Rybíz Rowada: popis a vlastnosti odrůdy, péče a pěstování

Červený rybíz “Rovada” byl vyšlechtěn na počátku 1980. let 80. století holandskými chovateli. Díky vysokému výnosu a prodejnosti, odolnosti vůči chorobám a vyvážené chuti bobulí se rychle rozšířil po celé Evropě a koncem XNUMX. let se dostal do Ruska. Domácí zahradníci ocenili tuto odrůdu, ačkoli nikdy nezískala oficiální uznání a není uvedena ve státním rejstříku Ruské federace.

“Rovada” se dobře osvědčila v komerčních zahradách a chatách umístěných ve střední zóně

Stručný popis odrůdy červeného rybízu „Rovada“ zvážíme jeho hlavní vlastnosti v tabulce:

Vlastnosti růstu a plodu

Křoví výška od 150 do 175 cm, střední rozpětí. Střílí silný a mocný, vzpřímený. Odrůda se vyznačuje dlouhými (12-15 cm) plody, velmi těsně zabalenými.

Je důležité správně vytvářet keře náchylné k zahušťování, aby se bobule nezmenšovaly

Listy velký, tmavě zelený, pětilaločný, střední lalok je protáhlý. listová čepel husté, vrásčité, s ostře zubatými okraji. Světle zelená ve tvaru zvonu květiny shromážděné v dlouhých (více než 10 cm) těsných kartáčích.

Kvetení je poměrně pozdní, ve středním pásmu se vyskytuje v druhé polovině května, kvůli čemuž rostlina zřídka trpí zpětnými mrazy.

Odrůda je samosprašná, bez neplodných květů, vaječníky se tvoří téměř u 100 % květů

Rostliny jsou mrazuvzdorné a mrazuvzdorné, bez poškození odolávají teplotám až -34 ℃.

Jsou imunní vůči většině chorob plodin, včetně peronospóry (plesni), ale jsou středně odolné vůči antraknóze. Pokud je léto suché a horké, může být poškození antraknózou značné. Za takových podmínek jsou rostliny také poškozovány sviluškami.

Konzumní vlastnosti ovoce

Kulaté, husté bobule tmavě červená barva váží v průměru od 0,6 do 1 g, ale najdou se i větší – až 1,6 g Shromažďují se v kartáčích po 10-20 kusech. stébla tuhá a pevná, slupka je suchá, slupka je hustá, není náchylná k praskání a drcení, což umožňuje přepravu plodiny na velké vzdálenosti.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Konvexnost v hroznu je slabá – plody mají vysoký stupeň jednorozměrnosti

Chuť je sladkokyselá, dezertní, poměr cukr-kyselina (SAR) dosahuje úrovně 3,2, degustátoři hodnotí 4,3 bodu na 5-ti bodové škále.

Podle výsledků biochemických studií provedených specialisty VNIISPK se v bobulích Rovada hromadí:

Plně vyzrálé bobule mohou být skladovány na keři po dlouhou dobu (až do konce srpna), aniž by ztratily svou prezentaci nebo spadly

Přes relativně nízký obsah vitamínu C, v průměru 4-5x méně než v černém rybízu, má červený rybíz vysokou nutriční hodnotu díky přítomnosti železa, draslíku, selenu, betakarotenu, kyseliny jantarové a jablečné, pektinů a antioxidantů . Bohatá je také na kumariny – látky zabraňující zvýšené srážlivosti krve a tvorbě krevních sraženin v cévách. Tuto vlastnost znali již před deseti staletími léčitelé, kteří plody využívali při léčbě pacientů s vysokým krevním tlakem. Kromě toho, pokud jde o obsah jódu, červený rybíz je lepší než všechny zahradní a zeleninové plodiny tradičně pěstované v Rusku, v tomto ukazateli není nižší než feijoa.

Pro příliš kyselou chuť se plody používají především ke zpracování. Používají se k přípravě šťáv, ovocných nápojů, kompotů, želé, omáček k masu a rybám, likérů a likérů.

“Rovada” se vyznačuje vysokou produktivitou: se standardní zemědělskou technologií můžete získat 5-7 kg bobulí z keře a za zvláště příznivých podmínek – až 10 kg.

V evropských zemích se odrůda pěstuje v průmyslovém měřítku na mřížovinách, čímž se dosahuje zvýšených výnosů a větších plodů než u standardní formy keře.

Při pěstování ve standardní kultuře se červený rybíz vyznačuje zlepšenými biochemickými parametry a chuťovými vlastnostmi bobulí bez ohledu na povětrnostní podmínky, což potvrzuje zahraniční praxe.

Návod na údržbu

“Rovada” je v péči považována za nenáročnou, avšak nedostatek výživy a nadměrné zahušťování keře vedou k tvorbě malých bobulí a v důsledku toho ke snížení výnosu.

Červený rybíz je méně náročný na úrodnost půdy než rybíz černý, dobře roste a plodí nejen na hlinitých a písčitých půdách, ale i na písčitých půdách. Nevhodné jsou pro ni nížiny a nadměrně vlhká místa, stejně jako zastíněné plochy na zahradě.

Optimální doba přistání – začátek podzimu. Sazenice této odrůdy ne vždy dobře zakořeňují, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost výběru výsadbového materiálu.

Mladé keře se ZKS nakupujte nejlépe v kontejnerech

Sazenice s otevřeným kořenovým systémem musí mít alespoň 3 kosterní kořeny a nadzemní část vysokou 30-40 cm stimulanty – “Heteroauxin”, “Epin” nebo “Kornevin” ” Zkušení zahradníci je namáčejí do směsi vody, hlíny a divizny.

Ochranná a výživná rmut se používá i pro vlastní množení lignifikovanými řízky

Výsadbovou jamku je lepší připravit předem smícháním půdy z ní odstraněné s humusem, superfosfátem, síranem draselným a popelem. Na písčité půdě se do směsi přidává jíl. Standardní velikost jámy je 50×40 cm Při výsadbě ve skupinách je mezi nimi zachována vzdálenost 1,5 m od budov a ovocných stromů je pohřben 2,5-5 cm pod úrovní půdy. Po zalévání se povrch mulčuje rašelinou, pilinami, slámou nebo posekanou trávou, nadzemní část rostliny se odřízne ve výšce 8 cm Zpočátku se mladé keře musí pravidelně zalévat, a pokud byly vysazeny na jaře, pak zastíněný před ostrým sluncem.

U zralých, aktivně plodících keřů se hnojiva začínají aplikovat ihned po tání sněhu.

Pro podporu produktivity keřů bobulovin starších 3 let se v předjaří, kdy se obnoví vegetační období, používá močovina v dávce 15 g/m2.

Na začátku tvorby vaječníků jsou lepší rostliny krmit roztok divizna nebo ptačího trusu – 0,5 litru na 10 litrů vody. Pokud to není možné, organickou hmotu zcela nahradí směs superfosfátu, síranu draselného a močoviny. Je třeba vzít v úvahu, že červený rybíz netoleruje hnojiva obsahující chlór, například chlorid draselný. Mohou být použity pouze na podzim.

V létě, během fáze květu a zelených vaječníků, plodina velmi citlivě reaguje na listovou výživu, zejména roztokem mikroelementů. Připravuje se zředěním síranu manganatého (10 g), kyseliny borité (10 g), síranu zinečnatého, molybdenanu amonného a síranu měďnatého (po 5 g) v 2 litrech vody. Postřik se provádí za oblačného, ​​bezvětrného počasí. Na začátku podzimu se fosforo-draselná hnojiva používají k doplnění zásob živin, které rostlina spotřebovává na tvorbu plodiny.

S příchodem prvních mrazů se přidává shnilý hnůj nebo rašelinový hnůj kompost, který se rozprostírá v kořenové zóně

Mohutný kořenový systém “Rovada” mu poskytuje relativně vysokou odolnost proti suchu, nicméně ve fázích aktivního růstu, zakládání a tvorby vaječníků rostliny potřebují zavlažování, jinak budou bobule malé a suché.

Vzhledem k tomu, že většina kořenů červeného rybízu je soustředěna v horní vrstvě půdy v hloubce 30-40 cm, je lepší organizovat kropení nebo kapkové zavlažování. Pro udržení vlhkosti je půda kolem keřů mulčována rašelinou, pilinami, slámou, položená ve vrstvě 5-15 cm po uvolnění na jaře. Tato technika zajistí nejen udržení optimální struktury a vlhkosti v půdě, ale také pomůže omezit růst plevele.

Správný řez hraje důležitou roli pro pravidelné a bohaté plodování.

Odrůda se vyznačuje aktivní tvorbou výhonků a v důsledku toho sklonem k zahušťování. Tvorba koruny by proto měla začít na konci první sezóny.

Po skončení vegetačního období se ponechá 4-5 nejsilnějších bazálních výhonů umístěných 10 cm od sebe a zbytek výhonků se odstraní. Každý rok se k jejich počtu přidávají 2-3 výhonky, takže dospělá rostlina má 12-15 větví různého stáří. Na vrcholu ročního růstu jsou ovocné pupeny sklizně příštího roku, takže nejsou odříznuty. Plody této plodiny jsou vytrvalé, díky čemuž jsou větve schopny plodit delší dobu než u černého rybízu.

Keře červeného rybízu mohou produkovat plnou sklizeň až 20 let a prořezávání proti stárnutí začíná, když dosáhnou 8 let věku.

Recenze zahradníků

Elizaveta, 48 let, region Jaroslavl.

Když jsem na fotce viděl bobule odrůdy Rowada, hned jsem se rozhodl, že ji na svůj pozemek určitě vysadím. Začal jsem hledat spolehlivou školku, kde bych si mohl koupit sazenici, protože jsem zjistil, že má problémy s přežitím. Koupil jsem dva najednou – pro jistotu, ale oba přežily. A teď zdobí zahradu a přinášejí dobrou úrodu.

Valeria, 35 let, oblast Saratov.

Na naší chatě pěstujeme několik odrůd rybízu, ale žádná z červených se s „Rovadou“ nevyrovná – jak chuťově (má něco neobvyklého), tak především vzhledem. Trsy jsou dlouhé, hustě zabaleny, bobule jsou tmavě červené a na větvích zůstávají velmi dlouho.

Anastasia, 45 let, region Vladimir.

Červený rybíz pěstuji především pro zpracování na kompoty a želé. Dřív jsem měl moc rád Sugar, ale teď mám radši Rowadu. Výrobky z něj jsou výborné a úroda je slušná. Co nestihnu zpracovat, zmrazím. Čerstvě zmrazené bobule dělají kompot ještě chutnější a můžete je dát do čaje místo citronu.

Video

Zkušení zahradníci z různých regionů hovoří o výnosu odrůdy červeného rybízu „Rovada“, kvalitě ovoce a množení pomocí roubování k získání standardních forem:

Ljudmila Statjevová

Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou “Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.”

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.92 (12 hlasů)
Víš, že:

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Na středně velký keř neobvykle vysoká produktivita – 10 a více kg prvotřídních bobulí! Bobule jsou silné, křupavé, sladké, s mírnou rybízovou kyselostí. Dozrávají na krásných hroznech dlouhých od 10 do 20 cm. Neopadávají a nepodléhají spálení, což svědčí o vysoké odolnosti vůči horkému počasí. Odrůda je raná, doba zrání nastává koncem července. Keř dosahuje výšky 1 m a začíná plodit hned příští rok po výsadbě. Rowada se vyznačuje spolehlivou imunitou vůči chorobám a úspěšně roste v jakémkoli typu půdy. Zimní odolnost do -38 °C.

Snad není jediná amatérská zahrádka, kde by nerostl rybíz – černý, červený, bílý, žlutý. Podle obsahu vitamínů a živin dostávají jeho bobule vždy nejvyšší hodnocení. Díky úsilí šlechtitelů dnes vzniklo velké množství nádherných vysoce výnosných velkoplodých odrůd, které prakticky neonemocní a nepoškodí je škůdci.
Rybíz dobře roste téměř ve všech regionech země a nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Zemědělská technika všech typů je téměř stejná.

Volba místa. Rybíz se cítí skvěle jak na slunci, tak ve stínu. Není náročný ani na půdy. Poroste stejně dobře na mírně kyselých i neutrálních. Normálně snáší i slabou alkalizaci.

Přistání. Rybíz se sází jak na jaře, tak na podzim. Na novém místě se velmi rychle zakořenila. V létě lze rostliny množit pomocí vrstvení, sevřením spodních větví zarostlých keřů k zemi.
Přistávací jámy jsou vykopány ve vzdálenosti 1,5 – 2 m od sebe. Průměr jámy je 40 – 50, hloubka 50 cm Kbelík kompostu (nebo shnilého hnoje), kbelík písku (pro zlepšení struktury), 100 g superfosfátu, 50 g síranu draselného a litr do každé jámy se přidá sklenice dřevěného popela. Na kyselých půdách nalijte další půl sklenice dolomitové mouky.
Důležitou technikou při výsadbě je zahloubení sazenic do země o 5-7 cm, aby se z pupenů, které se probouzejí pod zemí, vytvořily nové výhonky. To přispívá k silnému růstu keře.
Po výsadbě se mladé rostliny dobře zalévají (2 konve na každou). Po zalévání se sazenice seříznou na výšku 25 cm (každá větev keře) od země. To je nutné, aby se rybíz rychleji zakořenil. Kruhy kmene jsou mulčovány slámou nebo rašelinovými štěpky, aby se potlačil růst plevele a udržela se vlhkost.

Péče o rostliny. V prvních 2 letech se rybíz nehnojí, protože jí stačí výživa, kterou dostala během výsadby. V následujících letech, na jaře, před květem, se keře zalévají roztokem močoviny (v souladu s dávkováním uvedeným na obalu) nebo kaší (v koncentraci 1:10). Minerální hnojiva (superfosfát a síran draselný) ve stejných dávkách jako při výsadbě se aplikují pod podzimní rytí kmenů stromů v polovině září.
Keře rybízu jsou náchylné k zahušťování, proto potřebují pravidelný řez. Vytrvalé větve ztrácejí v průběhu let schopnost plodit, proto se po 7 letech odřezávají. Nejproduktivnější jsou 3-5leté větve, právě na nich se tvoří hlavní plodina. Proto na každém keři zůstanou dva nebo tři 1-2leté děti, čtyři – 3-5leté a dva 6-7leté. V průměru by se měl keř skládat z 20 větví.
Rybíz je odolný vůči suchu, proto se keře zalévají 2-3krát měsíčně. Protože jeho kořenový systém je dostatečně hluboký, jsou pod každým keřem umístěny alespoň tři konve. V horku se zvyšuje zálivka. Po sklizni se provádí zavlažování s vodou.
Keře na zimu nezakrývají, protože tato kultura je velmi mrazuvzdorná.

Škůdci a nemoci. Ze škůdců se na rybízu mohou vzácně objevit mšice listová, rybíz skleněný, pupen rybízový. Preventivně lze po odkvětu listů keře ošetřit roztokem biologicky aktivní drogy “Fitoverm” (vyrábí se z energeticky silných rostlin a lze jej používat i během období květu).
Nejnebezpečnějšími chorobami jsou padlí, antraknóza a froté. Moderní odrůdy mají vůči nim zvýšenou odolnost. Pokud ale hrozí infekce, preventivně můžete na jaře postříkat zelenou šišku 1% směsí Bordeaux.