8 produktů, které můžete bezpečně jíst i po datu expirace

Motorový olej je jedním z hlavních produktů kupovaných do automobilu. Stejně jako každý výrobek má datum spotřeby, po kterém se začíná kazit. V tomto článku prozkoumáme hlavní problémy týkající se skladování a trvanlivosti motorového oleje.

Životnost motorového oleje podle GOST

Požadavky na maziva jsou stanoveny ve státních normách. Klasifikace motorových olejů je uvedena v GOST 17479.1-2015, požadavky na olej pro dieselové motory jsou obsaženy v GOST 12337-2020 a požadavky na olej pro karburátorové motory jsou v GOST 10541-2020.

Životnost minerálního motorového oleje

Podle norem není maximální doba trvanlivosti minerálního oleje delší než 3 roky.

Skladovatelnost polosyntetického motorového oleje

Maximální skladovatelnost polosyntetického motorového oleje v neotevřeném balení za správných skladovacích podmínek je 5 let.

Životnost syntetického motorového oleje

Zpravidla je trvanlivost podle norem 5 let.

Kde na obalu najdete datum spotřeby

Výrobci nejčastěji uvádějí datum výroby, od kterého je třeba vypočítat dobu použitelnosti (podle GOST), aby pochopili dobu použitelnosti. Datum je uvedeno na štítku na zadní straně kanystru nebo je označení aplikováno přímo na nádobu. Datum výroby se uplatňuje v továrně po nalití maziva do nádob.

Například u korejských olejů TALER najdete výrobní označení na přední straně kanystru.

Dešifruje se takto: RR.MM.DD (rok, měsíc, den). Poslední dvě číslice jsou zodpovědné za číslo šarže oleje. Olej v příkladu má datum spotřeby do 20.03.2028. března 20.03.2023. Pro získání tohoto data jsme k datu výroby (5) přidali datum spotřeby syntetického oleje (XNUMX let).

Jak dlouho lze motorový olej skladovat v otevřené nádobě?

GOST 10541-78 a 1510-84 jasně stanoví trvanlivost motorového oleje, který byl otevřen. Podle těchto pravidel lze motorový olej v uzavřeném kanystru nebo barelu skladovat maximálně 3 roky od data otevření nádoby. Během této doby olej neztratí své původní vlastnosti. Pokud je však tento olej určen pro dieselový motor, může být uchováván v otevřené nádobě po dobu nejvýše 2 let, je to způsobeno velkým množstvím přísad, které rychle ztrácejí své vlastnosti. Správné skladování vám pomůže zachovat původní vlastnosti oleje a používat jej po mnoho let.

Životnost motorového oleje automobilu

Výměna maziva doporučená výrobci olejů i strojů by se měla provádět ročně – nebo po každých 10 12 km. Po roce nebo po takovém běhu se mění struktura produktu a kvalita aditiv. Olej postupně ztrácí svůj mazací účinek, to znamená, že se stává prakticky nepoužitelným. Po vložení do motoru tedy vydrží přibližně XNUMX měsíců. Pokud stroj nebyl používán, je také nutné vyměnit olej. Nějak se poškozuje nechtěnými kontakty – třeba s něčím znečišťujícím. Kdy vyměnit motorový olej, zjistíte v našem článku.

Je možné použít prošlý olej?

Nedoporučuje se používat prošlý motorový olej. To je způsobeno skutečností, že takový produkt ztrácí mnoho cenných vlastností. Prošlý olej již nebude motor chránit a bude tedy k ničemu.

Proč je prošlý olej nebezpečný a co se s ním děje?

Po uplynutí doby použitelnosti motorového oleje se vlastnosti výrobku potřebné pro provoz zhoršují.

Hlavní změny, ke kterým dochází v oleji:

• Počáteční vlastnosti kapaliny se zhorší nebo se úplně ztratí.
• Přísady se zcela nebo částečně vysrážejí.
• Viskozita a bod tuhnutí se zhorší.
• Obsah sulfátového popela již není optimální 1,5-2%.
• Olejový filtr se ucpe usazeninami.
• Palivo se může předčasně vznítit a způsobit spálení výfukových ventilů.
• Měrná hmotnost produktu již není stejná.

Pokud nebudete věnovat pozornost požadavkům a přidáte do motoru „zpožděnou“ kapalinu a smícháte ji s novou kapalinou, nestane se nic hrozného. Před doplňováním však zkontrolujte staré mazivo. Hlavním nepříjemným momentem při doplňování starého oleje do motoru je nárůst odpadu.

Známky prošlého oleje

Prošlé mazivo poznáte podle následujících vizuálně znatelných znaků:

• Druh sedimentu. Pokud usazeniny nejsou objemné a sotva patrné, je to v pořádku. Pokud však sediment plave v kapalině v kouscích 1 mm nebo více, nebo v silné vrstvě, jako bahno ve špinavé řece, leží na dně nádoby, nelze tento produkt použít, pokud nechcete poškodit motor.
• Oblačnost. Odstín tekutiny je různý: někde je tmavý, jinde světlý.
• Přítomnost bublin, zvláště velkých a/nebo četných. V kapalině je vzduch, takový olej je nevhodný k použití.

Co dělat se zpožděním

Prošlý motorový olej musí být řádně zlikvidován. Jak to udělat, je napsáno v našem článku.

Jak správně skladovat motorový olej

Olej je hygroskopická a hořlavá kapalina, což znamená, že kompozice může ve vlhké místnosti absorbovat vodu a při vysokých teplotách se vznítit. Na základě toho můžeme dojít k závěru, že hlavní požadavky na skladování se scvrkají na udržení normální vlhkosti a teploty v místnosti.

Tipy pro ukládání:

• Uzavřené balení pomůže snížit počet oxidačních procesů v důsledku kontaktu se vzduchem.
• Optimální teplotní rozsah pro skladování by měl být od +17° do +40°C. V zimě by proto měly být nádoby s olejem uchovávány ve vytápěné místnosti.
• Chraňte před přímým slunečním zářením.
• Vnitřní vlhkost by měla být nízká.



Skladování motorového oleje v zimě

Jak již bylo zmíněno, optimální teplota pro skladování oleje je od +17° do +40°C. Proto je nutné olej skladovat ve vytápěné místnosti. Měli byste se také vyhýbat přímému slunečnímu záření.

Skladování motorového oleje doma

Doma by měl být motorový olej uchováván v suché a tmavé místnosti, která by neměla být vystavena změnám teploty a nepřístupná přímému slunečnímu záření. Optimálním místem je spíž.

Jak skladovat motorový olej?

Olej je nejlepší ponechat v původním obalu. Je navržen z materiálů, které jsou určeny pro dlouhodobé skladování a chrání olej před slunečním zářením.

Kupte si motorový olej bezprostředně před jeho výměnou nebo dodržujte pravidla skladování, pak vám bude věrně sloužit po mnoho let.



Potraviny jsme zvyklí vyhazovat hned druhý den po datu spotřeby. Ale ve skutečnosti si mnoho z nich zachovává svou chuť a prospěšné vlastnosti několik dní (nebo dokonce let) po datu uvedeném výrobcem. Řekneme vám, co tyto produkty jsou a jak je správně skladovat.

nízkotučné mléko

Mléko se sníženým obsahem tuku, které bylo skladováno ve vzduchotěsné nádobě v lednici, lze vypít do pěti dnů od předpokládaného data spotřeby. Kromě toho, čím nižší je obsah tuku ve výrobku, tím déle zůstane vhodný. Pokud jste ale balení již otevřeli před datem spotřeby, nemůžete takové mléko jíst.

Sýr



Měkké sýry jako Brie a Camembert lze konzumovat do pěti až sedmi dnů od data spotřeby. Podmínka je stejná – po celou dobu by měl být výrobek v nepoškozeném originálním obalu při teplotě ne vyšší než +5.

Tvrdý sýr jako parmezán a čedar ale můžete klidně jíst ještě měsíc a půl. Navíc, pokud se na povrchu produktu objeví plíseň, můžete ji jednoduše odříznout – takový sýr nezpůsobí žádné poškození těla.

Chléb

Nakrájený chléb lze skladovat celý týden, ale pouze na suchém místě chráněném před světlem. Upečené se ale v lednici rychleji kazí. A ještě něco: ze sýra plíseň odříznete, z chleba ne. Zkažené pečivo totiž obsahuje mykotoxiny – toxické látky se silným karcinogenním účinkem. Nebojí se tepelné úpravy a nikam nezmizí, pokud z bochníku jednoduše odříznete plesnivé oblasti.

Máslo



Pokud máslo skladujete v lednici, lze jej použít do pěti dnů od data uvedeného na obalu. Ale produkt skladovaný při pokojové teplotě pravděpodobně nevydrží déle než 24 hodin.

Vejce

Není žádným tajemstvím, že majitelé domácností neskladují slepičí vejce v lednici – v nejlepším případě jsou umístěna ve sklepě a nejčastěji jsou obvykle uchovávána v teplé místnosti. Vše je o vaječné skořápce, která dokonale chrání obsah před poškozením. Před konzumací vajec, která byla skladována při pokojové teplotě nebo prošlá, je však potřeba je zkontrolovat. Můžete to udělat starým, ale osvědčeným způsobem: stačí je umístit do nádoby s vodou. Čerstvá vejce klesnou ke dnu, zatímco zkažená vyplavou na povrch. Trik je v tom, že bakterie, které se začnou množit pod skořápkou, uvolňují plyn. Vyplní volný prostor a vytvoří „vzduchový polštář“, díky kterému vajíčko plave na vodě a neklesá. A nezapomeňte si umýt vajíčka, abyste se vyhnuli salmonele.

Jam



Džem ve sterilizované skleněné nádobě se srolovaným víčkem lze skladovat několik let. Zároveň neztratí ani chuť, ani výhody. Sklenice s báječnou Carlsonovou oblíbenou pochoutkou ale musíte skladovat na chladném místě mimo sluneční paprsky.

Konzervy

Přečtěte si také

Konzervovaná zelenina a ovoce, které koupíte v obchodě, mohou zůstat čerstvé po dobu 12 měsíců od data spotřeby. Stejně jako džem je třeba uchovávat v tmavé a chladné místnosti nebo v lednici.

Hromadné produkty

Čaj, cereálie, cukr a mouka mohou být konzumovány dva roky po „Dni X“. Je pravda, že to lze provést pouze tehdy, pokud přísně dodržujete podmínky skladování uvedené na obalu.

Dříve zpravodajská agentura „Ve městě N“ řekla, jak nezávisle kontrolovat kvalitu sýrů, masa a mléčných výrobků.

Na základě materiálů z health-post.ru, roskachestvo.gov.ru.