50 odstínů zelené: autor knihy „Moje fazenda – AP“ okopává brambory a bojuje s plevelem – Amurská pravda, zprávy z Blahověščenska a Amurské oblasti

“Přestaň se válet, brambory si nepomůžou!”, “Mračna se valí, musíme všechno vyplít, než začne pršet,” “Kdo nepracuje, nejí!” – takové myšlenky se mi neodbytně honily hlavou při našem prvním letošním rodinném pikniku. Počasí se konečně umoudřilo a my jsme popadli plavky a vyrazili na naše oblíbené místo na pláži Zazeya. Něco se ale pokazilo: místo naprosté relaxace v klíně přírody mě hlodal pocit viny za to, že jsem nezaplevelil záhony. Jak mohu plavat a opalovat se, když má rajčata a papriky dusí plevel? Kdo, když ne já, zalije okurky, které se právě vynořily ze země? Po hodině fňukání na mě manžel beznadějně mávl rukou a dal povel, abych se připravila. Doufám, že všechny naše letní víkendy nebudou probíhat podle tohoto scénáře.

Plodiny je třeba při růstu shrnout a shrabat půdu ke keřům z rozestupu řádků.

Na rajčatech vykvetly první květy.

Stoprocentní klíčivost

Dodnes považuji za zázrak, že z malých zrníček vhozených na jaře do krabice s půdou vyrostly skutečné rostliny. Ale ten obrázek, který vidím pokaždé, když přijdu na zahradu, je naprosto fantastický! Zdá se, že v mé nepřítomnosti sem létá víla a máchá kouzelnou hůlkou, až se zpotí, jako já s lopatou. Jak jinak si vysvětlit, že za dva týdny vyrostly bramborové vršky, které se sotva prodraly na povrch, do štíhlých, šťavnatých zelených řádků? Magie, ne méně.

Obzvláště malebně vypadá babiččina část zahrady, kde pěstuje salát, rukolu, špenát a zelenou cibulku. Zdá se, že se zde shromažďují všechny odstíny zelené. Krása těchto záhonů může konkurovat jakémukoli záhonu. Moje „hacienda“ nemá takovou pestrost, ale i zde je co vidět. A hlavně co plevel!

Brambory se rozmnožují dvěma způsoby: semeny a hlízami. Květiny na rostlině jsou budoucí semena. Vypěstovat z nich komerční brambory ale trvá minimálně dva roky. Letní obyvatelé proto pěstují plodiny pomocí hlíz. Semena používají pouze vědci k vývoji nových odrůd brambor, běžný člověk je nepotřebuje.

Bramborové keře jako na povel všechny narostly o 25-30 cm Na mnoha z nich se již objevily květiny. Je příliš brzy mluvit o sklizni, ale zatím je výsledek vynikající. Vyklíčilo 99 procent vysazených hlíz. Ne nadarmo děláme vše podle rady specialisty: fungují! Okamžitě jsme se s příbuznými dohodli, že do mé části zahrady nikdo s motykou nevstoupí. Celý boj o ekologicky šetrné produkty budu muset v rámci projektu absolvovat sám.

„Ještě týden nebo dva a řádky se uzavřou k sobě, plení bude nepohodlné,“ řekl kurátor našeho projektu agronom Nikolai Vorona a uznale se díval na řádky brambor. — Do této doby budete muset mít čas na to, abyste párkrát vystoupali postele.

Mohutné hromady

Zkušení zahradníci, kteří jsou osobně obeznámeni s radikulitidou, radí, aby nečekali, až brambory důkladně vyrostou. Mezi keři můžete poprvé procházet motykou, jakmile plodina vyroste tak, že se vymezí řádek. Pak můžete rostliny lehce nahrnout – tedy shrabat půdu pod nimi. Zpočátku je to docela snadné; téměř se nemusíte ohýbat. Ale dnes budu muset podruhé vylézt do kopce do docela vzrostlých keřů. Cítím, že to bude vyžadovat mnohem více úsilí.

U prvních dvou řad jsem se ze všech sil snažil zapíchnout motyku do země a udělat z rostlin vysoké hromádky. Ale pak mi vyschly síly a můj zápal opadl. V páté řadě jsem si uvědomil, že čtyři sta metrů čtverečních brambor je jen na mě moc. Po dalších deseti minutách oddechu jsem požádala manžela, aby odložil foťák a už mě nefotil. Za pouhou hodinu a půl jsem dokončil úkol, který se zdál jednoduchý a příjemný. Nyní se v těchto hromadách zeminy vytvoří hlízy našich brambor a přebytečná dešťová voda jednoduše odteče do uliček.

„Brambory jsou škrob, za anaerobních podmínek hnijí a jsou náchylnější k nemocem,“ vysvětlil Nikolaj Leontievich potřebu kopcovitosti. “Proto čím vyšší hromada, tím lepší sklizeň.”

Výhody pelyňku

Nyní musíme zalít rovnoměrné, vysoké řádky brambor. Jaké požehnání, že na zahradě mé babičky je studna! Jednoduše jsem otevřel ventil a umístil hadici do uličky. Jak si letní obyvatelé poradí bez tekoucí vody?

Ideální podmínky pro lehké půdy jsou podle odborníka déšť dvakrát týdně. Půda zde dobře odvodňuje, což má za následek v květnu a červnu deficit vláhy. Pár dní poté, co je půda dobře navlhčena, bude čas potřetí brambory pozvednout.

Krása dnešní zeleninové zahrady může konkurovat jakémukoli záhonu.

Je vidět, že sazenice se cítí mnohem lépe ve volné půdě než na okenních parapetech. Papriky, rajčata a lilky se za pár týdnů uchytily nejen na pevnině. Otevřely se a rozkvetly v pravém slova smyslu. Na keřících rajčat se objevily drobné žluté květy. Některé papriky mají i květenství za měsíc až dva, na jejich místě vyrostou malé papričky. Rostliny budou plodit až do poloviny září.

Pletí tyto skromné ​​záhony i po dvou hodinách tvrdé práce je radost. Už se prostě nemůžu dívat na motyku. Rozhodl jsem se, že sem trávu vytáhnu rukama.

“Ne, jen nevytahuj pelyněk,” agronom mi prakticky vzal nadýchanou, voňavou větev. — Svým zápachem odpuzuje mnoho škůdců. Pokud neroste hustě, je lepší ji nechat.

Okurky v peckách

Rajčata musela být také mírně kopcovitá, naštěstí je tam jen 14 keřů, a ne čtyři sta metrů čtverečních! Brzy k nim budete muset nalepit silné kolíčky a stonky svázat provázkem. Jinak pod tíhou plodů spadnou na zem. “V červenci a srpnu máme časté mlhy, úrodu rychle postihne plíseň a zemře,” varoval Nikolaj Vorona.

Lilek, zelí a okurky je třeba zalévat několikrát týdně, jedná se o vlhkomilné plodiny.

Moje domácí okurky, jako v hororových filmech, už dosáhly stropu a propletly kuchyňské okno. Asi brzy zaklepou na dveře sousedů. Jenom o ovoci není nic jasného. Některé okurky se nadále plní, zatímco jiné zčernají a vysychají. Současně se bič nadále aktivně kroutí a produkuje další drobné ovoce. Mám podezření, že prostě nemají dostatek prostředků na parapet, chtějí jít na volno, kde je spousta půdy, slunce a čerstvého vzduchu.

Zatímco se městská kuchyně postupně mění v letní verandu, vysévala jsem na zahrádku nová semínka okurek. Zrna jsem zasadil do prohlubní podél rámového skleníku. Zde pak bude možné natáhnout provazy, aby se okurky měly k čemu přichytit a bylo pro nás pohodlnější sklízet. Je důležité zasadit semena přesně do důlků. Voda pak při zalévání poteče tam, kam potřebuje, a neuteče na všechny strany. Mimochodem, okurky na zahradě je potřeba zalévat pravidelně dvakrát týdně. Pak nebudou hořké a budou dávat štědrou úrodu.

Konečně přišla na řadu mrkev v husté nadýchané lince! Nebo spíše nevyrašila, ale vyrostla o 4–5 cm, musí se také důkladně odplevelit rukama. Jedná se skutečně o šperkařskou práci, na kterou se motyka nehodí.

Plevel s historií

Nyní, zatímco rostliny nezesílily, ale pouze nabývají na síle, je velmi důležité zbavit je plevele. Tráva bere živiny z našich plodin. Zpočátku musíte neustále sledovat situaci na zahradě, radí letní obyvatelé. Jedno plení týdně teď nestačí, budete muset na haciendu chodit jednou za tři dny.

„Provazník sibiřský, žalud, pšenice, slepičí proso, prasečák bílý, lidově známý jako quinoa,“ Nikolaj Leontievič mě náhle provedl po záhonu s mrkví, což mě přimělo podívat se na plevel jinýma očima.

„V našem regionu máme monzunové klima. Většina srážek spadne ve druhé polovině léta, od 10. července do 10. září, říká agronom Nikolai Vorona. — Do této doby by měly být všechny rostliny na hlízách vystouplé, aby z nich odtékala vlhkost a absorbovala se do země mezi řádky. Jinak v anaerobních podmínkách, kdy není vzduch, se kořeny většiny rostlin dusí a odumírají. Kvůli tomu výnosy klesají.”

Ještě před minutou to pro mě byla jen tráva, která brání kulturním rostlinám žít. Ale ukazuje se, že každý plevel má své jméno a prospěšné vlastnosti. Ale to je plevel jen tady, na naší zahradě. V jiných reáliích je to cenná obilnina, vynikající krmivo pro hospodářská zvířata nebo léčivá bylina.

Stejně jako v životě není v zemi nic jedinečně dobrého nebo špatného. Prospěšný může být i obyčejný pelyněk, který jste předtím ihned vytrhli za kořeny. Zajímalo by mě, kolik dalších objevů pro sebe na těchto pěti akrech půdy udělám?

Věková kategorie materiálů: 18+

• Arina Ševčenko
• Amurskaja pravda
  od 20.06.2019