ASPEKTY VÝVOJE METABOLICKÉ ACIDÓZY A KETOACIDÓZY U KRAV V PRŮMYSLOVÉM CHOVU HOSPODÁŘSKÉ ZVÍŘAT | Bulletin ruské zemědělské vědy

Světové zkušenosti v chovu dojnic ukazují, že zásadní pokroky ve výběru krav pro vysokou užitkovost mléka se staly příčinou ekonomicky významných problémů spojených se zajištěním zdraví vysoce užitkových zvířat. Zvyšování produktivity mléka je spojeno s prudkým narušením metabolických procesů, vysokou nemocností a předčasným utracením cenných krav. Genetický potenciál mléčné užitkovosti a jeho realizace jsou dány nejen energetickým obsahem krmiva. V období před otelením a při dosažení vrcholu produkce mléka se objevuje nejvyšší napětí v metabolických reakcích přesahující fyziologické možnosti zvířat. Koncentrovaný typ krmení krav snadno fermentovatelným škrobem vede k rozvoji těžké acidózy. Škrob z obilných koncentrátů způsobuje vysokou rychlost glykolýzy se vznikem velkého množství těkavých mastných kyselin, mezi nimiž převažuje kyselina mléčná. K intenzivnímu okyselení bachoru dochází díky kyselým konzervám, které navíc obsahují velké množství kyseliny mléčné. Hromadění prsou kyseliny (laktát) a ketokyseliny vedou k okyselení organismu. Vývoj patobiochemických procesů (metabolická acidóza a ketoacidóza) – hlavním důvodem předčasného odchodu krav do průmyslového chovu dobytka. Patobiochemické procesy negativně ovlivňují reprodukci. Průměrná užitkovost telat na 100 krav zřídka přesahuje 70 %. Je zapotřebí nového přístupu k otázkám zajištění zdraví, zachování a realizace genetického potenciálu vysoké mléčné užitkovosti krav. Výše uvedené otázky ukazují na důležitost provádění výzkumu výživy, stimulace metabolismu a korekce patobiochemických procesů.

Literatura

1. Babukhin, S.N. Narušení metabolických procesů v těle březích krav s rozvojem subklinické ketózy / S.N. Babukhin, V.S. Avděenko, I.I. Kaljužnyj a další//Agrární vědecký časopis. – 2016. – č. 11. – S. 6-11.
2. Barinov, A. Vyvážení minerální výživy skotu / A. Barinov // Chov zvířat Ruska. – 2013. – č. 5. – str. 67.
3. Barinov, N.D. Poškození jater u vysoce produktivních krav v důsledku metabolických poruch / N.D. Barinov, I.I. Kalyuzhny // Bulletin Saratovské státní agrární univerzity pojmenované po. N.I. Vavilová. – 2013. – č. 8. – S. 7-11.
4. Buryakov, N. Metody optimalizace krmení krav/N. Buryakov, L. Zabolotnov, I. Panin, A. Syryev // Chov zvířat v Rusku. – 2012. – č. 9. – S.55-58.
5. Gertman, A.M. Acidóza bachoru – jako faktor inhibující produkci mléka/A.M. Gertman, T.S. Kirsanová, A.Yu. Fedin // Vědecké poznámky Kazaňské státní akademie veterinárního lékařství pojmenované po. N.E. Bauman. – 2010. – č. 203. – S. 83-87.
6. Golovan, V. Vlastnosti krmení krav v zimě. /V. Golovan//Krmení hospodářských zvířat a výroba krmiv. – 2007. – č. 11. – str. 20-21.
7. Gorkovenko, L.G. Optimalizace energetické výživy vysoce produktivních krav: Doporučení / L.G Gorkovenko, N.A. Onoprienko, S.V. Kobzar, I.V. – Krasnodar: SKNIIZH, 2016. – 60 s.
8. Evglevsky, Al.A. Metabolická acidóza u vysoce produktivních krav: příčiny, důsledky, prevence / Al.A. Evglevsky, V.N. Skira, E.P. Evglevskaya a další //Veterinární lékařství. – 2017. – č. 5. – S. 45-48.
9. Žarov, A.V. Patologie metabolismu u vysoce produktivních zvířat/A.V. Žarov, Yu.P. Zharova // Veterinární lékařství. – 2012. – č. 9. – S. 46-50.
10. Kontsvay, V.D. Mechanismy rozvoje metabolických společností u vysoce produktivních krav / V.D. Kontsvay, V.I. Zayanchkovsky, V.D. Skačkov, O.A. Orzhekhovsky // Bulletin státu Omsk. Zemědělská univerzita. – 2013. – č. 1 (9). – s. 59-63.
11. Miščenko, V.A. Metabolické choroby skotu/V.A. Miščenko, A.V. Miščenko, R.V. Yashin a další // Veterinární lékařství dnes. – 2021. – č. 3 (37). – s. 184-189.
12. Miščenko, V.A. Problematika onemocnění distálních částí končetin u vysoce produktivních krav/V.A. Miščenko, A.V. Miščenko // Mat. Int. Vědecko-výrobní komplex „Infekční patologie zvířat“, věnovaný 50. výročí Federální státní instituce „ARRIAH“, Vladimír. – 2008. – S.155-163.
13. Morozová, L.A. Moderní přístupy k zajištění úplnosti energetické výživy pro vysoce produktivní krávy / L.A. Morozová, I.N. Mikolaichik, N.A. Subbotina // Bulletin Krasnojarské státní agrární univerzity. – 2013. – č. 10. – S.172-176.
14. Nekrasov, R. Doplňování úrovně metabolické energie ve stravě vysoce produkčních krav na začátku laktace/R. Nekrasov, M. Varenikov, M. Chabaev a další // Chov mléčného a masného skotu. – 2013. – č. 3. – S.9-13.
15. Pokrovskaja, M.V. Biochemické ukazatele minerálního metabolismu u vysoce produkčních dojnic/M.V. Pokrovskaja, I.V. Gusev, R.A. Rykov // Chov mléčného a masného skotu. – 2014. – č. 8. – S.30-32.
16. Ryadchikov, V.G. Optimalizace hladiny koncentrátů ve stravě krav v přechodném období/V.G. Ryadchikov, D.P. Dubinina, T.A. Sen a další // Zootechnika. – 2012. – č. 1. – S.10-12.
17. Samokhin, V.T. Prevence poruch metabolismu mikroelementů u zvířat/V.T. Samokhin. – 3. vydání, dodatek, Dubrovitsy: Vydavatelství ruského vzdělávacího centra pro technologie šetrné k životnímu prostředí ve výrobě, 2007. – 136 s.
18. Chaziakhmetov, F.S. Vlastnosti krmení vysoce produktivních krav /F.S. Chaziakhmetov. – Racionální krmení zvířat. – Petrohrad: Lan, 2011. – S.191-206.
19. Khamidullin, I.R. Mikrobiocenóza bachoru skotu v různých obdobích chovu / I.R. Khamidullin, A.K. Galiullin, B.F. Tamimdarov, Sh.K. Shakirov. – Vědecké poznámky Kazaňské státní akademie veterinárního lékařství pojmenované po. N.E. Bauman. – 2015. – č. 224. – S. 242-244.
20. Kharitonov, E.L. Fyziologie a biochemie výživy dojnic/E.L. Charitonov. – Borovsk: Optima Press, 2011. – 372 s.
21. Shurygina, A. Ketóze se lze vyhnout/A. Shurygina // Chov zvířat v Rusku. – 2012. – č. 11. – str. 41.
22. Ernst, L.K. Optimalizace mikroflóry gastrointestinálního traktu hospodářských zvířat/L.K. Ernst, G.Yu. Laptev – Petrohrad: Biotrof LLC, 2011. – 201 s.
23. Abarghuei, M. J. Trávení živin, bachorová fermentace a výkonnost dojnic krmených extraktem z kůry granátového jablka/ M. J. Abarghuei, Y. Rouzbehan, M. Salem, M. Zamiri // Livestock Science. – 2013. – T.157. – č. 2-3. – R.452-461.
24. Chen, L. Účinky glukózy a škrobu na produkci laktátu nově izolovaným streptokokem bovis s1 z koz saanen/ L. Chen, Y. Luo, N. Wang et al. // Applied and Environmental Microbiology. – 2016. – T. 82. – č. 19. – R. 5982-5989.
25. Chen, L. Relativní významy ph a hladiny substrátového škrobu k rolím streptokoka bovis s1 v bachorové acidóze/ L. Chen, N. Wang, M. Wang et al. – 2016. – T.6. – č. 1. – 80 R.
26. Osorio, J. S. Biosyntéza mléčného tuku, bílkovin a laktózy: role transkripční a posttranskripční regulace/ J. S. Osorio, J. Lohakare, M. Bionaz // Physiological Genomics. – 2016. – T.48. – č. 4. – R.231-256.
27. Purcell, PJ Vliv metody krmení koncentrátem na užitkovost dojnic v rané až střední laktaci/ PJ Purcell, RA Law, CP Ferris et al. – 2016. – T.99. – č. 4. – R.2811-2824.
28. Wang, H. Účinky různého poměru dietního koncentrátu k píci a suplementace thiaminem na fermentaci v bachoru a bachorovou bakteriální komunitu u dojnic / H. Wang, X. Pan, M. Wang et al. – 2015. – T.55. – č. 2. – R.189-193.