Výběr nejlepších odrůd špenátu

Špenát lze pěstovat téměř v celém Rusku. Řekneme vám podrobnosti.

Špenát je bylina, vysoká 25-50 cm.Šťavnaté listy se sbírají v růžicích, jsou kulatého, kulatého, oválného nebo kopinatého tvaru. V přírodních podmínkách roste v Evropě, Asii, Severní Americe. Jedná se o listovou zeleninu brzy dozrávající plodinu, dozrává brzy a dává zelení, když je ještě málo jiné zeleniny. Používá se k vaření prvního a druhého chodu, salátů a omáček. Špenát se také používá k léčebným účelům.

Užitečné vlastnosti

Listová zelenina – mangold, špenát, zahradní quinoa, šťovík a rebarbora – patří do skupiny špenátových rostlin, jejichž zeleň je vhodná ke konzumaci syrová i vařená. Z této skupiny rostlin má největší hodnotu špenát jako zdroj komplexu vitamínů. Tato listová rostlina obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, sacharidy a také hodně draslíku, hořčíku, železa, fosforu, jódu, vitamínů A, B, C, B1 B2, B9, D, P, E, H, PP, K a sekretin, který přispívá k lepšímu trávení.

Aplikace pro vaření

Špenát má svěží vůni a lehce nakyslou chuť. Špenát se konzumuje čerstvý, dušený, dušený, smažený, mražený, sušený nebo konzervovaný jako vařené pyré. Mladý zelený špenát se dává do salátů, polévek (kopřivová zelňačka, okroška), omáček, teplých jídel z vajec, masa, ryb, drůbeže, zeleniny, podává se se sýrem, slaninou, krutony, smetanou, piniovými oříšky, rajčaty, fazolemi, hráškem , rýže.

Rozmražený špenát se skvěle hodí do salátů, polévek, bramborové kaše, míchaných vajec, míchaných vajec, špenátových přesnídávkových krémů, příloh k masu, kuřecímu a rybímu masu, náplní do koláčů, kastrolů a dalších.Sušený a konzervovaný špenát je dobrý jako zdroj vitamínů v zimě. Takový špenát se přidává do polévek a hlavních chodů z masa a ryb.

Kuchaři radí: aby byl špenát chutnější, je potřeba ho dochutit směsí čerstvě vymačkané citronové šťávy a olivového oleje (v poměru 1 lžíce oleje na 1 lžičku šťávy). Nebo přidejte trochu šťovíku do špenátu v pokrmu. Špenát se hodí k muškátovému oříšku, citrusové kůrě, černému pepři, kopru, fenyklu, petrželce, bazalce a dalšímu koření.

Špenát se konzumuje vařený, dušený nebo pošírovaný a syrový. Před použitím špenát roztřídíme, odstraníme nahnilé a zkažené listy a několikrát důkladně promyjeme ve velkém množství studené vody.

Využití špenátu v lékařství

Prospěšné vlastnosti této kultury umožnily její použití jako terapeutického a dietního prostředku při onemocněních krve, trávicích orgánů a kardiovaskulárního systému. Je velmi užitečný v dětské výživě – pro tvorbu kostí, jako antirachitický prostředek.

Odvar z listů špenátu se pije při zácpě a hromadění plynů ve střevech (10 g na 1 šálek vroucí vody, 10-15 minut vařené, přecezené) 0,5 šálku 3-4x denně před jídlem. Použití špenátové šťávy se doporučuje pro narušení růstu dětí, zácpu nejtěžší formy, onemocnění dásní (smíchané s mrkvovou šťávou), jako prostředek výživy nervového systému duševních pracovníků a lidí z neurastenického skladu.

Pro značné množství cenných minerálních solí a množství různých vitamínů se používá při léčbě maligní anémie a onemocnění štítné žlázy. Jeho pravidelná konzumace přispívá k normální činnosti srdce. V poslední době se špenát používá také jako lék proti nemoci z ozáření.

Důležité! Špenát obsahuje hodně kyseliny šťavelové, která je kontraindikována pro osoby s narušeným metabolismem soli. Špenát by se neměl užívat při urolitiáze, nefritidě, dně, kolitidě, enterokolitidě, onemocnění jater, žlučníku a slinivky břišní.

Pěstování špenátu

Výběr místa a příprava místa

Špenát je vyhrazen pro místa chráněná před severními a východními větry, s mírným sklonem k jihu nebo jihovýchodu. Špenát je žádoucí zasít po výsadbě brambor nebo zelí. Miluje zalévání a dobře roste v každé úrodné, ale ne kyselé půdě při teplotě 15-18 ° C. Při nepřítomnosti vlhkosti rychle přechází do šípu a hrubne.

Na podzim se plocha pro špenát zryje až do celé hloubky orné vrstvy. Pokud je půda kyselá, nejprve se posype chmýřím vápnem v množství 200-300 g na 1 m² a fosfátovým kamenem – 40 g na 1 m², což je dobré hnojivo a také neutralizuje půdu.

Na jaře se z místa odhání sníh, kropí jej popelem, a když země vyschne, je zabráněno, minerální hnojiva se aplikují v poměru 30 g dusičnanu amonného a 5–7 g chloridu draselného na 1 l. m², jsou jemně vykopány a vytvořeny hřebeny. Není možné vyrobit mnoho draselných hnojiv, protože přispívají ke střelbě špenátu.

Pěstování ze semen

Semena vytříděná a testovaná na klíčivost se nasypou na čistou tkaninu, svážou a ošetří manganistanem draselným stejně jako hlávkový salát, načež se skladují mokrá pod utěrkou až do jediného klování. Tato technika urychluje vzcházení sazenic o 4-5 dní.

Připravená semena se mírně usuší a vysévají 15.–20. dubna běžným způsobem do připravených hrůbků, na kterých se ručním fixem a násadou hrábí udělají rýhy hluboké 4 cm (vzdálenost mezi nimi je 10 cm). Semena vysévejte rovnoměrně – 2-3 cm od sebe a na okrajích poněkud silnější. Poté se půda přikryje hráběmi tak, aby semena byla v hloubce 2 cm, a pro stejnoměrné sazenice se půda mírně zhutní hráběmi nebo ručním válcem. Pokud je půda suchá, zalévá se a poté se přikryje rohoží nebo pytlovinou. Na 1 m4 hřebene se spotřebuje 5 až XNUMX g semen v závislosti na jejich klíčivosti.

Bylo zjištěno, že špenát se lépe vyvíjí se zkráceným denním světlem a vytváří více listů, zatímco při dlouhém dni a nízkých teplotách vytváří méně listů a rychle jde k šípku. Vzhledem k této okolnosti je lepší zasít špenát ve sklenících nebo izolovaných hřebenech.

Nejjednodušší izolovaný hřeben je uspořádán následovně. Po stranách hřebene se položí 4 desky tak, aby byly 10-14 cm nad jeho povrchem, a zpevnily se kolíčky. Špenát se obvykle vysévá, ale s výskytem sazenic během 15-20 dnů je třeba rostlinám poskytnout 10 hodin denního světla. K tomu je hřeben od 5 do 7 hodin pokryt shora rámy čalouněnými střešním papírem nebo rohožemi. Tento zemědělský způsob se doporučuje provádět zejména v době, kdy začíná období jasných nocí.

Po vyklíčení se špenát pravidelně zalévá, uvolňuje půdu a bojuje proti škůdcům a chorobám. Koncem první dekády května se odpleveluje a ztenčuje o 8-10 cm a mladé rostliny se používají k jídlu. Poté se špenát krmí roztokem dusičnanu amonného. Dávka pro zavlažování 1 m² plodin je 30–40 g dusičnanu amonného rozpuštěného v 10 litrech vody. Aby nedošlo k popálení listů, rostliny se po krmení lehce zavlažují čistou vodou.

Druhý výsev špenátu se provádí koncem května a třetí – koncem června nebo začátkem července.

Zimní setí špenátu

Chcete-li získat časnou sklizeň špenátu, lze jej také vysévat před zimou do vyvýšených oblastí s lehkou půdou. Za tímto účelem se koncem září – začátkem října pečlivě odstraní zbytky zeleninových plodin a plevele, aplikují se minerální hnojiva, jak je uvedeno výše, hřebeny jsou vykopány a řezány, drážky jsou řezány. Pro výsadbu semen se připraví lehká písčitá, rašelinná nebo dobře humózní půda, která se přikryje slámou a hnojem, aby nezmrzla.

Vysévejte v listopadu do zmrzlé půdy se suchými semeny v množství 5 g semen na 1 m². Semena se vysévají do drážek a pokryjí se speciálně upravenou půdou. Na jaře, když země vyschne, se uličky uvolní a plevel se vytrhne. Když se objeví výhonky, rostliny se zalijí, krmí se dusičnanem amonným ve výše uvedených dávkách a povrch hřebenů se mulčuje.

Další péče o špenát spočívá v kypření, plenění, zalévání a hubení škůdců a chorob.

Pěstování špenátu doma

Pro vnitřní podmínky jsou nejvhodnější odrůdy: Victoria, Virofle, Godri a hybridy z Holandska – Melody, Mazurka, Tarantella.

Špenát potřebuje intenzivní osvětlení, proto se po vyklíčení (při výsevu v lednu až únoru) umisťují truhlíky nebo květináče s rostlinami na parapety nebo vyhřívané prosklené verandy, v lodžích a sklenících co nejblíže světlu. Optimální teplota obsahu je + 14–18 ° С. Pokud jsou tyto podmínky splněny, budete sklízet čerstvý špenát za měsíc v chladném zimním období.

Nejlepším substrátem pro pěstování indoor špenátu je hliněná směs skládající se z bohaté hlinité půdy, humusu a říčního písku (2:2:1). Vysoké výnosy špenátu se dosahují použitím univerzálního „Biogruntu“. Substrát v malých truhlících nebo květináčích naplňte nejlépe vrstvou 12–15 cm.

Semena se před výsevem namočí na 1–2 dny do vody a vysévají do hloubky 1,5–2 cm.Při setí za pokojových podmínek je optimální umístit 30 semen na 1 m². Špenát se vysévá do drážek se vzdáleností mezi nimi 5-6 cm, mezi rostlinami – 3-4 cm.V případě potřeby se sazenice zředí.

Špenát se doporučuje často a hojně zalévat. Rostliny krmte 12–15 dní po vyklíčení. Jako hnojivo je nejlepší použít tekuté koncentrované hnojivo „Rainbow“.

Péče o špenát spočívá v zálivce, kypření půdy, odplevelení a proředění rostlin o 15–20 cm.Po odkvětu se samčí rostliny, málo olistěných a nemocných samičích rostlin vytrhají a odstraní.

Když nať a listy začnou žloutnout, špenát se nakrájí, sváže do snopu, usuší, vymlátí a vyvine. Skladujte ho stejně jako semena hlávkového salátu. Špenátová semena zůstávají životaschopná po dobu 3-4 let.

Sklizeň

Špenát se sklízí selektivně: nejprve, když má rostlina 4–6 dobře vyvinutých listů, a poté, jak roste, ale bez umožnění tvorby květních výhonků. Špenát se stříhá nebo vytahuje za kořeny ráno, když oschne rosa. Špenát se rychle samovolně zahřívá a kazí, ale je dobře konzervovaný (po dobu dvou měsíců) v plastových sáčcích v lednici při teplotě -1 až -2 °C. Pokud není lednička, lze sklizený špenát posypat jemnou ledovou tříští (75 % hmotnosti špenátu) a skladovat ve sklepě při teplotě -5–9 °C po dobu 5–6 dnů.

Odrůdy špenátu

Existuje více než 20 odrůd pěstovaného špenátu, které se vyznačují vysokými dietními vlastnostmi a liší se tvarem, velikostí a šťavnatostí listů. Nejlepší a nejběžnější odrůdy špenátu jsou Virofle, Giant, Victoria, Bloomsdelsky.

Virofle. Raná raná odrůda francouzského původu s růžicí listů o průměru až 30 cm. Listy jsou jemné, masité, zelené s nažloutlým nádechem. Vhodné pro potraviny 20-25 dní po vyklíčení semen. Chutné, ale střílí docela rychle.

Gigantický. Raná odrůda, vhodná do skleníků a do otevřené půdy. Má růžici listů o průměru až 33 cm. Listy jsou vejčité, protáhlé, masité. Mohou se konzumovat 15. – 20. den po vyklíčení.

Victoria. Odrůda je pozdní, německého původu. Listová růžice dosahuje průměru 20 cm.Listy jsou zaoblené, bublinaté, tmavě zelené barvy. Odrůda je poměrně odolná vůči střelbě.

Bloomsdelsky. Nová odrůda holandského původu, má vysokou růžici, dosahující průměru 25 cm.Listy jsou tmavě zelené, masité, křehké, ale hlavně – tato odrůda je odolná proti poletování.

onemocnění špenátu

Kořenová hniloba. Ovlivňuje výhonky špenátu a mladé rostliny. Kořenový krček hnije, rostlina vadne a následně odumírá. Kontrolní opatření – probírka, kypření. Po řepě nemůžete umístit plodiny.

Plíseň. Často postihuje listy špenátu, na kterých se objevují žluté skvrny. Takové rostliny musí být zničeny. Když je špenát napaden plísní, je nutné ošetřit semena TMTD (7 g na 1 kg), postřikem semenných rostlin 1% kapalinou Bordeaux.

Škůdci špenátu

Nejškodlivějšími škůdci špenátu jsou zelené a hnědé housenky svízele gama, červce zelné a mšice. Pro boj s nimi je nutné zničit plevel na mezích a odstranit je z lokality.

Larvy a mšice listové řepy poškozují i ​​špenát. Semenné plodiny se postříkají anabazin sulfátem v množství 15 cm10 na 0,2 l vody nebo fosfamidem (XNUMX %). Potravinářské plodiny se nesmí stříkat. K hubení mšic lze použít postřik porostů špenátu tabákovými nebo rajčatovými nálevy.

Pro prevenci chorob rostlin je nutné dodržovat střídání plodin, špenát vysévat na stejné místo nejdříve po 3 letech a vždy s ošetřeným semenem, vyhýbat se zahuštěným plodinám.

Doporučené články

• Badyán obyčejný
• Bazalka
• hořčice
• Oregano
• Jak pěstovat tymián na zahradě

Špenátová semena – nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu, rané, pozdní, pro Sibiř, moskevskou oblast, střední pásmo, Ural

Špenát je jednou z nejnáročnějších rostlin v letních chatách.. Odolné proti mrazu. S vysokou imunitou vůči různým nemocem. Neradi hodují na škůdcích – pravděpodobně proto, že nemají jasnou chuť. Je to vynikající soused na zahradě pro většinu zeleninových plodin. Potvrzují to fotografie různých odrůd špenátu vedle brambor nebo ředkviček.

A přitom špenát patří mezi užitečné plodiny.. Většina odrůd špenátu obsahuje více bílkovin než luštěniny. A ve šťavnaté zeleni je více vitamínu C než v citronech. A samozřejmě, ve špenátu se nachází kyselina listová, železo, draslík a hořčík.

druhy špenátu

V současné době bylo vyšlechtěno velké množství odrůd a druhů špenátu. Všechny se liší tvarem, velikostí a barvou listové růžice. A způsob, jakým se používá. Ale především se liší dobou zrání a plodnosti. .

Špenátová semínka – video

Existují následující druhy špenátu:

Časné dozrávání odrůd – první listy jsou řezány 16-30 dní po vyklíčení;

Podívejme se podrobněji na odrůdy špenátu a dejte fotografii se jmény.

rané odrůdy špenátu

Brzy zrající odrůdy špenátu jsou oblíbené u milovníků vitamínové zeleniny díky jejich odolnosti vůči chladu a ranému plodu. Jejich semena klíčí při teplotě půdy 4-6 stupňů Celsia. Listová zásuvka se nebojí mrazu. Rané odrůdy špenátu se proto vysazují koncem podzimu pod krytem, ​​případně v první polovině dubna.

Je dobré vědět! Navzdory chovateli deklarované vegetační době 35-45 dní se první zeleň získává mnohem dříve.

Podle odrůdy špenát za dva až tři týdny. Spolu s ředkvičkami a zelenou cibulkou jsou první z čerstvé zeleniny, která potěší zahrádkáře. Zde jsou některé z nejpopulárnějších příkladů raného zrání špenátu s fotografiemi.

Špenát „Zimní obr“

Mrazuvzdorná odrůda vhodná pro zimní výsev. Liší se spíše velkými listy jasně zelené barvy. Listová objímka je polovyvýšená, o průměru 25-30 centimetrů. Odrůda „Winter Giant“ je odolná proti roubování a předčasnému kvetení. Doba sběru listů je asi měsíc. Všestranné použití.

Špenát „Krepysh“

Další mrazuvzdorná odrůda špenátu „Krepysh“ s vysokým obsahem jódu. Obvejčité listy dlouhé asi 15 centimetrů, tvoří velkou růžici.

Odrůda je vhodná pro čerstvou spotřebu i mražení. Jeho výnos je dva a více kilogramů na metr čtvereční.

Špenát „stoický“

Jedna z nejoblíbenějších a nejproduktivnějších odrůd špenátu. Dosahuje technické zralosti do dvou týdnů po vyklíčení. Z jednoho metru čtverečního seženete až dva a půl kilogramu zeleně. Listy jsou tvarem podobné šťovíku, ale hustší a masitější. Délka jednoho listu je 19 centimetrů, šířka 5-7 centimetrů. „Stoic“ se vyznačuje vysokou chutí a všestranností v použití.

Špenát „Vařit Míša“

Výnos „Cook Misha“ je vyšší než u předchozí odrůdy a může dosáhnout 3,5 kilogramu na čtverec. Listy jsou velké vyřezávané, s dlouhými řapíky. Barva je tmavě zelená. Docela teplomilná odrůda, takže byste neměli spěchat s výsadbou. Raději počkejte do května. Ideální pro přechodnou variantu mezi ranými odrůdami a odrůdami se středním datem zrání. Vhodné pro zavařování.

Jak můžete vidět z fotografie, odrůdy raně zralého špenátu se od sebe výrazně liší.

Koření na zahradě!
Majoránka: oblíbené odrůdy s fotografiemi, pravidla pěstování, prospěšné vlastnosti

Všechny však mají několik významných společných nevýhod.:

krátké vegetační období – po měsíci nebo méně listy ztvrdnou a bez chuti;

Mezisezónní odrůdy špenátu

Aby bylo po celé léto na stole vitamínová zelenina, mnoho zahradníků sází rané a středně dozrávající odrůdy současně. Výsev mají přibližně ve stejnou dobu, ale načasování zrání a období plodů se výrazně liší. Zde je několik druhů špenátu v polovině sezóny a jejich fotografie.

Výsadba sazenic špenátu do země – video

Špenát „Mariska“

Výborná mezisezónní odrůda s výnosem až 3 kilogramy na metr čtvereční. Listy se začínají sbírat měsíc po vzejití výhonků. Má vynikající chuťové vlastnosti – listy jsou masité, husté a zároveň jemné a šťavnaté. Listová růžice je vzpřímená. Dosahuje průměru 30-35 cm.

Fotka špenátu Mariska

Délka tmavě zelených listů s tmavou žilnatinou dosahuje 25 cm.Odrůda Mariska je vhodná jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke mražení a sušení. Je odolná vůči nízkým teplotám, proto ji lze vysazovat v druhé polovině dubna. Hodí se ale i pro pěstování v druhé polovině léta, protože odrůda je odolná proti padlí.

„Novozélandský“ špenát

Host z jižní polokoule se odlišuje od ostatních odrůd. Liší se tvarem, chutí, velikostí listů, chutí a délkou vegetace. Naproti tomu z nám známých odrůd netvoří listové růžice, ale stonky dlouhé až jeden metr, na kterých se objevují čerstvé výhony až dozlatova.

Listy jsou středně velké, kosočtvercového tvaru, se zvlněným okrajem. Smaragdová barva. Masité a šťavnaté. Mají poměrně výraznou kyselou chuť. Vhodné pro všechny druhy vaření. Jediným negativem je, že „novozélandský“ špenát budete muset pěstovat přes sazenice, protože rostlina je teplomilná a vyvíjí se při teplotě vzduchu vyšší než 15 stupňů Celsia.

Špenát „Matador“

Tvarem připomíná rozkvetlou květinu. Silné listy, šedozelené barvy a 18-22 cm dlouhé, se shromažďují v rozlehlých růžicích po 20-30 kusech. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči stínu. Když světlo není doručeno, neuvolňuje šipky. Doba sklizně je až jeden a půl měsíce.

Fotografie špenátové odrůdy Matador

Při tepelném zpracování ztrácí některé své užitečné vlastnosti. Pro sklizeň na zimu jsou listy špenátu odrůdy Matador nejlépe zmrazené nebo sušené.

Přečtěte si také >>>
Šedá hniloba na zelenině, ovoci a květinách

Mezi nedostatky odrůd špenátu v polovině sezóny lze jmenovat jejich relativní odolnost vůči chorobám, jako je padlí, plíseň a virus mozaiky okurky. Takové choroby předběhnou rostliny v druhé polovině léta. Horké počasí a dlouhé denní světlo mohou také ovlivnit sklizeň.

K poznámce! Aby se snížilo riziko předčasného kvetení a padání, doporučuje se zalévat špenát studenou vodou.

Odrůdy špenátu se střední dobou zrání jsou v zásadě náročné na vodní bilanci. Při nedostatku vláhy listy špenátu vysychají a tvrdnou.

Pozdně zrající špenát

Pozdní odrůdy pomáhají zahradníkům připravit špenát na zimu. Řez začíná jeden a půl až dva měsíce po vzniku výhonků. Listy v růžicích zůstávají šťavnaté a měkké asi dva měsíce. Pozdně zrající odrůdy zpravidla podpoří nejen spotřebu v čerstvém stavu, ale také všechny druhy kulinářského zpracování, včetně: konzervování, mrazení a sušení. Níže jsou fotografie s názvy pozdních odrůd špenátu.

Jak správně zasít špenát – video

Špenát Spokane F1

Špenátový hybrid první generace „Spokane F1“ od holandských chovatelů. Nejvíce přizpůsobená odrůda nepředvídatelným podmínkám středního pruhu. Odrůda odolná vůči většině chorob, stejně jako vůči výrazným nočním poklesům teploty vzduchu, umožňuje získat až dva a půl kilogramu šťavnatých listů na metr čtvereční.

Fotografie Spokane špenátu

Listy jsou oválné, mírně konkávní a na okrajích zvlněné, shromážděné v silných růžicích, až 14 centimetrů vysokých. Povrch listů je lesklý, sytě zelený. Odrůda je vhodná pro sklizeň špenátu na zimu včetně zavařování.

Špenát „Victoria“

Odrůda vyznačující se kompaktními růžicemi o průměru 10-14 centimetrů, ve kterých se sbírají husté trsy zelených listů se světle šedomodrým květem. Výška keře je asi 10 centimetrů. Odrůda „Victoria“ je mrazuvzdorná a dobře snáší zimní výsev. Určeno pro čerstvou spotřebu a zpracování.

Špenátový hybrid „Corenta F1“

Jeden z nových pozdně dozrávajících hybridů, který si postupně získává na oblibě. Liší se masitými a šťavnatými listy velkých velikostí. Listy jsou oválné, bohaté smaragdové barvy a lakového lesku. Výnos „Corent F1“ může dosáhnout tří kilogramů na metr čtvereční plochy. Vhodné k přípravě salátů a teplých jídel. Stejně tak zavařování a mrazení. Listy špenátu odrůdy Corenta F1 se nedoporučuje sušit z důvodu nízkého obsahu sušiny.

Biologický přípravek nové generace, který byl vytvořen k ochraně zeleninových plodin:
Trichodermin: složení léku, recenze, analogy

Špenát „Varyag“

Odrůda z metrového ruského výběru – Vavilov institut. Odrůda se vyznačuje pozdním nástupem skelného přechodu a mohutnými růžicemi s velkými oválnými tmavě zelenými listy. Hmotnost jednoho vývodu může dosáhnout 50-60 gramů. V sezóně z jednoho metru čtverečního plochy získáte až tři a půl kilogramu zeleně. Při použití je „Varyag“ univerzální. Zvláště vhodné pro přípravu krémových polévek.

Špenát Varyag – foto

Většina pozdních odrůd špenátu jsou hybridy.

To je pochopitelné. Všechny druhy špenátu s dobou zrání dva a více měsíců musí mít mrazuvzdornost, odolnost proti houbovým a virovým chorobám. A po dlouhou dobu nedávejte střelce při nízkých teplotách a slabém osvětlení.

Je dobré vědět! Nevýhody hybridů jsou známy všem. Sbírat jejich semena k setí v příštím roce nemá smysl. Hybridy vyšlechtěné v laboratoři ztrácejí své vlastnosti na další sezónu.

Odrůdy špenátu pro střední pruh a oblast Moskvy

Pro každou klimatickou zónu je lepší vybrat nejvhodnější rostliny pro pěstování. Dále budou uvedeny odrůdy špenátu vhodné pro pěstování v moskevské oblasti a ve středním Rusku.

Nejoblíbenější z nich jsou popsány výše v jiných částech.

Nejlepší odrůdy špenátu pro Sibiř

Pro pěstování na Sibiři jsou vhodné odrůdy špenátu odolné vůči chladu a mrazu.

Fotografie jedné z odrůd špenátu pro Sibiř

Špenát vhodný do sibiřských podmínek:

ODRŮDY ŘEDKVE!
Ředkvičky – nejlepší odrůdy pro skleníky a otevřenou půdu

Odrůdy špenátu pro Ural

Pro uralské klima budou nejvhodnější odrůdy špenátu:

Odrůdy červeného špenátu

Špenát se dodává v zelené a červené barvě. Obvykle jsme zvyklí to vidět zeleně. Existují ale i zajímavé odrůdy jiného odstínu, mohou být přesně červené, nebo mohou mít pouze stonky tohoto odstínu, než aby připomínaly nať řepy.

Fotografie červeného špenátu

Lze rozlišit odrůdy červeného špenátu:

Článek poskytuje pouze malý seznam druhů a odrůd špenátu a jejich fotografie. Ve skutečnosti je výběr mnohem rozmanitější. Začátek letní sezóny se blíží a je již docela možné zasít několik keřů raných odrůd špenátu, aby do květnových svátků byla na stole čerstvá vitamínová zelenina.

Špenát v otevřené půdě – video

Olga Větrová

Dobrý den, milí zahradníci a zahradníci! Jmenuji se Olga Ivanovna, jsem letní rezident s bohatými zkušenostmi. Miluji svou zahradu celým svým srdcem. Konstruktivní kritiku přijímám se zájmem a jsem vždy připraven diskutovat o jakýchkoli problémech.