Proč jsou citrony špatné pro vaše zuby?

Zubní sklovina musí být silná. Ale každý den je vystavena agresivní kyselině. Je produkován patogenními bakteriemi, které žijí v dutině ústní a tvoří plak. Tyto bakterie využívají cukr jako svůj hlavní zdroj výživy. Druh cukru pro ně není důležitý. Částečně proto nejsou sycené nápoje se sladidly o nic méně nebezpečné než běžná sladká soda. Pro zuby jsou nepříznivé nejen kyseliny, které způsobují erozi skloviny, ale také velmi tvrdá jídla kvůli riziku fyzického poškození.

Pokud není sklovina očištěna od plaku a zbytků jídla, zvyšuje se pravděpodobnost vzniku kazu. Proto, když není možné si plně vyčistit zuby, měli byste si po jídle a pití různých nápojů vypláchnout ústa vodou nebo speciálními roztoky.

U dětí je sklovina mnohem tenčí než u dospělých. A negativní vliv špatné výživy a špatné hygieny se projevuje mnohonásobně rychleji. Rodiče by měli pečlivě sledovat čištění zubů svého dítěte a sledovat jeho stravu. Vaše dítě by zejména nemělo mít dovoleno svačit sladkosti.

Oficiální pokyny doporučují, aby dětem do tří let nebyl podáván cukr. Proto by měl být jeho obsah v dětské výživě sledován. Ve věku 3-10 let nejsou povoleny více než tři lžičky cukru denně. A ve věku 10-18 let – ne více než šest (toto je jedna plechovka coly). Jaké produkty jsou pro dětské zuby nejnebezpečnější – říká Emma Vageevna Mirzoyan, dětská zubařka, vedoucí oddělení na klinice SM-Dentistry.

Nebezpečné potraviny a nápoje pro dětskou sklovinu:

• Rafinovaný cukr (hrudkový nebo granulovaný)

Lze ho najít ukrytý v nejrůznějších produktech, od sladkostí až po omáčky. Někteří rodiče také sami přidávají cukr do čaje svého dítěte nebo jej sypou na tvaroh nebo kaši. A někdy je kousek rafinovaného cukru nahrazen cukrovím. To všechno jsou nežádoucí praktiky.

• Sladkosti (čokoláda, sušenky, bonbóny)

Kromě vysokého obsahu kalorií a nedostatku užitečných sloučenin jsou takové produkty nebezpečné kvůli jejich sladkosti. Zpravidla obsahují cukr ve vysoké koncentraci. Hořká hořká čokoláda je zdravější, ale dětem chutná méně často.

Je známo, že džusy obsahují velké množství cukru. Pro snížení koncentrací se doporučuje podávat dětem celé ovoce nebo ovocné šťávy ředit vodou. Nektary zase představují zvláštní nebezpečí kvůli přidanému cukru.

Tyto potraviny se často podávají malým dětem na noc. Zubaři přiznávají: je to nebezpečné. Faktem je, že umělé mléko a mléko jsou bohaté na cukry, které aktivně vyživují bakterie produkující kyselinu. U dětí hrozí vznik kazu na lahvičce, agresivní formy poškození skloviny mléčných zubů.

Jedná se o jeden z nejnebezpečnějších druhů nápojů. Sladká soda kromě velkého množství cukru obsahuje kyselinu fosforečnou, jablečnou, citrónovou a další kyseliny, které ničí sklovinu. Současně, jak ukázaly četné experimenty, jak běžná soda s cukrem, tak soda „bez cukru“ jsou stejně nebezpečné. Vědci také zjistili poškození skloviny v důsledku vystavení běžné minerální vodě s přidaným aromatem. Proto je lepší volit dětskou pitnou vodu bez plynu.

• Velmi horká a velmi studená jídla nebo nápoje

Takové teploty negativně ovlivňují sklovinu. Nejnebezpečnější je jejich střídání, protože změny teploty ohrožují tvorbu trhlin ve sklovině.

• Pevné potraviny (ořechy, sušenky)

Takové produkty mohou poranit nejen zuby, ale i měkké tkáně dutiny ústní. Aby byly trochu měkčí, mohou se například ořechy před konzumací namočit do teplé vody.

Předpokládá se, že sušené ovoce je zdravější než sladkosti. To je pravda, ale jen částečně. Ano, obsahují mnoho vitamínů a mikroprvků, ale sušené ovoce je skutečnou cukrovou bombou. Navíc snadno přilnou k povrchu zubů. Proto je po jejich konzumaci nutná zvláště pečlivá ústní hygiena.

• Citrusové plody a různé kyselé potraviny (lízátka, dražé)

Pomeranče, citrony a grapefruity obsahují kyseliny, které jsou nebezpečné pro sklovinu a sliznice. Po jejich konzumaci byste si neměli hned čistit zuby, protože sklovina se stává citlivou a může se vyvinout eroze. Je lepší si vypláchnout ústa obyčejnou vodou – tím se kyselina zneutralizuje.

Tyto produkty obsahují hodně škrobu, který patogenní mikroorganismy žijící v dutině ústní milují.

Cukání tvrdých bonbónů nebo lízátek se nedoporučuje, protože vystavuje zuby déle cukru. Z tohoto pohledu jsou dort nebo sušenky mnohem bezpečnější.

• Omáčky a zpracované potraviny (konzervy, hotové potraviny)

Složení takových produktů vždy vyvolává mnoho otázek. Často obsahují konzervanty, umělá barviva, hodně cukru a soli.