Co dělat s ostružinami na podzim?

Každá zahradní rostlina vyžaduje včasnou péči. Jednou z jeho povinných fází je správné prořezávání ostružin na podzim. Záleží na druhu rostliny. Ostružiník je keř víceméně podobný vinné révě. Při kultivaci vyžaduje instalaci mříží, rozmístění větví podél nich, aby rovnoměrně osvětlily budoucí sklizeň a chránily ji před chorobami a škůdci.

Proč potřebujete prořezávat ostružiny na podzim?

Pokud se ostružiny pěstují výhradně za účelem vytvoření živého plotu, není prořezávání nutné. Jeho houštiny, propletené jakýmkoli plotem, představují pro většinu nezvaných hostů nepřekonatelnou překážku.

V jiných případech vede nekontrolované zahušťování výsadby k negativním důsledkům:

1. Uprostřed keřů se tvoří plochy, které jsou pro sluneční paprsky nepřístupné. Bobule se hůře vyvíjejí a ztrácejí chuť, ale chorobám a škůdcům se v takových podmínkách daří.
2. Výhonky, které každoročně dorůstají do maximální délky, vynakládají výživu z půdy na růst zelené hmoty, zatímco plody se zmenšují a doba zrání se prodlužuje.
3. Větve třetího roku života prudce snižují počet vaječníků a v následujících obdobích zcela přestávají přinášet ovoce.
4. Velmi dlouhé řasy nelze položit na zem bez poškození a řádně skrýt před mrazem.

Severní hranice Spojených států se nachází v zeměpisné šířce moskevské oblasti, takže odrůdy ostružin vyšlechtěné v této zemi jsou méně odolné vůči chladnému počasí, než je požadováno v ruských podmínkách. Na zimu musí být zakryté.

Ponecháním starých větví až do jara se v půdě schovají rostlinní škůdci a na spadaných listech přezimují choroby. Pokud vedro přijde dříve než obvykle, všichni „zlí duchové“ budou mít čas začít nový cyklus života na čerstvém růstu, než majitel provede léčbu.

Obvykle, když sněhová pokrývka roztaje a bobulový keř je osvobozen z přístřešku, jsou odstraněny pouze zmrzlé větve nebo jejich části a výhonky ponechané „v rezervě“. To stačí pro správný vývoj ovocných keřů.

Umístění keřů mřížovím je klíčem k efektivní péči

Než se vypořádáte s problémy s prořezáváním větví, musíte je nejprve správně umístit. V ideálním případě se při výsadbě instalují mřížoví, protože na vrcholu aktivního růstu se výhon táhne 10 cm za den.

Jednopásová mřížovina

Tento typ upevnění se skládá ze 2 sloupků s výškou do 2 m nad zemí, mezi kterými je nataženo 4-5 řad drátu nebo motouzu. Stonky jsou svázány s horizontálami nebo kolem nich ovinuty.

Tento typ mřížoviny je vhodný, pokud se keře pěstují v jednom množství na malé ploše. Takové ploty lze snadno vyrobit sami. Sloupky jsou instalovány svisle nebo pod mírným úhlem vzhledem k půdě.

Dvoupásová treláž

Taková upevnění se liší ve tvaru stojanů. S pomocí přiložených obrázků je jasné, jak je vyrobit:

1. ve tvaru T (křížový). Drát je tažen mezi konce příčky a větve jsou rozmístěny po stranách: mladé – na jedné straně, dvouleté – na druhé. Volné konce větví budou viset až k zemi. Tento způsob je vhodný pro pěstování keřovitých a remontantních odrůd, zejména při nutnosti množení ostružin vrstvením, kdy se zarývá špička výhonu, aby se vytvořily kořeny.

1. ve tvaru V. Stojany ve formě „klíšťat“ jsou vyrobeny tak, že vzdálenost mezi horními konci je 90-100 cm, výška stojanů je až 2 m. Drát je mezi nimi tažen v několika řadách – pásová mříž. V této struktuře se pěstuje jakýkoli druh ostružiny. Je vhodné, aby byl střed keře dobře větraný a osvětlený sluncem. Nevýhoda – komplikovaná mříž vyžaduje odolnější upevnění, dřevěná verze nemusí odolat velké, zralé úrodě.

1. ve tvaru Y. Jedná se o hybrid jednopáskového a mřížoví ve tvaru V. Ve výšce od úrovně půdy do 1 m je drát připevněn v 1 řadě. Ve výšce 1 m se mřížovina rozdvojuje. Složitá konstrukce je vyrobena pouze z kovu, což konstrukci prodražuje. Je to výhodné, protože úzká základna keře usnadňuje péči a zpracování a „naložený“ vrchol znamená velkou sklizeň. Formy ve tvaru Y se používají častěji na komerčních plantážích než na osobních pozemcích.

Ostružiník popínavý (plazivý, pnoucí, ostružiník)

Tento druh rostliny je plnohodnotná liána, často s velkým množstvím trnů. Z hlediska příbuzenství má nejblíže k divoké variantě. Větve rostliny nejsou schopny samy stát ve stoje. Délka dospělých lián se pohybuje od 4 do 5 (někdy až 10) m v závislosti na odrůdě. Jsou zvednuté nad zemí, aby chránily úrodu před hnilobou a usnadnily sklizeň.

Plazivé větve produkují větší úrodu velkých bobulí ve srovnání se vzpřímenými, na zimu se snáze zakrývají. Sbírání bobulí na trnité rostlině je nepříjemné. Výběr novinek je zaměřen na eliminaci tvorby trnů na pýru plazivém.

Prořezávání popínavých ostružin

Rosyanika se pěstuje pomocí lanové metody. Aby nedošlo k záměně porostů různých let, jsou vázány na treláž v opačných směrech. Větve se v průběhu sezóny promění v jakési provazy.

Když přijde čas podzimního řezu plazivých ostružin, odstraňují se dvouleté plodonosné větve na úrovni kořenů na úrovni půdy. Tímto způsobem bude pahýl méně náchylný k hnilobě. Roční přírůstek se zkracuje na délku 1,5-2 m V příštím roce budou větve růst aktivněji a tvořit bobule větší velikosti a množství.

Pokud kořen vytvořil mnoho nového růstu, v jižních oblastech zůstane 6-8 nových silných větví a až 10 v severních oblastech. Takto majitelé zahrad chrání ostružiny před mrazem během chladného období. Pokud keře dobře přezimovaly, přebytečný růst se na jaře odstraní.

Huňatá ostružina (ostružina)

Tento typ bobulových keřů se liší od plíživých v tom, že spodní část kmene je v rovné poloze a horní, tenká část začíná postupně viset dolů. Délka větví je od 2 do 5 metrů. Vyžaduje také korekci.

Odrůdy ostružiníku jsou již dlouho beztrnné a jsou vhodné pro zpracování. Musí být upevněny na trelážích, aby se větve s výplňovými bobulemi nelámaly pod tíhou sklizně.

Prořezávání keřovitých ostružin

Formační vzor ostružiní je vějířovitý: růst druhého roku života se shromažďuje ve svazku a připevňuje se k mříži svisle, mladé větve jsou umístěny v různých úrovních se sklonem.

Po sklizni se staré větve vyříznou, stejně jako popínavé odrůdy, u kořene. Nový porost se zkrátí o 1/4 délky, přičemž se zcela odstraní polámané, poškozené a slabé. Nechte 6 až 10 vysoce kvalitních výhonků (z toho 2-3 jako rezervu).

Některé odrůdy tvoří nevlastní děti na hlavních stoncích. Dobře vyvinuté se doporučuje zaštípnout nebo zkrátit o čtvrtinu a zbytek odstranit, aby se eliminovala nadměrná hustota koruny.

Ostružina remontantní

Novinka 2. století, ostružiník remontantní, se od běžného liší tím, že šlechtitelé „donutili“ rostliny plodit již v prvním roce života. I tento druh pocházel z teplých oblastí, kde úrodu přináší dvakrát ročně. Nejprve bobule dozrávají na dvouletých větvích v červnu, poté na ročních větvích koncem léta až do října. Jediný rozdíl mezi remontantními keři je v tom, že větve se zkracují a zrání úrody se prodlužuje.

Prořezávání ostružin na podzim

V jižních oblastech Ruska je pro takové pěstování dostatek tepla.

V létě se koruna a boční výhony zaštipují. Keře se tvoří a zpracovávají jako u běžných ostružiní: po sklizni jsou výhonky běžného roku odříznuty o 1/3, větve, které plodí, jsou odříznuty u kořene, přičemž se snaží nezanechávat pařezy. Slabé, tenké výhonky také nejsou potřeba. 5-8 silných a zdravých stačí.

Ve středním Rusku a na jižní Sibiři používají zahradníci jinou metodu. Na podzim se veškerý roční přírůstek odřízne u kořene. Díky tomu je zabráněno promrzání větví v zimě. Rostliny neplýtvají energií na tvorbu bobulí v první polovině léta, ale mladé výhonky jsou silné a produktivní. Hlavní je, že počasí vás nezklame: aby bobule dozrály, potřebují horký srpen a plné babí léto.

Kdy se provádí prořezávání ostružin na podzim?

Podzimní řez ostružin se provádí zhruba měsíc před nástupem trvalých nočních mrazů. Severně od Moskvy a na Sibiři je září, ve středním pásmu říjen. Na jihu je povoleno pracovat i začátkem listopadu.

Načasování závisí také na odrůdách: rané přecházejí do klidové fáze dříve, pozdní zrání déle.

Hlavním ukazatelem nástupu období prořezávání je dokončení hromadného plodování. Nečekejte, až dozrají poslední bobule. Teplo a slunce jim prostě nemusí stačit

Tipy pro začátečníky

Před zahájením práce byste si měli připravit nástroje a ochranné prostředky. Budete potřebovat:

1. Montérky. Bez ochrany silných rukavic mohou výhonky trnitých odrůd poškodit pokožku rukou. Měli byste také nosit těsné oblečení s dlouhými rukávy na manžetách. Je dobré si pořídit plachtu nebo plátěnou zástěru.
2. Zahradnické nůžky. Větve do tloušťky 1,5 cm lze snadno oddělit zahradnickými nůžkami. Řez je hustý a nezměkčený. Do jednoho dne vyschne. Prořezávání ostružin na podzim, zejména jejich trnitých odrůd, je nejúčinnější, pokud použijete nůžky s dlouhými násadami. Pro usnadnění zpracování jsou dlouhé řasy odstraněny po částech, počínaje shora. Všechny odříznuté větve jsou spáleny, aby se nešířily plísně, infekce a škůdci kompostem po celé ploše.
3. Pilka na kov. Zvláště silné výhonky budou muset být řezány. Nástroj musí být ostrý, aby se větev oddělila méně tahy.
4. Zahradní var Pařezy o tloušťce 1 cm jsou pokryty lakem, aby houby a infekce neměly čas sestoupit ke kořenům keře.

Pokud byly neudržované houštiny zděděny po starých majitelích, staré výhonky se odlišují od mladých výhonků přítomností zbytků stonků a tmavší barvou výhonku s nahnědlým nádechem.

Péče o ostružiny ihned po prořezání

Když jsou z plantáže odstraněny všechny přebytečné větve, opadané listí s chorobami a škůdci, které se nahromadily během sezóny, se odstraní hráběmi. Zároveň lehce nakypřete půdu. Hluboké kopání může poškodit kořeny blízko povrchu.

Poté se provádí zimní zavlažování – 2 kbelíky na keř. Naplnění půdy vlhkostí zabrání zamrznutí kořenů. Pokud neustále padají podzimní deště, postup není nutný.

Ve vlhkých letech nebude zbytečné ošetřovat rostliny proti různým houbám 1% směsí Bordeaux. Kupuje se ve specializovaných venkovských obchodech. Nejprve se ředí síran měďnatý podle návodu, poté hašené vápno.

Nádoba je vyrobena z plastu nebo smaltu. Exponovaný kov bude reagovat s roztokem a sníží jeho účinnost.

Po připojení komponentů se větve a kruhy kmene rychle ošetří rozprašovačem. Musí být také zajištěna osobní ochrana:

• rukavice;
• maska;
• uzavřené oděvy;
• čelenka.

Výsadby jsou krmeny minerálními hnojivy nebo organickou hmotou podle uvážení majitele zahrady. V prvním případě se přidává fosfor a draslík (bez chlóru). Množství je určeno dávkou na obalu u ovocných keřů. Ve druhém stačí na 1 keř 5-6 kg shnilého hnoje nebo kbelík kompostu. Poslouží i jako mulč.

Kruhy kmene zakryjte senem, starými pilinami, slámou, sušenými vršky mrkve nebo řepy. Z lokality je odstraněna zeleň ostružin a jiných ovocných stromů. Skrývají se v něm škůdci nebo nemoci.

Ostružinový přístřešek na zimu

Poslední etapa péče o keře před zazimováním se provádí s nástupem prvních denních mrazů, s přechodem denních teplot přes 0°C.

Příprava na zimování ostružiníků

Zpracování probíhá v několika fázích:

1. Hustý bílý krycí materiál je rozvinut vedle treláže.
2. Na ni je položen základ z tenkých desek nebo lišt, smrkových větví a stonků vysokých trvalých květin (například pivoněk nebo floxů). Někdo používá plastové lahve vystlané senem nebo slámou.
3. Plazivé ostružiny se vyjmou z treláží, na několika místech se svážou do svazku a pečlivě se rozloží na připravený záhon.
4. Potahový materiál s veškerou náplní pečlivě omotáme kolem výhonků ostružin a svážeme provázkem.
5. K přitlačení výsledných rolí k zemi se používají široké skoby, oblouky nebo uzly ve tvaru vidličky.

Tato varianta přístřešku je vhodná pro chladné oblasti: Moskevská oblast, Nečernozemská oblast, Sibiř a také oblasti se silným větrem a malým sněhem v zimě. V jižních oblastech stačí ostružiny položit na silnou vrstvu mulče, navrch přikrýt slámou nebo kukuřičným nebo slunečnicovým stonkem a připevnit skobami nebo obloučky.

Listy, které do doby zakrytí větví neopadaly, by měly být odstraněny, aby se zabránilo pohodlnému zimování pro škůdce.

Příprava na zimování ostružiní

Vzpřímené keře se obvykle pěstují v teplých podnebích. Je pro ně připraven speciální design:

1. Hroty větví jsou přehozeny přes řadu drátu a zajištěny co nejblíže k zemi.
2. Připravená plantáž je nahoře pokryta slámou. Na jednotlivé keře se hodí i kusy staré látky (například z prostěradel, závěsů nebo povlaků na peřiny).
3. Nahoře jsou instalovány oblouky a je na ně natažen hustý krycí materiál jako u běžného skleníku.
4. Jsou lisovány ze stran cihlami, kládami, zbytky dřeva nebo silnými deskami.

Zimní přístřešek pro remontantní ostružiny

Pěstují-li se remontantní odrůdy se dvěma sklizněmi ročně, pak se stejně jako u ostružiní zařizuje zimoviště s vybavením primitivního skleníku.

Při úplném prořezávání větví s očekáváním jednorázové sklizně stačí kořeny zakrýt silnou vrstvou mulče a zajistit zadržení sněhu. V oblastech s mrazivými zimami se na mulč pokládá hustý krycí materiál.

Aby ostružiny potěšily majitele vysokou a hlavně pravidelnou sklizní, je nutné pečlivé dodržování pravidel zemědělské techniky v každém ročním období a výběr odrůdového materiálu vhodného pro konkrétní klimatickou oblast.

Ostružiny zatím nejsou na našich zahradách tak častou plodinou bobulí, ale těší se velké oblibě. Málokdo může zůstat lhostejný, když poprvé vyzkouší velké zahradní bobule. Úspěšnost pěstování ostružin závisí na mnoha faktorech, ale nejdůležitější jsou odrůdové vlastnosti a zemědělská technologie, která zahrnuje prořezávání keřů. Tato akce je nedílnou součástí dobré úrody.

Zahradní ostružiny se dají stříhat téměř po celý rok, ale odstraňování nebo stříhání výhonů se bude velmi lišit v závislosti na ročním období. Podzim je ideální čas na omlazení a očistu našich keřů.

Pravidla podzimního prořezávání

Stali jste se tak šťastným majitelem sazenice ostružin, nebo možná i několika najednou. Nebo možná máte na svém webu již delší dobu starý trnitý keř, který chcete aktualizovat a dát do pořádku.

V každém případě je třeba dodržovat následující pravidla:

• Určete růstový vzorec keře a schopnost znovu plodit (remontabilita). Nejlepší možností je vědět, jaká odrůda roste ve vaší oblasti.
• Při prořezávání nespěchejte a hodnoťte každý keř individuálně, protože i stejná odrůda vystavená různým podmínkám se může vyvíjet zcela odlišným způsobem. Navíc bude hodně záležet na měsíci, ve kterém jste začali pracovat, a na počasí.
• Nezapomeňte, že v podzimní sezóně provádíme sanitární a anti-aging prořezávání ostružin. Prvním je odstranění suchých, poškozených nebo infikovaných výhonků a druhým je stimulace růstu keře.
• Udržujte rovnováhu mezi zelenou částí rostliny a počtem květenství. V případě pěstování zahradních ostružin příliš mnoho bobulí na keři neznamená, že je vše dobré. Velmi často z toho důvodu nemá dostatek výživy, což v budoucnu negativně ovlivní kvalitu zimování.

První bod bych rád hned rozvedl podrobněji. Ostružiny se podle růstu dělí na:

• vzpřímený (přímo rostoucí) (odrůdy Apache, Ponca Sweet-Ark, Navajo)

• plíživé (odrůdy Sweetie Pie, Hall’s Beauty, Texas)

• polovzpřímené/poloplazivé (odrůdy Black Jam, Thornfree, Thornless)

Velkou výhodou moderních vzpřímených odrůd je snadnější péče pro jejich kompaktní a pravidelný tvar. Nevýhodou je zpravidla jejich špatná mrazuvzdornost.

Kdy provádět podzimní řez

Pamatujte, že ostružiny jsou dvouletá plodina (s výjimkou remontantních odrůd, ale o nich budeme hovořit samostatně). První rok vyrůstá větve a již ve druhém roce se na nich objevují plody.

Po sklizni se zcela zbavíme dvouletých stonků.

Tato procedura se koná v druhé polovině září, dobrou nápovědou pro vás bude změna barvy listů ostružin. V tuto dobu je ještě dobré slunečné počasí, které spolu s prořídnutím keře a zlepšením jeho větrání přispěje k lepšímu vyzrání zbylých větví.

Velmi často však jednoleté výhony dorůstají za sezónu až 3 m!

Nechat je na zimu samozřejmě nemá smysl. Budou na sebe čerpat živiny a nepřežijí mrazy, i když jsou zakryté. Správnou strategií je začít zkracovat jednoleté výhony již v srpnu stříháním vrcholků. V krajním případě, pokud jste to nestihli na konci léta, přeložte tuto práci na září.

Když však již nastal říjen, doporučujeme keř přikrýt dlouhými liány a odříznout části, které na jaře nepřezimovaly.

Prořezávání ostružin na podzim pro začátečníky

Popišme si krok za krokem celý proces podzimního prořezávání s přihlédnutím k tomu, že jsme některé práce nestihli udělat v létě:

• Připravte si předem prořezávače a rukavice. Většina odrůd ostružin má velké trny, takže při prořezávání je lepší používat výrobky vyrobené z odolné tkaniny.
• Nejprve identifikujeme nové letorosty a ty, které letos měly bobule.
• Plodonosné výhony zcela odstraníme. Pokud je řez dostatečně široký, nezapomeňte jej namazat speciálním přípravkem, zahradním lakem (například Rannet).

• Odstraňujeme i všechny tenké výhony (ty tenčí než tužka), protože zimu nepřežijí.

• Keř pečlivě prohlédneme a odřízneme polámané, suché a nemocné větve.
• Náhradní výhony (ty, které letos neplodily, ale aktivně rostly zelené hmoty) zkrátíme na 70–100 cm, ustoupíme 3–5 cm nad pupen a provedeme šikmý řez. Mějte na paměti, že po „dekapitaci“ každé větve začnou rašit postranní pupeny, na kterých se příští rok vytvoří hlavní sklizeň.
• Pokud existuje více než 8 nových výhonků, pak má smysl snížit jejich počet na 4-6, protože naše rostlina prostě nemá dostatek výživy.

• Snažte se každý rok ponechat přibližně stejný počet náhradních výhonů, pak pro vás bude snazší udržovat rovnováhu výživy keře.

Pro větší pohodlí vám představujeme, jak vypadá prořezávání ostružin na obrázcích.

Vlastnosti prořezávání beztrnných ostružin

Existují nějaké speciální vlastnosti, které platí pro stříhání beztrnných odrůd ostružin? Ve skutečnosti se odstraňování jejích výhonků provádí přesně podle stejného principu jako u trnitých keřů. Dobrou zprávou je, že nebudete potřebovat silné rukavice. Právě beztrnné ostružiny jsou však velmi často remontantní a to už má větší vliv na řez.

Prořezávání remontujících ostružin na podzim

Připomeňme, že opravné ostružiny jsou ty, které jsou schopny během sezóny opakovaně kvést a nést ovoce, to znamená, že úroda se tvoří na mladých jednoletých výhoncích. Moderní výběr je zaměřen speciálně na získání remontantních beztrnných odrůd, protože díky jejich jedinečným vlastnostem je vyřešen problém zamrzání plodonosných výhonků.

Přestože se zemědělskí vědci stále učí nejlepší způsoby, jak prořezávat remontantní ostružiny, mezi nejlepší doporučení zatím patří následující tipy:

• ponechejte 6-8 náhradních výhonů nebo je zcela odřízněte. V prvním případě se nám podaří získat dvě sklizně za rok a ve druhém pouze jednu, ale nebudeme se muset starat o zakrytí keře.
• Nezapomeňte odstranit výhonky, stejně jako suché, nemocné větve.
• Pro urychlení podzimního plodování se doporučuje zaštípnout keře ve výšce 50-70 cm, pokud jste nechali náhradní výhony

Péče o ostružiny po prořezávání

Další podzimní péče o ostružiny se bude skládat z:

• při ošetření proti chorobám a škůdcům;
• vrchní oblékání;
• příprava na zakrytí keřů.

Ošetření ostružin na podzim se provádí ihned po prořezání přípravky obsahujícími měď, například Abiga Peak nebo Hom.

V srpnu doporučujeme použít suché univerzální hnojivo, léto-podzim. To platí zejména poté, co zkrátíte náhradní výhony, protože k vytvoření bočních větví bude rostlina potřebovat dusík, který je v tomto hnojivu k dispozici. Od září je ale lepší používat tekuté univerzální letní-podzimní hnojivo, které neobsahuje dusík.

Ostružiny zakrýváme při stabilní mínusové teplotě (asi -5°C), kdy již odlétly všechny listy.

Ale i když je teplé počasí, začneme svůj keř postupně ohýbat k zemi, abychom ho nezlomili. Je to velmi podobné tomu, jak ohýbáme velké růžové keře.

Když přijde mrazivé počasí, naše ostružiny by měly být ve vodorovné poloze. Výhonky byste neměli dávat na zem. Je lepší pod ně umístit plastové krabice. Pamatujte, že krycí materiál (spunbond, lutrasil) musí propouštět vzduch a vodu.

I když se může zdát, že podzimní prořezávání ostružin je velmi obtížný úkol, který vyžaduje specifické znalosti, ve skutečnosti stačí jednou zkusit udělat vše podle navržených schémat a tuto agrotechniku ​​velmi rychle zvládnete. Správné prořezávání keřů minimalizuje problémy v budoucnu a umožní vám produkovat více bobulí každý rok. A pokud chcete minimalizovat práci s touto plodinou, vysaďte na svůj pozemek remontantní beztrnné odrůdy – péče o ně je velmi snadná.