Antibiotika pro brojlery | Která a jak používat pro kuřata?

Antibiotická léčiva jsou speciální prostředky, které potlačují nebo eliminují růst patogenní mikroflóry v organismech živých bytostí. Antibiotika jsou také široce používána v chovu drůbeže.

K čemu jsou potřeba

Antibiotika, zejména širokospektrá antibiotika, ovlivňují nejen patogenního agens v těle, ale i přirozenou flóru nezbytnou pro normální život a fungování gastrointestinálního traktu. Proto by neměly být ptákům podávány nekontrolovaně a ve velkých dávkách. Existuje norma, jejíž dodržením můžete zastavit aktivní reprodukci patogenních bakterií v těle. Jakmile se od ní ale začnete odchylovat, mohou mláďata nejen ztratit bakterie, které k životu potřebují, ale také se stát na droze závislými. Pokud si tělo na antibiotikum zvykne, přestane na něj správně reagovat. Pak v případě nebezpečné nemoci bude pták ohrožen: antibiotika nebudou fungovat.

Jednodenní kuřata ještě nemají vyvinutý gastrointestinální trakt. Nízká kyselost žaludku a nedostatek všech potřebných enzymů činí trávicí systém obzvláště citlivým vůči bakteriím. Život kuřat zcela závisí na majiteli: jsou příliš bezbranné vůči škodlivým faktorům životního prostředí. A pokud se patogenní bakterie přichytí na střevní epitel, začne intenzivní reprodukční proces, na který nelze dopustit. To je důvod, proč brojlerové kuřata potřebují od prvních dnů života antibiotika, aby se zabránilo infekčním chorobám.

Druhy antibiotik

Antibiotika vyvolávají u některých farmářů nedůvěru a dokonce strach. Nemoc ale může být zákeřná a rychle zničit celý dobytek. Proto je nutná antibiotická profylaxe. Antibiotika lze rozdělit na dva typy: širokospektrá léčiva a léčiva pro léčbu specifických onemocnění.

Tetracyklinová antibiotika pro brojlerová kuřata jsou na vrcholu jejich popularity. Vzorec léku však nemá čas „držet krok“ s rychle mutujícími a měnícími se viry. Tetracyklinové prostředky proto nejsou vhodné pro prevenci onemocnění u jednodenních kuřat. Místo toho je lepší užívat Furazolidon. Je zcela bezpečný pro všechna domácí zvířata a měl by být podáván brojlerům od 2 týdnů života. Lék zabraňuje rozvoji kolibacilózy a salmonelózy – nejnebezpečnějších ptačích onemocnění. Výpočet dávkování je následující: 3 g léčiva na 1 kg hmotnosti kuřete. Průběh léčby kuřat by měl být 6-8 dní. Prevenci lze také provádět pomocí streptomycinu, chlortetracyklinu nebo levomycetinu, ale Furazolidon aktivněji bojuje proti bakteriím a je považován za nejlepší mezi těmito léky.

Chovatelé také široce používají léky na bázi Enrofloxacinu. Mezi nimi: Enroflox, Enroxil a Baytril. Účinné látky působí na bakterie, které vyvolávají rozvoj pasteurelózy, salmonelózy, mykoplazmózy a kolibacilózy. Průběh takové léčby je 3-6 dní a dávka se vypočítá podle následujícího schématu: 1 ml léčiva na 1 litr vody. Léky Gentamicin a Kolimycin nejsou v potenci horší.

Kokcidózu u ptáků lze vyléčit pomocí následujících léků: Cokcisan, Cigro a Monlar.

Pokud již léčba probíhá u starších brojlerů (1,5 – 2 měsíce), můžete jim podávat širokospektrá antibiotika, např. Biomycin, Penicilin a Streptomycin. Podávají se jednou za 1 týdny.

Drůbežáři si chválí lék Dolink, polosyntetický lék z řady tetracyklinových léků, obsahující kombinaci doxycyklinu a linkomycinu. Dolink je účinný při léčbě kolibacilózy, pasteurelózy, salmonelózy, dále klostridiózy a mykoplazmózy. Dávka se vypočítá podle schématu: 1 ml léčiva na litr vody a podává se ptákovi po dobu 5 dnů, nalije se do pitné vody. Dolink není vhodný pro kuřata s poruchou funkce jater a ledvin. Také se lék nepoužívá během léčby jinými antibiotiky, svalovými relaxancii a antikoagulancii.

Ať už si vyberete jakékoli antibiotikum, nezapomeňte, že kterékoli z nich narušuje fungování gastrointestinálního traktu. Proto spolu s lékem podávejte ptáčkovi probiotika.

Preventivní léky

K ochraně kuřat před bakteriálními infekcemi je nutné je léčit jedním z následujících léků:

• Enroxil;
• gentamicin;
• Belcospira Oral (prášek, rozpustný ve vodě);
• Eriprim (koncentrovaný);
• Baytril;
• Colivet;
• Imequil;
• Thylane;
• Tetracyklinové léky;
• Enrofloks;
• levomycetin;
• Colimycin.

Je třeba si uvědomit, že při opožděném vývoji a kostních onemocněních jsou antibiotika zcela zbytečná. Taková kuřata musí být umístěna v samostatných kotcích a musí jim být poskytnuta náležitá pomoc a zvláštní péče.

K prevenci virových onemocnění se brojlerům podává speciální živá vakcína (v pitné vodě), do které se přidávají 2 g nízkotučného sušeného mléka. První profylaxe se provádí ve věku 10-14 dnů a druhá – ve 3-4 týdnech života.

K ochraně před kokcidiózou mohou být kuřatům podávány následující léky podle pokynů:

• Monlar;
• bycox;
• Clinocox;
• Avatek;
• Aviax;
• Kokcisan

Fotografie „Antibiotika pro brojlery“

Pravidla léčby

Kuřata mají téměř sterilní střevo, bez jakékoliv mikroflóry. Do konce prvního týdne života by jim proto měla být podávána pouze glukóza a vitamíny. Spolu se správnou stravou to bude klíč k silné imunitě a zdravé flóře v těle. Teprve od 8. dne je povoleno kuřeti podávat antibiotika jako prevenci nemocí.

Po 3denní léčbě antibiotiky je nutná týdenní přestávka. Pak by mělo začít období vitamínů. Bude trvat 5 dní, poté můžete opakovat kúru antibiotiky znovu. Toto schéma je nutné dodržovat v období intenzivního přírůstku hmotnosti u brojlerů – 45 dní. Čím jsou kuřata starší, tím delší jsou přestávky mezi léčebnými cykly (až 2 týdny). Při náhlých infekčních onemocněních je nutný neplánovaný zásah antibiotiky. V každém případě však 14 dní před porážkou ptáka musí být léčba antibiotiky ukončena.

Video „Prevence nemocí brojlerů“

Na legislativní změny se musíte připravit již nyní! Zjistěte, z čeho by měla být složena strava a jak přistupovat k výběru surovin při odmítání antibiotik. Zjistěte více o enzymech v krmných směsích, důležitosti velikosti částic krmiva a potřebných aditivech

Chov drůbeže bez antibiotik je jedním z hlavních úkolů ruského drůbežářství v příštích letech. Předpokladů k tomu je několik: od nadcházejících změn ruské legislativy až po vysokou exportní orientaci ruského trhu s drůbeží. Většina rozvinutých zemí již upustila od používání antibiotik v chovu drůbeže, a proto předložila stejné požadavky na produkty vyvážené na jejich území. Legislativní změny jsou předmětem mnoha diskusí, ale jedna věc je jasná – na změny se musíme připravit již nyní.

Jaké problémy antibiotika řeší a proč jejich účinnost klesá?

Hlavní důvody užívání antibiotik – potřeba kontrolovat patogenní mikroflóru a zlepšit účinnost používání krmiv. Ale jejich dlouhodobé užívání vede k bakteriální rezistenci a častým změnám účinných látek. Jedním z hlavních problémů řešených používáním krmných antibiotik je nekrotická enteritida. Onemocnění je spojeno zejména s rozvojem patogenní mikroflóry Clostridium perfringens. Na základě zkušeností z jiných zemí, které již opustily krmiva a terapeutická antibiotika, především Pozornost by měla být věnována celistvosti střeva a vývoji jeho normální flóry, aby se minimalizoval vliv antinutričních faktorů v krmivu.

Složení krmiva při odmítání antibiotik

Gastrointestinální trakt drůbeže je velmi citlivý na složení krmiva. Různé úrovně začlenění specifických složek krmiva ovlivňují mikrobiální populaci ve střevě a v důsledku toho i produktivitu a odolnost drůbeže vůči chorobám. Výzkumy ukazují na důležitost krmení drůbeže v prvních dnech života, protože právě v tomto období dochází k rozsáhlému rozvoji trávicího traktu. Bylo poznamenáno, že použití během tohoto období zdroje funkční vlákniny podporuje pozitivní dynamiku syntézy enzymů a stravitelnost bílkovin a škrobu ve střevě.

Hladiny a zdroje hrubých bílkovin jsou extrémně důležité při formulaci bez krmných antibiotik. Přípravky s vysokým obsahem bílkovin vedou k vysoké koncentraci bílkovin v gastrointestinálním traktu, které se naopak mohou stát substrátem pro růst patogenní mikroflóry. V tenkém střevě navíc dochází k rozkladu bílkovin na složky obsahující dusík, což nejen zvyšuje pH, ale také podporuje množení patogenních bakterií vč. Clostridium perfringens. Používání drahých druhů vysoce stravitelných bílkovinných surovin (kukuřičný lepek, sójové koncentráty, bramborový protein atd.) se osvědčilo v počátečním období chovu drůbeže (diagram 1), pak jeho účinnost klesá.

Jako jeden z rizikových faktorů je v literatuře uváděna také vysoká míra zahrnutí surovin živočišného původu s nízkou stravitelností do formulace. V praxi jsou vysoké hladiny bílkovin často způsobeny neschopností splnit požadovaná omezení na dostupné aminokyseliny – například arginin, isoleucin nebo valin. V tomto případě je vhodné používat syntetické aminokyseliny a pravidelně kontrolovat relevanci jejich použití v závislosti na změnách jejich nákladů a nákladů na proteinovou složku.

To by mělo být buďte velmi opatrní při výběru surovin při krmení žádná antibiotika. Předpokládá se, že obilniny (pšenice, ječmen, oves) mohou negativně ovlivnit střevní mikroflóru díky vysokému obsahu neškrobových polysacharidů (NSP) ve srovnání s kukuřicí. Pravděpodobně je to způsobeno zvýšením viskozity tráveniny v důsledku zvýšené sekrece hlenu ve střevě a vysoké schopnosti LES vázat vodu. Vysoká viskozita tráveniny zhoršuje trávení živin; nestrávené zbytky krmiva se dostávají do distálních částí střeva a zvyšují růst mikrobiální populace. Zvýšená sekrece hlenu ve střevech zajišťuje C. perfringens a další patogeny bohaté živné médium.

Zavádění enzymů do krmných směsí

V ruském chovu drůbeže je 70–80 % receptů pšenično-sójových, s vysokým obsahem slunečnicového šrotu a hrachu. V takové situaci je důležité použít enzymy, např. xylanáza, beta-glukanasy s vysokou tepelnou stabilitou (aby nedocházelo ke ztrátám při granulaci). Alfagalaktosidáza и pektinázy může mít i pozitivní dopad. Při použití tohoto typu formulace by měly být také použity vysoké dávky fytázy, protože fytát také inhibuje střevní patogeny.

Volba enzymů je vždy volbou důvěryhodného dodavatele a pečlivou pozorností k údajům o tepelné stabilitě, protože ztráty během granulace enzymu mohou dosáhnout 50 %.

Význam velikosti částic krmiva

Stejně důležité velikost mletí – krmiva s velkými částicemi tak přispívají k lepšímu rozvoji žaludku drůbeže, lepší regulaci pH, zvýšení populace laktobacilů a snížení množství fermentovatelné bílkoviny.

Cargillův výzkum (diagram 2) ukázat to požadovaná minimální hrubá frakce (částice větší než 2,5 mm) pro zlepšení růstu a účinnosti krmiva je 25 %. Studie byly provedeny při výkrmu brojlerů starých 0-34 dní na recepturách obsahujících pšenici a kukuřici.

Pro starší ptactvo také zůstává optimálním řešením použití celozrnného pšeničného zrna, tradičního pro náš trh.

Efektivitu použití potvrzuje řada experimentů probiotika a prebiotika v předstartovacím období, rybí tuk, butyráty, acidifikátory, fytogenní přísady a rostlinné extrakty. minerální výživa také Důležité: zinek a měď potlačují patogenní mikroflóru a podporují celistvost pokožky. Je zajímavé, že zvýšené hladiny vápníku v krmivu podporují rozvoj patogenní mikroflóry, ale přesný mechanismus je stále neznámý. Bylo navrženo, že nadbytek vápníku může zvýšit pH střev.

Zánět je pro tělo důležitým nástrojem v boji s infekcí, ale zánět ve střevech výrazně snižuje trávení a vstřebávání živin. Antibiotika snižují zánět v jejich nepřítomnosti bude ptačí tělo potřebovat další množství jednotlivých vitamínů nebo rostlinných antioxidantů, betain, mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem a některé další enzymy, jako je muromidáza.

Vědci také poznamenávají pozitivní vliv fytogenních přísad na vlhkost steliva – faktor ovlivňující zdraví drůbeže.

Je jasné, že krmení bez antibiotik je složitý, komplexní proces. Užívání antibiotik po celá ta léta umožnilo ruským výrobcům vypočítat přípravky s velkým množstvím nestravitelných surovin (hydrolyzáty peří, domácí masokostní moučka), protože obecně umožnily udržet střevní mikroflóru pod kontrolou.

Pro eliminaci antibiotik je nutné komplexně posoudit rizika současného krmného programu a vyvinout systematický přístup zahrnující kontrolu kvality surovin a stravitelnosti, granulometrii krmiv, proces granulace, použití spotových aditiv a surovin pro udržení zdraví střev, stejně jako řízení výkrmny.

Zevakova V.K., vedoucí technického oddělení pro chov drůbeže, Provimi LLC („Cargill“)

1. Paiva, D. M., C. Walk a A. McElroy. 2013. Vliv hladiny vápníku v potravě, zdroje vápníku a fytázy na užitkovost ptáků a stravitelnost minerálů během epizody přirozené nekrotické enteritidy. Pulard. Sci. 92:3125–3133.
2. Timbermont, L., F. Haesebrouck, R. Ducatelle a F. V. Immerseel. 2011. Nekrotická enteritida u brojlerů: Aktualizovaný přehled o patogenezi. Avian Pathol. 40:341–347
3. McReynolds, J., C. Waneck, J. Byrd, K. Genovese, S. Duke a D. Nisbet. 2009. Účinnost vícekmenových přímo zkrmovaných mikrobiálních a fytogenetických produktů při snižování nekrotické enteritidy u komerčních brojlerů. Pulard. Sci. 88:2075–2080.
4. JMGonzález-Alvarado, E.Jiménez-Moreno, R.Lázaro, GGMateos 2007. Vliv druhu obilovin, tepelného zpracování obilovin a zahrnutí vlákniny do stravy na produktivitu a trávicí vlastnosti brojlerů Poult.Sci. 86:1705-1715
5. Drew, M.D., N.A. Syed, B.G. Goldade, B. Laarveld a A.G. Van Kessel. 2004. Účinky zdroje a hladiny bílkovin v potravě na střevní populace Clostridium perfringens u brojlerových kuřat. Pulard. Sci. 83:414–420.