Bezinka šarlatová: nebezpečná, ale krásná a užitečná

Červený bez vypadá obzvláště krásně v září a říjnu a přitahuje pozornost velkými shluky jasně šarlatových bobulí. Tento opadavý keř může někdy růst jako malý strom.

Je rozšířen po celé Eurasii a Severní Americe, kde se vyskytuje jak ve volné přírodě, tak v kultivovaných formách jako okrasná listová rostlina v parcích a zahradách. Bezinky se často používají k ozelenění měst.

Popis a chemické složení černého bezu

Výška rostliny se může lišit od 1,5 do 3 m v závislosti na oblasti růstu a povětrnostních podmínkách.

Vnější vlastnosti:

• přímé, vysoce větvené lodyhy s hrubou kůrou s bílou tečkou;
• listy se zubatým okrajem podlouhlého tvaru bohaté tmavě smaragdové barvy, zatímco mladé listy mohou být fialové;
• sněhově bílé květy, shromážděné ve velkých květenstvích, se specifickou vůní;
• Plody mají šarlatovou barvu a nepříjemnou chuť.

Rostlina se nepoužívá v oficiální medicíně, takže neexistují žádné vážné laboratorní testy jejího složení.

V důsledku několika amatérských testů však byly v černém bezu nalezeny tyto látky:

• éterické oleje;
• vitamín C;
• taniny;
• organické kyseliny;
• různé toxické látky.

Z tohoto důvodu se musí užívat jako lék velmi opatrně, nikdy nepřekračovat doporučenou dávku.

Červený bez: jedlý nebo ne

Červený bez není považován za vysoce toxický, proto se dokonce používá při vaření. Je přísně zakázáno jíst ovoce, které neprošlo tepelnou úpravou. Musíte vědět, jak správně připravit tyto bobule, abyste se vyhnuli zažívacím potížím a dalším vedlejším účinkům, a konzumovat je pouze v omezeném množství. Předávkování léky z černého bezu nebo konzumace bobulí ve velkém množství může vést k otravě.

Příznaky otravy:

• bolesti hlavy;
• závratě;
• nevolnost, zvracení, průjem s bílým výtokem;
• udusení;
• bolest v krku a dráždivý kašel;
• bolest břicha;
• zvýšená srdeční frekvence;
• dušnost;
• bílé skvrny na rukou a obličeji.

V těžkých případech se mohou objevit i záchvaty. Pokud není pacient okamžitě léčen, může dojít k úmrtí v důsledku akutního plicního a srdečního selhání. Musíte okamžitě zavolat sanitku a při čekání na její příjezd dát oběti aktivní uhlí nebo Enterosgel.

Užitečné a léčivé vlastnosti červeného černého bezu v medicíně

Léčivé vlastnosti a kontraindikace této rostliny byly poprvé diskutovány již ve středověku. Od té doby léčitelé alternativní medicíny hojně využívají jeho květenství, plody a kořeny k léčbě různých nemocí.

Správné používání tradičních léků na bázi černého bezu pomáhá:

• odstranit horkost a horečku;
• snížit hladinu cukru v krvi;
• normalizovat metabolismus;
• odstranit otoky;
• vyrovnat se se zánětem;
• hojit rány.

Léčivé suroviny si můžete připravit sami. Poslední jarní týdny a první 2 červnové týdny jsou nejlepší dobou pro sběr a přípravu listů a květů. Plody je potřeba sbírat až po úplném dozrání na konci léta. Suroviny jsou pečlivě tříděny a umístěny k sušení na tmavém a dobře větraném místě. Hotový výrobek se nejlépe skladuje v látkových sáčcích.

Jaké nemoci rostlina pomáhá při léčbě?

Lidé již dlouho věděli o schopnosti rostliny snižovat teplotu. Díky svému diaforetickému účinku rychle zmírňuje horečku a pomáhá tělu očistit se od škodlivého odpadu z virů. Rostlina také rychle léčí zánětlivé procesy v krku a ústech. Oplachování pomocí infuzí a odvarů pomáhá rychle zmírnit zánět, zmírnit bolest a zničit patogeny.

Bez má silný emetický a projímavý účinek, proto se často používá k rychlému čištění střev od toxických látek. Stimuluje střevní motilitu a dráždí stěny žaludku, čímž podporuje účinné čištění.

Také odvary a nálevy z černého bezu se často používají zevně k léčbě patních ostruh, artritidy a artrózy. Takové obklady zmírňují bolest, odstraňují zánět, zpomalují progresi onemocnění a pomáhají kloubům rychleji se zotavit.

Kromě toho rostlinné přípravky pomáhají:

• zmírnit otoky díky svému výraznému diuretickému účinku;
• odstranit hlen z astmatu;
• zabránit rozvoji hormonálních poruch během menopauzy;
• bojovat proti různým maligním a benigním formacím.

Oficiální potvrzení posledního bodu neexistuje, ale tradiční léčitelé často používají černý bez v rámci komplexní léčby právě pro takové případy.

Zdravé recepty

Prospěšné vlastnosti bobulí, květů a listů umožňují jejich použití při různých onemocněních. Mezi recepty tradiční medicíny je třeba zmínit následující:

• Na onemocnění kloubů. Sbírejte zralé bobule a naplňte jimi skleněnou nádobu (objem 1 litr) asi do ¾ objemu. Poté naplňte obsah nádoby až po vrch alkoholem, zakryjte víčkem a dejte na tmavé, ale teplé místo na 30 dní. Čas od času je třeba nádobu silně protřepat. Hotový lék přeceďte a přikládejte k obkladům a potírání 3–4krát denně.
• S angínou a stomatitidou. 1 polévková lžíce. l. sušené ovoce zalijeme 200 ml vroucí vody a na mírném ohni vaříme 6 minut. Ochlaďte, sceďte a použijte na opláchnutí.
• Na rýmu a kašel. 2 lžičky Sušená květenství přelijte 200 ml vroucí vody, nechte 12 minut a sceďte. Pijte během dne, toto množství rozdělte do 2 dávek po 100 ml. Musíte pít po malých doušcích, pomalu.
• Menopauza. Květy zalijte vodkou v poměru 1 ku 5. Nechte 2 týdny, sceďte a užívejte 90 kapek denně, rozdělte je do 3 dávek. Zlepšení celkového stavu je zaznamenáno po prvních dnech používání.

Jak správně používat červený bez?

Zralé plody tohoto keře lze použít k výrobě želé, které se pak používá jako projímadlo. Čerstvě vymačkaná šťáva svařená s cukrem se používá jako prevence různých nemocí. Z bobulí můžete vyrobit užitečné přípravky na zimu – zavařeniny, pyré nebo džemy, které později použijete jako lék. Bezinky jsou však stále oficiálně považovány za nejedlé a dokonce mírně toxické, proto je nutné je používat při vaření velmi opatrně.

Kontraindikace pro použití

Seznam je velmi krátký a obsahuje pouze tři body:

• věk do 14 let;
• období těhotenství a kojení;
• alergie.

Všem ostatním kategoriím lidí použití černého bezu k léčebným účelům a v přísně omezených dávkách nezpůsobuje žádnou škodu. K léčbě je lepší používat černý bez pod dohledem bylinkáře, který pomůže určit potřebné dávkování a poradí s užíváním tohoto přírodního léku.

Doba čtení 5 min Zobrazení 1.8k. Publikováno 10.02.2019 Aktualizováno 10.05.2020

Recepty s listy, kůrou a květy černého bezu.

Rozšiřující se keř bezu červeného se lidově nazývá piskor, bez nebo buchkan. Rodové jméno pochází z řeckého sambyx nebo červená, což přímo odkazuje na barvu bobulí červeného černého bezu. Název druhu se překládá jako kartáč nebo větev.

Vypadá to

Racemosus neboli červený bez je na rozdíl od černého bezu nízký, rozvětvený strom s nejedlými plody. Dorůstá ne více než pět metrů. Kůra dospělého stromu je šedohnědá a vrásčitá. Větve se snadno lámou díky měkkému houbovitému jádru, které zabírá většinu vnitřku.

Listy červeného bezu jsou opačné, špičaté po okrajích s nepříjemným, neobvyklým zápachem. U dospělé rostliny je horní část listu zelená, spodní část má namodralý odstín. Mladé listy, kvůli přítomnosti anthokyanů v kompozici, mohou být tmavě fialové nebo dokonce jasně červené.

Malé světle zbarvené květy bezu červeného se žlutým nebo zeleným nádechem mají zápach, který odpuzuje hmyz a je považován za nepříjemný. Keř kvete současně s výskytem prvních mladých listů.

Plodem černého bezu je malá nejedlá bobule se semeny. Doba zrání je začátek července. Zralé bobule se nejí.

Jak to roste

Červený bez miluje stinná místa, dobře roste v suchých oblastech, městských podmínkách a může kvést a nést ovoce v chudých zemích.

Krásný keř červeného bezu působí dekorativně během kvetení nebo dozrávání plodů. Množí se semeny, lze pěstovat z vrstvení nebo řízků. Roste rychle, na tříleté rostlině se objevují plody.

Mohlo by vás zajímat: Bobule na nemocné ledviny

Pěstuje se jako okrasná rostlina pro zdobení zahradních pozemků, zpevňování roklí, v blízkosti hospodářských místností (odpuzuje hlodavce) na jiných místech, kde nejsou malé děti, protože rostlina je jedovatá.

Fotografie z červeného bezu

Vlastnosti černého bezu jsou mezi lidovými léčiteli již dlouho známy a co je důležité, všechny části rostliny se používají v lidovém léčitelství:

Květy bezu červeného

• používá se při onemocnění dýchacích cest
• pomáhají při nachlazení, snižují horečku, pomáhají při bolestech v krku
• ulevit od bolesti, když bolí hlava, léčit migrény, kloubní onemocnění, revmatismus
• mají dezinfekční vlastnosti
• pomoc při léčbě žaludečních vředů, vodnatelnosti
• užitečné pro oslabené tělo s nízkou imunitou
• užitečné pro nádory, menopauzu – ke zlepšení celkového stavu použijte tinkturu květenství

Jaké výhody přináší červený bez?

• nízká toxicita, používaná v každodenním životě od starověku
• ovocná tinktura se používá k léčbě mnoha závažných onemocnění, včetně rakoviny, srdečních chorob
• zlepšit složení krve
• berry jelly je silné projímadlo
• nálev z čerstvého nebo sušeného ovoce snižuje horečku při nachlazení
• mají diaforetické vlastnosti
• pomáhají zbavit se kožních vyrážek
• Vodní nálev z bobulí se doporučuje užívat při onemocnění jater, ledvin nebo močového měchýře
• používá se při artritidě, revmatismu

Výhody kůry a listů červeného bezu

• obsahují fytosterol, díky kterému se můžete zbavit cholesterolu
• zlepšit imunitu
• jakýkoli lék je projímadlo, vyvolává zvracení
• infuze kůry pomáhá vyrovnat se s těžkým kašlem
• doporučeno pro léčbu bronchitidy
• obsahují vitamín B₄což je dobré pro mozek
• používá se při kloubních onemocněních

Ostatní použití

• Listy červeného bezu se používají k výrobě zelené barvy
• technický olej ze semen
• alkohol z ovoce
• čerstvé ovoce dobře čistí měděné nádobí
• plody se používají místo mýdla, dobře omývají kontaminovaná místa pokožky, změkčují drsnou pokožku

Mohlo by vás zajímat: Výhody šípkového odvaru

Léčba červeným bezem

Nálev kůry

Lžíce kůry se nalije do plné sklenice vroucí vody a nechá se dvě hodiny v těsně uzavřené nádobě. Pijte 100 ml třikrát denně.

Berry infuze

Lžíce ovoce se spaří se třemi litry vroucí vody a po třech hodinách se přefiltruje. Užívejte 100 ml na žaludeční vředy měsíc před jídlem. Po měsíční kúře je pauza 14 dní, poté se léčba opakuje. Ke snížení horečky užívejte polévkovou lžíci každé tři hodiny.

Tinktura z květů

Jeden díl květin, pět dílů vodky nebo čtyřicet procent alkoholu. Kompozice se nechá 14 dní na tmavém, chladném místě, dvakrát denně se protřepe. Užívejte 25-30 kapek najednou s vodou třikrát denně.

tinktura z černého bezu

Třetinu naplňte přezrálými bobulemi, do ramínek přidejte alkohol a měsíc nechte bez přístupu světla. Používá se na obklady, tření při nemocech, kloubních deformitách a pomáhá zbavit se patních ostruh.

Odvar na psoriázu

Použijte drcené kořeny. Zalijte pět lžic litrem vroucí vody, přiveďte k varu a na mírném ohni vařte dvacet minut. Oblasti postižené lupénkou nebo jinými kožními chorobami ošetřete dvakrát denně a nechte úplně vyschnout. Současně vezměte infuzi květin nebo větví.

Infuze větví

Lžíce jemně nasekaných větví, 200 ml vroucí vody, nechte 15 minut. Použijte 1 polévkovou lžíci. Třikrát denně.

Migréna

Dvě polévkové lžíce s vršky květů spařte ve sklenici bublající vody, nechte několik minut na mírném ohni, vyjměte a nechte vychladnout. Pijte půl sklenice po malých doušcích dvakrát denně.

Bez pro erysipel

Budete potřebovat výhonky dvou druhů černého bezu. Tohle je černá a červená. Brousíme ostrým nožem, dokud nezískáme nejmenší drobky. Sklenice směsi se nalije do smaltované misky s půl litrem vody, přivede se k varu, čtvrt hodiny se vaří na mírném ohni, těsně se uzavře a tři hodiny se izoluje. Do připraveného vývaru přidáme jáhly rozdrcené mlýnkem na kávu a jeden bílek ušlehaný do pěny. Dělejte obklady v noci.

Mohlo by vás zajímat: Kalinová šťáva pro zdraví

Kontraindikace

Jakákoli část černého bezu je toxická, po konzultaci s odborníkem používejte s velkou opatrností. Škodí dětem do čtrnácti let, neměly by ho užívat těhotné, kojící ženy a lidé s onemocněním trávicího ústrojí v akutním stadiu.

Hladina kyseliny kyanovodíkové v červeném bezu s dozráváním klesá, ale to neznamená, že rostlina přestala být jedovatá. Pokud se otrávíte černým bezem, můžete pociťovat závratě, ztrátu orientace, bolesti břicha a nadměrné slinění. Pokud je dítě otráveno, zavolejte lékaře, abyste se vyhnuli nepříjemným následkům. Pokud dospělý konzumoval malé množství, stačí vypláchnout žaludek a užít projímadlo.