10 receptů na sázení brambor | Dela ()
Jak zasadit brambory do značné míry závisí na oblasti. Za zahradou je velký pozemek – alespoň zásobu na zimu. My, letní obyvatelé, máme u plotu malý „klín“ a ani tam ne všechna partnerství umožňují výsadbu druhé plodiny. Ale v létě chci zkusit nové brambory přímo ze zahrádky. Právě o těchto malých výsadbách si budeme povídat.
Kruhy a věže.
Pokud vůbec není místo, letním obyvatelům se podaří vypěstovat malou, ale chutnou úrodu brambor v pyramidách, sudech a plastových sáčcích. Je nenáročná na péči, můžete ji zalévat, vykopat, abyste si vzali pár hlíz k obědu.
K výsadbě osmi brambor v řadě budete potřebovat pruh dlouhý pět metrů. Stejné množství ale můžete vypěstovat i na metru pozemku. Chcete-li to provést, vezměte pneumatiku auta rozřezanou na polovinu a polovinu hoďte na zem. Musíte mentálně rozdělit kruh na polovinu, příčně na další dva – čtyři, každou část na další dvě, jako pizzu k snídani. V každém sektoru vykopeme díru z vnějšího okraje pneumatiky. Odstraníme pneumatiku, která byla nutná pro značení, a naklíčené brambory zahrabeme od středu zeminou. Když se objeví klíčky, opět vezmeme půdu ze středu a vyhrneme ke křoví. Pak můžete do centrální díry dát hnůj, posekanou trávu a trochu superfosfátu. Tam a voda přímo přes hnojivo. Když se keře zvednou, můžete navlhčit „lůžko“ podél okraje výsadby, kde se také vytvoří drážka kvůli kopci zvenčí. Takové kruhy dávají dobrou úrodu, a pokud jsou čtyři nebo pět, pak s rezervou.
Pokud chcete ušetřit místo, existuje další zajímavý recept na výsadbu. Na malé ploše můžete pěstovat několik bramborových „pyramid“. Nasypeme několik kopců o výšce půl metru. Vezmeme zahradní zeminu a smícháme ji s kompostem. Můžete přidat univerzální hnojivo s mikroelementy. Do pyramidy doslova zapíchneme tři vrstvy brambor ze všech stran, asi 20 na pyramidu, šest nebo sedm na vrstvu. Když klíčky vyrostou o 10 cm, nasypte je přímo na půdu. Tuto techniku během růstu opakujeme pětkrát. Není potřeba kopat ani plevel. Na podzim nasbíráte z každé pyramidy pytel brambor!
Pod lopatkou a patou.
A brambory můžete sázet prakticky bez rytí země, ale pouze poškrábáním motykou. Rozložte sadbu a navrch posypte posekanou trávu. Také ze shora a z kopce kousek po kousku.
Existuje metoda „na podpatku“ – pro líné. Seškrábal jsem trávu ze země, vykopal jámu motykou nebo jen naběračkou, nahodil brambory s hnojivem, zahrabal a šel pít čaj. Vyroste, když budete brambory celé léto sypat zbytky trávy.
Babiččiny hřebeny.
A pokud neexistují žádné triky, pak je nejlepší zasadit brambory staromódním způsobem – v hřebenech. Zkušení zahradníci se stále shodují, že výsadba brambor do hřebenů poskytuje o 40% vyšší výnos. Hnojivo se aplikuje do otvoru, trochu se posype, po kterém se položí hlíza. Nejlepší je nakrájet velkou hlízu na několik částí. Nejde zde o hmotnost nebo velikost, ale právě o to, že materiál byl odebrán z velké hlízy. Rozteč řádků by měla být alespoň 60–80 cm a vzdálenost mezi řádky by měla být alespoň 40 cm, i když je vysazena velká hlíza, rozřezaná na několik částí. Optimální je, aby brambory měly jeden stonek, pak může být vzdálenost mezi rostlinami 20-25 cm Dobrá úroda je zaručena.
Klasické schéma výsadby brambor je 60 x 30 cm.
Záludná otázka.
„Přítel přivezl krásné brambory, sladké a bílé, z Turecka. Doslova tři kusy. Vyroste to tady ve středním pásmu?“ – ptá se Veronika Morozová.
– Proč neexperimentovat? – říká náš odborník. – Pokud je sadebního materiálu tak málo, pak radím, po vyrašení oček, rozřízněte každou bramboru na čtyři části a zasaďte tyto části do sazenic. Do poloviny května vám v teple vyrostou dobré sazenice, které zasadíte do kypré teplé půdy na záhon. Pak se podělte o své zkušenosti tím, že řeknete svým sousedům, co jste vypěstovali. Myslím, že hlízy nebudou tak velké jako v jejich domovině, ale chuť by si měly zachovat. Nebojte se experimentovat, proto je to dačo, aby byl život na něm zajímavý.
Odborný komentář.
Expertka NN – Galina Artyukh, vedoucí klubu Natural Farming. Plodnost 52″:
– Před výsadbou brambor je první věcí, kterou musíte udělat, je pečlivě prozkoumat klíčky. Pokud je na jejich špičkách mnoho černých teček, je lepší takovou hlízu zlikvidovat. To znamená, že brambory jsou již napadeny plísní pozdní a i když vyrostou, nebudou skladovány.
Brambory k výsadbě byste měli začít připravovat asi tři týdny před výsadbou. Předklíčení hlíz umožňuje probudit spící oči. Pokud je klíčení provedeno správně, měly by se na hlíze objevit zelené výhonky s hustou strukturou dlouhou asi pět centimetrů. Není potřeba pěstovat dlouhé výhony.
Brambory se sázejí, když se půda zahřeje alespoň o 10 stupňů. Je lepší se orientovat podle březových listů. Měly by být velké jako rublová mince.
Nezáleží na tom, jak hlízy zasadíte, je lepší před výsadbou zbavit půdu M-preparací „Siyanie“, „Baikal“ nebo najít jiný neškodný přírodní stimulátor růstu. Klíčení probíhá nejlépe na teplém a tmavém místě. Brambory dejte do krabice, pokropte vodou (toto provádějte denně) a zakryjte černou fólií nebo sáčkem, aby hlíza nezvadla ani se nepomačkala. Kromě klíčků se při dobré klíčivosti objevují kořenové základy. Hlízu můžete rozříznout příčně, ale podívejte se, má vršek a spodek. Spodní část je tam, kde se připojuje k mateřské rostlině, je tam malý zářez. Nahoře je více klíčků. Vršky je lepší později vysadit samostatně, jsou produktivnější. Řezy musíte posypat popelem nebo drceným uhlím.
Brambory by měly být vysazeny na hlinité půdě do hloubky 5 cm, na písčité půdě – 10 cm na běžné podzolové půdě -. 7-8 cm Do otvoru obvykle dávám hrst kompostu, popela, drátovce a mandelinky bramborové. Je velmi dobré posypat výsadbový materiál roztokem dehtu. Proti dalším škůdcům pomohou biologické přípravky Cordicet nebo Metarizin, proti háďátkům Nematodin.
Věra Čebotarevová.
Pravděpodobně neexistuje méně způsobů, jak zasadit druhý chléb, než existují recepty z téhož Tosya Kislitsina. Brambory „pod lopatou“ a „v hřebeni“, „v zákopu“ a „pod slámou“, brambory podle Mittlidera a podle Kvartalnové. Nebudeme je vypisovat, začneme hned zkoušet , protože už začátek května je k tomu nejpříznivější! Buďte si jisti, že všechny naše „recepty“ jsou osvědčené, jednoduché a zajišťují stabilní sklizeň. Začněme “ingrediencemi”.
Složení: zdravé hlízy a dobrá půda

K jeho výběru je třeba přistupovat zodpovědně. Koneckonců, budoucí sklizeň závisí na tom, jaké brambory jsou vysazeny.
Před výsadbou je třeba hlízy třídit a vybíratЬ:
- rovné a hladké hlízy;
- pevná, s elastickou pokožkou;
- bez stop hniloby, prasklin, skvrn a řezů;
- přibližně stejný tvar a hmotnost;
- bez dlouhých výhonků;
- bez hnědých nebo černých inkluzí ve střihu;
- bez malých otvorů;
- s velkým počtem malých očí.
- Jednou za 3-4 roky (maximálně jednou za pět let) je potřeba sadební materiál obnovit, jinak bez ohledu na vynaložené úsilí bude výnos rok od roku klesat.
Obecně platí, že brambory jsou nenáročná plodina. Ale dává přednost tomu, aby postele byly umístěny pod ní od jihu k severu – to přispívá k rovnoměrnému osvětlení keřů.
Při výsadbě brambor je důležité zvážit pravidla střídání plodin.
- Nejlepší předchůdci brambor: obilí, luštěniny a dýně, stejně jako zelí, okurky, mrkev a česnek.
- Ale po lilcích, paprikách a rajčatech zasaďte druhý chleba kontraindikováno: S bramborami sdílejí stejné škůdce a patogeny.
Recept 1. Sázení brambor „pod lopatou“

Jedná se o klasickou metodu, kdy se lopatou zvedá vrstva zeminy v určeném řádku s dodržením intervalu nebo se vykopávají jámy – a pokládají se brambory.
S tímto „receptem“ je výhodnější pracovat ve dvou: jeden vykope díru, druhý do díry vloží hlízu a první ji zaplní.
- Vzdálenost mezi řadami je asi 70 cm.
- Interval mezi výsadbami je 30 cm.
- Hloubka – 10 cm (na hlinitých půdách – 5 cm).
- Čím těžší je půda, tím méně by měla být výsadba zasypaná.
výhody:
„Recept“ je vhodný pro oblasti jakékoli velikosti a konfigurace a nevyžaduje složité vybavení.
nevýhody:
Hlízy jsou velmi závislé na počasí. V deštivých létech absorbují příliš mnoho vlhkosti a špatně se skladují. Zamokřená půda je navíc zdrojem mnoha chorob, fuzárií nebo rhizoktonií.
Recept 2. Hřebenová výsadba brambor

Brambory se při této metodě sázejí do hrůbků vysokých asi 15 cm, proto je velmi vhodné po zorání plochy traktorem: hrůbky se tvoří mechanicky.
- Vzdálenost mezi hřebeny je asi 70-75 cm.
- Interval mezi výsadbami je 25-35 cm.
- Hloubka – 10 cm.
- Tato metoda je velmi dobrá pro těžkou, hustou půdu s blízkou spodní vodou.
výhody:
Výsadba „v hřebeni“ dává bramborám více prostoru k rozvoji, takže z jednoho keře můžete sklidit více než obvykle. A hlízy rostou rychleji a na boj s plísní se vynakládá méně úsilí.
nevýhody:
Je třeba pečlivý výběr výsadbového materiálu.
Zpracování půdy musí být prováděno za přísného dodržování všech termínů.
Je zapotřebí častější zalévání: vlhkost opouští hřebeny poměrně rychle.
Recept 3. Pěstování brambor v zákopech

V podstatě je to podobné jako u hřebene, jen brambory se sázejí ne do hřebene, ale do zákopů – prohlubní mezi hřebeny.
- Vzdálenost mezi příkopy je asi 70 cm.
- Vzdálenost mezi otvory je 25-35 cm.
- Standardní hloubka je 10 cm.
Příkopy lze provádět jak na jaře, tak v předstihu, na podzim.
Na jaře se shnilý kompost a popel umístí do příkopu jako hnojivo. A na podzim – hnůj, který stihne během zimy hnít.
výhody:
Při výsadbě brambor se aplikuje velké množství hnojiva – to poskytuje hlízám dobrou výživu.
nevýhody:
Tento „recept“ je vhodný pouze pro písčitou, suchou půdu, která špatně drží vodu.
Během období dešťů mohou brambory začít hnít.
Recept 4. Sázení brambor pod slámu

Nejjednodušší způsob, jak zasadit brambory, je připravené hlízy trochu zatlačit do navlhčené půdy, lehce posypat zeminou a přikrýt vrstvou slámy o tloušťce 20-25 cm, jak rostou vrcholy, přidává se sláma.
- Vzdálenost mezi podmíněnými řadami je asi 70 cm.
- Interval mezi výsadbami je 30-40 cm.
- Hloubka – asi 5 cm.
výhody:
Vhodné pro těžkou, neupravenou půdu.
Brambory není třeba hromadit ani je často zalévat.
Můžete se obejít bez plevele.
Sláma chrání výsadby před plevelem a dobře zadržuje vlhkost. A po sklizni, postupném hnití, zlepšuje strukturu půdy.
nevýhody:
Metodu „slámy“ nelze použít v oblasti, kde roste pšeničná tráva: silný kořenový systém plevele jednoduše nedovolí hlízu zatlačit do požadované hloubky a nedovolí jí dobře se vyvíjet.
Sláma přitahuje mnoho škůdců, včetně hlodavců, brouků a slimáků – takže bude nutné přijmout preventivní opatření.
Recept 5. Výsadba brambor pod film nebo agrovlákno
- Pro výsadbu pod film jsou vhodné pouze ultra rané a rané odrůdy brambor.
Připravené lůžko se zakryje materiálem a zajistí. Poté jsou načrtnuty podmíněné řady. A v nich jsou vyříznuty otvory ve tvaru kříže (10×10 cm) pro výsadbu hlíz (jsou zatlačeny do země).
- Vzdálenost mezi podmíněnými řadami je asi 65-70 cm.
- Interval mezi výsadbami je 25-30 cm.
- Hloubka – asi 5-8 cm.
- Vhodnější je použít černý materiál, který pohlcuje sluneční záření.
Při sklizni nejprve odřízněte vršky, poté odstraňte kryt a hlízy vykopejte.
výhody:
Díky krycím materiálům se půda dobře zahřeje, rostliny začnou aktivně růst – a v důsledku toho získá letní obyvatel ultra brzkou sklizeň.
Pod krycím materiálem neroste plevel, což znamená, že šetří letní obyvatele od nutnosti pravidelně zaplevelovat oblast.
Kořenový systém brambor se lépe vyvíjí, pozdní mrazíky jim tedy neublíží.
nevýhody:
Pod fólií jsou brambory náchylné k hnilobě. Zalévání by proto mělo být mírné.
Krycí materiál vytváří určité potíže se zaléváním.
Tato metoda je vhodná pro lehkou, písčitou půdu a pouze pro rané odrůdy brambor.
Recept 6. Sázení brambor do truhlíků
Analogicky s teplými záhony jsou předem připraveny boxy o šířce nejméně 1 m jako mezivrstva.
- Hlízy jsou vysazeny v šachovnicovém vzoru.
- Vzdálenost mezi podmíněnými řadami je asi 70 cm.
- Interval mezi výsadbami v jedné řadě je 30 cm.
- Hloubka – asi 10 cm.
výhody:
Výsadby v truhlících vypadají velmi úhledně.
Samotné nádoby lze používat několik let.
Výnos brambor se zvyšuje 2-3krát.
Není třeba stoupat do křoví.
nevýhody:
S uspořádáním krabic je spousta práce.
Recept 7. Sázení brambor do kopečku (zeď, kopec)
Zvláštností této metody je, že brambory nejsou vysazeny v rovnoběžných řadách, ale v kruhu (asi 2 m v průměru) – v mělké brázdě.
Jak rostliny rostou, přidává se půda, aby se vytvořily kopce s prohlubní nahoře pro odvod vody.
- Interval mezi výsadbami v kruhu je 25-30 cm.
- Hloubka – 5-8 cm.
výhody:
Takto vysazené brambory rostou velmi rychle a přinášejí bohatou úrodu. Koneckonců, v kopcích je vytvořen příznivý režim pro vývoj hlíz.
nevýhody:
Neestetický vzhled výsadeb.
Recept 8. Sázení brambor do otvorů
Toto je čínský „recept“, který se ruským letním obyvatelům podařilo otestovat a ocenit.
Pomocí této metody předkopávají pit – do průměru 80 cm a do hloubky 50 cm.
Poté se na dno nasype kompost, hnojiva a malá vrstva zeminy, do které se zasadí hlízy.
Jak vrcholky rostou, přidává se půda, což umožňuje letnímu obyvateli vyhnout se plevelu a kopci.
Vyžaduje se mírné zalévání.
výhody:
Brambory se dobře vyvíjejí v peckách.
Díky tvorbě dalších výhonků se výrazně zvyšuje výnos brambor.
Šetří místo na webu.
nevýhody:
Příprava výsadbových jam vyžaduje od letních obyvatel mnoho úsilí.
Nevhodné pro oblasti s blízkou spodní vodou.
Recept 9. Sázení brambor podle Mittlidera

Půda je vykopána a aplikována komplexní minerální hnojiva podle jasných vzorů.
Hlízy se vysazují šachovnicově ve dvou řadách na úzké hřebeny do šířky 50 cm Mezi hřebeny je ponechána široká rozteč.
- Po obvodu postele jsou vytvořeny hliněné strany o výšce 8-10 cm a země v průchodech je dobře zhutněná.
- Šířka průchodu mezi lůžky je 90-100m.
- Interval mezi výsadbami v řadě je 30 cm.
- Hloubka je standardní – cca 10 cm.
- Při dodržení těchto proporcí dostávají rostliny na záhonech maximum slunečního záření a vzduchu, čímž jsou pro každý keř vytvořeny optimální podmínky pro fotosyntézu.
Zalévání a hnojení brambor se provádí pomocí drážky asi 5 cm hluboké, vytvořené ve středu záhonu.
výhody:
Sníží se počet zaplevelení.
Pokud budete dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky, můžete získat dobrou sklizeň.
nevýhody:
Metoda není vhodná pro zastíněné oblasti nacházející se v nížinách.
Minerální hnojiva, která je povinně aplikována podle technologie pěstování, výrazně zasáhla peněženku letních obyvatel.
Recept 10. Sázení brambor metodou Kvartalnova

S tímto „receptem“ se od podzimu objevují speciální příkopy s hloubkou 45 (2 lopatkové bajonety) a šířku 25-30 sm
Rostlinné zbytky, plevel, kuchyňský odpad, spadané listí se ukládají jeden po druhém na dno – a to vše se důkladně prosype. Po nějaké době, když se plnivo usadí na polovinu, se přidá hnůj a půda s popelem.
Na jaře jsou hlízy zasazeny do drážek a pokryty silnou vrstvou zeminy 10-12 viz
výhody:
Výnosy brambor se výrazně zvyšují.
nevýhody:
Docela složitá předběžná příprava.
Tento způsob výsadby vyžaduje pečlivý výběr výsadbového materiálu.

Peter Turner Photography/shutterstock.com
Uvedli jsme pouze deset způsobů, jak sázet brambory. Ve skutečnosti je jich mnohem víc! Nebojte se experimentovat, klidně si vyberte jednu z metod, přizpůsobte ji vlastnostem svých oblastí, změňte ji podle svého uvážení a vylepšete ji. Pokud to prostor dovolí, můžete v jedné sezóně vyzkoušet několik možností najednou – to usnadní rozhodování o nejlepším „receptu“.