Brojleři, chov na soukromé farmě | Sprut technology – technologické vybavení (495)943-67-04

Chov brojlerových kuřat není tak snadný, zvláště při použití volného ustájení. Ostatně čím rychleji pták roste, tím je náročnější na kvalitu krmiva a životní podmínky. Kromě toho jsou brojleři méně odolní vůči nemocem a stresu než kuřata vaječná a dokonce i masná plemena kuřat.
V soukromých farmách lze brojlerová kuřata chovat několika metodami. Nejjednodušší metodou je chovat je pod slepicí: ta je zahřeje, ukryje je v nepříznivém počasí, včas je pozve ke krmítku, ochrání je před pachateli atd.
Pro chov se obvykle kupují kuřata masných kříženců „Broiler-6“, „Gibro“, „Smena“, která lze zakoupit v inkubátoru-drůbežárně nebo na specializované drůbežárně brojlerů. Pokud dodržujete všechna pravidla režimu údržby a krmení, brojleři dosahují hmotnosti 56 až 2,5 kg za 3 dní.
V nepřítomnosti slepice se brojleři v soukromých chovech chovají na hluboké podestýlce, síťovaných podlahách, v klecích nebo v kombinaci obojího.

Rostoucí na podestýlce.

Tato metoda je pohodlnější a rozšířenější. Nevyžaduje náklady na výrobu klecí, všechna kuřata používají společné topidla a osvětlení nad krmítky. Místnost se uklízí pouze jednou – poté, co jsou všechna kuřata prodána na maso.
Klecový způsob má však i své výhody: šetří se místo, dochází k rychlejšímu přírůstku živé hmotnosti a spotřebovává se méně krmiva.
Při odchovu na podlaze je hustota kuřat 14-16 m2 podlahové plochy po celou dobu odchovu. Tento systém umožňuje velmi ekonomické využití prostor a na konci odchovu dosáhne kuřete o hmotnosti 1,5-1,7 kg. Při dobrém krmení toto číslo není limitem.

Před umístěním kuřat do drůbežárny se položí hluboká podestýlka, která může být složena z nasekané slámy, hoblin, pilin, rýžových a slunečnicových slupek a rašeliny. Nejprve se podestýlka položí o tloušťce 5 cm a poté se pravidelně doplňuje novou v množství 2 kg na jednoho brojlera.
Před nalitím podestýlky na podlahu je nutné rovnoměrně rozptýlit hašené vápno (0,5 kg na 1 m2). Je to nezbytné pro dezinfekci a prevenci hromadění infekčních agens.

Hlavní technologické požadavky na chov brojlerů jsou následující:
Teplo.
Při chovu kuřat by teplota v den dodání do místnosti neměla být nižší než 24–26 °C a pod zdrojem tepla (odchovným boxem) – 33 °C. Každý týden se teplota pod odchovným boxem snižuje o 3–4 °C. Jsou méně mobilní než slepice nosnice, takže hůře nacházejí krmítka a napáječky. Pokud je místnost poměrně velká a má topení, pak je třeba v prvních 1–2 týdnech dbát na to, aby se kuřata netoulala a neplýtvala energií hledáním teplého místa. K tomu se kolem topných těles používají nízké ploty-zástěny, čímž se zmenšuje plocha pohybu. Při chovu kuřat v klecích se k vytápění používají elektrické vyhřívací podložky, infračervené lampy a k osvětlení lze použít přerušovanou metodu – střídání tmy a světla každé dvě hodiny. Omezená plocha klece a tma přispívají k významnému nárůstu hmotnosti kuřat s nižšími náklady na krmivo. Do druhého týdne se teplota sníží na 28–26 °C, do třetího na 24–22 °C a do čtvrtého týdne se může ustálit na 20 °C.

Dobrých výsledků se dosahuje ohřevem kuřat infračervenými lampami. Průmysl také vyrábí kombinované ozařovače „IKUF“, které kromě infračerveného zářiče mají zdroj ultrafialového světla. Takové kombinované ozařování přispívá k lepšímu vývoji kuřat. Použití infračervených lamp výrazně usnadňuje chov kuřat, protože ozařovače lze umístit v drůbežárně nad podestýlku a jak kuřata rostou, mohou být odchována. Infračervené záření má na kuřata příznivý vliv – zabraňuje možnosti klování. Jedna lampa o výkonu 250 W je určena k ohřevu 100 kuřat.

Osvětlení.
Důležitým faktorem, který má příznivý vliv na vývoj kuřat, je světlo. Osvětlení by mělo být zapnuto 24 hodin denně. Je to dáno tím, že kuřata kvůli svému intenzivnímu růstu neustále konzumují potravu, krmítka a napáječky by měly být dobře osvětlené.

Krmení.
Brojleři jsou obecně překvapivě něžní a rozmarní ptáci, při jarním nákupu kuřat okamžitě potřebují fermentované mléčné výrobky, protože pták velmi rychle nabírá masnou hmotu a fermentované mléčné výrobky mají pozitivní vliv na trávicí systém kuřete a navíc obsahují hodně bílkovinné hmoty, což zase umožňuje tělu bez problémů se živit bílkovinami, ale to stačí pro kuřata stará asi dva týdny. Kuřata by měla být krmena různorodě a do stravy by se mělo přidávat dostatečné množství minerálů (vápno) a drceného zeleného krmiva.
Při krmení brojlerů platí pravidlo číslo jedna.
“Pro každý věk, jeho vlastní krmivo!”
Pro výkrm je vhodnější krmit brojlery specializovaným suchým krmivem, které obsahuje všechny potřebné vitamínové a minerální doplňky. Pokud to není možné, můžete si krmnou směs vytvořit sami, ale je třeba počítat s tím, že v prvních 4-5 týdnech by měla obsahovat zvýšené množství bílkovin – asi 22-25 procent. z celkové hmotnosti krmiva.

Kuřata brojlerů jsou krmena kompletním krmivem a přístup ke krmivu a vodě musí být po celý den stálý.
V závislosti na věkovém období se používají tři typy krmných směsí v následujícím pořadí: předkrmná směs (1-4 dny), startovací směs (5-30 dní) a výkrmná směs (31-56 dní).

Předstartovní krmivo by mělo obsahovat vysokou koncentraci živin, které jsou snadno rozpustné ve vodě a snadno hydrolyzovatelné v gastrointestinálním traktu. V jídelníčku by měly být mléčné výrobky, dále obiloviny s vysokým obsahem redukujících cukrů (kukuřice, pšenice, oves, ječmen), sójová moučka a kvalitní rybí moučka. Předkrmové krmivo se podává ihned po umístění kuřat do vnitřních prostor.
Recept na předstartovní krmivo (v procentech): kukuřice – 50, pšenice – 16, ječmen – 8, sójový šrot – 14, sušené odstředěné mléko – 12.

Startovací krmivo obsahuje stejné krmné složky jako předstartovací krmivo, ale v trochu jiném poměru a nutně obohacené o biologicky aktivní látky. V tomto ohledu se do výchozí krmné směsi přidávají krmné kvasnice, rybí moučka, travní moučka, minerální látky, krmný tuk atd.
Recept startovacího krmiva (v procentech): kukuřice – 48, pšenice – 13, sójový šrot – 19, odstředěné mléko – 3, krmné kvasnice – 5, rybí moučka – 7, travní moučka – 3, křída – 1, krmný tuk – 1.

Konečné krmivo by mělo zajistit vysokou rychlost růstu kuřat. Do této doby se trávicí orgány kuřete funkčně vyvinou a jsou schopny strávit všechny živiny krmiva s rostoucí mírou jeho spotřeby.
Konečná receptura krmiva (v procentech): kukuřice – 45, pšenice – 13, ječmen – 8, koláč – 17, krmné kvasnice – 5, rybí moučka – 4, masokostní moučka – 3, travní moučka – 1, křída – 1, krmný tuk – 3.

Vodní režim.
V napajedle by měla být vždy voda! A samozřejmě dostatek vody, mimochodem, voda není pro brojlera o nic méně důležitá než krmivo! Krmení můžete vynechat, ale zalévání ne.

Prevence nemoci.
Jedním z důležitých faktorů při chovu mladých zvířat je dodržování norem hustoty jejich výsadby, což zajišťuje rovnoměrný růst a vývoj. To je také silný faktor v prevenci nemocí. Nedostatečný prostor pro krmení a napájení, příliš hustá výsadba mladých zvířat vede ke snížení produktivity jak u kuřat, tak u dospělých ptáků.
Během prvních dvou týdnů jsou na každých 4 kuřat potřeba dvě čtyřlitrové napáječky. Během zbytku období odchovu by každé kuře mělo mít napáječku o průměru 100 mm.
Každé kuře by mělo mít k dispozici 5 cm dlouhou část krmítka. Při použití táckových krmítek by měly být umístěny minimálně tři tácky na 100 kuřat.
Pokud jsou kuřata chována v přeplněném prostředí, dochází k vzájemnému kontaktu, což může vést ke klování. V kurníku by měl být pro kuřata dostatek prostoru. Za pěkného počasí je lze pustit na procházku.

Nejlepší podmínky pro následující produkty: