Co můžete vypěstovat z kostní moučky?

Fanoušci ekologického zemědělství se snaží nekupovat minerální hnojiva. Dusík se přidává ve formě humusu, draslík dodává dřevěný popel. Kostní moučka je vynikajícím zdrojem fosforu a hořčíku. Obsahuje fosfor (až 15 %) ve formě ve vodě nerozpustného fosforečnanu vápenatého, takže jej rostliny vstřebávají postupně.
Jak aplikovat kostní moučku na místo
Kostní moučku si můžete vyrobit sami, což často využívají majitelé hospodářských zvířat. Ale i když je koupený, z jeho používání plynou výhody.
I v superfosfátu se v poslední době často přidávají sloučeniny dusíku, a proto je jeho použití omezené: stává se, že dusík není absolutně potřeba. V takových případech je mouka výborným východiskem.

Superfosfát je směs dihydrogenfosforečnanu a síranu vápenatého, ale nyní je často obohacen o sloučeniny dusíku
Vlastnosti kostní moučky
Kostní moučka se získává kalcinací a drcením kostí velkých zvířat. Při kalcinaci se fosfor mění na ortofosforečnan vápenatý, kterého mouka obsahuje asi 60 %. Další užitečné sloučeniny zahrnují asi 6 % uhličitanu vápenatého (v podstatě křídy nebo vápence) a až 1,5 % síranu hořečnatého. Obsahuje také řadu mikroelementů, zejména měď, železo, zinek atd. Vyvážené složení pomáhá posilovat kořenový systém rostlin.
Kostní moučka se díky svému složení používá jak v zahradách a zeleninových zahradách, tak při pěstování pokojových květin. Často se přidává do kompostu, aby se produkt obohatil o fosfor. Když se přidá do půdy, mouka snižuje svou kyselost, a to se děje postupně.

Inzerát je třeba číst pozorně: jak lze srovnávat hnůj a kostní moučku, když mají zásadně odlišné složení?
Použití kostní moučky je prakticky bezpečné, protože s ní není možné překrmovat rostliny: vezmou si jen tolik potravy, kolik je potřeba. Pravda, výrazný přebytek může půdu příliš alkalizovat. Pokud má tedy půda na stanovišti zásaditou reakci, nelze kostní moučku použít a v případě neutrálních půd je nutné ji používat opatrně. Všechny své přednosti prokazuje na kyselých půdách.
Při míchání mouky s jinými hnojivy je třeba dbát na to, aby nebyl překročen obsah fosforu nebo vápníku. Kromě toho je třeba dodržovat podmínky a doby skladování produktu. Špatně připravená mouka může obsahovat zbytky organických látek, kvůli kterým časem zplesniví a nelze ji použít.
Příklady použití hnojiv
Hlavní aplikaci kostní moučky provádíme při hlubokém podzimním rytí, přidáváme ji v závislosti na složení půdy v dávkách 150–500 g/m2. Toto množství hnojiva se rozprostře po půdě na dlouhou dobu a na jaře začne normálně „fungovat“.
Mouku lze použít ne ročně, ale jednou za 1-2 roky.
Užitečná je také bodová aplikace při výsadbě sazenic: 2–3 polévkové lžíce. lžíce se nalijí na dno otvoru a smíchají se s půdou. Kromě suché aplikace se používají i nálevy. 1 kg mouky se nalije do kbelíku s vroucí vodou a nechá se 5-7 dní za občasného míchání. Poté se zředí vodou v poměru 1:50 a použije se jako vrchní obvaz.

Kostní moučka brambory nepřipálí, ale aby fungovala efektivněji, měla by být smíchána s půdou
Dávky hnojiva pro různé plodiny se příliš neliší:
- u brambor na podzim můžete aplikovat až 0,5 kg/m2, což výrazně zvýší výnos a obsah škrobu v hlízách;
- pro cibuloviny berou mouku v menších dávkách (15 g na jamku), praktikují jak podzimní, tak jarní použití i hnojení;
- u jakékoli zeleniny pěstované ze sazenic se to rovná buď nepřetržité aplikaci během rytí (150–400 g/m2) nebo umístění 40–50 g mouky do výsadbové jámy;
- U jahod je vhodné přidávat mouku ve stejných dávkách mezi řádky na jaře s mělkým zapuštěním do půdy;
- U ovocných stromů a keřů bobulovin se kostní moučka při výsadbě používá přibližně ve stejných dávkách jako superfosfát (400–600 g na jamku).
Kostní moučka je „dlouhotrvající“ hnojivo, které se používá pro téměř všechny plodiny na kyselých půdách. Úspěšně nahrazuje superfosfát, ale nesmíme zapomínat na nutnost hnojení dusíkem.