Elektrický mlýnek na maso Axion M 62.02 s elektronickým ovládacím panelem a inteligentním reverzním chodem (modrý): koupit v Moskvě a Petrohradu, ceny, fotografie, popis

Mlýnek na maso je nepostradatelný domácí kuchyňský spotřebič pro přípravu domácího mletého masa. Pokud pochybujete o kvalitě hotových výrobků z obchodu, pak je toto zařízení přesně to, co potřebujete. Funkce moderního mlýnku na maso jsou mnohem širší, než by se na první pohled mohlo zdát: s jeho pomocí lze snadno sekat zeleninu a ovoce, sekat ořechy, připravovat pyré a šťávy. Některé modely spotřebičů jsou vybaveny nejrůznějšími nástavci, se kterými můžete v kuchyni improvizovat – připravovat klobásy, kebbe a dokonce i sušenky.

Tipy pro výběr mlýnku na maso pro domácí použití.

• Konzistence a typ produktů, se kterým budete spolupracovat. Důležité jsou ukazatele jako hustota, žilnatost a tvrdost. Na tom závisí vybavení mlýnku na maso a jeho náklady: čím více nástavců, tím vyšší cena.
• Rozpočet. Stanovte si maximální částku, kterou jste ochotni za nákup utratit. Levné modely mají nízký výkon a jsou standardně vybaveny. Prémiové mlýnky na maso jsou výkonnější a produktivnější, ale dražší. Ve většině případů jsou vybaveny kovovým pláštěm.
• Frekvence použití. Pokud vaše plány nezahrnují každodenní vaření, vystačíte si se základním modelem. Ale pokud máte velkou rodinu nebo často přijímáte hosty, věnujte pozornost dražšímu mlýnku na maso s širokou funkčností.

Konstrukce mlýnku na maso nijak neovlivňuje jeho provoz, ale může ovlivnit cenu zařízení.

Technické vlastnosti zařízení

Použití mlýnku na maso výrazně zjednodušuje a zpříjemňuje proces vaření. Všechna zařízení však mají své výhody a nevýhody.

Mezi silné stránky mlýnku na maso patří univerzálnost, multifunkčnost a snadné použití, nevýhodou je vysoká hlučnost výkonných modelů. Některé spotřebiče zabírají v kuchyni příliš mnoho místa.

Síla a výkon

Výkon a výkon elektrického mlýnku na maso jsou klíčové parametry zařízení. Je to jednoduché: čím vyšší je výkon jednotky, tím více produktů zpracuje za 1 minutu. Vařením tak strávíte méně času.

Podívejme se na výkonnostní charakteristiky mlýnků na maso na trhu.

Minimální výkon elektrického mlýnku na maso stačí pro málo časté domácí použití. Toto zařízení je vhodné pro ty, kteří nepřipravují mleté ​​maso pro budoucí použití.

Standardní výkon zařízení je až 500 W. Tyto mlýnky na maso váží málo a pracují téměř tiše. Je pravda, že před prací budete muset maso důkladně očistit od žil a chrupavek.

Modely s vyšším výkonem – až 800 W, větší, ale také určené pro malé objemy produktů. To je ideální varianta pro malou rodinu.

Masivnější zařízení je schopné rozmělnit šlachy a chrupavky nacházející se v mase. Standardní výkon – až 1 500 W.

S tímto zařízením rychle připravíte oběd nebo večeři pro velkou společnost. Zařízení je těžší a objemnější než výše popsané modely, je vybaveno větším motorem.

Takové mlýnky na maso s výkonem až 2000 W jsou klasifikovány jako poloprofesionální zařízení. Jsou vhodné jak pro domácí použití, tak pro práci v malé kavárně. Zařízení si snadno poradí s masem jakékoliv konzistence.

Mlýnky na maso této třídy však mají i značné nevýhody – dělají poměrně velký hluk a také spotřebují slušné množství elektřiny.

Varování! Pokud budete mlýnek na maso používat doma, není nutné pořizovat vysokootáčkové stroje. Výrobci deklarované kapacity ne vždy odpovídají skutečnosti a náklady na vysokorychlostní zařízení jsou vždy vyšší.

Materiál

K výrobě těla elektrických mlýnků na maso se používají dva materiály – plast nebo kov.

Plastové nádobí váží méně než kovové a snadno se čistí. Náklady na zařízení s plastovým pouzdrem jsou 2–3krát nižší než s kovovým pouzdrem.

Nevýhody plastových pouzder zahrnují:

• náchylné k poškrábání a jinému mechanickému poškození;
• skvrny při kontaktu s některými druhy zeleniny a ovoce.

Plastové modely je lepší neinstalovat v blízkosti topných zařízení.

Mlýnky na maso s kovovým tělem jsou odolnější. Tato zařízení jsou však poměrně těžká a drahá.

Nakládací misky pro mlýnky na maso mohou být také plastové nebo kovové. Při výrobě je použit potravinářský plast, který je zdravotně nezávadný.

Hlavní výhodou plastových dílů je jejich lehkost, nevýhodou nutnost pečlivější péče (v malých prasklinách se hromadí bakterie, proto je potřeba plastový tác velmi dobře umýt).

Šneky (prvky, které přivádějí produkty k noži) a samotné nože jsou vždy vyrobeny z kovu. Jedinou výjimkou jsou speciální zařízení na lisování šťávy z pšeničných klíčků.

Při výběru nožů je důležité věnovat pozornost možnosti jejich výměny a broušení.

Hlavní funkcí

Moderní mlýnky na maso mají základní sadu funkcí dostatečnou pro domácí použití:

Zvrátit

Hlavní výhodou elektrického mlýnku na maso je, že zařízení funguje bez fyzické lidské námahy. Pro otáčení šnekem stačí hospodyňce zvolit požadovaný program a stisknout příslušné tlačítko. To platí i pro směr otáčení šroubu. Funkce zpětného chodu neboli „reverse“ spočívá v obráceném otáčení šneku, díky kterému je zaseknuté maso tlačeno směrem k nakládacímu otvoru. Poté jej lze smazat nebo znovu přetočit. Zařízení není potřeba vypínat, rozebírat a čistit. Funkce zpětného chodu se obvykle nachází na mlýnku na maso na vypínacím tlačítku. Někdy je umístěn samostatně a natřen jinou barvou, takže je okamžitě vidět.

Výkonnější modely elektrických mlýnků na maso není třeba obracet: bez problémů si poradí s produkty jakékoli konzistence.

Nastavení stupně broušení

Nezákladní funkce, kterou plní vyměnitelné děrované disky (pro plný provoz se můžete omezit na dva nebo tři).

Kotouče se od sebe liší velikostí a tvarem otvorů a umožňují získat výstupní produkt s požadovanou konzistencí. Ideální volba pro profesionální kuchaře a ty, kteří při vaření pečlivě dodržují receptury.

komponenty

Vybavení moderních mlýnků na maso umožňuje v kuchyni zázraky.

Práci zajišťuje speciální uchycení čepice, které je vyrobeno z plastu nebo kovu. S jeho pomocí vylisujete šťávu z měkkého ovoce a zeleniny a připravíte pyré. Nepostradatelné v rodinách s malými dětmi, stejně jako ve vegetariánských kuchyních.

To se provádí pomocí specializovaného nástavce, na který je připevněn plášť budoucího produktu. Na jednom konci se zaváže a uvnitř se nacpe maso. K výrobě klobásy musí být produkt důkladně nakrájen!

K tomuto účelu použijte formu, která vám umožní rozdělit mleté ​​maso na úhledné porce stejné velikosti. Tento detail je vzácný, umožňuje vám vařit esteticky.

Součástí každého elektrického mlýnku na maso. Chrání před možným zraněním, protože otáčky hřídele šneku jsou velmi vysoké.

K tomu se také používají různé nástavce, které umožňují tvarovat kostky, talíře, tyče, kruhy atd. Nejoblíbenější z nich jsou kráječe zeleniny, drtiče a struhadla.

Nástavec se používá k tomu, aby těsto naložené uvnitř mlýnku na maso získalo hotový tvar. Až zařízení skončíte, stačí jej rozdělit na porce a upéct.

Nástavec na kebbe je součástí téměř každého mlýnku na maso. Používá se k přípravě orientálních pokrmů. Je to podlouhlá trubka, na kterou je nataženo pouzdro

Vlastnosti elektrického mlýnku na maso “Axion M62.02” (modrý):

• moderní model s pohodlným elektronickým ovládacím panelem;
• zvýšený výkon – dokáže vařit až 4 kg mletého masa za minutu;
• pracuje nepřetržitě až 30 minut, má ochranu proti přehřátí;
• k dispozici je funkce „inteligentního zpětného chodu“, další režim „Turbo“;
• tělo má přihrádku pro uložení veškerého příslušenství a nástavců;
• Sada obsahuje kráječ zeleniny a odšťavňovač.

Nový elektrický mlýnek na maso ze závodu Aksion vám pomůže rychle a snadno připravit stovky kilogramů nejjemnějšího mletého masa

Každá hospodyňka už dlouho ví, že elektrický mlýnek na maso v kuchyni je mnohem užitečnější a pohodlnější alternativou ke klasickému ručnímu. S pomocí takového zařízení můžete doslova namlít několik kilogramů masa na mleté maso během několika minut prakticky bez fyzické námahy. Elektrické mlýnky na maso se však nepoužívají jen v běžných domácích kuchyních. Aktivně se používají například v řeznictvích k přípravě velkého množství čerstvého mletého masa na objednávku, v restauracích, knedlířstvích atd. Zejména pro ty, kteří potřebují výkonný elektrický mlýnek na maso, který dokáže rychle namlít velké objemy masa, i velmi tuhého, byl nedávno uveden na trh nový model „Axion M62.02“. Jedná se o velmi výkonný elektrický mlýnek na maso s praktickým ovládacím panelem a vícestupňovým ochranným systémem proti přehřátí a poruchám. S takovým zařízením si můžete vždy připravit tolik mletého masa, kolik potřebujete pro jakýkoli účel.

Video prezentace zařízení od výrobce

Výhody modelu:

• Produktivita až 4 kg/min — díky elektromotoru s maximálním výkonem 2000 W je tento mlýnek na maso schopen zpracovat opravdu velké množství masa na mleté maso. Zároveň, kupodivu, během provozu nevydává mnoho hluku.
• Až 30 minut nepřetržitého provozu — k přehřátí motoru a aktivaci ochranného systému je potřeba vynaložit velké úsilí. Je snadné vypočítat, že tento mlýnek na maso s jeho produktivitou dokáže v jednom nepřetržitém provozu připravit až 120 kilogramů mletého masa!

• Funkce inteligentního zpětného chodu — pokud se během mletí šneku namotají šlachy nebo něco jiného ztěžuje práci, automaticky se aktivuje zpětný chod — mechanismus se začne otáčet v opačném směru a uvolní se. V případě potřeby lze režim zpětného chodu aktivovat i ručně stisknutím příslušného tlačítka.
• Další režim „Turbo“ — když je tento režim aktivován tlačítkem na ovládacím panelu, mlýnek na maso začne pracovat na maximální výkon. To může být mimořádně užitečné v situacích, kdy chcete rychle zpracovat velmi tuhé maso na mleté maso.

• Elektronický ovládací panel — mlýnek na maso „Axion M62.02“ se od většiny levných analogů liší velmi pohodlným moderním ovládacím panelem. Žádná „lepivá“ mechanická tlačítka a spínače – pouze dotyková tlačítka a jasný LED indikátor napájení.
• Úložný prostor pro příslušenství — všechny vyměnitelné rošty, přítlačný mechanismus a další příslušenství se nikdy neztratí, protože jsou uloženy přímo v těle mlýnku na maso. Speciální přihrádka pro ně se nachází vzadu a je uzavřena dvířky na západku.

Pohodlí a jednoduchost zaručeny!

Elektrický mlýnek na maso “Axion M62.02” má promyšlený design. Jeho tělo je vyrobeno z odolného ABS plastu, na spodní straně jsou pogumované nožičky, které zajišťují, že zařízení během provozu nebude klouzat po pracovní ploše. Nahoře je umístěna praktická rukojeť pro přenášení. Šnek a komora šneku jsou vyrobeny z potravinářského hliníku a hlavní nůž a rošty jsou z nerezové oceli. Elektromotor má ochranu proti přehřátí a přetížení, a to i v případě náhodného vniknutí tvrdých předmětů (například kostí) do mechanismu spolu s masem – pro tento účel je na šneku k dispozici speciální ochranná krytka.

Výrobce si je naprosto jistý kvalitou a spolehlivostí svého zařízení, proto poskytuje prodloužená tříletá záruka do mlýnku na maso.

Technické specifikace:

Obsah balení:

• Elektrický mlýnek na maso “Axion M62.02”;
• mříž;
• nástavec na krájení zeleniny;
• nástavec na odšťavňovač;
• ochranná krytka (2 ks);
• podnos;
• posunovač;
• instrukce;
• záruční list;
• obal.

Naše společnost poskytuje na všechny produkty záruku 1 rok. Vážíme si naší pověsti a názorů zákazníků! Pokud zjistíte fyzickou nebo funkční vadu, kterou vedoucí nezjistil při předprodejní kontrole, vyměníme vám výrobek za nový.