Zalévání po výsadbě a během růstu keře
Všechny ovocné stromy jsou velmi náročné na vláhu. Čím méně srážek, tím větší potřebu stromů potřebují pravidelnou zálivku. V jižních oblastech je růst stromů a vysoká produktivita nemožné bez zavlažování. Ovocné stromy spotřebují zejména hodně vláhy v první polovině vegetačního období, kdy dochází ke zvýšenému růstu výhonů, tvorbě a dozrávání plodů. Na podzim a v zimě však musí být dostatek vláhy, protože vysychající kořeny a pletiva stromů jsou méně odolné proti chladu a mrazem je snadno poškodí.
Mladé stromy jsou méně citlivé na nedostatek vláhy, naopak velmi citlivé jsou stromy plodící a staré. Pokud je půda nedostatečně navlhčena, plodnice odpadne, u vzrostlých stromů může dříve opadnout ovoce. Kořeny stromů, které rostou na půdách špatně zásobených vláhou, jsou obvykle nadměrně silné, průměr kořenového systému je mnohem větší než průměr koruny. Pokud je dostatek vláhy, kořenový systém je vláknitý, dobře vyvinutý a tvoří se v průměru koruny.

Ale přebytek vlhkosti není méně škodlivý pro stromy. Nejtěžší následky má pěstování zahrady na stojaté vodě. Kvůli nedostatečné cirkulaci je taková voda chudá na kyslík, kořenový systém stromu hnije a odumírá. Pokud se zahrada pěstuje na běžně vlhké půdě, ale v druhé polovině vegetačního období se provádí nadměrná zálivka, zpožďuje se růst stromů, opožďuje se plodování a stromy hůře snášejí mrazy.
Každý typ půdy vyžaduje optimální vláhový režim. K jejímu stanovení se používá koncept polní vlhkostní kapacity. Definuje to takto: mezi částicemi půdy musí být určité množství vody a vzduchu. Pokud vezmeme množství vody a vzduchu dohromady jako 100 %, pak se polní vlhkostní kapacita na písčitých a hlinitopísčitých půdách pohybuje v rozmezí 60–65 %, na jílovitých a hlinitých – 70–80 %. Tento režim půdní vlhkosti je nutné udržovat po celou vegetační sezónu. Není nutné vlhčit půdu v takovém množství po celém zahradním pozemku. Je důležité, aby obsahoval požadované procento vlhkosti v kořenové vrstvě. Je extrémně vzácné, že stromy přijímají veškerou vodu ze srážek. Proto se od konce jara – začátku léta a až do konce srpna – začátku září stromy zalévají každých 20 – 30 dní. V jižních oblastech zalévání končí později než v severních. Při zalévání je třeba zajistit, aby byla půda dobře navlhčena do hloubky nejméně 1 m, protože zde se soustředí většina kořenů.

Mladé stromky do 5–6 let zaléváme podle průměru koruny, nejlépe do jamek, na každý stromek spotřebujeme 5–6 kbelíků vody. Ovocné stromy je třeba zalévat po celé ploše zahrady, přičemž na metr čtvereční se spotřebuje 8 – 10 kbelíků vody. Rychlost zavlažování se upravuje v závislosti na množství srážek a vlhkosti půdy.
Pokud se zahrada nachází v oblasti s vysokou hladinou spodní vody a podzemní voda obsahuje velké množství solí, provádí se zálivka tak, aby se závlahová voda nemísila s podzemní vodou. Takové míchání může vést k zasolování půdy.

Pokud zima a podzim přináší málo srážek v podobě deště a sněhu, do jara se v půdě nenashromáždí dostatek vláhy. V tomto případě se v předvečer zimy s malým sněhem a suchým podzimem provádí zavlažování dobíjející vlhkost. Zalévejte půdu koncem podzimu, před mrazem, brzy na jaře, když půda rozmrzne, a v případě teplé zimy – v zimě.
Pro zavlažování se kromě otvorů používají brázdy. Kopou se do hloubky až 20 cm Pokud je zahrada položena na nerovné ploše nebo ve svahu a při zálivce je obtížné rozvádět vláhu, zalévají se stromy kropením. Voda je přiváděna do postřikovačů instalovaných pod korunami, aby listy a plody nezvlhly, protože to vede k houbovým chorobám.
Přečtěte si více na toto téma:
- Zahrada a zeleninová zahrada 2886
- Ovocné stromy a keře 605