Skupiny druhů šalvěje

Vytrvalá rostlina z čeledi Lamiaceae. Šalvěj obsahuje silnou dávku esenciálních olejů, antioxidantů, vitamínů B, A, C a mikroprvků Mg, Zn, Cu, K, Fe, Mn, Ca a dalších látek prospěšných lidskému organismu.

• květiny
• Zelenina a zelenina
• Ovoce a bobule
• Okrasné stromy a keře
• Country guru
• Dr. Dobrý pocit
• Recepty pro život
• Počasí v domě
• Zábavná fakta
• Užitečné tabulky

Sage (šalvěj) je vytrvalá rostlina z čeledi Lamiaceae. Šalvěj obsahuje silnou dávku esenciálních olejů, antioxidantů, vitamínů B, A, C a mikroprvků Mg, Zn, Cu, K, Fe, Mn, Ca a dalších látek prospěšných lidskému organismu. Umírněná konzumace šalvěje pomáhá zlepšit stav vlasů a pokožky, odstraňuje toxiny, hojí zanícené sliznice, zlepšuje činnost mozku, reguluje pocení, snižuje cukr v těle, zmírňuje záněty lymfatických uzlin a furunkulózu. Šalvěj má baktericidní a antimikrobiální vlastnosti, zlepšuje trávení, pomáhá při léčbě gastrointestinálních onemocnění, neplodnosti a dlouhodobého stresu. Existují však také kontraindikace: těhotné ženy, stejně jako lidé trpící onemocněním slinivky břišní a ledvin by se měli zdržet konzumace šalvěje. Z mnoha odrůd šalvěje se k výrobě koření hodí tři – luční, muškátový oříšek a léčivý a, Pokud vám nevadí, že si občas pochutnáte na jídlech s pikantním, aromatickým kořením, čtěte dále a zjistěte, jak si voňavou šalvěj vypěstovat doma.

Zakoupená semena šalvěje namočte k dezinfekci do 3% roztoku manganistanu draselného a poté je vložte do ubrousku namočeného v tekutém huminovém hnojivu PETER PEAT pro klíčení semen „Living Force: pro namáčení semen“. Když se semínka vylíhnou, zasaďte je do květináče s drenážními otvory, nasypte drenáž – keramzit PETER PEAT řady VITA, navrch zeminu PETER PEAT „Mikroskleník“ řady HOBBY. Na povrchu půdy vytvořte rýhy po 5 cm hluboké 5 mm, hojně postříkejte teplou usazenou vodou a vyplňte rýhy. Umístěte nádobu do osvětlené místnosti (14 hodin/den) s teplotou + 22-24⁰С. Po 2 týdnech se při pravidelném zavlažování objeví první výhonky.

• Teplota. Optimální teplota pro šalvěj je + 22-25⁰С.
• Osvětlení. Minimálně 14 hodin osvětlení fytolampou (120 cm od rostliny, rozptýlené světlo) na místě bez průvanu. Na jaře a v létě ji umístěte na otevřené slunné místo.
• Vlhkost. 70 %. Šalvěj denně navlhčete pomocí jemné lahvičky s rozprašovačem.

• Zavlažování. Každé 2 dny mírně zalévejte teplou usazenou vodou. Není ale vhodné přeplňovat, protože. rostlina ztratí své aroma.
• Nejlepší oblékání. 2 týdny po výsadbě do květináče – tekuté huminové hnojivo PETER PEAT „Living Force: Universal“ (viz dávkování na obalu).
• Uvolnění. 20 minut po zalévání denně uvolněte půdu v ​​květináči.
• Řezání. Jednou za 1,5-2 měsíce od druhého roku života vytvořte šalvějový keř, současně odstraňte odkvetlá květenství a zaschlé výhonky. Před květem se řez nedoporučuje.

Sklizeň a skladování plodin

Vonné lístky šalvěje je lepší sbírat během rašení nebo na konci roku: postupně odřezávejte zespodu nať šalvěje, aby keř neonemocněl. V září můžete odříznout výhonky s listy (10 cm od země), abyste je skladovali ve svazcích v zavěšeném stavu.

Listy shromážděné pro následné mletí a dlouhodobé skladování opláchněte v tekoucí vodě, setřeste vlhkost a položte je na papír na tmavé a suché místo k sušení po dobu 15-20 dnů. Rozdrcený materiál skladujte rok ve vzduchotěsných, neprůhledných nádobách. Čerstvé svazky šalvějových výhonků, umyté a zavěšené v chladné a tmavé místnosti skladujte ne déle než 2–3 měsíce.

Typicky se šalvěj v drcené sušené formě používá k výrobě koření, omáček a šťáv, čajových směsí, výrobě grogu, svařeného vína, ochucení brandy a vín. Šalvěj může také salátům dodat nevšední šmrnc, pokud přidáte čerstvě nakrájené listy nebo lehce orestované na olivovém oleji.

• Listy zžloutnou – nadměrné slunce/světlo; špatná půda; přetékat
• Listy suché – nedostatečné plnění; nízká vnitřní vlhkost.
• Rust – na stoncích a spodní straně listů se objevují malé hnědohnědé skvrny, listy rostliny žloutnou, opadávají, stonky se časem lámou. Léčba: snížit množství zavlažování; zvýšit teplotu v místnosti; zředit rostlinu; ošetřete šalvěj fungicidy.
• Dutina kořene – kořeny rostliny ztloustnou, vytvoří se v nich prohlubně vyplněné sypkou hmotou. Cévní tkáně postupně praskají, růst zelené hmoty se zpomaluje a listy blednou. Nemocná rostlina zemře za 1-2 dny. Ošetření: Zatím neexistuje žádné ošetření; musíte okamžitě odstranit infikované rostliny a znovu zasadit zdravé do nového květináče a půdy.
• černá kořenová hniloba – kořeny šalvěje začnou hnědnout a pokrývají se šedohnědým povlakem mycelia. Listy rostliny klesají, žloutnou a zasychají, stonky se ztenčují a internodia se zkracují. Léčba: zkuste postřik česnekovým nálevem (2 nakrájené hlávky česneku + 1 litr vody, nechte týden působit, poté přidejte další 1 litr vody + 5 g domácího mýdla); nebo použít fungicidy – Topsin-M, Fundazol.

• Spider roztoč – nejmenší zvíře 0,5-0,8 mm, s krátkými bělavými „vlasy“, živí se rostlinnou šťávou a zanechává za sebou suché oblasti pokryté tenkou pavučinou. Klade až 150 vajíček larev na zadní stranu listů. V důsledku toho rostlina onemocní, zpomalí se ve vývoji a vyschne. Jak bojovat: udržovat požadovanou vzdálenost přistání; kypřete a dezinfikujte půdu častěji.

SageNebo Salvia (Salvia) je velký rod patřící do čeledi Lamiaceae s více než 700 druhy. Rostlina s čtyřbokými výhonky tvoří dobře olistěný, úhledný keř o výšce 20 až 120 cm. Listy jsou jednoduché nebo zpeřené, umístěné na řapících a mají barvu od tmavě zelené po stříbrnou. Racemózní květenství modré, fialové, červené, lila, růžové, světle modré a bílé kvetou od června do pozdního podzimu.

V přírodě jsou mudrci rozšířeni v mírných a teplých oblastech obou polokoulí.
Mnoho druhů šalvěje se pěstuje v zahradách jako okrasné, aromatické a léčivé rostliny.

Druhy šalvěje, v závislosti na jejich původu, mají vlastnosti pěstování v oblastech s chladnými zimami a jsou konvenčně rozděleny do tří skupin.

Seskupení druhů šalvěje

Do první skupiny patří teplomilné vytrvalé šalvěje amerického původu, které u nás vymrzají, a proto se pěstují jako letničky. Například:
– šalvěj s červenými květy (šalvěj šumiváNebo Salvia nádhera Salvia splendens) se pěstuje v semenáčcích a kvete přibližně sto dní po vyklíčení.
– cprášková alvia (Salvia farinacea) s bílými a modrými květy kvete v druhé polovině léta, a když jsou keře v domě zazimované – od května.

Do druhé skupiny patří například středomořské druhy šalvěje šalvěj lékařská. Stejně jako zástupci předchozí skupiny jsou to trvalky, ale mají problémy se zimováním ve středním pásmu a na severu. Salvia officinalis kvete brzy, 40 dní po vyklíčení, a proto se pěstuje bez sazenic.

Třetí skupina je nejbohatší na dvouleté a víceleté druhy šalvěje, které dobře snášejí tuhé zimy. Například, šálek šalvěje и dubová šalvěj.

Šalvěj se úspěšně množí semeny a víceleté druhy lze množit i vegetativně – pomocí řízků a dělením keře.

Sadební metoda rozmnožování šalvěje

Semena šalvěje se vysévají pro sazenice od konce února do poloviny března. Výsev se provádí do nádob nebo květináčů naplněných univerzální sadební směsí do hloubky asi 1 cm.
Nádoba s plodinami je pokryta sklem nebo filmem a umístěna na osvětlené místo. Úkryt se po vyklíčení odstraní. Přebytečné klíčky se ztenčují.

7–10 dní před vysazením sazenic šalvěje na otevřeném prostranství začnou vynášet květináče se sazenicemi na balkon nebo na dvůr: nejprve na 1–1,5 hodiny, poté prodlužte dobu tuhnutí každý následující den o 30–40 minut.
Otužilé sazenice šalvěje se vysazují do otevřené půdy po skončení zpětných mrazů.

Bezsemenný způsob rozmnožování šalvěje

Při bezsemenném způsobu pěstování se semena šalvěje vysévají ihned na jaře do volné půdy (např. tento způsob je vhodný pro množení šalvěje lékařské, šalvěje léčivé a dalších rychle rostoucích druhů) nebo koncem podzimu před zimou.

Semena šalvěje můžete zasít na zahradu v dubnu, ale nejprve udržujte plodiny pokryté filmem. A bez filmového obalu se šalvěj vysévá v květnu.

Hloubka výsevu semen šalvěje ve volné půdě je 1,5–2 cm. Vzhledem k tomu, že šalvěj vytváří bujné keře, vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 50 cm. Po vyklíčení je třeba plodiny proředit odstraněním nebo výsadbou přebytečných rostlin.

Způsoby vegetativního množení šalvěje

Řízky vytrvalých druhů šalvěje se provádějí koncem jara a začátkem léta.

Řízky se připravují z dospělých keřů šalvěje tak, že se ostrým nožem odřízne vrchol výhonku nebo střední část mladých výhonků.
Řízky o velikosti 5–10 cm lépe zakořeňují.Umístí se do skleníku s volnou a úrodnou půdou.
Řízky šalvěje zakořeňují asi 2-3 týdny, poté je lze vysadit na záhon nebo květinovou zahradu.

Dospělé keře šalvěje se rozdělují koncem srpna nebo začátkem září.
Bez vykopávání velké rostliny můžete část keře jednoduše odříznout lopatou. Nebo můžete keř nejprve vyhrabat a poté ostrým nožem nakrájet na kousky, přičemž dejte pozor, abyste nepoškodili malé kořínky. Řezaný oddenek musí být ošetřen fungicidem.

Před prvním zazimováním je třeba mladé rostliny šalvěje přikrýt (smrkovými větvemi nebo krycími materiály).

Šalvěj na zahradě i na balkoně

Dekorativní druhy šalvěje se úspěšně používají k ozdobení hranic, květinových záhonů a opěrných zdí. Obzvláště úrodným místem pro šalvěj, která se dobře hodí k okrasným travám, všem druhům vytrvalých květin a jednoletých květin, je mixborder.
Různé mudrce jsou velmi vhodné a harmonické v zahradách v přírodním stylu.

Pokud nemáte letní dům nebo zahradu, pak je docela možné pěstovat šalvěj v květináči na balkoně nebo lodžii.

Týdenní přehled Gardenia.ru

Každý týden, po mnoho let, jen pro tebe,
vynikající výběr relevantních materiálů o květinách a zahradách,
stejně jako další užitečné informace.

Přihlašte se a získejte!

• Gardenia.ru představuje
• nové publikace
• přihlásit se k odběru přehledu
• připojit se k projektu
• recenze o webu Gardenia.ru
• fórum Gardenia.ru

• Tajemství květinářství
• o nákupu rostlin
• péče o rostliny
• škůdci a choroby
• otázky a odpovědi
• pracovní kalendář
• balkonové zahradnictví

• DIY krása
• zahradní svět
• krajinný design
• fytodesign
• zahrad a flóry světa
• výstavy

• Najdete ji na Gardenia.ru
• Vyhledávání na webu
• katalog rostlin
• katalog článků na webu
• dopis redakci webu

• Seznamte se s rostlinami
• příběhy a legendy
• o vlivu rostlin

• Tvořte, vymýšlejte, zkoušejte
• galerie umění
• Tapety
• květiny v vyšívání
• vařit s námi
• soutěže

• Nakupujte a prodávejte se ziskem
• reklama na Gardenia.ru
• květinový trh na fóru

Úplné nebo částečné kopírování materiálů je zakázáno.
Při dohodnutém použití materiálů stránek je vyžadován aktivní odkaz.
Gardenia.RU © 2004-2025