Rakytník řešetlákový s medem na zimu bez vaření: starý recept

Bobule rakytníku jsou štědrým darem přírody pro každého, kdo potřebuje posílit imunitu a doplnit zásoby vitamínů a mikroelementů v těle. Tato bobule je kyselejší než citron, a proto ji mnoho lidí ignoruje. Marně, protože silnou kyselost lze dokonale maskovat jinými produkty. Například rakytník s medem se připravuje podle starého receptu bez vaření a je sladký. Tak si nejen uchováme vitamínové bohatství bobule na zimu, ale také vytvoříme chutnou pochoutku a užitečný lék! Rakytníkový med lze získat z čerstvých i sušených bobulí. Pojďme se blíže podívat na jeho výhody a na to, jak ho připravit.

Složení a výhody bobulí rakytníku

Drobné oranžové bobule zaujímají první místo mezi všemi známými druhy ovoce, pokud jde o obsah vitamínu E a C. Kromě toho rakytník řešetlákový obsahuje velké množství esenciálních aminokyselin, vitamínů A, B, P, K, F a minerálů: fosforu, hořčíku, vápníku, železa, organických kyselin – ursolové, jantarové.

Kyselina ursolová má protizánětlivé a hojivé účinky na tělo a její síla účinku je podobná účinku hormonu nadledvin.

Kyselina jantarová je známá svou schopností zmírnit hladovění kyslíkem (hypoxii) v jakékoli lidské tkáni nebo orgánu, nezávisle na sobě najít nezdravé buňky a doslova je naplnit životem, aniž by ovlivnila ty, které fungují správně.

Obsah všech těchto a mnoha dalších cenných látek dává bobulím jedinečné léčivé vlastnosti. Proto je rakytník řešetlákový především:

• přírodní vitamínový produkt;
• protizánětlivé činidlo;
• antioxidant;
• antitoxické činidlo;
• hojení ran;
• antibakteriální;
• antivirotika;
• léky proti bolesti;
• obalení;
• hepatoprotektor (ochrana jater);
• choleretická;
• antisklerotické;
• laxativum;
• antireumatická;
• proti dně;
• bobule proti vysokému krevnímu tlaku;
• lék, který zabraňuje tvorbě krevních sraženin v cévách.
• prostředek stimulující práci všech svalů;
• přírodní produkt pro léčbu onemocnění trávicího traktu.

Výhody rakytníkového medu

Rakytník s medem je velmi užitečný pro:

• zánětlivá a vředová onemocnění žaludku a dvanáctníku;
• zánětlivá onemocnění střev (ulcerózní kolitida, Crohnova choroba, celiakie);
• hypovitaminóza;
• hyposekreční gastritida;
• žaludeční vřed a dvanáctníkový vřed se sníženou kyselostí gastrointestinálního traktu;
• ezofagitida;
• faryngitida;
• zánět hrtanu;
• chronická tonzilitida;
• ateroskleróza;
• vnitřní hemoroidy;
• anální trhliny;
• erozivní a ulcerózní proktitida;
• kardiovaskulární, nervová onemocnění;
• onemocnění jater.

Recept: RAKYTNÍK S MEDEM

Pokud je ovoce čerstvé:

Čerstvé bobule rakytníku řešetlákového 3 díly

Pokud je ovoce sušené:

Sušené plody rakytníku, rozdrcené v hmoždíři 150 g

Tekutý med 1 litr

1. Čerstvé bobule rakytníku řešetlákového by se měly důkladně omýt a nechat schnout 1 hodinu nebo déle, dokud povrch zcela nevyschne. Tím se sníží riziko znehodnocení produktu, takže nadměrná vlhkost nesníží požadovanou úroveň kyselosti v hotovém výrobku.
2. Čerstvé bobule rakytníku rozdrťte dřevěnou lžící, abyste získali rakytníkové pyré.
3. Smíchejte med a pyré z rakytníku (nebo sušené, rozdrcené bobule), vše dejte do sterilizované sklenice. Uzavřete víko a dejte do chladničky.
4. Po 10 dnech je přírodní lék na posílení imunity připraven.

Aplikace

Rakytníkový med se může užívat 1 čajovou lžičku 3krát denně.

Přidejte si ho do ranní kaše, zeleného smoothie, čerstvé šťávy, Mechnikovova jogurtu atd.

Pankreatitida a cholecystitida v akutním stádiu, hyperacidní gastritida.

Z plodů rakytníku si můžete také vyrobit domácí olej.

Sdílejte příspěvek „Jak vyrobit rakytníkový med?“

cyxoe, Krym; hrozny: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Mepno, Shiraz, příloha: sýr, pokrmy z červeného masa.

Zámek Kindzmarauli v Orchevi

polosladké, Gruzie; hroznové víno: Saperavi doprovod: jídla 13 červené maso, gril, dezerty

Mukuzani Teliani Veli

cyxoe, Gruzie; hroznový základ; Saperavi, doplněk: sýr, pokrmy z červeného masa

Kolekce Michel Torino Malbec

Cyxoe, Argentina; odrůda: Malbec; párování: gril, pizza

Pavo Hepo Zinfandel Pulia

polosuché, Itálie, Apulie; hrozny Zinfandel, příloha: zeleninové a masové saláty, pizzy s masem, těstoviny

Křišťálové víno Blanco

polosuché, Krym; hrozny: Pinot Grigio, Aligote doprovod: snídaně, aperitiv, pokrmy z bílého masa, nepálivé pizzy

polosuché, Krym; hroznové víno: Ryzlink rýnský, doplněk: mořské plody, pokrmy z bílého masa

Aresti Ruta Cyp Sauvignon Blanc Reserva

cyxoe, Chile; odrůda: Sauvignon Blanc; párování: mořské plody, sýr, aperitiv

Tsinandali Teliani Veli

suché, Gruzie, Kachetie; hrozny: Rkatsiteli, Mtsvane; příloha: drůbeží pokrmy, houby, pizza.

suché, Itálie; hrozny: Pinot Grigio, Catarratto doprovod: těstoviny, sýr, bílé maso

Jahodovo-broskevový/ Vitamínový/ Rakytník s medem/ S kořením/ Mojito čaj/ Bylinný čaj s lesním ovocem/ Bazalkový, zázvorový, mátový čaj

Tajgová sbírka/bylinná sbírka

Zelená/ Černá/ Tie Guan Yin/ Shu Puer

Tradiční italský oranžovočervený aperitiv založený na klasickém nápoji Aperol s příjemnou citrusovou vůní a výraznou hořkostí

hořké campari, pomerančový džus

šumivé víno, broskvový džus, vermut martini bianca, rakytník řešetlákový

vermut martini fiero, šumivé víno, pomerančový džus

Broskvový Aperol Spritz

Aperol, broskvový džus, šumivé víno, soda

Italský gin tonik

Aperol, gin, vanilkový sirup, tonik

červené víno, vermut, jablka, skořice

Tradiční karibský koktejl z rumu, ananasové šťávy, smetany a kokosového sirupu

Cola whisky od Williama Lawsona

Martini Fiero tonic / Martini Bianco tonic

hřejivý nápoj z červeného vína, ovoce a koření

Oříškové cappuccino / Bobule Raf / Citrusové latte / Banánová zmrzlina Raf se slaným karamelem

Bianco / Fiero / Rosso

Polotovary

Snadná výroba doma
Římská pizza 4 sýry PF
390 g 590 RUR
Snadná výroba doma
Římská pizza Pepperoni PF
440 g 580 RUR

Snadná výroba doma
Kuřecí řízky 4 ks PF
180 g 330 RUR

Snadná výroba doma
Cheesecaky 6 ks PF
240 g 300 RUR

Z italské mouky
Chlazené těsto na pizzu

Snadná výroba doma
Vepřové steaky 2 ks PF
260 g 650 RUR

Snadná výroba doma
Krůtí steak 2 ks PF
160 g 460 RUR

Šéfkuchařova šperková omáčka
Rajčatová omáčka na pizzu PF
250 g 210 RUR

Šéfkuchařova šperková omáčka
Medovo-hořčičná omáčka PF
250 g 210 RUR

Šéfkuchařova šperková omáčka
Pesto omáčka PF
250 g 310 RUR

Snadná výroba doma
Kuřecí vývar PF
1000ml 190r

Z tvrdé pšenice
Špagety černé PF
160 g 240 RUR

Z tvrdé pšenice
Špagety žluté PF
160 g 240 RUR

Z italské mouky
Základ pro římskou pizzu
220 g 220 RUR

Baltika Brew Creek Cherry

Abychom vám zajistili co nejlepší uživatelský zážitek na našich webových stránkách, používáme soubory cookie. Pokračováním v používání stránek souhlasíte s jejich zpracováním v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů. Soubory cookie můžete zakázat v nastavení webového prohlížeče.

Doručovací horká linka

Rezervujte si stůl

Zanechte nám požadavek na zpětné volání. Budeme vás kontaktovat do hodiny. Povinná pole jsou označena *

Rezervace stolu je snadná v telegramovém botu @WelcomusBot

Zanechat komentář

Ohodnoťte kvalitu služeb v naší restauraci