Ve které zemi se pěstuje nejvíce pšenice?
Dobrý den, milí čtenáři projektu Tyulyagin! Dnes si v článku povíme něco o pšenici, její produkci a exportu. V článku se dozvíte, kdo to je lídr v produkci pšenice mezi zeměmi světaa také kdo jsou hlavní vývozci tohoto typu zdroje. Na začátku roku 2020 také určíme, které země mají nejvyšší výnosy pšenice. V článku vám stručně řeknu, k čemu se pšenice používá a co se z ní vyrábí.
Obsah článku:
- K čemu se pšenice používá a co se z ní vyrábí?
- Země na světě s nejvyššími výnosy pšenice
- Nejlepší země na světě pro produkci pšenice v roce 2020
- Vedoucí země ve vývozu pšenice
- Místo závěru: Nejlepší země pro produkci pšenice od roku 1960 do roku 2019 ve videu
K čemu se pšenice používá a co se z ní vyrábí?
Pšenice je v mnoha zemích světa hlavní obilninou. Každý rok svět vyprodukuje asi 770 milionů tun pšenice, která je na druhém místě za kukuřicí. Plocha, na které se pěstuje, přesahuje 220 milionů hektarů a je největší ze všech zemědělských plodin, před kukuřicí a rýží. Pšenici začalo lidstvo pěstovat a využívat již v 9. tisíciletí před naším letopočtem.
Pšenici lidstvo aktivně využívá jako krmivo, potravinu a průmyslovou plodinu. Moderní využití pšenice je rozmanité, dnes se pšenice používá v chovu zvířat, lékařství, kosmetice, dekoraci a květinářství.
Extrahovaná pšeničná zrna se melou na mouku, ze které se vyrábí těstoviny, cukrářské výrobky a cereálie jako kuskus, krupice, bulgur a další. Chléb se peče z pšeničné mouky.
Pšenice se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata. Asi 85 % veškerého vyprodukovaného obilí jde na krmivo pro zvířata.
Pšenice je navíc jednou z přísad při přípravě piva, whisky a vodky. Pšenice se aktivně používá v medicíně a kosmetice, včetně pšeničného škrobu a pšeničných klíčků.
Pšenice má také významný význam v lidské kultuře a umění a je často zmiňována v náboženstvích.
Země na světě s nejvyššími výnosy pšenice
Průměrný roční výnos pšenice je asi 3.3 tuny z hektaru. Lídry v posledních letech z hlediska výnosu pšenice jsou Irsko, Nový Zéland a Nizozemsko. V nejlepších letech v Irsku a na Novém Zélandu tedy výnosy pšenice přesáhly 1 centů na hektar.
Pro rok 2019 byli lídry ve výnosu pšenice:
- Irsko – 99 c/ha
- Nový Zéland – 91 c/ha
- Belgie – 89 c/ha
- Nizozemsko – 89 c/ha
- Německo – 80 c/ha
- SAE – 76 c/ha
- Francie – 76 c/ha
- Namibie – 75 c/ha
- Velká Británie – 74 c/ha
- Dánsko – 74 c/ha
- Egypt – 67 c/ha
- Zambie – 65 c/ha
- Lucembursko – 64 c/ha
- Švédsko – 62 c/ha
- Chile – 58 c/ha
Pro příklad a srovnání, průměrný výnos v Rusku je 20-27 centů na hektar. Nejvyšší výnos v Rusku na Krasnodarském území dosahuje v nejlepších letech 60 centů na hektar. Na Ukrajině je průměrný výnos pšenice 42 c/ha.
Nejlepší země na světě pro produkci pšenice v roce 2020
Historickými lídry v produkci pšenice jsou Čína, Indie, Rusko a USA. Níže uvedený graf ukazuje lídry v produkci pšenice ve světě na začátku roku 2020 (na základě výsledků z roku 2019).
První místo zaujímá Čína s více než 133 miliony tun pšenice, druhé místo je Indie, 102 milionů tun, třetí místo je Rusko, 73.5 milionu tun pšenice v roce 2019. Samostatně si můžeme všimnout i zemí EU, které celkově produkují více pšenice než Čína – více než 150 milionů tun.
V první pětce jsou také USA – 52 milionů tun a Kanada – 32 milionů tun. Níže jsou Ukrajina, Pákistán, Turecko, Argentina a Írán. Úplný seznam zemí podle produkce pšenice na konci roku 2019 naleznete v tabulce níže.
| číslo | Země | Pšenice v roce 2019, 1000 tun |
|---|---|---|
| 1 | Čína | 133590 |
| 2 | Indie | 102190 |
| 3 | Rusko | 73500 |
| 4 | United States | 52258 |
| 5 | Kanada | 32350 |
| 6 | Ukrajina | 29000 |
| 7 | Pákistán | 25600 |
| 8 | Turecko | 19000 |
| 9 | Argentina | 19000 |
| 10 | Írán | 16800 |
| 11 | Austrálie | 15600 |
| 12 | Kazachstán | 11500 |
| 13 | Egypt | 8770 |
| 14 | Uzbekistán | 6800 |
| 15 | Brazílie | 5200 |
| 16 | Afghánistán | 5000 |
| 17 | Etiopie | 4800 |
| 18 | Irák | 4800 |
| 19 | Syrská arabská republika | 4800 |
| 20 | Maroko | 4000 |
| 21 | Alžírsko | 4000 |
| 22 | Mexiko | 3215 |
| 23 | bělorusko | 2875 |
| 24 | Сербия | 2600 |
| 25 | Ázerbajdžán | 2000 |
| 26 | Nepál | 1786 |
| 27 | Turkmenistan | 1500 |
| 28 | Tunisko | 1500 |
| 29 | Jižní Afrika | 1500 |
| 30 | Chile | 1450 |
| 31 | Bangladéš | 1200 |
| 32 | Moldavsko, Republika Iz | 1145 |
| 33 | Paraguay | 1140 |
| 34 | Japonsko | 960 |
| 35 | Tádžikistán | 830 |
| 36 | Uruguay | 760 |
| 37 | Saúdská Arábie | 700 |
| 38 | Súdán | 600 |
| 39 | Kyrgyzstán | 590 |
| 40 | Švýcarsko | 540 |
| 41 | Norsko | 420 |
| 42 | Nový Zéland | 410 |
| 43 | Mongolsko | 360 |
| 44 | Makedonie, bývalá jugoslávská republika | 300 |
| 45 | Albánie | 300 |
| 46 | Bosna a Hercegovina | 285 |
| 47 | Bolívie | 280 |
| 48 | Peru | 240 |
| 49 | Libye | 200 |
| 50 | Keňa | 200 |
| 51 | Arménie | 180 |
| 52 | Zambie | 152 |
| 53 | Jemen | 140 |
| 54 | Libanon | 140 |
| 55 | Myanmar | 100 |
| 56 | Gruzie | 100 |
| 57 | Tanzanie, Sjednocená republika | 100 |
| 58 | Zimbabwe | 100 |
| 59 | Rwanda | 80 |
| 60 | Izrael | 75 |
| 61 | Korea, Demokratická lidová republika | 65 |
| 62 | Nigérie | 60 |
| 63 | Mali | 40 |
| 64 | Korea, Republic of | 25 |
| 65 | Jordán | 25 |
| 66 | Eritrea | 25 |
| 67 | Butan | 20 |
| 68 | Mozambik | 20 |
| 69 | Uganda | 20 |
| 70 | Kongo, Demokratická republika | 9 |
| 71 | provincie Tchaj-wan v Číně | 7 |
| 72 | Namibie | 6 |
| 73 | Kolumbie | 6 |
| 74 | Ekvádor | 5 |
| 75 | Lesotho | 2 |
| 76 | Chad | 2 |
| 77 | Malawi | 1 |
| 78 | Guatemala | 1 |
| 79 | Angola | 1 |
Vedoucí země ve vývozu pšenice
Celkový roční objem exportu pšenice do světa na konci roku 2019 činil asi 160 milionů tun. Během několika posledních let celosvětový obchod s pšenicí nadále rostl a za posledních 10 let vzrostl přibližně o 30 %.
Na konci roku 2019 se Rusko stalo lídrem ve vývozu pšenice a vyvezlo 35.8 milionu tun. V peněžním vyjádření činil export 8.4 miliardy dolarů. Mezi první tři země vyvážející pšenici patřily také USA a Kanada, které vyvezly 27.2 a 22 milionů tun pšenice. Níže jsem sestavil tabulku se seznamem předních zemí ve vývozu pšenice na začátku roku 2020.
| číslo | Země | Export, milion $ | Export, miliony tun |
|---|---|---|---|
| 1 | Rusko | 8400 | 33.02 |
| 2 | Kanada | 5700 | 22.06 |
| 3 | United States | 5500 | 27.29 |
| 4 | Francie | 4100 | 15.22 |
| 5 | Austrálie | 3100 | 21.98 |
| 6 | Ukrajina | 3000 | 17.31 |
| 7 | Argentina | 2400 | 13.09 |
| 8 | Rumunsko | 1230 | 5.75 |
| 9 | Německo | 1160 | 7.89 |
| 10 | Kazachstán | 965.4 | 4.25 |
| 11 | Bulharsko | 849.7 | |
| 12 | Maďarsko | 482.1 | |
| 13 | česká republika | 406 | |
| 14 | Polsko | 404.4 | |
| 15 | Litva | 376.8 | |
| 16 | Pákistán | 322.4 | |
| 17 | Lotyšsko | 305.5 | |
| 18 | Mexiko | 222.2 | |
| 19 | Slovensko | 220.6 | |
| 20 | Сербия | 209.1 |
Místo závěru: Video Nejlepší země pro produkci pšenice
A na závěr navrhuji zhlédnout tematické video se statistikami produkce pšenice od roku 1960 do roku 2019:
A to je pro dnešek vše o produkci a exportu pšenice v zemích celého světa. Sdílejte článek se svými přáteli a přihlaste se k odběru nových e-mailem. Uvidíme se na stránkách projektu Tyulyagin!
Řekneme vám, které státy se mohou pochlubit největším rozsahem zemědělské produkce, podle hodnocení Bscholarly LLC – mezinárodního vzdělávacího a právního blogu pro vědce z celého světa
Zemědělství je hlavní složkou světové ekonomiky, zejména v rozvojových zemích. Je hlavním zdrojem potravy, příjmů a zaměstnanosti po celém světě. Země bez výrazného růstu zemědělské produkce a závislá na dovozu potravin nebude schopna dosáhnout pokroku – proto se v posledních letech výrazně zvýšil příspěvek zemědělství ke globálnímu hospodářskému růstu.
Čtyři přední světoví producenti potravin – Čína, Indie, Spojené státy americké a Brazílie – sdílejí výhody velké populace, rozlehlých území a klimatu příznivého pro produkci plodin. Existují však také značné rozdíly v tom, jak důležitá je produkce potravin pro hospodářství každé z těchto zemí. Pojďme se tedy blíže podívat na Top 12 zemí s nejvyšší zemědělskou produkcí.
Top 12 zemí s nejvyšší zemědělskou produkcí v roce 2023
12. místo. Etiopie
Jeden z předních výrobců zemědělských produktů na světě; Země má mnoho zemědělské půdy (široké spektrum agroekologických zón, velké plochy) a příznivé klima pro zemědělství. Etiopie je důležitým hráčem v celosvětové produkci potravin, pěstuje a vyváží širokou škálu plodin – ovoce, obilí, zeleninu a kávu.
Základem ekonomiky státu je zemědělství. Aby se zvýšila produktivita drobných zemědělců a rozšířila se škála velkých komerčních farem, etiopská vláda určila klíčové oblasti nejvyšší priority pro vládní podporu. V posledních letech se jeho pozornost soustředila na rozšíření zemědělského sektoru, zajištění potravinové bezpečnosti a dosažení substituce dovozu.
11. místo. Indonésie
Další z předních výrobců zemědělských produktů na světě. Díky rozlehlé úrodné půdě a tropickému klimatu je tato země ideální pro produkci plodin. Přestože příspěvek zemědělství k hrubému domácímu produktu (HDP) země za posledních 50 let výrazně poklesl, většina indonéských domácností na něj stále spoléhá jako na zdroj příjmů díky rozlehlé a hojné úrodné půdě v zemi. Indonésie produkuje širokou škálu plodin: rýži, kukuřici, brambory, sóju a arašídy. Země je také významným producentem kávy, kakaa a koření.
10. místo. Turecko
Z hlediska celosvětové zemědělské produkce je Türkiye na 10. místě. Tato země má také vysoké postavení ve vývozu široké škály zemědělských plodin, včetně lískových ořechů, kaštanů, meruněk, třešní, fíků, oliv, tabáku a čaje. Zemědělství je hlavním průmyslovým odvětvím Turecka, které představuje 8 % ekonomiky země a zaměstnává 25 % pracovníků. Mezi hlavní zemědělská odvětví podporovaná státem patří produkce pšenice, ječmene, kukuřice, cukrové řepy, brambor, rajčat, vinné révy, jablek, vodních melounů a kravského mléka. Mezi nejčastější zemědělské produkty v Turecku patří také meruňky, třešně, lískové ořechy, fíky, kdoule a mák. V horských oblastech je významným průmyslovým odvětvím chov drůbeže. Türkiye produkuje 25 % celkové světové zemědělské produkce; Nejoblíbenější obilninou v zemi je pšenice.
9. místo. Německo
Zemědělství a lesnictví zabírají téměř 80 % rozlohy země. V roce 2018 se Německo umístilo na čtvrtém místě na světě, pokud jde o množství vypěstované cukrové řepy pro zpracování na cukr a etanol. Země je na desátém místě na světě v produkci pšenice (1 milion tun ročně) a na třetím místě na světě v produkci ječmene (9,5 milionu tun ječmene ročně).
Německo je jedním ze čtyř největších zemědělských výrobců v Evropské unii. Zemědělci země využívají asi 50 % veškeré zemědělské půdy a pastvin k produkci potravin a podpoře více než 200 milionů kusů dobytka; Průměrná velikost farmy je asi 50 hektarů.
8. místo. Japonsko
V Japonsku jsou dva hlavní podtypy zemědělských pozemků tambo a sayden (speciální odrůdy rýžových polí). Pouze 2 % japonského HDP pochází ze zemědělství a pouze 10 % obyvatel země pracuje v zemědělství. Japonsko vyvinulo integrované zemědělství navzdory své malé populaci a průměrná velikost farmy je pouze 1,2 hektaru.
Kromě toho, že je rýže základní plodinou na světě, je v Japonsku důležitou plodinou. Kromě toho se zde pěstuje ovoce a zelenina, sója, ječmen a pšenice. Japonský vývoz rýže a sena dosáhl nejvyšší hodnoty v roce 2019 a dosáhl 43 milionů dolarů a 64 milionů dolarů. Japonský vývoz zemědělských, rybářských a lesnických produktů a potravin dosáhl v roce 2019 celkem 912,1 miliardy jenů, což představuje nový rekord za posledních sedm let.
7. místo. Mexiko
V Mexiku se 15 % půdy využívá pro rostlinnou výrobu a 50 % pro pastvu. Mezi hlavní exportní plodiny patří cukr, káva, ovoce a zelenina, které nakupují Spojené státy. Mexiko je považováno za nejlepší zemi z hlediska zemědělské techniky obecně.
V 80. století tvoří většinu zemědělských produktů v Mexiku ovoce, obilí, mléko, drůbež a vejce – tvoří asi XNUMX % celkové zemědělské produkce. Nejvýnosnějšími tropickými plodinami jsou zde však cukrová třtina a káva. Mexiko také díky rozsáhlému chovu dobytka produkuje hodně mléka, drůbeže a vajec. Jak politicky, tak historicky je mexická ekonomika silně závislá na zemědělské produkci a exportu. Pěstování plodin je klíčovou součástí mexického zemědělství.
6. místo. Francie
Zemědělství a lesnictví přímo zaměstnávají přibližně 7 % francouzských občanů, ale téměř celá francouzská populace se tak či onak zabývá činnostmi souvisejícími se zemědělskou výrobou. Za posledních několik let se ceny obilovin a mouky zvýšily o 12 % a reálný zemědělský příjem ve srovnání s rokem 2021 vzrostl v roce 2022 o 4 %. Mezi zeměmi s největší produkcí pšenice vyniká Francie také produkcí dalšího obilí, brambor, řepy, kořenové zeleniny, vepřového, hovězího a syrového mléka. Francie je také největším světovým producentem vína a vynakládá velké úsilí na produkci zemědělských produktů, jako jsou hrozny. Francie je navíc považována za nejpříznivější zemědělskou zemi na světě.
5. místo. Rusko
Rusko obsahuje asi 10 % veškeré orné půdy na světě, přičemž většina orné půdy v Rusku se nachází v oblasti středního Povolží, na severním Kavkaze, v Novorossii, na Uralu a na západní Sibiři. Podle Rosreestra byla k 1. lednu 2022 plocha zemědělské půdy v Rusku 379 milionů 678,4 tisíc hektarů. Od roku 2000 je ruské zemědělství jedním z nejaktivněji a nejúspěšněji se rozvíjejících sektorů ruské ekonomiky: v roce 2022 byl index zemědělské produkce 110,2 %; to znamená, že zemědělci vyprodukovali o 10,2 % více produkce než v roce 2021, přičemž hlavní hnací silou se stala polní a skleníková produkce plodin. Do roku 2018 dosáhlo Rusko plné soběstačnosti v oblasti vepřového masa a do konce roku 2022 v oblasti drůbeže. Úroveň soběstačnosti v mléce a mléčných výrobcích byla v roce 2022 85,7 %. Zemědělství v zemi je ziskové a nejen že téměř úplně zajišťuje potravinovou bezpečnost Ruska, ale také umožňuje exportovat značné objemy zemědělských produktů do zahraničí. V Rusku je zemědělská výroba ziskovým odvětvím, které vytváří pracovní místa.
4. místo. Indie
Celkový zemědělský HDP Indie, který zahrnuje zahradnictví a dobytek, představuje 60 % celosvětové zemědělské produkce. Za posledních 14 let vzrostla indická zemědělská produkce o 11 %, z 87 miliard USD na 397 USD. Indie produkuje více mléka, juty a luštěnin než kterákoli jiná země na světě. Je druhým největším producentem bavlny, rýže, pšenice, arašídů, cukrové třtiny, ovoce, zeleniny a cukru na světě. Kromě toho se Indie výrazně podílí na zemědělské produkci plantážních plodin, ryb, dobytka, drůbeže a koření. Indové spoléhají na zemědělství přibližně z 58 % svých příjmů. Podle posledních statistik získává zhruba polovina obyvatel příjmy především ze zemědělské výroby. Navíc příspěvek zemědělství k HDP Indie vzrostl v letech 2020-2021 na 19,9 %.
3. místo. Brazílie
Brazílie, největší světový producent kávy, byla až do poloviny dvacátého století jediným významným vývozcem této plodiny. Silná ekonomika země, která významně přispěla k umístění Brazílie jako deváté nejlepší ekonomiky na světě, je způsobena především prosperující zemědělskou produkcí. Zemědělství zabírá 42 % celkové rozlohy Brazílie. Mezi hlavní zemědělské produkty patří káva, cukr, sójové boby, maniok, rýže, kukuřice, bavlna, jedlé fazole a pšenice. Brazílie je také největším producentem obilí, sójových bobů, kukuřice, banánů, čokolády a manioku na světě. 7 % rozlohy země zabírají sójové boby. Za poslední dvě desetiletí přispělo brazilské zemědělství 25 % HDP.
2. místo. USA
Spojené státy americké jsou známé svým zemědělským výzkumem a mají také jedny z nejpokročilejších zemědělských technologií na světě. USA jsou jedním ze světových lídrů ve výrobě zemědělských produktů, která je založena na vědeckém základě, pokročilém vybavení a analýze plodin. 90 % plochy plodin v USA zabírá kukuřice, sója, pšenice, bavlna a forbína – všechny tyto plodiny se pěstují jako potraviny a krmivo pro zvířata. Zemědělská produkce ve Spojených státech se od roku 1990 zvýšila o 5 % a průměrný roční nárůst zemědělské produkce na zemědělce byl 0,84 %.
1 místo. Čína
Čína se 7 % světové orné půdy podporuje potravinami 22 % světové populace. Ve 90. století Čína dokázala uživit významnou část své populace. Modernizace zemědělských metod a technologií vedla k období výrazné soběstačnosti. Čína je největším světovým producentem drůbežího masa, vajec, ovoce, zeleniny, obilí a bavlny. Tři hlavní plodiny – pšenice, rýže a kukuřice – však tvoří více než 500 % celkové čínské produkce potravin. Čína produkuje 50 milionů tun zeleniny ročně, což představuje XNUMX % celosvětové produkce. Zemědělství v této zemi ovlivňuje velkou část populace.
Závěr
Navzdory skutečnosti, že se celá světová populace potřebuje uživit, je zemědělská výroba neúměrně soustředěna v největších zemích a zemích, kde mají oblasti pěstování plodin nejpříznivější klima. A přestože se celosvětový obchod se zemědělskými produkty stále více rozšiřuje, většina této produkce se stále spotřebuje v produkujících zemích, takže velikost populace je neméně důležitá. Všechny tyto faktory se nejoptimálněji zformovaly v námi prezentovaném žebříčku zemědělství v zemích světa s nejvyšší zemědělskou produkcí.
Přečtěte si také naše další články:
- Je možné pěstovat ryby bez jezírka: výhody RAS pro chov ryb
- Pokud je vám na poli nevolno: minimální lékárnička pro farmáře
- Agresivní chování u prasat: příčiny a řešení problému
- Kosher pro figuríny: produkční vlastnosti
- AI pro farmáře: jak umělá inteligence pomáhá v prodeji
Rosselkhozbank spustila tržiště pro farmářské produkty „Svoe Farmestvo“, kde si můžete objednat maso, mléko, ale i krmiva a vybavení od důvěryhodných výrobců.