Zpravy

Proč kuřata snášejí vejce se dvěma žloutky?

Vejce s dvojitým žloutkem jsou poměrně vzácná. Vejce obsahující dva žloutky jsou mezi spotřebiteli velmi žádaná. Navenek se tato vejce prakticky neliší od vajec s jedním žloutkem, mají stejnou barvu skořápky, která je někdy trochu tenčí než obvykle, tvar vejce je mírně protáhlý a samotné vejce má větší hmotnost a velikost.

Průměrná hmotnost jednoho vejce se dvěma žloutky může dosáhnout 110 -115 gramů. Někdy můžete najít vejce s více než dvěma žloutky. Ve světě byl zaznamenán případ, kdy se v jednom vejci našlo 19 žloutků. Existuje názor, že vejce s dvojitým žloutkem lze získat ze speciálních plemen kuřat. Například žluté orpingtonky mají často vajíčka s dvojitým žloutkem. Ale to je jen předpoklad a nemá to nic společného s plemenem. Tato vejce jsou považována za elitnější. Ve skutečnosti však tato vlastnost naznačuje poruchu orgánů reprodukčního systému ptáků.

Příčiny

Důvodů, proč se v jednom vejci tvoří dva žloutky, je více. Prvním důvodem je onemocnění ptáků, porucha vejcovodu. Taková porušení mohou způsobit nejen tvorbu dvou žloutků v jednom vejci, ale také vejce bez skořápky, zakřiveného tvaru, bez žloutku, nebo jich bude velké množství. Někdy může být uvnitř vajíčka krev. Pokud je pták již poměrně starý, časem se sexuální funkce dospělých ptáků snižuje, tón vejcovodu se snižuje, což může způsobit vznik anomálie žloutku. Nemá smysl ošetřovat starého ptáka.

Stává se, že u velmi mladých nosnic se objevují vajíčka s dvojitým žloutkem. V tomto případě můžeme předpokládat přítomnost některých hormonálních problémů, ke kterým obvykle dochází v období puberty a kladení prvních vajíček. V této době zažívá ptačí tělo stres, vnitřní procesy se začnou rychle měnit. Pro nosnice je v této době nutné vytvořit dostatek denního světla, zajistit speciální krmivo pro nosnice, používat doplňková hnojiva, krmit křídou, skořápky. V důsledku stresu, který mladé kuře zažívá, dochází u ptáka k narušení fungování ovulace. Proto někdy u mladých kuřat můžete vidět vzhled vajec se dvěma žloutky.

Dalším důvodem vzniku takové anomálie je vstup dvou zralých vajíček do vajíčka, která spolu projedou celou cestu. Výsledkem je, že po vytvoření skořápky skončí společně v jednom vejci.

Jak získat vejce s dvojitým žloutkem

Při užívání hormonálních léků, které ovlivňují dozrávání vajíček, a tedy zvyšují počet získaných vajíček, se někdy mohou objevit anomálie, jako je výskyt dvou žloutků ve vejci v důsledku poruchy reprodukční funkce ptačího těla.

Co dělat, aby pták přestal snášet vejce s dvojitým žloutkem

1. Je nutné zkrátit dobu denního světla (pokud byla zvýšena) na 12-15 hodin;
2. Vyměňte staré slepice za mladší nosnice;
3. Nepoužívejte přípravky obsahující hormony ve stravě pro ptáky;
4. Pokud jsou zjištěny problémy ve vejcovodu, poraďte se s veterinářem a předepište léčbu.

Vajíčka s dvojitým žloutkem mohou mít i další problémy, jako je tenká skořápka, příliš silná, vady, různé drsnosti a nerovnosti.
Vzhled dvou žloutků ve vejci je odchylka od normy, ale jsou vhodné pro lidskou výživu, pokud byla vejce získána z drůbeže.

S nákupem dvoužloutkových vajec získaných z drůbežářské farmy je třeba zacházet opatrně. Možná byly ke stimulaci produkce vajec u ptáků použity nějaké umělé léky.

Zajímavé také čtení: