Zpravy

Tvorba rajčat: pokyny krok za krokem s diagramy a videy, jak správně pěstovat keře rajčat ve skleníku a na otevřeném prostranství – Weather Mail

V tomto článku vám podrobně řekneme o důležitosti tvarování rajčat, účelech prořezávání a základních pravidlech pro provádění akce.

Daria Zagoruiko
Autor Weather Mail

Rajčata jsou u nás jednou z nejoblíbenějších zelenin, pěstují se ve volné půdě i ve sklenících. Pro získání více plodů je však nutné rostlinám poskytnout náležitou péči včetně včasného řezu. Proto je tento proces považován za důležitou etapu práce na zvýšení výnosu a kvality plodů. Tvarování rajčat zahrnuje odstranění postranních výhonků, nazývaných postranní výhonky, a regulaci počtu hlavních stonků. Dodržování těchto pravidel pomůže zelenině soustředit své úsilí na vývoj hlavních plodů, zajistit jejich včasné zrání a vysokou kvalitu.

Proč potřebujete tvarovat rajčata?

Tato důležitá zemědělská technika nejen zvyšuje výnosy a zlepšuje kvalitu plodů, ale také zabraňuje chorobám. Odstranění postranních výhonků (nevlastní děti) a nižších listů pomáhá rostlině soustředit svou energii na vývoj hlavních plodů, zajišťuje jejich včasné zrání a zlepšuje chuť. Správná tvorba keře také podporuje lepší osvětlení a větrání, což snižuje riziko onemocnění.

Kořenový systém musí poskytovat výživu všem rostoucím stonkům. Když se však živiny vynaloží na zelenou hmotu, keř nemá dostatek síly na tvorbu plodů. Odstranění přebytečných výhonků mu pomůže soustředit svou energii na produkci plodiny.
Rajčata potřebují světlo a vzduch pro normální růst a vývoj. Husté listy a stonky brání slunečnímu záření dostat se do dozrávajících plodů, což může vést ke snížení sladkosti a zralosti rajčat.
Rajčata jsou náchylná k různým infekcím a plísním. Stagnující vzduch zvyšuje riziko vzniku takových onemocnění. Tvorba keřů slouží jako preventivní opatření proti různým chorobám.
Rajčata na keřích nevlastních dětí dozrávají rychleji.

Jak nevlastnit keře rajčat v závislosti na odrůdě

Jedním z klíčových aspektů prořezávání je zaštipování bočních výhonků, tedy odstranění postranních výhonků. Způsob vyštipování výhonů závisí na typu keře: determinovaný, neurčitý, polourčitý, nadurčitý a standardní. Informace o druhu rajčete jsou uvedeny na obalech semen. Abyste získali více plodů, nešetřete boční výhonky – keř stejně nebude moci v letní sezóně tvořit rajčata na všech větvích.

Důležité: při vyjímání nevlastního dítěte musíte ponechat malý pahýl vysoký 2 cm, abyste řezem nezanesli patogenní mikroorganismy a zabránili opětovnému růstu nevlastních dětí.

Pokud na obalu nebyly informace o druhu rajčat, můžete vytvořit keř s jedním stonkem (ve skleníku i venku) se šesti květinovými kartáči.

Superdeterminant

Jedná se o rané, nízko rostoucí odrůdy, které se vyznačují ranou zralostí. Na jednom stonku tvoří tři květenství. Není třeba odstraňovat jejich boční výhonky, ale měly by být formovány do dvou nebo tří stonků, aby se zvýšil počet plodů. Pěstují se jak ve sklenících, tak venku.

Determinant

Jedná se o odrůdy střední sezóny, které tvoří první květní shluk nad osmým nebo devátým listem. Ovocné trsy prorůstají jedním nebo dvěma listy. Jsou 80-120 cm vysoké štětce přestávají růst po vytvoření tří až šesti květenství. Jsou formovány do jednoho nebo tří stonků a také s růstovým bodem přeneseným na boční výhon.

Vzhledem k tomu, že třetí kartáč na nevlastních synech neprodukuje normální ovoce, je obvykle odstraněn. Tyto odrůdy jsou určeny pro venkovní použití, ale pěstují se i ve sklenících.

Existují určité odrůdy, které nevyžadují zaštipování, to je obvykle napsáno na obalu.

Neurčitý

Rajčata tohoto typu mají neomezený růst. První ovocný shluk se tvoří pouze nad 10-12 listy, aby keř dosáhl požadované výšky. Květenství tohoto druhu rajčat se nachází méně často než u jiných – každé tři listy. Mezi neurčité rajčata patří nejnovější, ale zároveň vysoce produktivní odrůdy. Tradičně se pěstují ve sklenících. Ale v teplých oblastech s mírným klimatem zkoušejí výsadbu venku. K tvorbě keřů dochází v jednom stonku, protože rajčata nebudou mít před chladným počasím dostatek síly a času na boční větve.

Přečtěte si více

Jak nejlépe zateplit kurník na zimu?

Polourčující

Tyto pozdní dozrávání vysoké odrůdy dorůstají až 150-200 cm Jejich vaječníky jsou tvořeny dvěma nebo třemi listy a nemají více než 9-12 květenství. Rajčata se pěstují ve skleníku s podvazkem, ale lze to udělat i venku.

Jejich plody se tvoří a dozrávají pravidelně, stejným tempem. Kořeny jsou silné a velké a mohou proniknout do hloubky 1,5 m. Takové odrůdy zaujímají střední polohu mezi determinovanými a neurčenými a dostaly své jméno, protože jsou omezené v růstu, ale zároveň mají více květních hroznů než determinovaná rajčata.

Razítko

Tyto poměrně nízké rostliny (40-60 cm) s krátkou silnou stonkou jsou typem determinovaného rajčete. Nepotřebují podvazky a štípání a tvarování je nutné jen částečně. Jejich vaječníky jsou rozptýleny podél stonku a samotný keř dobře plodí. Lze je pěstovat jak venku, tak uvnitř. Termín “standardní” znamená, že rostlina má spodní část stonku bez větví.

Pravidla pro tvorbu rajčat s diagramy

Níže budeme hovořit podrobněji o každém způsobu formování rajčat v závislosti na typu růstu. Vysoká rajčata se obvykle vysazují do skleníku, protože jsou citlivější na vlhko a teplo, plodí později a potřebují opory a podvazky, které se v uzavřené půdě snáze poskytují.

Ve volné půdě rostou kratší rajčata, protože dozrávají rychleji a vyžadují méně péče.

Ve skleníku

V této místnosti rostou rajčata neurčitá, některá nadurčená, polourčitá a standardní, někdy i determinovaná.

Formování neurčitých rajčat do jednoho stonku

Všechny boční výhonky této odrůdy rajčat jsou odstraněny, protože plody na nich se nebudou moci tvořit a dozrát během zahradní sezóny. Neurčitá rajčata pěstovaná v uzavřené půdě si uchovávají sedm hroznů. List nad vrcholem je ponechán a vše nahoře je odříznuto. V důsledku toho se rajče soustředí na vytváření sklizně.

Tvorba determinovaných rajčat ve třech stoncích

Tato metoda se používá pro pěstování středně pozdních determinovaných rajčat v uzavřené půdě. Hlavní stonek a dva spodní boční stonky by měly zůstat na keři. Poté se nevlastní synové zkrátí, přičemž se zachová jedno květenství a jeden list nad ním. Získáte osm květenství. V tomto množství rajčata během zahradnické sezóny normálně dozrají.

Tvorba determinovaných rajčat s přenosem růstového bodu na postranní výhon

Obvykle tak vznikají středně rané odrůdy a hybridy determinovaných rajčat v uzavřené půdě.

Hlavní výhon a spodní nevlastní syn jsou ponecháni. Poté, jak rajče roste, je na postranním výhonu (který byl vytvořen z nižšího nevlastního syna) ponechán nevlastní syn. V důsledku toho bude šest kartáčů na hlavním stonku, další dva na bočním stonku a další dva na nevlastním synovi, který pochází z vedlejšího výhonku.

Tvorba superdeterminovaných rajčat ve třech stoncích

Při pěstování ve skleníku se formují do tří stonků. Nejprve se na rajčeti ponechá hlavní stonek a dva nevlastní synové níže. Na výhonech se nemohou vytvořit více než tři shluky plodů.

Tvorba polourčitých rajčat do jednoho stonku

Metoda 1. Nevlastní synové jsou odtrženi a nahoře zůstávají dvě rezervy. Poté, co rajče skončí růst nahoru, bude moci růst dále díky svému nevlastnímu synovi.

Metoda 2. Pokud polourčité rajče nemá žádné omezení růstu, pak se keř jednoduše nechá růst nahoru, přičemž se odtrhnou postranní výhonky a místo růstu se zaštípne 35 dní před poslední sklizní.

Přečtěte si více

Meyer lemon: popis odrůdy, pěstování a péče doma, prořezávání

Tvorba polourčitých rajčat ve dvou stoncích

Téměř všichni nevlastní synové jsou odtrženi, kromě hlavního stonku, přičemž pod jedním kartáčem zůstává výhonek. Další dva kartáče se tvoří na hlavním výhonu. Na zbývajícím bočním výhonu jsou ponechány dva kartáče a poté sevřeny. Dále můžete ovládat počet kartáčů – od 8 do 12.

V otevřené půdě

Především se jedná o odrůdy determinantní, dále některé odrůdy nadurčené, polodeterminované a standardní, v teplých klimatických podmínkách někdy odrůdy neurčité.

Formování neurčitých rajčat do jednoho stonku

Tento druh rajčat je vždy formován do jediné stonky. Jen místo sedmi štětců jich nechají pět. Jeden list je také ponechán nad vrcholovými květy a vrchol je oříznut.

Tvorba determinovaných rajčat do jednoho hlavního stonku

Vzhledem k tomu, že tato rajčata mají omezený růst, není třeba jejich vrcholy štípat. Keř je zformován do jednoho stonku, shluky ovoce jsou ponechány, všichni nevlastní synové jsou odstraněni, protože plody na těchto výhoncích nestihnou v létě vytvořit a dozrát.

Tvorba superdeterminovaných rajčat ve dvou stoncích

Na otevřené půdě se superdeterminovaná rajčata formují do dvou stonků. Hlavní výhon a spodní nevlastní syn jsou ponechány později, na všech stoncích se objeví tři květní hrozny. Při tomto typu formace budou plody větší.

Tvorba standardních rajčat

Prvních pět nevlastních synů je ponecháno na keři, aby vytvořili korunu, a zbývající nevlastní synové se opatrně odstraní, když dosáhnou 4 cm.

Co se stane, když nezaštípnete boční výhonky keřů rajčat

Je důležité jasně pochopit, jaký druh tvarování je potřebný pro která rajčata.

Pokud ponecháte postranní výhonky, rajčata porostou donekonečna (a nebudou produkovat ovoce) a vytvoří zelenou hmotu, protože jsou to přirozeně vytrvalé rostliny, kterým trvá jen šest měsíců, než získají sílu k tvorbě ovoce. V ruském klimatu to mají těžké, a tak jim můžete pomoci odřezáváním přebytečných výhonků.
V hustých výsadbách (zejména při vysoké vlhkosti) se mohou objevit choroby.

Časté chyby při tvarování rajčat

Níže uvedeme hlavní chyby, kterých se mohou zahrádkáři dopustit při step-sonning rajčat.

1. Tvorba odrůd rajčat, které to nepotřebují. Existují rajčata, která nevyžadují štípání, výrobce o tom píše na obalu. Tato rajčata mají málo postranních výhonků. Příklad: “Aquarelle”, “Altaechka”, “Krakowiak”, “Metelitsa”.

2. Ořezávání příliš mnoha výhonků a listů může vést k úhynu rostliny.

3. Provádění bočního sonningu ve špatnou dobu: v horku nebo chladu, pozdě večer. Rostlina potřebuje čas na zahojení ran. Rajčata je nejlepší formovat za teplého počasí ráno, po větrání skleníku.

4. Odstranění nevlastního syna příliš pozdě. Jakmile se vytvoří postranní výhon, je obtížné jej odstranit, aniž by to ovlivnilo rostlinu, zatímco odstranění ve fázi trávy je rychlé a bezbolestné. Pokud se nevlastní syn stal velkým, není třeba jej oškubávat, je lepší jej opatrně odstřihnout nůžkami. Boční stonky je lepší odstraňovat ve více fázích, aby rostlina nebyla stresovaná. Pokud je na nevlastním synovi vidět květinový kartáč, musíte počkat, až vykvete, a poté zaštípnout výhonek dva listy od květu. Když tato část rostliny plodí, může být nevlastní syn odstraněn.

5. Nesterilní nástroje mohou vést k infekci, proto se nůžky nebo zahradnické nůžky ošetřují alkoholem, manganistanem draselným

Přečtěte si více

Jednoduché a efektivní způsoby připojení telefonu k rádiu pro pohodlné a kvalitní přehrávání hudby a hovorů

6. Nesystematické prořezávání: nestačí odstranit postranní výhonky jednou, musíte rostliny sledovat a pravidelně opakovat tvarování.

Odborná recenze

„Superdeterminovaná rajčata se někdy nazývají ultradeterminovaná. Jedná se o raně dozrávající trpasličí rostliny (50-70 cm). Obvykle nejsou tvarované a jejich boční výhonky nejsou odstraněny. Ale pokud chcete, můžete to štípnout. Balkonová nebo pokojová cherry rajčata – tyto odrůdy se pěstují doma v květináčích. V létě lze keř vysadit na otevřeném prostranství. Rostlina nepotřebuje oporu. Mezi zahradníky jsou oblíbené následující odrůdy a hybridy pro otevřené prostranství: „Bílá náplň 241“, „Alpha“, „Maksimka“, „Barnaul konzervace“, „Betalyuks“, „Kurtizanka F1“, „Moskvich“, „Titan“, „Zolotoy potok F1“, „Yantarny“ a další,“ komentuje Olga Nikonorová, zahradní architektka, zkušená zahradníka, autorka blogu “Terra Doma”.

Co si musíte pamatovat při tvarování keřů rajčat

Jedná se o poměrně pracný, ale důležitý proces, který ovlivňuje kvalitu a množství sklizně. Pojďme si to shrnout a připomenout si, jak, kdy a proč potřebujete odebrat nevlastní děti.

1. Formování rajčat nejen zvyšuje výnos a urychluje dozrávání plodů, ale také pomáhá rostlinám získat více tepla, světla a čerstvého vzduchu a snižuje riziko různých infekcí nebo plísní.

2. Rajčata mohou být determinovaná, neurčitá, semideterminovaná, superdeterminovaná a standardní.

3. Při odstraňování nevlastního syna je třeba nechat 2 cm pahýl.

4. Ve skleníku se rajčata neurčitá formují do jednoho stonku, rajčata determinovaná do tří nebo s růstovým bodem přeneseným na postranní výhon, rajčata nadurčená do tří stonků a rajčata polodeterminovaná do jednoho nebo dvou stonků.

5. Ve volné půdě jsou rajčata neurčená formována do jedné stonky, rajčata determinovaná také do jedné stonky a rajčata nadurčená do dvou stonků.

6. U standardních rajčat je ponecháno prvních pět nevlastních synů a zbytek je odstraněn.

7. Z chyb při tvarování rajčat lze vyzdvihnout: příliš velký nebo nedostatečný řez, nedostatek času na boční sonnění, tvarování odrůd, které to nepotřebují, provádění bočního sonnění v horku, chladu a pozdě večer, nesterilní nástroje.

Odborník: Olga Nikonorová, zahradní architektka, zkušená zahradníka, autorka blogu “Terra Doma”

Vysvětlíme, proč je třeba tvarovat keře rajčat ve skleníku. Nabízíme podrobné pokyny pro práci s různými druhy rostlin.

Abyste dosáhli dobré úrody rajčat, musíte se o ně správně starat. Zkušení zahradníci vědí, že péče zahrnuje nejen zalévání a hnojení, ale také včasné prořezávání a tvarování keřů. Mnoho nezkušených zahradníků tuto agrotechniku zanedbává, takže výnos rajčatových keřů se výrazně snižuje. Připravili jsme pro vás jednoduchý návod, jak tvarovat rajčata ve skleníku.

Jak správně formovat rajčatové keře

Proč je nutné tvarovat keře rajčat?

Rostliny, které nejsou formovány nebo jsou formovány nesprávně, ztrácejí výnos a kvalita jejich plodů se výrazně snižuje. To se vysvětluje tím, že keř vynakládá energii na růst neperspektivních výhonků, vytváří příliš mnoho plodů, které se nedokáže plně rozvinout. Správné formování keře plní několik úkolů najednou.

Veškerou energii rostliny směřuje k růstu a zrání plodů. V přírodě jsou rajčata trvalky. Na začátku svého růstu se snaží vybudovat zelenou hmotu. Kořenový systém si nedokáže poradit s přísunem velkého množství výhonků, listů, vaječníků. Odstranění přebytečných výhonků umožňuje „soustředit se“ na vývoj omezeného počtu vaječníků, které v tomto případě vyprodukují velké, chutné plody.
Snižuje riziko vzniku různých chorob. Rajčata, zejména husté keře se špatným větráním, jsou velmi náchylná k plísním a infekcím. Správné tvarování odstraňuje nadměrné zahušťování a stává se preventivním opatřením proti plísňovým a infekčním chorobám.
Zlepšuje přístup světla a čerstvého vzduchu k plodům. Velké množství výhonků a listů zahušťuje keř. Zakrývají zrající plody, připravují je o sluneční světlo a vzduch. To má negativní vliv na hromadění cukrů a chuť rajčat a také zpomaluje proces zrání.

Přečtěte si více

TOP 10 léků proti parazitům v lidském těle se širokým spektrem účinku

Co je formace

Tvarování znamená dát keři určitý tvar. V tomto případě se používá hlavně štípání, tedy odstraňování nevlastních výhonků. Nejprve si pojďme vysvětlit, co se nazývá nevlastní výhonek. Jedná se o výhonek, který vyrůstá z paždí listu rajčete. Postupem času roste, plně se vyvíjí, tvoří květní trsy, na kterých dozrávají plody. To vše je možné za předpokladu, že má dostatek času na růst a rostlina má dostatek síly pro svůj vývoj. Nejčastěji to nestačí, takže nevlastní výhonek pouze narušuje normální plodnost keře.

Nevlastní děti by měly být včas odstraněny, dokud jsou malé. Výhonky kratší než 4 cm lze odlamovat nebo zaštípnout. Je vhodné ponechat malý „pahýlek“ vysoký asi 1 cm. Větší nevlastní děti je třeba odříznout a ponechat „pahýlek“ vysoký 2 cm. Tím se zabrání možné infekci v poraněné oblasti. Kromě toho ponechané „pahýlky“ zabrání opětovnému vzniku nevlastního dítěte v této dutině.

Důležité. Nevlastní děti se neustále tvoří, proto je třeba je pravidelně odstraňovat. V ideálním případě by se to mělo dělat jednou za dva týdny.