Dietní mrkvový dort s vlašskými ořechy a tvarohem: jednoduchý recept s fotografiemi krok za krokem
Pojďme si doma připravit lahodný dietní mrkvový dort s vlašskými ořechy a tvarohem – jednoduchý recept. Lidé s diabetem 2. typu si mohou klidně pochutnat na kousku tohoto dortu. V receptu je běžná mouka s vysokým obsahem sacharidů nahrazena kokosovou moukou, která má málo sacharidů a hodně zdravé vlákniny.
✔️Vejce 2 ks.
✔️Máslo 40 g.
✔️Sodová soda 4 g + citronová šťáva 1 lžička.
✔️Sladidlo (Stévie 1/2-1 lžička)
✔️Lněná mouka 10 g.
✔️Mletá skořice 3 g.
✔️Mrkev 80 g.
✔️Vlašské ořechy 30 g
✔️Kokosové vločky 10 g.
✔️Kokosová mouka 25 g.
krém:
měkký tvaroh bez obilovin.
Celkem na 100 gramů:
Obsah kalorií – 195,49 kcal.
Bílkoviny – 12,97 g.
Tuk – 14,34 g.
Sacharidy – 3,99 g.
Jak připravit dietní mrkvový dort s vlašskými ořechy a tvarohem krok za krokem
1. Vejce 2 ks + sladidlo (stévie 1/2-1 lžička). Lněná mouka 10 g. Kokosové vločky 10 g. Kokosová mouka 25 g. Skořice 3 g. Přidejte změklé máslo a hašenou sodu (4 g) a znovu prošlehejte těsto. Nedávno jsem se naučila skvělou metodu, která vám umožní změkčit máslo během 2-3 minut, pokud zapomenete včas vyndat z lednice nebo mrazáku.
2. Přidejte jemně nastrouhanou mrkev (80 g). A nasekané vlašské ořechy (30 g). Těsto dobře promíchejte. Toto množství ingrediencí je vypočítáno pro formu o průměru 12 cm. Pečící papír také vymažte olejem.
3. Pečte 40-45 minut při 180 °C. Koláč nechte vychladnout na mřížce. Malé množství tuku, zdravé sacharidy a bílkoviny, které potřebujeme. Z toho mám radost a vy? To je skvělý výsledek pro bezlepkové pečení.
4. Na dort jsem použila obyčejný měkký tvaroh bez zrn. Můžete ho smíchat se sladidlem a vanilkou. Kousek tohoto dortu s šálkem aromatické kávy nebo čaje vám dodá energii a dobrou náladu na celý den.
Měkký dort s mandlovou moukou a bez cukru
Dietní mrkvový dort s ořechy bez mouky
Nízkokalorické tvarohové koláčky bez cukru za 15 minut
PP dort s tvarohovým krémem dietní
Mrkvová rolka s tvarohem, ricottou, jablky a ořechy
Dietní koláč s brusinkami a tvarohem
Bobuľový cheesecake s tvarohem a malinami bez cukru
Cizrnový a mandlový koláč s třešněmi a tvarohem
Dietní tvarohové palačinky s kokosovou moukou
Mrkvovo-čokoládový dort bez mouky a cukru
Dietní tvarohový dort s ricottou
Nízkokalorický dort z tvarohových kornoutů bez pečení
Zdravý mrkvový dort bez mouky a cukru
Dietní dezert s čokoládovým suflé bez cukru a mouky
Dietní čokoládový dort na pánvi bez mouky
Mrkvový dort bez cukru na pánvi
Tvarohový koláč s jablky a ovesnou kaší bez cukru
Ovesné sušenky s tvarohovou náplní, bez cukru, bez mouky
Nízkokalorický jablečný koláč s tvarohovým krémem bez cukru
Bezmoučný jablečný a ořechový koláč s tvarohovým krémem
PP Mrkvový dort s ořechy bez mouky a cukru
Tvarohové sušenky bez cukru s kukuřičnou a rýžovou moukou
PP tvarohový koláč s jablky v troubě
Zdravý čokoládový dort s třešněmi bez cukru a bez mouky
Dietní tvarohový dort Bounty
PP královský tvarohový koláč s tvarohem
Dietní PP makový tvarohový koláč s citronovým krémem
Zdravý koláč bez mouky a cukru
Nízkosacharidový keto PP velikonoční dort bez cukru
Brownie se sušenými švestkami, tvarohem, kefírem a kakaem
Muffiny z jogurtu a ovesných vloček se streuselem
Postní mandlový koláč s banánem a jablkem bez cukru
Čokoládový koláč s jablky a mandlemi
Koláč z kukuřičné a rýžové mouky, ořechů a sušených meruněk
PP mrkvově-meruňkové tyčinky se semínky
Nízkokalorický dort “Mléčná dívka” bez cukru a mouky
Dort s tvarohovým krémem
Čokoládový dýňový dort
Domácí kondenzované mléko z tvarohu
Křehké sušenky se zakysanou smetanou a džemem
Křehký koláč s marmeládou, ořechy a pusinky
Vzdušný mannik s kefírem a kakaem v troubě
Gata sušenky s jablky
Jahodový a smetanový dort
Malinový krémový tvarohový dort
Bento dorty domácí
Dort Cherry Chocolate Orange
Arménský dort pro muže ideální s ořechy a vařeným kondenzovaným mlékem
Švestkový koláč bez cukru a bez mouky
Rychlý koláčový koláč s pudinkem bez trouby
Křehký dort Konvalinka podle GOST SSSR
Měkké sušenky s oranžovou náplní
Čokoládový Bento dort a košíčky
Velmi chutné, velmi levné, velmi jednoduché, dovolená pro každého! Mrkvový koláč s vlašskými ořechy lze upéct buď jako jeden velký koláč, nebo v malých formách. Aby bylo ještě chutnější, můžete do těsta přidat trochu citrusové kůry nebo mletého zázvoru.
Mrkvový dort s ořechy
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 11 % 7 g
Tuky 34 % 22 g
Sacharidy 55 % 35 g
GI: 6 / / 94
Krok za krokem vaření
Nevypínejte obrazovku
Celková doba vaření: 1 h PT1H
Krok 1:
Jak upéct mrkvový dort s vlašskými ořechy? Připravte si k tomu potřebné ingredience. Mrkev oloupejte a opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili nečistoty. Vlašské ořechy trochu nasekejte nožem a několik minut smažte na suché pánvi, dokud se neobjeví charakteristická vůně. Při smažení ořechy neustále mícháme, aby se nepřipálily. Po vypnutí ohně okamžitě ořechy nasypte do jiné misky, protože se začnou připalovat na rozpálené pánvi.
Krok 2:
K přípravě těsta si vezměte jakoukoli hlubokou misku, aby bylo vhodné těsto v ní hníst. Vše se bude míchat ručně, takže se nebojte poletujících cákanců. Oloupanou mrkev nastrouháme na jemném nebo středním struhadle přímo do mísy.
Krok 3:
Poté k nastrouhané mrkvi přidejte vejce a trochu mleté skořice. Pokud máte rádi bohaté aroma skořice, můžete přidat další. Líbí se mi jeho lehká nevtíravá vůně.
Krok 4:
Prosejte mouku na koláč přes síto, aby se nasytila kyslíkem. Do misky s mrkví nalijte rostlinný olej. Poté přidáme cukr a mouku se sodou. Všechny ingredience promíchejte lžící, metličkou nebo dřevěnou špachtlí.
Krok 5:
Těsto je poměrně husté. Přidáme opražené ořechy a promícháme.
Krok 6:
Hotové těsto vložte do vhodné zapékací misky, vymazané malým množstvím rostlinného oleje. Může to být sklo, keramika, silikon nebo jako já jednorázová fólie.
Krok 7:
Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-50 minut. Nechte se vést svou troubou. Dort propíchejte dřevěnou špejlí a zkontrolujte propečenost. Po vytažení by měl zůstat suchý. Hotový koláč vyjměte z trouby a mírně vychladněte.
Krok 8:
Vychlazený dort můžeme posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit smetanou a lesními plody. Užijte si svůj čaj!
Mějte na paměti, že každá trouba je jiná. Teplota a doba vaření se mohou lišit od těch, které jsou uvedeny v receptu. Aby byl jakýkoli pečený pokrm úspěšný, využijte užitečné informace o vlastnostech pecí!
Je možné nahradit prášek do pečiva sodou, jak je správně přidat, aby bylo pečivo nadýchané, jak se vyhnout nepříjemné sodové chuti a mnoho dalšího, přečtěte si článek „Prášek do pečiva nebo jedlá soda – co je lepší?“
Připravte se na to, že možná budete potřebovat více nebo méně mouky, než je uvedeno v receptu. Zaměřte se nikoli na množství mouky, ale na požadovanou konzistenci těsta. Abyste předešli chybám, přečtěte si o mouce a jejích vlastnostech!
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Reklamace / nahlášení chyby