Tymián doma – pěstování, péče a sběr

Tato rostlina je našim hospodyňkám dobře známá. Některé ji znají jako tymián a aktivně ji používají při vaření, jiné ji znají jako saturejku – velmi užitečnou bylinu pro léčebné účely.

• Původ
• Odrůdy odrůd
• Tymián ze semínek
• Tymián z řízků
• Sbírka tymiánu
• Kontraindikace pro použití tymiánu
• Závěr
• Fotogalerie – Tymián
• Video

V obou případech se častěji zabývá sušenou trávou a jen málokdo přemýšlel o tom, že kromě své užitečnosti je tymián také velmi krásný keř s květy neuvěřitelně příjemného odstínu a vůně.

Tymiánový keř v květináči

Tymián je také spojován s oslavou Trojice. V tento den je zvykem zdobit jím domy. Věnce z něj vyrobené se používají k rámování ikon s tváří Panny Marie, což jim dodává slavnostní vzhled. Odtud pochází i další lidový název rostliny – Mariina tráva.

Tymiánový věnec pro domácí dekoraci

Léčivé vlastnosti tymiánu jsou skutečně široké. Jeho odvary se pijí při silném kašli, onemocněních hrtanu, léčí kožní problémy promazáváním a přikládáním obkladů na postižená místa. Tymián pomáhá při neurotických stavech a čaj s tymiánem zmírňuje únavu. Tymián našel široké uplatnění v oficiální medicíně. Jeho éterické oleje jsou součástí mnoha léků. Na jeho bázi se vytvářejí léky pro děti. Obecně platí, že keř tymiánu je skutečnou lékárničkou na parapetu.

Tymián je zásobárnou prospěšných látek

Pokud máte letní dům, vyplatí se na pozemku zasadit tymián. S jeho pomocí můžete originálně ozdobit krajinu. Večer se budete v altánku vyhřívat v příjemné vůni tymiánu.

Tymián vás potěší nejen jasnými květy, ale i nádhernou vůní.

Původ

Tymián je rostlina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Jedná se o poměrně složitý rod. Zahrnuje trávy a malé polokeře s výrazným aromatickým účinkem. Stonky trávy jsou dřevnaté. Mohou být vzpřímené nebo poléhavé. Výška keře nepřesahuje 35 centimetrů. Květy jsou shromážděny do hlávek nebo připomínají laty. Jsou umístěny na koncích stopek.

Kvetoucí keř tymiánu

Pokud jde o barvu květů, stojí za zmínku jejich mimořádná rozmanitost. Můžete je vidět:

Květy tymiánu mají fialovou barvu

Bílé květy tymiánu

Růžové květy tymiánu

Květy tymiánu jsou žluté

Ale nejen květy dodávají rostlině dekorativní vzhled. Na této záležitosti se aktivně podílejí i listy, které mají pro každou odrůdu svou vlastní velikost, stejně jako individuální tvar a jedinečný typ lemování podél okrajů. Plazivé druhy se skvěle hodí k zdobení alpských skluzavek a skalek. Malé, krásně tvarované keře budou vypadat lépe na domácím parapetu.

Malý keřík tymiánu ozdobí váš parapet

Odrůdy odrůd

“Abyste mohli pěstovat tymián, stačí dodržovat jednoduchá pravidla péče a s rostlinou nikdy nebudou žádné problémy.”

Tymián je prezentován v neobvykle široké škále odrůd, ale jen několik z nich, nejnáročnějších v péči, se doporučuje pro domácí pěstování.

Tymián obecný

Výška keře této odrůdy je 15 centimetrů. Tento druh trávy je v medicíně nejvíce žádaný. Listy rostliny jsou malé, dole pýřité. Tymián kvete bílými nebo světle fialovými květy. Tento druh tymiánu zahrnuje i kratší poddruhy.

Tymián s fialovými květy

Tymián je předchůdcem citroníkového hybridu. Jeho listy mají jemný nádech citronové vůně. Mladá rostlina má téměř žluté listy. Jak dospívá, jejich barva se mění na světle zelenou. Pro udržení tvaru a hustoty rostliny je třeba keř pravidelně prořezávat.

Citronový tymián se smíšenou barvou listů

Tymiánový trpaslík

Miniaturní keře nejsou vyšší než 5 centimetrů. Vyznačují se hustým ostrovním porostem. Trpasličí druhy dávají bílé, šarlatové a červené barvy.

Nízko rostoucí trpasličí tymián

Plazivý tymián

Keř se vyznačuje plazivými stonky a jasně růžovými a karmínovými květy. Listy takového tymiánu jsou poměrně velké, až 1 centimetr dlouhé. Období květu je konec léta.

Duhový tymián

Odrůda je obecně vhodnější pro otevřené prostory, protože je neuvěřitelně krásná, ale není o nic méně výhodné ji udržovat na kuchyňském parapetu. Proč? Protože právě tento poddruh jíme a je kořením mnoha pokrmů. Duhový tymián je poměrně vysoký, kvete fialově a růžově a při správné péči se dožívá pěti let.

Tymián Bogorodský

Jedná se také o odrůdu s tenkými plazivými stonky. Lze ji použít k dekoraci oken. Na venkově se často používá k zdobení plotů, zdí domů a altánů. Květy jsou fialově růžové a vydávají zářivou vůni. Tento druh tymiánu se vyznačuje hořkou chutí, proto se nepřidává do čajů.

Milovníci tymiánu projevují velký zájem o zakrslou odrůdu Elfin, která roste v hustém „polštáři“ o průměru patnácti centimetrů, a o jasně kvetoucí odrůdy Alba, Cossineus, Splendens, které potěší bílými, karmínově červenými a šarlatovými květy.

Odrůda tymiánu Elfin

Tymián je zcela nenáročný. Pro jeho pěstování stačí dodržovat jednoduchá pravidla péče a s rostlinou nikdy nebudou žádné problémy.

Tymián ze semínek

Pro pěstování kořeněné rostliny doma není třeba utrácet peníze za nákup sazenic, které si mimochodem budete muset i tak dobře hledat. Mnohem jednodušší je k tomu použít semena. Tymián zasazený v květináči bude dobře růst na slunném balkonu i na parapetu, za předpokladu pravidelného větrání.

Keř má malý kořenový systém, což z něj činí ideální koření pro domácí pěstování. Tymián na parapetu přinese potěšení i v estetickém smyslu. Jeho květy potěší oko a jeho vytříbená vůně potěší čich.

Tymián je ideální pro pěstování na parapetu

Akční plán:

1. Připravte si malý květináč o hloubce 15 centimetrů.

2. Dno zakryjte drenáží. Stačí dvoucentimetrová vrstva.

3. Připravte půdu. Smíchejte ji s vermikulitem.

4. Navlhčete půdu rozprašovačem a umístěte ji na drenáž.

5. Zastíněte květináč, dokud se neobjeví první výhonky. To pomůže klíčkům zesílit a nespálit je sluneční paprsky.

Semena tymiánu mají vynikající klíčivost, takže si můžete nechat nejsilnější klíčky k rozmnožování a zbytek odstranit.

Tymián je ideální pro pěstování doma

Tymián z řízků

„V situaci, kdy rozhodnutí pěstovat tymián na parapetu přišlo spontánně a v okamžiku X nebyly v domě žádné květináče ani směs zeminy, lze zelené řízky nechat zakořenit ve sklenicích, buď vyrobených z tmavého skla, nebo speciálně zatmavených.“

Pokud nejste připraveni na dlouhý proces pěstování tymiánu ze semínek, můžete se pokusit o jeho zrychlené množení. Chcete-li mít čerstvé kořeněné bylinky, musíte se zásobit květináči, vyklidit parapet a koupit čerstvé listy tymiánu v supermarketu. Poté postupujte podle pokynů.

Po přinesení balíčku větviček tymiánu jej opatrně vybalte a z celkové hmotnosti vyberte ty nejlépe zachované. Na stoncích proveďte šikmý řez. K tomu budete potřebovat ostrý nůž. Otrhněte listy umístěné níže a připravený řízek ponořte do vody, kde jej nechte dalších pět nebo dokonce šest hodin. Je velmi dobré použít roztavenou vodu ohřátou na pokojovou teplotu. K lepšímu zakořenění může přispět přidání medu (půl čajové lžičky bude stačit na půl litru vody) nebo přípravku, jako je Epin-Extra (výpočet 2 kapek na sklenici).

Příprava řízku tymiánu

Zatímco řízky stojí ve vodě, připravte si květináče. Je třeba je opařit vroucí vodou a dno naplnit keramzitem. Na drenáž se nasype vrstva úrodné zeminy. Měla by zabírat asi třetinu objemu. Zbytek prostoru zabere kalcinovaný písek z hrubozrnné řady. To vše se zalije růžovým roztokem manganistanu draselného.

Zakořeňování řízků tymiánu

Do jednoho květináče zasaďte 4 řízky. Po zasazení je postříkejte vodou a zajistěte jim skleníkové podmínky. Květináč přikryjte půllitrovou sklenicí, kterou je třeba pravidelně zvedat, aby výhonky měly přístup k vzduchu. Kořeny řízků se tvoří přibližně ve druhém nebo třetím týdnu. Během tohoto období se sklenice také vyjmou. Po půl měsíci od tohoto okamžiku lze sazenice vysadit do samostatných nádob se standardní úrodnou půdou.

Po zakořenění lze tymián zasadit

V situaci, kdy rozhodnutí pěstovat tymián na parapetu přišlo spontánně a v okamžiku X v domě nebyly žádné květináče ani směs půdy, lze zelené řízky nechat zakořenit ve sklenicích, buď vyrobených z tmavého skla, nebo speciálně zatmavených. Voda o pokojové teplotě se nasytí tabletou aktivního uhlí a několika hydrogelovými granulemi. Za předpokladu, že mikroklima parapetu je suché a teplé, se sklenice umístí do plastového sáčku a po naplnění vzduchem se zaváže. Kořeny s tímto klíčením se objeví až do 20. dne. Sazenice přesaďte do květináčů naplněných lehkou úrodnou půdou a snažte se z kořenů nesetřepat nabobtnalé hydrogelové granule.

Řízky tymiánu potřebují 20 dní, než se vyvinou kořeny.

zalévání

Tymián se zalévá mírně, pouze když půda dobře vyschne. Na suché dávky se nevysazují pouze mladé výhonky.

Tymián preferuje mírnou zálivku.

Keříky tymiánu se vysazují ve druhém roce, kdy z kořenů začnou rašit nové výhonky. Rostlina, stejně jako všechny bylinky a koření, vděčně reaguje na minerální hnojiva.

Dělení keře tymiánu

Tymián v zimě

Během tohoto období je vhodné tymián odstranit z parapetu a poslat ho například na zasklený balkon, čímž rostlině poskytnete dobu odpočinku. Balkon se může stát jejím úkrytem pouze tehdy, pokud tam teploty nebudou během mrazů příliš nízké. Ukazatele pod +5 °C jsou důvodem k obavám a přesunu tymiánu na jiné, teplejší místo.

V zimě lze tymiánový keř přemístit na balkon

Praktikuje se také kontinuální pěstování tymiánu, ale v tomto případě je třeba zajistit nejen teplý parapet, ale také dodatečné osvětlení.

Sbírka tymiánu

Pokud si chcete bylinky nasušit pro budoucí použití, přidat je do kořenících směsí nebo si je pro jistotu uchovat na odvary, sbírejte je na Trojici. V tento den jsou považovány za nejvíce nasycené prospěšnými látkami.

Lze odebírat pouze kvetoucí rostliny. Listnaté stonky se stříhají ostrým nožem. Odlamováním větví způsobíte nenapravitelné škody celému keři.