Chov hroznových šneků doma – pěstování jako podnikání

Lidé se vždy snaží napodobit zručnost a talent produktivně rostoucího podniku a dokonce i některé nápady jsou objektivně ziskové z hlediska příjmů. Chov hroznových šneků doma je tedy horkým tématem pro ty, kteří se nebojí pustit do nového projektu. Mnozí by chtěli mít takový podnik doma, ale při snaze najít správnou cestu k realizaci svých plánů se jim to nedaří. Podívejme se na všechny aspekty tohoto podnikání, jaká mohou být úskalí a na co si dát pozor.

Přestože jsou šneci málo známou potravinou, jsou považováni za exotické a prestižní restaurace v zemi je nenakupují levně. Odtud plyne nebývalá poptávka spotřebitelů v restauračním byznysu, která ovlivňuje finanční růst samotných prodejců. Mimochodem, rádi bychom poznamenali, že pouze hroznoví šneci mohou být jedlí a tucet dalších druhů nemá s jídlem nic společného. V počáteční fázi plánování proveďte průzkum obchodu se šneky. Je důležité vědět, že pokrmy v restauracích jsou poměrně drahé, což znamená, že nejsou pro běžnou společnost příliš zajímavé a nebudou žádané. Sázejte pouze na bohaté, vysoce postavené lidi nebo průmyslové organizace v kulinářském a lékařském průmyslu.

I v této situaci se bezobratlí stali důstojnou náhradou za jiná exotická zvířata, například obojživelníky. Tento nezpochybnitelný fakt má svůj základ. Za prvé, hlemýždi dělají minimum problémů, jsou tichí, nevybíraví a neškodí. Za druhé, jedí pouze vegetaci, krmivo pro zvířata, ovoce a zeleninu. A do třetice vyžadují oproti ostatním domácím zvířatům minimální péči, pouze 1-2 hodiny denně.

Hroznoví šneci (francouzsky Helix pomatia) se nazývají „escargot“ a jsou pochoutkou s měkkým tělem. Velmi populární v zemích jako Itálie, Španělsko, Řecko a Francie. V těchto zemích najdete šneky na regálech každého supermarketu.

Jaké výhody tato malá „rohatá pochoutka“ přináší?

Terapeutický účinek. Kupodivu, ale je to pravda, šnečí maso je základem mnoha průmyslových léků. Obzvláště oblíbené se staly výtažky ze šneků pro přípravky proti stárnutí.

Kulinářská sféra. Šneci, jejichž tělo se prakticky skládá z masa, obsahují velké množství bílkovin, vitamínů (B6, B12) a železa. Tato pochoutka obohacuje člověka o prospěšné vlastnosti. Maso, nenáročné na každodenní konzumaci, zlepšuje činnost střevního traktu, normalizuje funkce žaludku a kostní tkáně. Je zvláště užitečný pro muže na potenci, těhotné ženy a starší osoby.

Vytvoření podnikatelského plánu

Aby vaše podnikání v oblasti chovu šneků začalo produktivně růst, první věc, kterou byste měli udělat, je pochopit, zda pro vás bude zajímavá, protože dělat to, co milujete, znamená nepracovat den. Udělejme plán:

• Vytvořte výkres se dvěma sloupci: „výdaje“, „příjmy“;
• Výnosy jsou to, co obdržíte od klientů v rámci smluvního programu;
• Výdaje – běžné výdaje na chov šneků, nákupy, pravděpodobné náklady na dopravu;
• Chovatel musí mít vhodný pozemek nebo prostor pro terárium;
• Zvažte dobu zrání šneků od šesti měsíců do 3 let.

Chov hroznových šneků přitahuje každým rokem více a více lidí, kteří chtějí mít ziskovou, klidnou farmu. Ne nadarmo se tomuto druhu činnosti říká podnikání pro líné. Podívejme se na úvodní kroky k vytvoření plnohodnotného procesu.

Papírování

Sada dokumentů je malá, ale povinná. Nejprve si zaregistrujte soukromou firmu nebo společnost s ručením omezeným. Kromě toho byste měli získat povolení od hasičů a hygienických služeb. Nejdůležitější je veterinární, kde je povinným kontrolním dokladem certifikát kvality. Bez něj budete mít zakázáno podnikat nebo dodávat měkkýše do restaurací.

Hlavní vlastnosti nákupu

Jedním z palčivých problémů chovu je cena dospělého šneka. Orientační náklady na jednoho jedince jsou 4 dolary, hromadně tato cena klesá, takže počítejte s 2,75-3. Počáteční nákup by měl být 300-400 kusů. Je zřejmé, že poprvé budete potřebovat alespoň 1200 XNUMX $.

Otázka, od kterého výrobce šneky koupit, je často kontroverzními zeměmi Německo, Tunisko, Polsko a Česká republika. Nejlepší možností je důvěřovat zkušeným dodavatelům, kteří jsou na prodejním trhu již několik let a dokážou plně odůvodnit vysokou kvalitu dodávaného zboží. Tento obchod je rozvinutější v Polsku, takže právě v této zemi můžete najít ty nejkvalitnější exempláře.

Řešení finančních problémů

Finanční problémy nastanou, když se právě rozhodnete vytvořit farmu hroznových šneků. V rámci nákupu budete potřebovat:

• Broodstock (700 hlemýžďů) – vynásobte v průměru 3 dolary;
• Vybavení, v závislosti na tom, co a kde, pokud pro skleník, tak celkem vás to bude stát asi 500 $;
• Krmivo – 1200 $;
• Pokud nemáte vlastní pozemek, budete muset za pozemek zaplatit, částka se liší podle výměry majitele.

Udělejme hrubý výpočet. Vezměme si například sto metrů čtverečních půdy, z níž dostanete 100-110 kg hotového zboží. Odborníci tvrdí, že jeden šnek může vyprodukovat v průměru 1 kg potomků. Dnes je cena za 1 kg 3-3,5 eura. Zásoba hlemýžďů se vrátí za 1,5 roku. Za celou tuto dobu vyprodukuje 100 kg vážící potomstvo 4 tuny. To za předpokladu, že reprodukce jedinců probíhá na vysoké úrovni komfortu z hlediska udržování teploty a vlhkosti.

Ziskovost podnikání může dosáhnout 90 %. Hlavním kritériem pro dosažení takového výsledku je trpělivost a organizace. Tři optimální způsoby chovu: kotce, skleníky, terária.

Majitelé nápadu vytvořit šnečí podnikání často selhali kvůli nesprávnému stanovišti populace bezobratlých. Dnes jsou známy tři způsoby, jak chovat šneky doma. Podívejme se na každý z nich, jaké mají výhody a nevýhody.

Ohrady

Z ekonomického hlediska jsou kotce považovány za přijatelnější než skleníky. Ale kvůli významným nevýhodám této metody je zjevně méně populární. Při vytváření venkovního kotce vězte, že budete muset chránit šneky před predátory a teplota vzduchu bude první překážkou pro výsledek chovu, protože povětrnostní podmínky budou teplotu řídit. A jak víte, nepříznivé podmínky jsou prvním důvodem, proč slimáci nekladou vajíčka, ale nechávají je uvnitř až do optimálně příznivých podmínek. Tato metoda je dobrá v létě, v zimě spí a vytvářejí tunel v zemi.

Jejich bydliště pro 700 osob by mělo být 50 mXNUMX. Určitě je oploťte plotem, i když jsou pomalí, urazí více než kilometrové vzdálenosti, a to v noci. Plot by neměl být jednoduchý v horní části by měl být konkávní půlkruhový oblouk, který zabraňuje šnekům prolézt plotem. Dobrým místem by byla půda pokrytá vinicemi nebo plevelem.

Terárium

Prvními hlavními kritérii pro výběr místnosti jsou větrání a vlhkost. Vlhkost by měla být alespoň 80%. Optimální teplotní režim je 20-23°C nad nulou. Tato metoda umožňuje přejít na celoroční chov šneků, i když to bude vyžadovat náklady na uspořádání terárií nebo celé dílny. Další důležitou podmínkou je dno terária. Nezapomeňte se postarat o jeho tenké pokrytí mechem a zeminou. Nyní na trhu prodávají speciální kokosové vločky, které také poslouží. Půdu nebo hobliny občas zamlžte, abyste vytvořili vlhké podmínky.

I když šnekovi nemůžete závidět jeho rychlost, dokáže z terária snadno vylézt, takže jej nezapomeňte zakrýt víkem. Zbavte se všech druhů kovových dekorací a kamenů, protože měkkýši často lezou po stěnách nádoby a zřídka, ale někdy spadnou. Abyste se vyhnuli prasklinám v dřezu, uspořádejte jeho prostory přírodními, nepevnými předměty. Vyhněte se vyhazování novin šneci milují tiskoviny, které mohou být to poslední, co žerou.

Skleníky

Výhodou této metody chovu je, že je dostupnější a méně nákladná. Skleníkové podmínky umožňují regulovat vlhkost a teplotu. Obecně platí, že k pěstování šneků ve sklenících budete potřebovat:

• 700 šneků starých 2 nebo 3 roky;
• Asi 4 čtvereční m skleníkové plochy pro chov plodů a dalších 18 mXNUMX. pro mladá zvířata a inkubaci vajec;
• Speciální boxy o rozměrech 1×0,5 m (stačí 8 kusů) pro chov dospělých generací;
• Plastové kyvety pro uchovávání mláďat malých měkkýšů;
• Kovové stojany pro příkopy;
• 400 čtverečních m. pro chov hlavního stáda.

Na krmení takového počtu jedinců budete potřebovat nejprve 1500 kg krmiva. Kromě toho je rozhodně nutné krmení čerstvou trávou.

Kdekoli pěstujete slimáky, sledujte vlhkost, nadměrně vlhké prostředí je spojeno s houbovými chorobami, a to i mezi zapálenými milovníky vodních procedur.

Chov šneků

Shellfish – hermafroditi, ale i přes tuto skutečnost jsou pro oplodnění umístěni v párech do speciální nádoby. Páření probíhá následovně: poté, co se šneci spojí podrážky, začnou se navzájem označovat vápennými jehlami, které jsou umístěny ve speciálním sáčku. Díky těmto „šipkám“ je šnek stimulován k uvolňování reprodukčních produktů. Genitální skvrnu lze vidět, když ji hlemýžď ​​vyčnívá ven, má bělavou barvu. Nachází se na pravé straně druhého páru rohů.

Po páření se spermie dostane do přijímače kopulujícího jedince, k oplození dochází později. Podle recenzí zkušených farmářů jsou dospělí jedinci schopni snést dvě snůšky vajec v intervalu 2-3 měsíců. A někteří měkkýši po oplodnění mohli rozdělit kladení vajíček na několik časů s intervalem 1,5 měsíce. Dospělý dospělý jedinec položil 30-40 kusů najednou. Potřebuje asi 4 dny, než se vajíčka úplně ponoří pod horní vrstvu půdy. Po měsíci se rodí malí bezobratlí.

Typicky jeden jedinec vyprodukuje asi 1 kg potomků za sezónu.

Prodejní plochy

Způsob a výběr místa prodeje je různorodý. Zde je několik příkladů, komu můžete prodat hroznové šneky:

• Velkoobchodní kupující;
• Maloobchodní spotřebitelé;
• Supermarkety a velké trhy;
• Restaurační činnost;
• Farmaceutické společnosti na výrobu léků.

Lidé z mnoha důvodů často spěchají s chovem šneků, aniž by našli prodejní kanály. To nelze udělat, jinak i při dobré sklizni riskujete, že zůstanete bez haléře zisku.

Příprava na realizaci v restauračním provozu

Při prodeji šneků do restaurace je třeba dodržovat určité normy. Aby bylo prkno hodné a odpovídalo očekávaným výpočtům, měl by šnek vážit asi 20 g (je možné i více) a mít velikost 5 cm.

Pokud s vámi chce spotřebitel smlouvat, ustupte, zvláště pokud bude v budoucnu opakovaným zákazníkem.

Z várky výběrem vyčleňte ty největší k další reprodukci a zbytek připravte k prodeji. Jakmile korýši již nežijí, měli by být zmraženi a teprve poté doručeni spotřebiteli. Existují však farmáři, kteří prodávají živé maso, takže je rozumné podrobně zvážit obě možnosti.

Krmení hroznových šneků

Majitelé nové šnečí farmy, zlákáni nízkou cenou, často nakupují jídlo od bezohledných zemědělských dodavatelů. Podmínky chovu budou záviset na kvalitě krmiva, proto je lepší na jídle nešetřit a znát dobrého výrobce.

Hroznové šneky jsou v mnoha zemích považovány za škůdce ze všech zřejmých důvodů ze samotného názvu, jedí mladé výhonky hroznů; V naší vlasti si takového šneka musíte koupit, ale živí se zelení, ovocem a zeleninou. Hlavní přirozenou potravou je křída. Obsahuje hodně vápníku, který je zase prostě nezbytný pro stavbu skořápky. Někdy jsou nutné proteinové doplňky. Často se používá dafnie, krvavec, který se prodává v obchodech se zvířaty a je spíše krmítko pro ryby. Na některé produkty také platí omezení, takže buďte opatrní. Zde je seznam zakázaných potravin: citrusové plody, ředkvičky, ředkvičky, šťovík, vejce (v jakékoli formě), cibule, sýr, tvaroh, moučné výrobky. Prošlé, nedojedené jídlo by se mělo co nejčastěji měnit a mělo by se zabránit hnilobě.

Vlastnosti hroznového šneka

Měkkýši, kteří milují výhonky hroznů, jsou noční obyvatelé, takže nebuďte naštvaní, pokud jste očekávali aktivní pohyb stáda během dne. Průměr ulity zralého jedince je 5 cm Šneci nemají zuby a jedí jazykem, kterému se říká radula. Než může být šnek sežrán, obvykle počká, až mu budou 2 nebo 3 roky.

3 jemnosti reprodukce v počáteční fázi

Ve fázi rozmnožování je vhodné provést umělou selekci výběrem největších jedinců. Faktem je, že někteří šneci rostou nerovnoměrně, někteří přibývají na váze mnohem rychleji než jiní, a proto praktikující farmáři doporučují vybírat ty největší šneky. Výběr největších jedinců tvoří plodiště doslova ve dvou výběrech.

Kupte si hroznové šneky z již produkční farmy. Nevybírejte na základě pohlaví, protože jsou hermafroditi. Je vhodné, aby nebyly malé velikosti. Od toho se samozřejmě bude odvíjet cena, ale budete mít připraveného zralého jedince k reprodukci.

Zisky ze šneků lze dosáhnout nejen jejich přímým prodejem restauračním podnikům. Množíren u nás moc není. Vytvořte službu, kterou navštěvuje mnoho turistů, kde sdílíte své zkušenosti a poskytujete vařené maso měkkýšů k ochutnání.

Je zajímavé,

Říká se, že hlemýžď ​​byl poprvé přivezen do Asie katolickými kněžími. Udržováním správné vegetariánské stravy a podporou půstu se pro ně stalo šnečí jídlo tou nejlepší volbou, protože obsahuje bílkoviny. Často se provádí srovnání: pět nebo šest šneků obsahuje stejné množství bílkovin jako 100 gramů. vepřové.

Co potřebujete vědět při vaření šneka

Před plánováním vaření šneka musí být umístěn do karantény, aby se žaludek zcela vyčistil od možného jídla. První věc, kterou musí kuchař udělat, je očistit skořápku a tělo od všech existujících nečistot, obvykle na povrchu měkkýšů zůstane pouze hlen. Játra nejsou jedlá potravina a při očistě se ihned likvidují. Skořápka nebo skořápka se používá jako nádoba. Cena pokrmu v restauraci se mění s přihlédnutím k dynamickému nárůstu nákladů na dovoz samotných šneků, ale za zhruba šest kusů hotového pokrmu zaplatíte zhruba 30 eur.

Pokud máte stádo šneků, vězte, že péče o ně nezabere více než 1-2 hodiny denně. Snadno tak spojíte hlavní pracovní činnost a domácnost. Hlavním úkolem je zajistit správnou půdu a výživu, odstranit hlen z půdy tak, aby nebyl důvod pro růst mikrobů a bakterií.

Chcete-li maximalizovat obchodní zisky, je vhodné omezit své kapitálové investice tím, že instalaci provedete sami. Kromě toho musíte zvládnout všechny nuance a fáze přípravy od zdroje až po konečnou operaci. Pokud vás přepadnou pochybnosti, je lepší se otestovat v praxi, zkuste chovat několik šneků doma nebo v bytě a vybavit určitý prostor pro jejich chov. Ve skutečnosti okamžitě pochopíte, zda máte chuť pokračovat v propagaci svého podnikání. Pokud to šlo dobře a vy jste aktivně zvládli všechny nuance, měli byste přemýšlet o další fázi – vytvoření šnečí farmy.

Maso hroznového šneka se skládá z 30 % aminokyselin a 70 % bílkovin, neobsahuje tuk ani cholesterol – díky těmto ukazatelům je dietní a trvale žádané v Evropě, kde je zdravý životní styl volbou mnohých. Navíc cena šnečího masa je vždy 10x vyšší než u hovězího. Kromě toho se tento typ již dlouho používá ve velkém množství ve farmacii a kosmetologii. S manželkou jsme se o výše uvedeném dozvěděli, když jsme se rozhodli věnovat průmyslovému chovu nějakého druhu hospodářských zvířat na zděděném pozemku, na kterém se nachází dům.

Zvažovaly se různé možnosti: tradiční, exotické, a přesto jsme se usadili na hroznových šnecích, a to pouze kvůli dvěma důležitým bodům:

1. Zahájení takového podnikání nevyžaduje prakticky žádné investice;

2. Podnikání je poměrně pracné – to znamená, že v počáteční fázi, kdy ještě není zisk, chovatelé šneků zvládnou pár povinností, aniž by v případě potřeby přerušili svou dosavadní práci. Tím je finanční zátěž při zahájení podnikání ještě nižší.

Technologie chovu šneka hroznového

Průmyslový chov šneků se provádí intenzivními a polointenzivními metodami. V prvním případě je nutná uzavřená místnost, kde je nutné udržovat teplotu cca 21°C a vlhkost cca 75%. Skvěle se k tomu hodí sklepy, které jsou vybaveny klimatizací. Plocha areálu závisí na objemu produktů. Takže metr čtvereční může obsahovat až 50 dospělých jedinců, kteří váží přibližně 1,5 kg. Pokud tedy chce člověk vypěstovat 1 tunu produktů, pak bude potřebovat asi 1,5 tisíce metrů čtverečních regálů a boxů na chov. Toto množství zařízení se vejde do suterénu 100-150 metrů čtverečních. m

Ale za to všechno musíte zaplatit peníze, které v počáteční fázi často nestačí, takže většina začínajících chovatelů šneků používá polointenzivní metodu chovu. K tomu potřebujete otevřenou půdu, oplocenou dřevěným plotem vysokým 60-70 cm, dřevo lze nahradit břidlicí, plastem nebo kovem. Horní část takového „pera“ je pokryta síťovinou s oky 5 mm. Délka může být libovolná a šířka by měla poskytovat schopnost dosáhnout jakéhokoli bodu v takové kleci.

Jak jsme začali podnikat v chovu šneků

Sestavili jsme 5 konstrukcí o rozměrech 10×2 m. K oplocení jsme použili odpadky dostupné na pozemku – takových věcí je na každém starém dvoře dostatek. Jediné, za co jsem při přípravě klece na příjem šneků musel zaplatit, byla síťka zakrývající konstrukci nahoře, která brání domácím mazlíčkům opustit její hranice. Nákup s dopravou stál 16 tisíc rublů (2014). To umožnilo pokrýt všech stávajících 100 metrů čtverečních klecí.

Nejdůležitějším bodem je sestavení generačního kmene, jehož největší jedinci budou využiti k chovu a zbytek, po dosažení tržního stavu, bude prodán. Nejefektivnější je nakupovat výrobce ve Francii. Francouzský šnek dosáhne v jedné teplé sezóně tržního stavu, ale není levný. A nejjednodušší je nasbírat si stádo sami – šneci hroznoví se vyskytují ve velkém v listnatých lesích, křovinách, roklích, mnoho jich je i v městských parcích. Na jaře 2014 jsme s manželkou během měsíce nasbírali asi 3 tuny těch největších možných zvířat, přesněji to trvalo několik víkendů a týden dovolené. To umožnilo zkrátit dobu jejich pěstování do tržního stavu.

Sbírali jsme jedince, jejichž velikost krunýře byla alespoň 25 mm. Jelikož se ukázalo, že stádo je poněkud větší, než bylo plánováno, muselo být v klecích vyrobeno velké množství úkrytů, čímž se zvětšila užitná plocha. Přístřešky jsou vyrobeny z kusů dřeva a plastu, které lze umístit paralelně a vodorovně vzhledem k zemi. Takové přístřešky také chrání před přímými slunečními paprsky, které jsou pro tato zvířata škodlivé.

Chov šneků

S krmením stáda stanoveného objemu nebyly žádné problémy a z rodinného rozpočtu neutratil ani korunu. Protože zvířata jedí mladé listy kopřivy, bolševníku, pampelišky a mnoha dalších plevelů, které se nacházejí ve velkém množství v každé ruské vesnici. Dokonce i část potravinového odpadu, například zbytky mouky, byla použita jako krmivo. Takoví mazlíčci jedí také mrkev.

Pro aktivnější krmení je třeba klece se šneky v teple navlhčit mírnou zálivkou. Pro stejné účely by školky měly mít koupele s vodou, zvířata se tam navíc koupou a pijí.

Ve volné půdě se mohou aktivně vyvíjet až do teploty 10-12°C při nižších teplotách se přestávají krmit, což znamená, že nepřibývají na váze. V této době musí být stádo prodáno. To jsme udělali, prodali jsme asi 2,5 tuny hlemýžďů a vydělali 230 tisíc rublů. Zbytek stáda byl „utracen“ při 6 °C. Když teplota klesne na tuto úroveň, hlemýždi vyhrabou díry do země a ukládají se k zimnímu spánku. Ale výhodnější je sbírat je do sáčků, sítí a eutanázovat v lednici nebo na studeném vzduchu a poté je skladovat ve sklepě nebo na jiném chladném místě.

Prodej pěstovaných šneků

Kilogram živé váhy hroznového šneka stojí 2 eura, která se platí v rublech podle aktuálního kurzu. Je třeba poznamenat, že společnosti vyvážející tato zvířata do Evropy jsou ochotny zaplatit tento druh peněz. Restaurace, obchodní řetězce a lékárníci v Rusku jsou také připraveni koupit takový produkt, ale obvykle platí méně než exportéři. Proto od okamžiku, kdy podvod začne fungovat, byste měli hledat právě takového kupce. To by nemělo způsobovat problémy, zejména proto, že někteří vývozci mohou poradit s jakýmikoli problémy souvisejícími s chovem a zemědělským vybavením, obvykle za peníze, ale docela umírněné.

Na konci první teplé sezóny jsme za vydělané peníze vybavili suterén přesněji, veškerá práce se snížila na dva body:

1. Instalace levné klimatizace – umožňuje snadno udržovat požadovanou teplotu nebo ji měnit;

2. Vybavení stojanů pro dospělé šneky a mláďata – to umožnilo prodloužit teplé období o několik měsíců. V přirozených podmínkách zvířata spí až šest měsíců, a pokud je v místnosti teplá místnost, pak se po 1,5–2 měsících probuzení probudí zvýšením teploty a kropením vodou a začnou se aktivně krmit. To umožňuje jednu sezónu (do poloviny podzimu) vychovat narozené děti do tržního stavu. Což činí proces efektivnější.

Také v zimě 2015-16. Zakoupili jsme 500 kg hroznových šneků odrůdy Petit-gris (stojí 50 tisíc rublů), jsou jedni z nejrychleji rostoucích. To umožnilo vytvořit plnohodnotnou odchovnu produktivních a na Západě oblíbených šneků. Z obdrženého zisku za sezónu 2016 byly vyčleněny prostředky na vytvoření klecí na ploše 5x větší než původních 1 metrů čtverečních. Ve všech klecích bude také zaset jetel pro dodatečné krmení zvířat – tím se zvýší účinnost procesu. Kromě toho byl rodinný rozpočet doplněn o 370 tisíc rublů, to je po odečtení výdajů ve výši 97 tisíc rublů a tato částka nezahrnuje zjednodušený daňový systém 6%, což je v naší situaci optimální. Hlavní nákladovou položkou bylo vytápění suterénu. Je zajímavé, že se nám s manželkou daří řídit farmu, aniž bychom přerušili hlavní zaměstnání.

Díky tomu se množírna za 1,5 roku provozu proměnila z řemeslné farmy ve zcela dobře vybavený podnik, který dokáže ztrojnásobit produktivitu. Během této doby bylo utraceno asi 200 tisíc rublů. z toho jen 16 tisíc při spuštění, vše ostatní bylo hrazeno z vydělaných peněz. Čistý příjem byl asi 400 tisíc rublů, což není na ruské vnitrozemí vůbec špatné.

Mezi nevýhody patří skutečnost, že malá farma nebude schopna sama vyvážet šneky révové do Evropy (obcházení exportérů). Vzhledem k tomu, že seriózní západní zprostředkovatelé nakupují šarže 10 tun nebo více, k získání takového objemu produktů potřebujete pozemek o rozloze 1 hektar, navíc si musíte koupit licenci na dovoz zboží, ale je to drahé. Jediným řešením tedy může být spolupráce s ruským exportérem, který nakupuje produkty od malých výrobců nebo spolupráce malých farem do jedné organizace.

Oleg24 Nováček Zprávy: 3

Oleg24 » před více než rokem

Téměř každý, kdo se zajímá o chov hroznových šneků, poznamenává nedostatečné množství užitečných informací na internetu. Dokonce i ti lidé, kteří souhlasili s tím, že zaplatí sto dolarů (nikoli rublů, ekvivalent, jmenovitě dolarů) za mistrovskou třídu specialistů, zůstávají nespokojeni, protože Lotyši a Poláci na ně většinou „nalévají vodu“. Podnikání si tedy musí osvojit každý sám. Zkušenosti ukazují, že je důležité v této věci nespěchat – to vám umožní udělat méně chyb.

Můžete začít tím, že v nejbližším lese nebo rokli nasbíráte 400-600 obyčejných šneků. Pak je dejte do kotce na volném prostranství, do plastového tácku, jen do malinké uzavřené místnosti a sbírejte zkušenosti. Hlavní věc, které je třeba věnovat pozornost, je krmení a udržování čistoty:

1. Jídlo by mělo být rozmanité a čerstvé. Rostlinná potrava by se tedy měla vyměňovat každé 3 dny, protože po stanovené době začne hnít a hlemýždi mají malou potřebu hnijící potravy. Šneci by měli mít vždy dostatečné množství vápníku, což má vliv na pevnost ulity a její vývoj. Proto by měla existovat samostatná krmítka s rozdrcenými vaječnými skořápkami nebo křídou, kde mohou domácí mazlíčci kdykoli uspokojit své potřeby. Šneky byste neměli krmit solí, protože to může vést k jejich smrti;

2. Zvláštní pozornost by měla být věnována vodě, měla by být vždy na místech, kde jsou držena zvířata. Šneci vodu nejen pijí, ale také se v ní koupou (to je pro ně kriticky důležité), čímž se do kapaliny dostává velké množství organických látek a dochází k jejímu znehodnocení. Proto se musí denně měnit, jinak začnou plži vykazovat menší aktivitu v jídle a často při nedostatku sladké vody upadnou do pozastavené animace (hibernace). To znamená, že se nevyvíjejí, což snižuje efektivitu pěstování. Tento postup je v péči nejčastější;

3. Místa zadržení musí být čistá. Tato zvířata vylučují velké množství hlenu a produkují také hodně výkalů. Pokud se čištění neprovede, může to vést k různým epidemiím. Pořádek v uzavřených prostorách a kontejnerech je nutné udržovat minimálně jednou za dva týdny.

Kromě toho je důležité sledovat chování zvířat: co ráda jedí, jak se chovají v nějaké situaci. To vše vám pomůže získat dostatečné zkušenosti během sezóny, a ne zadarmo – stanovený počet domácích mazlíčků vám umožní zvýšit „dobytek“ 40–60krát, což se do konce podzimu stane prodejným, tj. mohou být prodány.

Oleg24 Nováček Zprávy: 3

Patrubok » před více než rokem