Co žere kráva?

Krmení ovlivňuje vývoj, rychlost růstu, tělesnou hmotnost a reprodukční funkce zvířete. Pouze s plným zajištěním vysoce kvalitního krmiva pro hospodářská zvířata a drůbež lze úspěšně rozvíjet chov hospodářských zvířat. Krmení má ze všech faktorů prostředí největší vliv na produktivitu. Ve struktuře nákladů živočišných produktů je podíl krmiv na produkci hovězího masa 65–70 %. V moderním chovu hospodářských zvířat je věnována velká pozornost zajištění vyvážené výživy zvířat. Použitím vědecky podložených systémů krmení lze zvýšit produktivitu zvířat a efektivně využívat krmivo. V procesu krmení složky ovlivňující tělo zvířete ne izolovaně od sebe, ale v kombinaci. Hlavním ukazatelem tohoto komplexu je vyváženost složek krmiva v souladu s potřebami zvířat. Pro chov hospodářských zvířat je důležité nejen množství, ale hlavně kvalita krmiva, jeho hodnota, daná obsahem živin. Za kompletní krmiva a krmiva se považují takové, které obsahují všechny látky nezbytné pro organismus zvířete a jsou schopny dlouhodobě zajistit normální fungování všech jeho fyziologických funkcí. Nutriční hodnotou se rozumí vlastnost potravy, která uspokojuje přirozené potřeby zvířat na potravu. Nutriční hodnotu krmiva lze určit pouze při jeho interakci s tělem na základě fyziologického stavu zvířete a změn v jeho užitkovosti. Nutriční hodnotu potravin nelze vyjádřit jedním ukazatelem. Výzkum provedený vědci o úloze jednotlivých živin v životě zvířecího těla vedl k závěru, že je nezbytný komplexní systém hodnocení nutriční hodnoty krmiva. Toto posouzení se skládá z následujících údajů: chemické složení krmiva a jeho obsah kalorií; stravitelnost živin; obecná (energetická) nutriční hodnota; proteinová, minerální a vitamínová výživa.

Metoda hodnocení nutriční hodnoty krmiva na základě stravitelných živin má své nevýhody, protože trávení krmiva je asimilací pouze části živin v krmivu zvířete a první fází metabolismu mezi tělem a prostředím. Ne všechny strávené živiny jsou tělem stejně využity k životu a produkci. Například pšeničné otruby a ječné zrno mají téměř stejné množství živin (60–62 %), ale produktivní účinek otrub je přibližně o 25 % nižší než u ječmene. Navíc jedna část, považovaná za stravitelnou, je skutečně ničena mikroorganismy za vzniku oxidu uhličitého, metanu a organických kyselin, druhá část je vylučována z těla s tekutinami ve formě močoviny a tepla. Pro úplnější posouzení nutriční hodnoty krmiv a diet je tedy nutné znát konečné výsledky krmení, jaká část stravitelných živin každého krmiva je vstřebána tělem a přeměněna na součásti těla zvířete. nebo do produktů získaných ze zvířete. Proto se spolu s hodnocením stravitelných živin používá hodnocení celkové nutriční hodnoty (obsah kalorií).

Krmné normy a dávky pro masný skot

Krmné normy a dávky pro masný skot jsou založeny na zásadách vyvážené výživy podle podrobných norem, která mu dodává živiny a energii, makro a mikroprvky v souladu s fyziologickými potřebami.

Krmné normy jsou vyvíjeny s ohledem na charakteristiky odvětví, úroveň a směr užitkovosti zvířat, technologii ustájení a výrobu krmiv. Velký podíl na celkové spotřebě krmiva připadá na dospělá plemenná zvířata. Proto je velmi důležitá správná organizace krmení této skupiny hospodářských zvířat. Pro snížení nákladů na krmivo a výrobních nákladů je vhodné v létě maximálně využívat přirozené pastviny. Pokud jsou krávy chovány v zimních stájích, měly by být krmeny lokálně vyrobeným krmivem: senem, senáží, siláží a obilnými koncentráty, jakož i slámou, plevy a jiným polním odpadem. Aby bylo možné získat požadované produkty bez narušení fyziologického stavu těla, musí být kravám poskytnuty všechny nutriční prvky v souladu s jejich potřebami. Nejprve je nutné zajistit dostatečné krmení suchých březích krav dva měsíce před otelením. V tomto období dochází ke zvýšenému růstu plodu a doplňování živin v těle matky. Nedostatečná a neadekvátní výživa proto může způsobit snížení kvality mleziva a porod nedovyvinutých telat. Za optimálních podmínek krmení obsahuje mlezivo masných krav v průměru 16 % sušiny, 7,5 % bílkovin, 4,5 % tuku, 128 mg %* vápníku, 116,5 mg % fosforu, 30 μg % karotenu a 61 μg % vitaminu A. Porušení v krmení krav v tomto období zpravidla vede ke snížení množství sušiny, bílkovin a tuku v mléce o 20–30 %, karotenu a vitaminu A 1,5–2krát, což negativně ovlivňuje vývoj telat

Produkce mléka masných krav se pohybuje v rozmezí 800-2000 kg za laktaci. Intenzita produkce mléka závisí na živé hmotnosti a měsíci laktace. První tři až čtyři měsíce po otelení dosahuje produkce mléka 7−9 kg denně a v posledních dvou až třech měsících klesá na 3−4 kg, na konci laktace na 0,8−1,4 kg denně.

Masné krávy jsou citlivé na změny v produkci mléka pouze v první polovině laktace a za příznivých podmínek krmení a ustájení, zejména v létě, si v těle hromadí zásoby živin. To je zohledněno při sestavování krmných norem pro krávy v laktaci. Hlavní podmínkou rentabilního chodu odvětví masného skotu je produkce životaschopného telete s živou hmotností při odstavu minimálně 180–200 kg. Odráží fyziologické schopnosti hovězí krávy poskytnout jí všechny potřebné živiny.

Obecně platí, že čím lepší je reprodukční výkonnost krav a přírůstek telat za osm měsíců odchovu, tím vyšší je ziskovost produkce hovězího masa.

Normy krmení masného skotu, ale i jiných druhů hospodářských zvířat, jsou založeny na zásadách vyvážené výživy podle podrobných norem, což umožňuje uspokojit potřeby zvířat v oblasti živin, energie, makro- a mikroprvků, vitamínů v souladu s jejich fyziologickými potřebami.

V tabulkách referenční příručky „Normy a dávky pro krmení zemědělských zvířat“, část 1. Skot, M. 1995.“ krmné normy pro masný skot jsou uvedeny na základě základních nutričních prvků. Při mírné intenzitě managementu masného skotu, za předpokladu použití kvalitního krmiva, zajišťuje stanovené množství kontrolovaných živin úplnost krmení. Při vysoce intenzivním chovu masného skotu by měly být ve stravě zohledněny všechny nutriční prvky.

Normy a dávky pro krmení plemenných býků

Potřeba výživy a energie plemenných býků závisí na jejich živé hmotnosti a intenzitě využití. Na 100 kg živé hmotnosti můžete dát 0,7−1 kg sena, 0,6−0,8 kg siláže, 0,4 kg okopanin a 0,3−0,6 kg koncentrovaného krmiva. Ve stánkovém období je součástí jídelníčku kvalitní seno z obilovin a luštěnin, siláž, kořenová zelenina a koncentrovaná krmiva ve formě směsí, ječmene, prosa, pšeničných otrub, šrotu nebo krmných směsí vyrobených podle speciálních receptur.

Pro zvýšení nutriční hodnoty aminokyselin, makro- a mikroprvků a vitamínů, které mají pozitivní vliv na tvorbu býčího semene pro dlouhodobé zachování sexuální aktivity, by měla být do stravy, zejména během sexuální aktivity, zařazena krmiva: maso a kostní moučka, krevní moučka, rybí moučka, odstředěné mléko (2–4 l), čerstvá slepičí vejce (5 ks) a bylinné řízky, případně koncentráty vitamínů A, D, E a soli mikroprvků jako součást premixu.

Krmné dávky býků a krmné dávky jsou uvedeny v tabulkách 1 a 2.

Tabulka 1: Krmné standardy pro plemenné býky v období rozmnožování

Krmení je hlavním faktorem ovlivňujícím užitkovost skotu. Náklady na organizaci diety tvoří více než 50 % celkové struktury nákladů. Složení a kvalita krmiva musí uspokojovat nutriční potřeby zvířat, zohledňovat fázi růstu a účel chovu hospodářských zvířat. Strava se také upravuje podle roční doby a podmínek zadržení. Podívejme se na vlastnosti krmení dobytka.

Druhy krmiv

Zelené krmivo

Tato skupina zahrnuje forby, luštěniny, řasy, zeleninu, natě a další rostliny z polí a pastvin. V létě získávají zvířata zeleň z pastvy. Na některých farmách je tráva poskytována v posekané formě, když pastva není možná.

Výhody zelené krmivo pro krávy:

• přirozená obnova zásob potravin bez dodatečných nákladů;
• vysoký obsah vitamínů;
• vysoká vlhkost, která zvyšuje dojivost v období pastvy.

Nevýhody: zelená hmota je k dispozici pouze v létě, nelze ji dlouho skladovat v posekané formě a může obsahovat jedovaté rostliny.

Objem

Hrubé krmivo má nízký obsah vody, ale vysoký obsah vlákniny. Tato skupina zahrnuje větve, slámu a seno. Ke krmení krav se nejlépe hodí kvalitní seno z obilovin a luštěnin. Hmota se dobře tráví a vstřebává. Seno může ve stravě skotu tvořit až 50 % i více.

Méně často se používají větve a sláma. Jedná se o drsnější krmiva s nízkou nutriční hodnotou a nedostatkem vitamínů. Při velkém objemu slámy a větví ve stravě skotu musí výrobce kompenzovat nedostatek živin potravinářskými aditivy. Pro zvýšení nutriční hodnoty se také provádí vápnění a kvasení slámy, přidává se krmná močovina.

Výhody hrubé stravy:

• jednoduchá a cenově výhodná příprava;
• dlouhá trvanlivost;
• dobrá konverze s vysoce kvalitními surovinami.

Nevýhody: Vyžadují hodně úložného prostoru a ztěžují výpočet vyvážené stravy.

Šťavnaté (objemné) krmivo

Za šťavnatá krmiva se považuje senáž zrna, zelenina, siláž, okopaniny a další rostlinná hmota s vysokou vlhkostí. Jedná se o produkty s vysokou nutriční a energetickou hodnotou. Během procesu sklizně dochází k přirozené konzervaci siláže, která zachovává užitečné látky.

Je povoleno krmit mladý skot a dospělá zvířata syrovými bramborami, krmnou řepou a mrkví. Zelenina se nejprve očistí od nečistot a zkontroluje se, zda není hniloba a plíseň. Šťavnaté složky pomáhají vyvážit stravu s příliš velkým množstvím slámy nebo nedostatkem kvalitního sena.

Koncentrované krmivo

Obsahuje vysoký obsah živin, vitamínů a minerálů. Koncentrované jsou koláče, krmiva, obilné směsi, premixy a další produkty. Recept obsahuje také masovou mouku, mléčný odpad a sůl na lízání. Pro lepší stravitelnost se zpracovávají koncentráty.

Výhody hrubé stravy:

• vzít v úvahu stav a produktivitu zvířete;
• přispívat k prevenci a léčbě nemocí;
• zlepšit metabolismus a trávení krmiva.

Nevýhody: zvýšené náklady na přípravu jídla.

Co je to krmná směs?

Kombinované krmivo – Jedná se o hotovou směs drcených složek. Složení přípravku je vyvážené s ohledem na potřeby zvířat. Majitel si může pouze prostudovat krmnou dávku a zajistit distribuci.

Existuje několik typů směsí:

• Kompletní krmivo. Doplňuje seno, siláž, obilí a další přísady. Nejsou zapotřebí žádné další přísady.
• Základní směs. Výrobek obsahuje živočišné a rostlinné složky. Základní směsi vyžadují zavedení dalších bílkovin, vitamínů a mikroelementů.
• Přísady do krmiva. Produkty obsahují vitamíny a aminokyseliny. Doplňkové látky zlepšují kvalitu mléka, zlepšují zdravotní stav a celkovou kondici hospodářských zvířat a pomáhají při léčbě nemocí.
• Premixy. Vícesložkové směsi, které mohou obsahovat enzymy, aminokyseliny, (mikro- a makroprvky), vitamíny, léky a (jiné biologicky aktivní látky).

Krmné směsi jsou dobře stravitelné a mají dobrou chuť. Zkracuje se doba přípravy stravy a distribuce směsí zvířatům.

Normy krmení dobytka

Strava zvířat se vypočítává individuálně v každé farmě. Krmivo by mělo obsahovat asi 80 různých látek, včetně bílkovin, vlákniny, esenciálních aminokyselin, cukru, tuku, vitamínů, minerálů a škrobu. Zohledňuje se potřeba vápníku, fosforu, karotenu a bílkovin hospodářských zvířat. Chcete-li vypočítat přesné dávkování, kontaktujte naše specialisty na telefonním čísle +375 (17) 300-70-95.

Plán krmení

Krmný režim ovlivňuje vstřebávání živin, užitkovost hospodářských zvířat, kvalitu mléka a masa. Specialisté se podílejí na sestavování rozvrhů.

Obecná doporučení pro systém krmení dobytka:

• Je lepší dát kravám seno ráno a teprve potom se soustředí. Suchá tráva podporuje vylučování slin a lepší trávení vlákniny;
• Kořenové a hlízové ​​plodiny se distribuují po objemném krmivu nebo siláži dvakrát denně. Stravitelnost sacharidů při tomto režimu je vyšší;
• Po dojení se podává šťavnaté krmivo. Zvýšená vlhkost urychlí tvorbu mléka;
• Objemové krmivo pro vysoce produktivní krávy podáváme minimálně 4x denně. To je zvláště důležité v první fázi laktace.

Bylo zjištěno, že kráva přichází ke krmelci 10-12krát denně. Zvýšená aktivita je pozorována od 04:00 do 10:00 a po 14:00.

Změna stravy by měla být postupná. Bachorová mikroflóra se během 10-14 dnů přizpůsobí novým podmínkám fermentace.

Vlastnosti sezónní stravy

V zimě a v létě je výživa skotu odlišná. V chladném období je hodnota stravy vyšší, protože zvíře potřebuje energii k udržení tělesné teploty. V létě základ krmiva pro dojnice.

V zimě strava hospodářských zvířat zahrnuje seno, siláž a slámu. U březích krav se množství krmiva zvyšuje o 15 %. Dojnice s mléčnou užitkovostí nad 20 litrů by měla dostávat o 25 % více krmiva, přičemž hrubou složku nahradíme obilím. Sůl by v podavači měla být neustále.

Krmení dobytka na základě cílů ustájení

dojné krávy

Krmivo dojnic by mělo obsahovat velké množství čerstvé trávy, zeleniny a vody. Strava zahrnuje krmnou řepu, mrkev, melouny, zeleninu a seno. V průměru je pro jedince vážícího 500 kg a dojivosti cca 30 litrů potřeba minimálně 350 g krmiva na každý litr mléka.

Masná plemena

Krmná strava skotu je založena na směsném krmivu. V létě se krávy smějí pást alespoň 13 hodin denně. Do stravy se přidávají také doplňky s fosforem, vápníkem a solí. Normální přírůstek hmotnosti je 1-2 kg/den. Při chovu ve stájích se strava zvířat skládá z 60 % ze zeleného a 40 % z koncentrátů.

Krávy v období sucha

Březí zvíře se zahajuje 6 týdnů před otelením.

V první části období sucha je strava založena na objemovém krmivu. Omezte objem kukuřičné siláže a vápníku. Krávu byste neměli překrmovat, protože přebytek živin způsobí obezitu.

V druhé části suchého období se mění jídelníček s přihlédnutím ke zvýšeným potřebám plodu. Základem krmení je krmná směs, která se zavádí postupně během několika dnů. Během této doby se gastrointestinální trakt přizpůsobí nové stravě. Krmná rychlost pro krávu v druhém období na sucho je snížena. Seno a sláma jsou nahrazeny koncentráty pro zachování nutriční hodnoty a snížení objemu. Je nutné zajistit dostatečnou hladinu vápníku a fosforu a snížit příjem draslíku.

Krávy po otelení

S narozením telete začíná aktivní laktace. Potřeba vitamínů a živin prudce stoupá. Potřeba krmiva u krav roste. Dieta je založena na složkách s nízkou stravitelností živin. Krmivo obsahuje ječmen, kukuřici, sójový šrot, pšeničné otruby a minerální doplňky. Chutnost krmiva by se měla zvýšit a dosáhnout maxima do 60-70 dnů laktace.

Telata v období mléka (1-60 dní)

V prvních hodinách života musí tele dostat mateřské mlezivo, které obsahuje imunoglobuliny tvořící pasivní imunitu.

Telata – náhradní mláďata (3-16 měsíců)

Krmení náhradních mladých zvířat je zaměřeno na dosažení požadované živé hmotnosti do 14-16 měsíců života, urychlení práce ventrikulu.

Krávy (období sucha), jalovice

Suché období a poslední dva měsíce březosti u jalovic hraje důležitou roli v přípravě zvířete na otelení a laktaci. .

Krávy (období tranzitu)

Nejdůležitější fáze, charakterizovaná přechodem zvířete ze suché fáze do fáze laktace. Správná příprava krávy na dojení.

Dojné (dojné) krávy

Laktace se zpravidla dělí na: dobu dojení: 14 – 100 dní; produkce mléka: první fáze – 100 – 200 dní.

Rychlý růst mladých zvířat v prvních měsících života je možný pouze s dostupností vysoce výživného krmiva. Bohaté krmení mladých zvířat urychluje jejich růst.

Kontrola úplnosti krmiva

Nedostatečné krmení krav zkracuje jejich produkční život a snižuje kvalitu masa a mléka. Na farmách pečlivě sledují stravu používaných zvířat tři hlavní metody:

• zootechnická metoda. Kontrolují energetickou, nutriční hodnotu a obsah biologicky aktivních látek. Sledují také produktivitu mléka, míru reprodukce a spotřebu krmiva na krávu. Jedním z hlavních zootechnických ukazatelů je koeficient stability laktace. Při plném podávání se hodnota parametru blíží 1 %.
• Klinická metoda. Kontrola je založena na kompletní kontrole stáda. Odborníci hodnotí tučnost, celkový stav zvířat, kvalitu vlny, kůže a kostí. Je analyzováno několik ukazatelů. Předpokládá se, že stupeň tučnosti poskytuje více informací o nutriční hodnotě krmiva než živá hmotnost. Metoda klinického hodnocení také zahrnuje pravidelné odběry vzorků krve, moči, mléka a obsahu bachoru od krav v různých fázích užitkovosti.
• Biochemická metoda. Studie se provádí na modelové skupině zvířat. Vybírá se až 15 % stáda. Skupina zahrnuje krávy po otelení a březí suchá zvířata. Frekvence sledování je jednou za čtvrtletí. Během biochemické studie se stanoví obsah vitamínů, mikroelementů, sérových bílkovin, glukózy, močoviny, bilirubinu a dalších látek v krvi zvířat. Provádějí se také testy mléka a moči.

Závěr

Sestavit vyváženou stravu pro dobytek není snadný úkol. Náš katalog obsahuje vitamínové doplňky, premixy, minerální koncentráty a další produkty, které pomohou zajistit kompletní krmení dobytka. Složení směsí zohledňuje potřeby zvířat v různých fázích životního cyklu. Naši specialisté vám pomohou vybrat aditiva pro vaše hospodářská zvířata.