Vynikající chuť červených brambor: jaké jsou jejich vlastnosti a jaké druhy existují?
Odrůdy červených brambor jsou mezi zahradníky velmi oblíbené pro svůj krásný vzhled a jemnou chuť. Hlízy s růžovou slupkou lze smažit, vařit, dusit nebo péct. Rozmanitost typů vám umožňuje vybrat požadovanou možnost v závislosti na vašich preferencích chuti.
- Kdy zvolit tento druh pro pěstování?
- Srovnání chemického složení s bílou a fialovou
- Odrůdy brambor se slupkou této barvy a fotografie
- Brzy
- Střední zrání
- Střední
- Středně pozdě
- Pozdě
Kdy zvolit tento druh pro pěstování?
Musíte si vybrat červené brambory pro pěstování v souladu s klimatickými podmínkami růstu, typem půdy a způsobem použití.
Předpokládá se, že růžová dužina je nejužitečnější, ale takových odrůd brambor je velmi málo. Brambory s červenou slupkou obsahují mnoho vitamínů a živin. Nejčastěji se doporučuje používat tento typ kultury pro léčebné účely.
Srovnání chemického složení s bílou a fialovou
Jíst brambory se nedoporučuje těm, kteří mají sklony k obezitě a diabetikům.
Odrůdy brambor se slupkou této barvy a fotografie
Podívejme se, jaké odrůdy brambor s červenou kůží existují, uveďte jména a uveďte jejich popisy, stejně jako fotografie.
Brzy
Rané odrůdy brambor jsou připraveny ke sklizni 40-60 dní po výsadbě. To je hlavní výhoda takové kultury. Kromě toho vám péče o rostlinu nemusí trvat dlouho a hlízy lze za sezónu sázet vícekrát pro více sklizní.
Mezi nevýhody některých raných odrůd patří krátká trvanlivost.
Nejoblíbenější z nich jsou:
Bellicose
Vztahuje se na nenáročné vysoce výnosné odrůdy brambor, kterou lze sklízet 65 dní po výsadbě. Vhodné pro pěstování na jakémkoli typu půdy, dobře snáší sucho. Brambory jsou odolné vůči mnoha virovým chorobám a chorobám a jsou vhodné i pro dlouhodobé skladování.
Vrcholy této odrůdy rostou do výšky, s červenofialovými květy a samotné hlízy mají kulatý oválný tvar, růžovou slupku a světle žlutou dužinu. Hmotnost jedné zeleniny je asi 200 g Vzhledem ke své úpravě a dobré chuti je odrůda mezi spotřebiteli velmi oblíbená.
Red Scarlet
Odrůda Scarlet byla vyšlechtěna v Holandsku. Keř je nízký, stonek je červenofialový. Velké podlouhlé hlízy s červenorůžovou slupkou uvnitř jsou žluté, váha jedné brambory je asi 90 g. Kultura dobře snáší suché klima, přepravu a skladování. Tato odrůda však není příliš odolná vůči chorobám zeleniny, jako je strupovitost. Z jednoho hektaru můžete sklidit až 600 centů úrody. Vhodné pro pěstování v jižních oblastech Ruska.
Zveme vás ke sledování užitečného videa o bramborách Red Scarlet:
Borodyansky růžová
Odrůda může být vysazena v jakékoli půdě a v různých klimatických podmínkách, protože je nenáročná. Na jednom hektaru je výnos až 250 centů brambor. Keř roste malý, listy jsou zelené a velké, květy jsou bílé. Hlízy mohou být kulaté nebo oválné, s růžovou nebo načervenalou slupkou a dužina je bílá nebo jemně krémová. Hmotnost jedné zeleniny dosahuje 130 gramů. Kultura je odolná vůči mnoha chorobám a má dobrou prezentaci.
Zhukovský časně
Odrůda dává dobrou sklizeň i na chudých půdách, pokud se o plodinu správně staráte. Velké hlízy s růžovou slupkou jsou uvnitř bílé nebo žluté. Brambory mohou být skladovány po dobu 6-12 měsíců, během této doby neztratí svou chuť a prospěšné vlastnosti. Zelenina je vhodná k vaření a smažení. Je vysoce výnosná, na 1 hektaru vyroste až 600 centů brambor.
Krymská růže
Odrůda dává dobrou sklizeň na lehké písčité půdě a je odolná vůči suchu. Hlízy o průměrné hmotnosti 100 g mají protáhlý oválný tvar a bílou nebo krémovou dužinu. Brambory jsou odolné vůči většině chorob a jsou z nich lahodná bramborová kaše.
Střední zrání
Mezi zahrádkáři si získaly velkou oblibu polosezónní, středně rané a středně pozdní odrůdy. Brambory produkují vysoký výnos, lze je skladovat po dlouhou dobu a jsou velmi chutné. Vegetační období středně rané plodiny je 60–80 dní, plodiny v polovině sezóny je 80–95 dní a středně pozdní plodiny je 95–110 dní.
Chervona Ruta
Brambory ukrajinského původu s hustou růžovou slupkou a bílou dužinou. Odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám. Hektarový výnos je 250-550 centů.
Kondor
Brambory jsou odolné vůči suchu, mírně protáhlé kořeny jsou velké a uvnitř nažloutlé. Odrůda, stejně jako mnoho dalších, se dobře vyrovnává s infekcemi a nemocemi. Na 1 hektaru vyroste až 300 centů plodiny.
Vektor
Je nenáročný na typ půdy, ale lepších výsledků lze dosáhnout na podzolových a rašelinných půdách. Dobře snáší sucho a různé druhy infekcí. Oválné kulaté hlízy s červenou slupkou, uvnitř světle žluté. Dobrá skladovací kvalita po celou dobu skladování.
Střední
Романо
Vysoce výnosná, nenáročná odrůda s červenofialovou slupkou a bílou dužninou Zachovává si svou prezentaci po celou zimu.
Kultura není příliš odolná vůči různým virům a chorobám, takže musíte rostlinu několikrát ošetřit.
S výsadbou těchto brambor je nutné začít v době, kdy se půda dobře prohřeje.
Rocco
Keř je malý s červenofialovými květy. Hlízy Rocco mají červenou slupku a krémovou dužinu a jsou oválného tvaru. Zelenina je odolná vůči mnoha infekcím, výnos je asi 400 centů na hektar. Během pěstování nejsou brambory náladové a jsou dobře skladovány za správných podmínek.
Borodyansky růžová
Odrůda byla vyšlechtěna na Ukrajině v roce 1994. Sklizeň je dobrá, 250-400 centů na hektar. Růžová oválná kořenová zelenina s velkým počtem oček váží v průměru 140 g vnitřek zeleniny je krémový nebo žlutý. Brambory během vaření nezměknou.
Rowan
Před výsadbou je potřeba hlízy naklíčit. Jasan se dobře přizpůsobuje během horka a sucha a vyrovnává se s mnoha škůdci a chorobami. Hlízy jsou na řezu oválné, krémové nebo bílé barvy. Středně velký keř s tmavě zelenými listy a fialově modrými květy. Na 1 akru můžete sklidit 200-400 kg úrody.
Středně pozdě
Zhuravinka
Červené hlízy odrůdy Zhuravinka váží v průměru 100-160 g, uvnitř jsou žluté. Samotná rostlina je krátká s malými tmavě zelenými listy a červenofialovými květenstvími. Jeden hektar může přinést až 24 tun sklizně. Vhodné pro pěstování na lehkých půdách. Nesnáší nadměrnou vlhkost nebo její nedostatek během vegetace.
Symfonie
Holandský výběr vyvinul odrůdu, která je vhodná pro pěstování v centrálních oblastech země. Průměrná hmotnost jedné zeleniny je 120-130 g z jednoho keře vyrůstá 7-11 hlíz. Slupka je růžová, dužina žlutá.
Pozdě
Pozdní odrůdy jsou připraveny ke sklizni po čtyřech měsících.
Picasso
Odrůda Picasso byla vyšlechtěna v Holandsku. Vysoký keř s bílými květy. Oválné hlízy se žlutou slupkou s růžovými skvrnami váží 100-150 g Dobrá odolnost vůči chorobám a virózám. Vysoce výnosná plodina, která produkuje mnoho okopanin i za nepříznivých podmínek pěstování v jakémkoli regionu Ruska. Z hektaru se sklidí asi 640 kg brambor. Vhodné pro dlouhodobé skladování. Zraje během 120-140 dnů.
Zdabyták
Brambory běloruského původu mají podlouhlé oválné hlízy o hmotnosti 100-130 g, uvnitř bílé. Odrůda má zvýšený výskyt škrobu – asi 25%. Jeden hektar poskytuje 200-300 kg.
Které mají uvnitř bílou nebo žlutou dužinu?
Odrůdy s bílou dužinou uvnitř:
- Zdabyták;
- Jeřáb;
- Romano;
- Chervona rue;
- Krymská růže;
- Borodyansky růžová.
Odrůdy se žlutou dužinou uvnitř:
- Symfonie;
- Žuravinka;
- Rocco;
- Vektor;
- Kondor;
- Bellarosa;
- Červená šarlatová.
Zvláštnosti pěstování
Červené brambory se pěstují stejně jako ostatní druhy kořenové zeleniny.. V závislosti na půdě, klimatu, chuťových preferencích a době zrání se vybírá odrůda. Naklíčená zelenina je zasazena do předhnojené půdy, zalévání by mělo být prováděno včas, ale nemělo by být přeléváno.
Mnoho odrůd červených brambor se dobře vyrovná se suchem, ale při správné péči budou hlízy chutnější a úroda bohatší.
Většina druhů brambor s červenou slupkou je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům, ale při prvních známkách infekce a přítomnosti „nechtěného hosta“ musíte plodině okamžitě pomoci zbavit se.
Sklizeň musí být sklizena včas, jinak brambory začnou přezrávat., praskat a zhoršovat se. Proto, když je vysazena určitá odrůda, je nutné pečlivě prostudovat načasování jejího zrání a podmínky péče.
Existuje velké množství odrůd brambor, včetně těch s červenou slupkou. Je třeba zvolit chuťově preferovanější druh a také je důležité zohlednit vegetační období, složení půdy a klima. A abyste získali dobrou úrodu, budete potřebovat náležitou péči během růstu plodin a po něm.
Různé odrůdy žlutých brambor. Jaké jsou a jaké jsou jejich vlastnosti?
Charakteristika odrůd fialových brambor a jejich fotografie. Výhody a poškození okopanin a vlastnosti zemědělské techniky
Jaké jsou rozdíly mezi odrůdami brambor s bílou dužinou a vyplatí se je pěstovat?
Názvy a popisy křupavých bílých a žlutých odrůd brambor
Charakteristika a pravidla pro pěstování červené cibule. Popis nejlepších odrůd
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
Zelenina a ovoce s červenou slupkou a dužinou mají vysoký obsah lykopenu. Je to karotenoid. Nevytváří se v lidském těle a přichází s jídlem.
Při střídání plodin se výrazně snižuje riziko infekce hlíz. Jako preventivní opatření je půda ošetřena Fufanonem a Nitrophoskou.
Brjanská červená
Červená odrůda Bryansk se pěstuje od roku 2002; domácí výběr. Nejlepší výsledky dosahují zahrádkáři ve Středočeském kraji. Brambory obsahují hodně škrobu, více než 16 %.
Plodina má dobrou odolnost proti plísni na vrcholcích a hlízách, proti mozaice a vadnutí fuzárií. Dužnina je bílá, s vysokým obsahem vitamínu C a železa:
- pozdní odrůda; Pěstují ji 4 měsíce. Sklizeň musí být provedena před mrazem. Kořenové plodiny se skladují až do příští sklizně;
- Keř je vysoký, ale listy jsou středně velké nebo malé. Květenství jsou červenofialová. Při výsadbě sazenic dodržujte vzor 60*120 cm;
- Hlízy jsou středně velké, váží 143 g Na keři se může vyvinout až 18 stolonů. Produktivita v regionu Ivanovo je 352 kg/sot.
Pro brambory je nutné připravit úrodnou půdu. Navzdory skutečnosti, že kořenové plodiny jsou chráněny před háďátky, je třeba dodržovat střídání plodin. Bryansk červená miluje vlhkost, ale před silnými dešti jsou rostliny pokryty filmovými tunely.
Brjanské červené brambory
Aby nedocházelo k podmáčení, je do záhonů umístěna sláma a rašelina. Mulč se doporučuje smíchat s nasekanými jehličkami. Jeho vůně odpuzuje hmyz, fytoncidy ochrání okopaniny před patologickou mikroflórou.
Červená růže
Odrůda Red Rose se pěstuje od roku 2001. Doporučuje se zahradníkům na severním Kavkaze. Původcem je Všeruský výzkumný ústav pojmenovaný po. A.G. Lorja. Pěstitele láká dobrá chuť brambor.
Dužnina je světlá. Škrob 16,7 %. Kulinářští odborníci berou na vědomí univerzální použití kořenové zeleniny. Pěstují se 65 dní:
- středně velká rostlina se středně velkými zelenými listy. Stonky jsou silné a šťavnaté; může mít antokyanový odstín. Corolla červenofialová;
- hlízy jsou oválně kulaté, malé velikosti, váží do 100 g Produktivita je 232 kg;
- Odrůda Red Rose je odolná vůči rakovině a strupovitosti. Má průměrnou náchylnost k plísni.
Brambory se pěstují na úrodných a měkkých hlínách, ale dobře snášejí těžkou půdu a jen zřídka se deformují. U kořenových plodin je nutné zorganizovat režim zavlažování a hilling. Kultura dobře reaguje na hnojení draslíkem, fosfáty a borem. Dodržování kvality je 90%.
Baltská růže
Oblast Dolního Povolží je regionem rizikového zemědělství. Může za to suché léto. V regionu převládá písčitá hlína s tenkou úrodnou vrstvou. V takových obtížných podmínkách se doporučuje pěstovat odrůdu brambor Baltic Rose:
- Plodina je střední sezóna, vysoce výnosná. V regionu Volgograd dostávají zahradníci 479 kg/sot;
- středně velké keře, kompaktní, malé listy, fialová květenství;
- Dužnina brambor je pigmentovaná, s vysokým obsahem betakarotenu. škrob 12 %;
- hmotnost hlíz 121 g Brambory dobře skladovatelné do příští sezóny;
- plodina je chráněna před všemi hlavními chorobami, ale je nutné preventivní ošetření proti plísni.
Při péči o brambory Baltic Rose dodržujte režim zálivky. Proveďte 2-3 přístupy za měsíc. Pokud je teplota vzduchu vyšší než 30 0 C, pak se rostliny zalévají jednou týdně. Keře je potřeba nahrnout. Hnojení se zavádí podle potřeby po každém použití chemikálií v období rašení.
Brambory Baltská růže
Při pěstování červených brambor jsou dodržovány agrotechnické požadavky. Plán zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Keře musí být zkosené a zakrývají stonky z ½ části.
Při správné přípravě půdy a použití minerálních a organických hnojiv není nutné hnojení. Sklizeň se sklízí před mrazem. Před skladováním jsou hlízy ošetřeny antiseptikem a dobře větrány.
