Jak ošetřit hrozny na podzim před zimou?

Pěstování hroznů v letní chatě je poměrně obtížný proces. Musíte však souhlasit s tím, jak příjemné je získat sklizeň aromatických a chutných bobulí, které jsou zpočátku považovány za teplomilné a jižní. Právě z tohoto důvodu má při pěstování hroznů velký význam příprava hroznů na zimu. Opatření podzimní péče zahrnují prořezávání, preventivní léčbu různých chorob a zimní úkryt. Zároveň lze připravit řízky budoucích rostlin.

péče

Příprava vinice na zimní nachlazení začíná v září. Aby byla v příští sezóně dobrá úroda, měla by být vinice na podzim krmena alespoň dvakrát. Aby se urychlilo zrání, na začátku září jsou rostliny krmeny roztokem monofosfátu draselného. Zároveň se pro zlepšení úrodnosti a složení půdy do půdy přidává organická hmota, hnůj, ptačí trus, kompost, humus a popel.

Koncem října je třeba rostliny připravit na přezimování a tvorbu nových poupat pomocí roztoku komplexů minerálních přípravků, které by měly obsahovat fosfor, draslík, bór, jód, mangan a zinek.

V říjnu po řezu je třeba hrozny hojně zalévat. Předzimní zavlažování dobíjející vlhkost je nezbytné k ochraně půdy před zamrznutím.

Podzimní prořezávání hroznů

Nejvhodnější dobou pro podzimní řez vinné révy je období od konce října do prvních deseti listopadových dnů. Do této doby vinné listy opadnou a bude mnohem snazší posoudit stav větví. Vyplatí se vybrat si suchý, pěkný den s okolní teplotou kolem nuly stupňů.

K provedení tohoto postupu byste měli použít ostrý, dezinfikovaný nástroj, jako je prořezávač. Prořezávání musí být především hygienické, to znamená, že poškozené a nemocné větve jsou odstraněny. Neměli byste nechat tenké, nezralé výhonky.

Pro zvýšení výnosu v příští sezóně se réva seřezává. V příštím roce se bobule objevují pouze na výhoncích jednoletého růstu.

Postup je také nezbytný, aby se zabránilo rozvoji onemocnění. Včas prořezaná réva bude dobře větraná a rovnoměrně osvětlená slunečními paprsky.

Také po prořezání se vinice stává kompaktnější, což usnadňuje zakrytí révy. V ideálním případě by po zastřižení každého keře nemělo zůstat více než čtyři řasy dlouhé asi jeden a půl metru.

Sklizňové řízky

Při řezu hroznů můžete snadno vybrat části větví pro řízky. Jedná se o poměrně jednoduchý způsob, jak získat nové rostliny.

Pro řízky jsou vhodné dobře vyzrálé, i jednoleté větve silné kolem jednoho centimetru bez známek poškození dřeva.

Pravidla pro přípravu řízků:

• Vrchol řízku seřízneme šikmo, přibližně jeden a půl až dva centimetry nad vrcholovým pupenem.
• Spodní část řízku je řezána rovně.
• Na řízku se ponechá pouze nejrozvinutější pupen, zbytek se odstraní.
• Horní řez by měl být utěsněn tekutým parafínem.
• Spodní část řízku se namočí na jeden den do roztoku stimulátoru růstu (Epin, Zircon).
• Řízky pak můžeme zasadit do nádob naplněných pilinami nebo rašeliníkem a umístit na chladné místo asi na tři týdny. Během této doby si řízky vyvinou kořenový systém. V tomto stavu lze řízky hroznů skladovat až do jara.
• Hrozny můžete zasadit do květináčů na podzim. V tomto případě jsou pro rostliny vytvořeny skleníkové podmínky během období zakořenění pomocí filmu.

Preventivní léčba

Po řezu je nesmírně důležité provést preventivní ošetření na holém kmeni rostlin proti chorobám a hmyzím škůdcům. V zimních podmínkách mohou infekce zničit révu.

Proti chorobám jsou vhodné roztoky směsi Bordeaux, síran měďnatý nebo železitý, HOM a jakékoli fungicidy.

Proti škůdcům by měla být réva postříkána libovolnými insekticidy (například Aktara).

Útulky na zimu

Hrozny by měly být na zimu zakryty, protože silné mrazy nebo změny vlhkosti a teploty, zejména při malém množství sněhu, mohou zničit výsadbu hroznů.

1. S krytím se obvykle zahajuje v listopadu po nástupu lehkých mrazíků. Dřívější izolace povede k uvadnutí rostlin.
2. Réva by měla být pokryta zeminou do výšky až třiceti centimetrů, aby se dále zachovala základna keře.
3. Než začnete zakrývat větve hroznů, musíte je ohnout k půdě a opravit je.
4. Pod ohnutou révou byste měli udělat suchý substrát z pěnového polystyrenu, desek, vrstvy pilin, slámy, sena, suchého listí nebo smrkových větví.
5. Teplá vrstva by se měla položit i na révu, pro kterou jsou vhodné materiály jako seno, sláma nebo suché listí. Tato vrstva by měla být pokryta pytlovinou nebo jakýmkoli prodyšným agrovláknem.

Na vrchní vrstvu můžete použít střešní krytinu nebo plastovou fólii, ale v tomto případě hrozí uvadnutí rostlin. Velmi často se jako úkryt používají větve jehličnatých stromů. Lapnik je považován za nejuniverzálnější úkryt. V místech pokrytých smrkovými větvemi se nemnoží hlodavci a nevznikají choroby. Smrkové větve také velmi dobře drží sníh.

Sněhová pokrývka je nejkvalitnější úkryt pro rostliny. Čím větší je vrstva napadaného sněhu, tím bezpečněji jsou rostliny ukryty.

Hrozny jsou poměrně náročná rostlina, ale při dodržení potřebných podmínek můžete vypěstovat luxusní vinici. Správná předzimní příprava révy na období vegetačního klidu je klíčem k jejímu úspěšnému pěstování.