Co přidáte do marmelády, abyste vytvořili marmeládu?

Naučte se dělat marmeládu doma – a podobné dezerty prodávané hotové v obchodech budete navždy odmítat. Recepty na domácí marmeládu se během křížových výprav rozšířily do celého světa ze Střední Asie a od té doby je marmeláda jedním z nejoblíbenějších dezertů na všech kontinentech zeměkoule. Pokud se chcete naučit, jak udělat marmeládu rychle a chutně, přečtěte si recepty shromážděné v této části – podrobné pokyny a fotografie krok za krokem vám nedovolí dělat chyby.

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
Z čeho vaříme?
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Rychlost

Marmeláda je chutná a zdravá pochoutka, se kterou si můžete vychutnat pití čaje nebo výrobu koláčů a koláčů. Připravte si marmeládu z domácích jablek. Jeho chuť je radikálně odlišná od koupené v obchodě.

Připravte si jako dezert velmi chutnou, voňavou, sladkokyselou marmeládu s příjemným nádechem zázvoru. Marmeláda je vhodná pro libový a vegetariánský stůl, protože se vaří na bázi agar-agaru.

Daria Vakulová 12.01.2019

Rád bych vás pozval k přípravě velmi chutného dezertu. Jemná, aromatická, středně sladká marmeláda s výraznou citrusovou chutí. Přidejte k této sladkosti citrusové plody podle své chuti.

Daria Vakulová 27.12.2018

Ráda bych se podělila o recept na švestkovou marmeládu s použitím agar-agaru. Tuto domácí pochoutku bez škodlivých přísad si určitě zamilujete! Marmeláda je aromatická, sladká a neuvěřitelně chutná!

1 h. 30 min
Kateřina 30.07.2021

Exotickou marmeládu z kiwi mají rády především děti! Má veselou zelenou barvu a neuvěřitelně příjemnou vůni! Radím vám nakrájet marmeládu ve tvaru květin – velmi originální!

Lahodná pochoutka – marmeláda doma – je velmi jednoduchá na přípravu. V tomto případě uděláme citrusovou marmeládu – univerzální chuť, kterou milují děti i dospělí.

Pokud si chcete připravit přírodní pochoutku, ale nemáte po ruce lesní plody, nevadí. Marmeládu ze šťávy si můžete vyrobit doma – buď balenou, nebo čerstvě vymačkanou.

Džemová marmeláda je dezert pro ty, kteří si rádi zpestří své sladkosti k čaji! Dá se vyrobit v kteroukoli roční dobu a z jakékoli marmelády! Velmi jednoduché.

Recept na domácí přípravu jablečné marmelády. Každý, kdo miluje přírodní sladkosti a nevadí mu je vyrábět sám, si tento recept jistě oblíbí Marmeláda známá z dětství!

2 den 2 hodin 0 minut

Chcete si doma vyrobit úžasně chutnou a aromatickou a hlavně přírodní pomerančovou marmeládu? Pak si recept zapamatujte a určitě si ho zopakujte ve své kuchyni.

Pokud jste fanouškem marmelády, pak tento jednoduchý recept na jahodovou marmeládu je něco, co byste ve své kuchyni rozhodně měli vyzkoušet. Chutná, přírodní a velmi chutná pochoutka.

Udělat domácí ovocnou marmeládu, která je zdravá a zároveň chutná, je stejně snadné jako loupání hrušek. Marmeláda s medem, místo cukru želatina jako zahušťovadlo. Zkuste to! Velmi chutné!

Lahodná pochoutka bez konzervantů a barviv, pouze přírodní ingredience. Lze použít při pečení, nebo jen jako svačinu k čaji. Recept je jednoduchý, vše bude chutné a zdravé.

2 den 9 hodin 0 minut

Nejchutnější marmeláda je domácí! Na bázi přírodní šťávy s přídavkem želírujících látek. Marmeládu dělám z agar-agaru, nemá žádné cizí chutě a perfektně drží tvar.

Marmeláda je chutná a aromatická, vyrobená z malin zmrazených na zimu. Instantní želatina jako zahušťovadlo. Tento dezert se hodí ke každé dovolené a potěší vaše přátele.

Domácí marmeláda z bobulí bude úspěšnou alternativou k továrním sladkostem. Ingredience jsou zdravé a marmeláda velmi chutná. Tuto marmeládu lze bezpečně přidat do dětského menu.

Dnes vám prozradím recept na cibulovou marmeládu. Ano, nemysleli jste si to – opravdu, cibulová marmeláda! Připravuje se s hnědým cukrem a je velmi chutný. Zkuste to sami

Recept na domácí dýňovou marmeládu. Světlé, sladké a velmi chutné. Ideální pro rodinnou čajovou párty. A hlavně si budete jisti jeho složením, na rozdíl od těch z obchodu!

Krásná žlutá marmeláda, jejíž kousky připomínají drahé kameny, jsou vyrobeny pouze z třešňové švestky. Jeho chuť s jemnou kyselostí nelze zaměnit s ničím jiným.

Spěchám se podělit o jednoduchý recept na lahodnou pomerančovou marmeládu vyrobenou z agar-agaru. Dá se připravit velmi jednoduše a výsledek rozhodně nezklame. Je to lahodné a přirozené!

Jeřabina se připravuje zcela jednoduše. K přípravě budeme potřebovat jeřabiny, cukr a vanilkový cukr, troubu a mrazák. Lahodné želé osloví každého – dospělé i děti!

V tomto receptu vám chci říct, jak udělat cibulovou marmeládu. Tato neuvěřitelně krásná a neuvěřitelně chutná omáčka se hodí k paštikám, sýrům, masu a studeným předkrmům.

Taťána Perová 05.04.2017

Pokud děti žádají koupit gumové červy, ale jejich složení není věrohodné, připravte si pamlsek doma. Pouze přírodní ingredience, jasný proces a vynikající výsledky!

Vždy chceme našim malým mlsounům dopřát lahodné sladkosti. I přes velký výběr marmelády v obchodě ji nenajdete bez barviv a konzervantů. Pojďme si to uvařit sami!

Citronová marmeláda je dalším přípravkem, který bude doprovázet všechny vaše dezerty a vaše pečivo. Říkám vám, jak si vyrobit citronovou marmeládu doma, vlastníma rukama, aniž byste byli specialistou.

Mandarinková marmeláda je skvělým doplňkem snídaně, odpoledního čaje nebo svátečního dezertu. Můžete ho udělat s celými plátky jakéhokoli citrusového ovoce, které je příjemné žvýkat.

Erich 21.08.2013. XNUMX. XNUMX

Nejste si jisti, jak používat kumquat? Doporučuji recept na kumquatovou marmeládu – je velmi jednoduchá, a proto ideální pro seznámení s tímto citrusem. Pojďme vařit!

5 den 0 hodin 0 minut
Pavel 09.10.2013

Kdouloňová marmeláda je dezert, který pochází ze slunné země Portugalska. Mimochodem, marmelade doslova znamená kdoulový džem z portugalštiny. A kdoule samotná se překládá jako marmelo.

Černý rybíz je bohatý na vitamín C a moje matka mě nutí jíst ho po hrstech. Nemám moc ráda čerstvé, ale miluji rybízovou marmeládu. Marmeláda není náročná na přípravu, hlavní je udělat vše rychle.

Při přípravě cukroví na zimu nezapomeňte na pomerančovou marmeládu! Tradiční skotská pochoutka na váš stůl.

Dýňová marmeláda je velmi neobvyklý, ale lahodný dezert! Dá se použít při pečení nebo podávat na toastu. Snadno se připravuje a lze jej dlouho skladovat. Určitě to vyzkoušejte!

Výroba brusinkové marmelády je velmi jednoduchá. Toto je jedno z jídel, které vám může posloužit jako dobrý lék, marmeláda je známá tím, že pomáhá kloubům a brusinky posilují imunitu!

Tato neobvyklá rajčatová marmeláda se připravuje tradičním způsobem, pouze cukr a hlavní surovinou je rajčata! Chuť je samozřejmě neobvyklá, ale úžasná!

Uryuk je nejzdravější sušené ovoce! Proto tak miluji meruňkovou marmeládu. Jednoduché na přípravu a velmi chutné, nikdy se neomrzí ani nejnáročnější mlsouni.

Jahodovou marmeládu dělám z čerstvých nebo mražených bobulí. Výsledná marmeláda je velmi aromatická, světlá a chutná. Zkuste to.

Není nic lepšího než domácí dezerty! A pokud jsou dobroty navíc přírodní, nemá to cenu! Moje babička znala tento jednoduchý recept na jablečnou marmeládu! Velmi chutné!

2 den 9 hodin 0 minut

Co může být lepší než domácí sladkosti bez chemických a chuťových přísad? Pokud hledáte zajímavou možnost, pak nabízím recept na výrobu višňové marmelády s želatinou.

Pokud se chcete hýčkat lahodnými a zdravými sladkostmi, ale nemáte po ruce čerstvé ovoce nebo bobule, nevadí. Tento recept je o tom, jak vyrobit marmeládu z džemu.

Máte rádi nejen chutné, ale i přírodní sladkosti? Pak si zkuste doma vyrobit rakytníkovou marmeládu. Jedná se o neuvěřitelně chutnou, jasnou a zdravou pochoutku.

Skutečně zdravou marmeládu lze připravit pouze doma. Lahodný, přírodní a velmi krásný dezert lze snadno vyrobit vlastníma rukama.

Myslíte si, že marmeláda jsou nutně kousky z obchodu v cukru nebo medvědi z malých balení? Ale ne! Navíc je snadné je připravit sami bez speciálního vybavení. Podívejte se na výběr receptů krok za krokem, jak si vyrobit marmeládu doma!

1. Domácí marmeláda – klasický recept

Jen čtyři ingredience a minimální úsilí!
Budete potřebovat: 300 ml ovocného nápoje nebo šťávy, 40 g želatiny, 160 g cukru, špetka kyseliny citronové.

Příprava:
1. Smíchejte ovocný nápoj, kyselinu citronovou, cukr a želatinu, promíchejte a nechte podle návodu, dokud želatina nenabobtná.

2. Ovocný nápoj postavte na sporák a zahřívejte, dokud se všechna želatina nerozpustí. Nezapomeňte zamíchat.

3. Směs nalijte přes síto do formiček, ochlaďte na pokojovou teplotu a dejte na několik hodin do lednice. Marmeládu nakrájejte na malé kousky.

2. Domácí hrušková marmeláda

Ideální volba na podzim nebo zimu.

Budete potřebovat: 7 velkých sladkých hrušek, 2 cm kořen zázvoru, 3 polévkové lžíce. med, 1 citron, 1 lžička. skořice, tymián.

Příprava:
1. Hrušky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vložte je do pánve se silným dnem spolu s nastrouhaným zázvorem a šťávou z půlky citronu.
2. Přiveďte k varu a na středním plameni nechte 20 minut vařit bez pokličky.
3. Přidejte med, skořici a tymián a marmeládu nechte 15 minut louhovat pod pokličkou.
4. Dezert vychladíme a podáváme. Limonáda doma: 20 skvělých receptů

3. Berry marmeláda v cukru

V receptu jsou použity maliny a červený rybíz, ale můžete experimentovat.
Budete potřebovat: 500 g malin, 500 g červeného rybízu, 900 g cukru, špetka kyseliny citronové.

Příprava:
1. Bobule zalijte vodou, dokud nejsou lehce zakryté, a vařte do změknutí.
2. Bobule rozemelte přes síto a povařte je na polovinu. Poté přidáme cukr a kyselinu citronovou a dusíme dalších 40 minut.
3. Sirup nalijeme do formiček ve 2-3 cm vrstvě, necháme ztuhnout, nakrájíme na kostičky a obalíme v cukru.

4. Marmeláda s agar-agarem

Agarová marmeláda je hutnější, rosolovitá a dobře se hodí do tvarovaných forem.
Budete potřebovat: 400 ml šťávy, 1 sklenice cukru, 2 lžičky. agar-agar.

Příprava:
1. Vezměte jakoukoli čerstvě vymačkanou šťávu, ideálně s dužinou.
2. Smíchejte 300 ml šťávy s agar-agarem a nechte půl hodiny působit.
3. Do zbylých 100 ml šťávy přidáme cukr a směs přivedeme k varu. Přidejte tam agar-agarovou směs.
4. Marmeládu vařte 5-7 minut za míchání. Odstraňte z ohně a nechte přikryté dalších 10 minut, poté nalijte do forem a nechte ztuhnout. 20 skvělých receptů na kvas doma

5. Domácí citrusová marmeláda

Velmi voňavé a bohaté!
Budete potřebovat: 700 g pomerančů, 1 citron, 1 limetka, 500 g cukru.

Příprava:
1. Odstraňte kůru, nakrájejte ji na velmi jemné proužky a pomocí cedníku ji na minutu ponořte do vroucí vody.
2. Ovoce oloupejte od všech filmů a semínek, rozdělte je na plátky a vložte do hrnce s kůrou a odkapanou šťávou.
3. Přidáme cukr, promícháme a vše společně vaříme asi 1,5-2 hodiny na mírném ohni pod pokličkou za občasného míchání.
4. Hotovou marmeládu dejte do sklenic a dejte do lednice.

6. Marmeláda z limonády a sirupu

Pokud vám doma zmizí trocha limonády a sirupu, klidně je použijte.

Budete potřebovat: 250 ml limonády, 0,5 šálku sirupu, 400 g cukru, 30 g želatiny, 0,5 polévkové lžíce. kyselina citrónová.

Příprava:
1. Želatinu zalijte limonádou a nechte pár hodin odležet.
2. Přidáme cukr, kyselinu citronovou, sirup a na mírném ohni dusíme do hladka. Nenechte směs vařit.
3. Směs nalijte do vlhkých formiček a dejte je na chladné místo.
4. Když marmeláda ztuhne, obalíme ji v cukru. Postní majonéza doma: 20 nejlepších receptů

7. Marmeláda z ovocného pyré

Další zajímavý recept na domácí marmeládu, ale tentokrát s pektinem a glukózovým sirupem.

Budete potřebovat: 200 g ovocného pyré, 200 g cukru, 100 g glukózového sirupu, 10 g pektinu.

Příprava:
1. Ovocné pyré zahřejte a přidejte do něj pektin a 20 g cukru, aby nebyly hrudky.
2. Směs přivedeme k varu a přidáme cukr a glukózu. Pokračujte ve vaření, míchejte, dokud nebude hustá a homogenní konzistence.
3. Marmeládu nalijte do formiček, vychladněte a nakrájejte.

8. Marmeláda z kiwi a banánu

Obzvláště atraktivní je zde neobvyklá textura marmelády.
Budete potřebovat: 2 banány, 2 kiwi, 40 ml vody, 9 g agar-agaru, med, kokosové vločky.

Příprava:
1. Oloupané ovoce důkladně rozmixujte mixérem dohladka.
2. Namočte agar-agar do vody podle návodu.
3. Ovoce dejte na sporák, přiveďte k varu a přidejte podle chuti agar-agar a med.
4. Směs pár minut povaříme a nalijeme do formiček a až ztuhne, posypeme kokosovými lupínky. 20 jednoduchých receptů na kynuté těsto na kvas doma

9. Dýňová marmeláda

Je tu sladkost, koření a bohatá dýňová chuť.
Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1 kg cukru, 70 g zázvoru, 1,5 citronu, koření.

Příprava:
1. Nakrájejte dýni na střední kostky, přidejte cukr a nechte přes noc na stole pod filmem.
2. Smíchejte citrony s kůrou rozdrcenou v mixéru a nastrouhaným zázvorem. Přidejte koření a nalijte na dýni.
3. Vše dejte do velkého hrnce, přiveďte k varu a vařte asi hodinu.
4. Pokud chcete, marmeládu navíc rozmačkejte šťouchadlem a vložte do sklenic.

10. Cibulová marmeláda

Nejneobvyklejší marmeláda, kterou si můžete udělat doma.

Budete potřebovat: 1 kg cibule, 250 ml bílého nebo růžového vína, 250 g cukru, 50 g másla, 50 ml rostlinného oleje, koření podle chuti.

Příprava:
1. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a 5 minut podusíme ve směsi dvou olejů.
2. Přidáme cukr a sůl s kořením podle chuti a poté vše společně dusíme asi hodinu na mírném ohni.
3. Přilijeme víno, odpaříme, zkontrolujeme koření v marmeládě a dusíme dalších 15 minut.
4. Nalijte do vysterilizovaných sklenic, uzavřete a nechte týden louhovat.