Samoinstalace dřezu v desce – rozbor technologie instalace

Kuchyně je významným místem pro každou rodinu. V tomto prostoru se shromažďují domácnosti, aby společně trávily čas. Dispozice kuchyně ovlivňuje komfort obyvatel a pohodlí při vaření. Také bezpečnost hospodyňky závisí na uspořádání nábytku a vybavení. Neustálá práce s vysokými teplotami, velké množství domácích spotřebičů, ostré příbory jsou faktory, které je třeba vzít v úvahu při vytváření designového projektu budoucí kuchyně. V tomto článku vám řekneme, jak správně umístit dřez a sporák, aby byl prostor pohodlný a bezpečný.

Dřez vedle sporáku

Při zařizování kuchyně odborníci doporučují dodržovat pravidlo „pracovního trojúhelníku“. Umožňuje snížit trajektorii pohybů a ušetřit čas. Pravidlem ergonomie je, že hlavní plochy – sporák, dřez a lednice – by se měly vejít do rovnostranného trojúhelníku. Doporučená vzdálenost mezi deskami je od 60 do 120 cm, plocha mnoha kuchyní však tento požadavek neumožňuje. V tomto případě musí být dřez umístěn vedle sporáku. Toto řešení má svá pro a proti.

Výhody malé vzdálenosti mezi sporákem a dřezem

Zastánci těsné blízkosti uvádějí pro instalaci dřezu vedle plynové nebo elektrické varné desky následující argumenty:

• Pohodlí vaření. Hospodyňka musí udělat minimální počet pohybů, protože vše, co potřebuje, má na dosah ruky. Nemusí dělat mnoho kroků, aby naplnila nebo vypustila vodu z pánve, opláchla si ruce atd.
• Snadné čištění. Zástěra u kamen se často zašpiní od cákance mastnoty. Blízkost dřezu výrazně usnadňuje čištění.
• Kontrola procesu. Když jsou dřez a sporák umístěny blízko sebe, je možné mýt nádobí a sledovat přípravu jídla, protože varná deska je vždy na dohled. Díky tomu můžete rychle reagovat, pokud něco začne hořet.

Nevýhody těsné blízkosti sporáku a dřezu

Malá vzdálenost mezi varnou deskou a dřezem má však své nevýhody:

• Možnost přivedení vody na sporák. Pokud je varná deska elektrická, může dojít ke zkratu. Pokud se na plynový sporák dostane voda, oheň zhasne a plyn poteče. V obou případech vzniká požárně nebezpečná situace.
• Zvýšené riziko popálení. Při mytí jídla nebo nádobí současně s přípravou jídla se zvyšuje pravděpodobnost opaření párou nebo popálení kapkami tuku.
• Blízkost domácích chemikálií k potravinám. Kapky saponátu mohou vyletovat z dřezu a do jídla, které vaříte na sporáku.

Oddělené umístění dřezu a sporáku

Výrobci domácích spotřebičů nedoporučují instalovat varnou desku a dřez v těsné blízkosti sebe. V ideálním případě by mezi nimi měla být pracovní deska o minimální šířce 45 cm.Požadavek na umístění dřezu a varné desky určují bezpečnostní předpisy.

Výhody samostatného umístění sporáku a dřezu

Mezi výhody vzdálenosti mezi varnou deskou a dřezem patří:

• Ergonomický prostor. Přítomnost pracovní plochy mezi sporákem a dřezem umožňuje pohodlně umístit na něj potřebné nádobí a kuchyňské spotřebiče. Pro úsporu místa můžete pod pracovní desku nainstalovat myčku, pračku nebo sušičku.
• Dodržování bezpečnostních předpisů. Pokud je mezi dřezem a sporákem vzdálenost, pravděpodobnost zkratu se snižuje.
• Bez zranění. Díky odlehlosti dřezu a varné desky je eliminováno riziko popálení od cákance tuku nebo páry. Není ani šance, že by se vaše ruka dotkla a převrhla rozpáleného hrnce nebo pánve.
• Udržování pořádku. Pokud jsou dřez a sporák umístěny blízko sebe, mohou na nich zůstat šmouhy a skvrny od kapek. Toto není kritický bod, ale může to narušit celkový řád.

Jedinou nevýhodou, kterou lze v případě vzdáleného umístění sporáku a dřezu identifikovat, je nutnost překonat o něco větší vzdálenost, než když jsou pracovní plochy instalovány blízko sebe.

Bezpečnostní opatření

Uspořádání nábytku a domácích spotřebičů podle pravidla „pracovního trojúhelníku“ pomáhá předcházet poškození a poruchám. Ne vždy se však podaří dodržet minimální vzdálenost 60 cm mezi dřezem a sporákem. Omezení mohou vzniknout kvůli malé velikosti místnosti nebo kvůli chuťovým preferencím majitelů kuchyně. Ať už je důvod jakýkoli, při instalaci dřezu a varné desky blízko sebe je třeba dodržovat následující bezpečnostní požadavky:

• Mezi pracovními plochami dodržujte minimální možnou vzdálenost – alespoň 15–20 cm.
• Při instalaci dvojitého dřezu umístěte pracovní mísu s mixérem dále od varné desky.
• Dejte přednost dřezu s křídlem. Pomůže zvětšit vzdálenost mezi dřezem a sporákem. Kromě toho může křídlo sloužit jako pracovní plocha.

Každý způsob umístění dřezu a sporáku má své výhody a nevýhody. Často při navrhování malé kuchyně musíte hledat optimální uspořádání pracovních ploch s přihlédnutím k dostupnosti volného prostoru. Při objednání náhlavní soupravy ve značkových showroomech LORENA specialisté společnosti zdarma vypracují designový projekt s ohledem na všechny vlastnosti místnosti a vaše přání.

Naše společnost nabízí kuchyně různých dispozic pro uspořádání prostor jakékoliv velikosti. Všechny sluchátka vyrábíme z ekologicky šetrných materiálů prémiové kvality. Kuchyně od LORENA vás budou těšit svou funkčností a krásou po mnoho let. Garantujeme optimální cenu a vysokou kvalitu našeho nábytku.