní lístky zůstanou v půdě. Proto není pěstování kaštanovníku z plodu kaštanovníku obtížné.

Jak kaštan kvete

Fotografie ukazuje větev kaštanovníku během kvetení, ke kterému dochází v květnu. Strom nezačne kvést, dokud se vzduch neohřeje na požadovanou teplotu. Mrazy květy postihují jen zřídka. Plodina je silná medonosná rostlina, koruna je vždy obklopena velkým množstvím včel. Rostlina je jednodomá s jednopohlavními květy, vyžaduje opylovače, takže během kvetení vyzařuje přetrvávající, trpkou vůni, která přitahuje hmyz. Divoké plodiny se pěstují jako medonosné rostliny a pro krajinářskou architekturu. Stromy, které produkují jedlé plody, lze pěstovat na zahradních pozemcích.

Popis květů kaštanů:

1. Květy jsou zygomorfní, malé velikosti, shromážděné ve velkých květenstvích, bisexuální, bíle natřené s růžovými nebo žlutými inkluzemi.
2. Květenství jsou laty dlouhé až 25 cm, pyramidálního tvaru, vzpřímené.
3. Osa a stopky jsou pokryty jemným žlutým pubertálním povlakem.
4. Prašníky květů jsou červené, stopky jsou dlouhé, okraje jsou třásňové. Jsou vybaveny 6 tyčinkami a pestíkem.

Kvete za dobrého počasí až do začátku června, doba květu trvá 21 dní.

Kořenový systém kaštanu

Po vchodech začíná kaštan tvořit kořen, který se za rok prohlubuje do půdy až o 40 cm. Současně roste stonek, do konce roku výška výhonku dosahuje 20 cm. Kořenový systém mladého stromu je velmi křehký.

Rada! Abyste nepoškodili kořen, vezměte při přesazování sazenice v úvahu délku jamky. Jádro je 3krát větší než velikost nadzemního výhonku.

Kořenový systém není určen korunou stromu, je mnohem větší, přesahuje hranici o 3-5 m, tento faktor je třeba vzít v úvahu při výsadbě plodiny v blízkosti jiných ovocných stromů.

Struktura kořenového systému dospělého kaštanovníku:

1. Kmenový kořen sahá do hloubky 4 m.
2. Existují větve prvního a druhého řádu, ty první se tvoří méně, větve druhého řádu se vyvíjejí několikanásobně více.
3. Horizontální kořeny rostou rovnoběžně s povrchem do vzdálenosti 4 metrů.
4. Z vodorovných kořenů se hluboko do půdy rozprostírají svislé větve.

Hluboký systém, dobře rozšířený do stran, poskytuje stromu dostatek výživy a vláhy.

Jak dlouho roste kaštanovník?

Jedná se o rychle rostoucí sazenici. Konečného věku dosahuje ve 30. roce vegetace. Dobře tvoří mladé výhonky i na řízku (pařezu). Roční přírůstek je přibližně 50 cm. V závislosti na odrůdě plodiny může být ve věku 1 roku výška mladého stromku 30 cm, do konce třetího roku asi 1,5 metru. Pokud se vám podařilo vypěstovat kaštan z plodu, vykvete v 10. roce a bude plodit až 45 let. Naroubovaná plodina bude plodit v pátém roce vegetace.

Jak rozlišit mezi jedlými a nejedlými kaštany

Divoký druh jírovce má nejedlé plody, účelem výsadby je ozdobit krajinu a vytvořit základnu medonosných rostlin. Pěstování jedlých kaštanů za účelem získávání ořechů je možné v jižních oblastech Ruska. Rozdíl mezi ušlechtilým a divokým druhem je uveden v tabulce.

Rostlina s jedlými ořechy

Dlouhé jednotlivé listy rostoucí jeden po druhém s malými ostny na konci zubů

Pětiprstý s hrubými žilkami, bez ostnů, kopinatý, vstřícný

Květenství je dlouhé a svěšené, květy jsou malé, bílé a nenápadné.

Okrasný strom s velkými pyramidálními vzpřímenými květenstvími, květy se žlutými nebo růžovými skvrnami a silnou vůní.

Vysoký strom až 35 metrů s hustou korunou

Délka kmene není větší než 15 m

Hustě pokrytý dlouhými trny

Ostny jsou krátké a řídké.

Tvar a velikost ořechu

Hladký povrch, světle hnědá, malá velikost, kruh u základny světle šedý

Povrch je hrbolatý, tmavě hnědý, ořech je velký, kruh je široký se zeleným odstínem.

Pozor! Jedlé ovoce chutná sladce, lesní ovoce hořce.

Jak zasadit kaštan

Kaštan se množí řízkováním, z ořechu lze vypěstovat sazenici. Rostlina je teplomilná, odolná vůči suchu, roste pouze v subtropickém pásmu, pěstování plodiny v oblastech s mírným podnebím je poměrně problematické kvůli opakujícím se jarním mrazům. Aby se strom na místě cítil pohodlně, je třeba kaštan správně zasadit.

Jak vybrat správný ořech k výsadbě

Kaštan si můžete vypěstovat z ořechu na své vile, pokud si zakoupíte kvalitní sadbovací materiál. Požadavky na semena:

• Plody musí být zralé a samy od sebe spadnout ze stromu. Malé, nezralé plody nevyklíčí;
• semena se odebírají ze silné trvalky;
• Ořech musí být tvrdý a celý, bez poškození nebo promáčklin.

Při přípravě sadbovacího materiálu mějte na paměti, že z 5 kusů může vyklíčit pouze jeden ořech.

Jak doma pěstovat kaštany z ořechu

Existují dva způsoby, jak si doma vypěstovat kaštan z ořechu. Sbírejte sadební materiál a uskladněte ho do jara, poté ho naklíčte a zasaďte na pozemek. Druhou možností je zahrabat podzimní plody do jámy, na jaře samy vyklíčí. Předpěstování kaštanů pro jarní výsadbu:

1. Sbírané plody se vkládají do plátěného sáčku a skladují se při teplotě blízké nule.
2. Uprostřed zimy vyberte kvalitní ořechy pro pěstování stromu, umístěte je do nádoby, posypte pískem a dejte na balkon k otužování.
3. Po 2 týdnech se nádoba přenese do teplé místnosti, během které semena vyklíčí a materiál bez klíčků se vyhodí.
4. Nalijte směs živin do malých nádob a zasaďte ořechy do hloubky 5 cm.
5. První výhonky se objeví za 20 dní.
6. Aby byl zajištěn nerušený přístup kyslíku k ořechům, půda se neustále uvolňuje a zalévá, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne.

Kaštany je nutné nejprve vypěstovat z ořechů v květináčích, poté, když se půda na jaře zcela prohřeje, umístit sazenici na určené místo, výsadba probíhá přibližně v prvních květnových dnech.

Výsadba kaštanu z ořechu přímo do otevřené půdy

Kaštan můžete z ořechu vysadit do otevřeného terénu na podzim s použitím semen z aktuálního roku. Rozhodnutí pěstovat plodinu pozdě má své výhody: ořechy přes zimu ztvrdnou, vyraší společně a sazenice získá dobrou imunitu.

Postup pěstování kaštanu z ořechu v otevřeném terénu:

1. 5 dní před výsadbou se ořechy namočí do teplé vody.
2. Vykopejte jámu hlubokou 10–15 cm, vložte semena a zakryjte zeminou.
3. Vršek zakryjte suchým listím.

Pro ochranu před hlodavci se doporučuje strom zakrýt jemnou síťovinou. Na jaře ořechy vyraší. Slabé výhonky se odstraní a zůstane potřebný počet sazenic. Kaštany rostou až do podzimu. Měsíc před nástupem mrazů se sazenice umístí na trvalé místo. Stromy lze pěstovat i s použitím jednotlivých semen, tato metoda má svou nevýhodu, ne všechny ořechy vyraší.

Pořadí výsadby sazenic:

1. Vytvoří se výsadbová jáma o rozměrech 50*50.
2. Na dno se nalije směs trávníku, dřevěného popela, kompostu a písku, odebraná ve stejných dílech.
3. Zatlučte kolík 20 cm od středu.
4. Sazenice se umístí tak, aby kořenový krček zůstal na povrchu.
5. Kmen je instalován svisle uprostřed a pokrytý zemí.
6. Aby strom zůstal v rovině, je připevněn k podpěře.
7. Kořenový kruh je shora mulčován rašelinou nebo suchými pilinami.

Jak pěstovat kaštan

Na zahradním pozemku můžete pěstovat jednu, zřídka dvě rostliny. Strom vyžaduje hodně prostoru. Kořenový systém se rozprostírá na velkou vzdálenost a zcela bere živiny z půdy. V okruhu 5 m od něj nelze nic pěstovat. Pokud je výsadba hromadná, pak je možné pěstovat stromy 3 metry od sebe.

Zalévání a topení

Pěstování zdravého kaštanovníku bez pravidelného hnojení a zálivky je problematické. Zálivka se provádí až do 4 let růstu, poté toto opatření není relevantní. Kořenový systém rostlinu kompletně vyživuje a dodává jí dostatek vláhy. Hnojení se provádí brzy na jaře, než se vytvoří listy. Připravte směs na 20 litrů vody:

• organické – 1 kg;
• fosforečno-draselné činidlo – 30 g;
• dusičnan amonný – 25 g;
• močovina – 30 g.

Roztok se aplikuje pod kořen. Na podzim se mulčuje kompostem.

Ořezávání a tvarování

Kultura je nenáročná na péči. Pro pěstování kaštanu s krásnou korunou je nutný jarní prořez. Aby se zabránilo zahušťování a poškození houbovou infekcí, odstraňují se přebytečné větve na kaštanech. Mladé výhonky se zkracují na ¼ jejich délky. Provádí se hygienické čištění, odstraňují se suché větve, výhonky zmrzlé přes zimu a loňské plody s ořechy. Odřezávají se kořenové výhonky.

Příprava na zimu

Dospělý kaštanovník nevyžaduje žádnou přípravu na zimování. Mladé sazenice nelze pěstovat až do 3 let vegetace bez zimního úkrytu. Plodina může uhynout. Pro ochranu kořenů na podzim se kořenový kruh mulčuje slámou nebo suchým listím. Kolem rostliny se ve výšce koruny instalují podpěry, přes které se natáhne plachta nebo speciální krycí materiál a kmen se zabalí do pytloviny.

Nemoci a škůdci

Nejčastější infekcí postihující rostlinu je padlí a antraknóza. Onemocnění se projevuje bílými nebo hnědými skvrnami na listech. Problém se odstraňuje antimykotickým přípravkem „Fundazol“, na jaře a na podzim se koruna preventivně ošetřuje směsí Bordeaux. Hmyz parazitující na plodině: zavíječ, roztoč, pytlíci. K jejich odstranění použijte silný insekticid „Karbofos“.

Tipy od zkušených zahradníků

Pěstování kaštanu z ořechu doma není obtížné. Pokud jsou splněny požadavky agrotechniky, strom přinese první plody za 10 let. Zkušení zahradníci radí, jak vypěstovat krásný strom s minimálními náklady:

1. Nesázejte rostlinu v oblasti s blízkou podzemní vodou.
2. Mladé sazenice se zalévají mírně.
3. Umístěte rostlinu do vzdálenosti 5 metrů od plotu a ostatních stromů.
4. Při přesazování počítejte s tím, že kořenový systém je hluboký a neodpovídá průměru koruny.
5. Pokud je složení půdy vápenaté, nebude možné pěstovat zdravý kaštanovník, do půdy se vmísí dřevěné piliny.
6. Každé jaro se provádí hygienické čištění a prořezávání mladých výhonků kaštanů.
7. Provádí se preventivní ošetření směsí Bordeaux.
8. Aby kaštan rostl rychleji, nezapomeňte rostlinu na jaře hnojit a v případě potřeby ji na zimu zakrýt.

Závěr

Chcete-li zasadit strom na osobním pozemku, můžete si koupit hotovou sazenici ve školce nebo si kaštan sami vypěstovat z ořechu. Při správné péči: zalévání, hnojení, ochrana mladých sazenic na zimu, rostlina po určité době vykvete a vyprodukuje ořechy. Pokud máte stacionární včelín, můžete kaštany pěstovat jako medonosnou rostlinu. Pro získání výživných plodů vyberte pro pěstování jedlou odrůdu.