Růžičková kapusta: pěstování na zahradě – Rambler/women

Růžičková kapusta je zajímavá nejen svými malými lahodnými hlávkami, ale také atraktivním vzhledem: vysokými stonky a rozložitými širokými listy. Rostlina je vhodná pro pěstování v celém Rusku. V tomto článku se podíváme na hlavní nuance pěstování růžičkové kapusty od setí a péče o sazenice až po sklizeň.

Popis kultury

Růžičková kapusta dobře snáší krátké mrazíky a nepříznivé povětrnostní podmínky. Tato odolnost je spojena s dlouhým vegetačním obdobím: od vzejití po sklizeň trvá v závislosti na odrůdě až 2,5 měsíce. Každá rostlina produkuje 20 až 70 malých hlávek zelí o celkové hmotnosti 0,5 až 1 kg. Hlávky zelí se vyvíjejí v místech, kde jsou ke stonku připojeny rozložité, masité listy.

Pěstování růžičkové kapusty ze semen

Pěstování růžičkové kapusty ze semen si mohou dovolit pouze obyvatelé nejteplejších oblastí naší země – Krymu, Kubaně a Soči. V centrální zóně, v moskevské oblasti a na severu země se růžičková kapusta vždy pěstuje prostřednictvím sazenic.

Kdy zasít růžičkovou kapustu pro sazenice

Když pochopíte otázku, jak zasadit růžičkovou kapustu, musíte začít stanovením období setí. Nejlepší doba je od poloviny března do začátku dubna. Sazenice se pěstují buď ve vytápěném skleníku nebo na uzavřeném balkóně. V horkých podmínkách bytu budou klíčky nepříjemné. Vhodná teplota pro sazenice: v noci – od 0 do +5 stupňů, během dne – asi +15.

Umístěte dvě semena do nádob s připravenou zeminou, předem namočených přes noc v živném roztoku, a zakryjte tenkou vrstvou zeminy. Poté se nechají na chladném a světlém místě. V případě potřeby jsou rostliny osvětleny fytolampami. Než se na sazenicích objeví 2–3 pravé listy, mladá růžičková kapusta se zastíní před přímým slunečním zářením. Nezapomeňte udržovat teplotní podmínky: chlad je lepší než horký.

Sazenice zalévejte často, ale postupně, vyhněte se extrémním půdním podmínkám – suchu a přemokření.

Jakmile se na klíčcích objeví první pravé listy, sbírají se do samostatných nádob. V této fázi zkušení zahradníci doporučují věnovat pozornost délce kořenů. Pokud je centrální kořen dlouhý, pak je sevřen na úroveň zbytku. V důsledku této události je možné získat dobře rozvětvený kořenový systém a v důsledku toho silnější rostlinu, která je odolná vůči jakýmkoli vnějším vlivům.

Výsadba růžičkové kapusty venku

Z této sekce se dozvíte vše o výsadbě růžičkové kapusty a pravidlech pro její pěstování ve volné půdě.

Růžičková kapusta se v zemi vysazuje v posledních týdnech dubna a během květnových prázdnin. Dříve byla výsadba riskantní: rostlina, ač chladnomilná, mohla ještě vymrznout. Pokud zasadíte později, můžete vidět sklizeň až na podzim, protože hlávky zelí se tvoří a dozrávají pomalu.

Jak vypěstovat růžičkovou kapustu na vaší zahradě, aby vám ji všichni sousedi záviděli? Začněte přípravou půdy. Jakákoli rostlina roste dobře na úrodné půdě a hrdinka našeho článku není výjimkou. Na podzim je důležité půdu vydatně pohnojit hnojem a zrýt. Na jaře, pět až sedm dní před výsadbou sazenic, oblast znovu vykopejte, krmte komplexními minerálními hnojivy a také zalévejte roztokem manganistanu draselného.

Přemístění sazenic do otevřeného terénu je velmi důležitou fází v procesu pěstování a péče o růžičkovou kapustu. Abyste předešli chybám, použijte naše pokyny:

Den před výsadbou na záhony sazenice vydatně zalijte. Ve vzdálenosti 60×60 cm od sebe vykopejte díry o něco většího průměru a hloubky než hrnec s keřem zelí. Do otvorů přidejte křídu, humus nebo jiná hnojiva. Umístěte rostliny do otvorů až k listům a zeminu umístěte pevně přes kořeny. Zalévejte to. Zakryjte rostliny v kruhu polyethylenem, abyste je chránili před zelnými muškami. Den po výsadbě posypte záhony zelí směsí vápna, popela a tabákového prachu, abyste odpuzovali hmyz.

Jak růst růžičkové kapusty

Zemědělské techniky pro růžičkovou kapustu se příliš neliší od péče o jiné druhy zelí. Je tu však jedna důležitá vlastnost, jejíž znalost vás v otázce, jak správně pěstovat růžičkovou kapustu, posune o sto bodů dopředu.

Spočívá v tom, že měsíc před sklizní se stonku rostliny zkrátí a všechny listy se odříznou, aby vlhkost a živiny šly do hlávek zelí. Za měsíc tak dosáhnete výrazného zvýšení jejich velikosti a množství sklizně.

Růžičková kapusta miluje pohodlné podmínky: pravidelné zavlažování, pletí a kypření půdy, ochrana před chorobami a hmyzem. Nepotřebuje kopcovitost, naopak jí může i uškodit, protože způsobuje hnilobu spodních hlávek zelí. Jinak se péče o růžičkovou kapustu neliší od péče o jakoukoli jinou rostlinu. Pěstovat ji proto zvládne i začátečník.

Při pohledu na fotografii růžičkové kapusty můžete pochopit, že tato rostlina velmi miluje vodu. Masité široké listy, elastické hlávky zelí, silné stonky – to vše vyžaduje značné objemy tekutiny, zejména během období zrání. Spotřeba na zálivku jednoho keře běžně dosahuje 4 litrů teplé vody na m2 v období růstu a květu a až 5 litrů na m2 v období zrání.

Jak pěstovat růžičkovou kapustu na otevřeném prostranství, pokud je půda na vašem webu daleko od černé půdy? Před výsadbou zelí nezapomeňte připravit půdu a rostliny pravidelně přihnojujte živnými roztoky. Chcete-li získat dobré výsledky, zkušení zahradníci doporučují používat nitrofosku a nitroammofosku během období růstu a kvetení zelí.

Škůdci a nemoci

Chcete-li chránit plodinu před škůdci, musíte pravidelně kontrolovat listy a stonky. Pokud se najdou vajíčka, snůšky se zničí a rostliny se postříkají roztokem bitoxibacilinu.

Nemoci růžičkové kapusty jsou spojeny s nevhodnou péčí a nedostatkem živin, proto je třeba ke každému rostlinnému neduhu přistupovat individuálně a pátrat po příčinách onemocnění. Prevence a pozornost jsou jedinou odpovědí na otázku, jak pěstovat zdravou růžičkovou kapustu.

Čištění a skladování

Přišli jsme na to, jak pěstovat růžičkovou kapustu v zemi. Jak ho sklízet a skladovat?

Je čas odstranit hlávky zelí, když jejich listy získají tmavě zelený lesk a listy rostliny začnou žloutnout a opadávat. Sklizeň se provádí v několika průchodech, postupně se odstraňují zralé hlávky zelí. Po sklizni musí být sklizeň rychle uvedena do provozu, protože kvůli malé velikosti růžičkové kapusty hlávky zelí rychle vadnou.

Pokud rostlinu vytrhnete bez odstranění hlávek zelí, lze je skladovat při teplotách pod nulou až dva měsíce.

Druhy a odrůdy

Odrůdy růžičkové kapusty se vybírají v závislosti na lokalitě:

Rané odrůdy (střední zóna, Sibiř) – „Franklin“, „Long Island“. Mezisezónní odrůdy – „Garnet Bracelet“, „Rosella“, „Cassio“. Pozdní odrůdy (jižní Rusko) – „Brilantní“, „Zimushka“, Sapphire.